9
Продукт Приготування
Готовий стан Час сушки
Спаржа
Нарізати шматочка-
ми (товщина 2,5 мм)
Хрусткий
6-14 годин
Часник
Очистити і нарізати
кружками
Хрусткий
6-16 годин
Шпинат
Цілий
Хрусткий
6-16 годин
Печериці Нарізати шматочка-
ми або цілими
Жорсткий або
хрусткий
3-10 годин
ПРИГОТУВАННЯ М’ЯСА, ДОМАШНЬОЇ ПТИЦІ, ДИЧИНИ І РИБИ
Продукт Приготування
Час сушки
М’ясо
Нарізати невеликими шматочками
2-8 годин
Домаш-
ня птиця
Попередньо відварити або
обсмажити
2-8 годин
Риба
Попередньо відварити або запекти 2-8 годин
Дичина
Нарізати невеликими шматочками
2-8 годин
КОРИСНІ ПОРАДИ
• Рекомендуємо встановлювати всі піддони, незважаючи на їх
неповну наповненість.
• Вимийте і висушіть продукти до моменту розміщення їх на
піддонах.
• Використовуйте тільки свіжі продукти. Зіпсовані частини про-
дуктів слід відрізати.
• Наріжте продукти таким чином, щоб їх можна було вільно
розмістити.
• Можна занурити фрукти в лимонний або ананасовий сік для
збереження кольору. Також можна додати корицю для смаку.
• Нарізані овочі рекомендується відварити протягом 1 - 5 хвилин
і висушити до розміщення на піддоні.
UA
Содержание FDB-5385
Страница 40: ......