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3- Extraire et nettoyer la grille filtre
(C)
.
4- Dévisser les vis pour ouvrir le panneau déflecteur
(D)
.
5- Humecter avec de l’eau les parois de la chambre de cuis-
son, l’échangeur et le ventilateur.
Pour effectuer cette opération, il est conseillé d’utiliser
l’accessoire “douchette de nettoyage”.
6- Vaporiser et laisser agir pendant 10-15 min, le détergent
pour usage alimentaire, sur les parois de la chambre de
cuisson, sur l’échangeur et sur le ventilateur.
Pour effectuer cette opération, il est conseillé d’utiliser
l’accessoire “atomiseur”.
7- Rincer et essuyer les surfaces de la chambre de cuisson, de
l’échangeur et du ventilateur.
8- Vaporiser et laisser agir pendant quelques minutes le
brillanteur.
9- Rincer et essuyer les surfaces de la chambre de cuisson.
10- Revisser les vis pour fermer le panneau déflecteur
(D)
.
11- Remonter les échelles porte-plats
(A
,
B)
et la grille filtre
(C)
.
Attention
Lorsque le nettoyage est terminé, faire un cycle de cuis-
son à vide pendant 15 min à la température de 150°C
avant de réutiliser l'appareil. Pour de brèves périodes
d’inutilisation, laisser la porte du four ouverte.
Pour cette opération, procéder comme suit.
1- Nettoyer le canal de récupération de la vapeur d’eau con-
densée placée dans la partie inférieure de la porte.
2- Nettoyer la cuve de récupération de la vapeur d’eau conden-
sée
(A)
et vérifier que le trou et le conduit d’évacuation ne
soient pas obstrués.
NETTOYAGE DU CANAL ET DE LA
CUVE DE RÉCUPÉRATION DE LA
VAPEUR D'EAU CONDENSÉ
5/4
Avant sa mise en service, l’appareil a été essayé. Les informations
reportées ci-après ont pour but d’aider à l'identification et à la cor-
rection d’éventuels pannes et dysfonctionnements qui pourraient
se présenter en cours d’utilisation. Certains de ces problèmes peu-
vent être résolus par l’utilisateur, pour tous les autres il faut une
compétence technique précise ou des capacités particulières;
ils doivent donc être exécutés exclusivement par du personnel
qualifié ayant une expérience reconnue et acquise dans le secteur
spécifique d’intervention. Si le problème ou l'inconvénient relevé
ne fait pas partie des pannes reportées dans le tableau, consulter
le tableau "Signalisation des alarmes" reporté ci-dessous.
PANNES
6
DEPANNAGE
6/1
Inconvénient
Cause
Solution
L'appareil ne s'allume pas
Fusible sauté
Remplacer le fusible (voir p. 14)
Intervention d'un dispositif de sécurité ou de
sauvegarde (thermostat de sécurité ou relais
thermique)
Appuyer sur la touche de remise à zéro du
dispositif
Odeur de gaz
Fuites de gaz dans l'installation d'alimentation
Contrôler l'étanchéité de l'installation
Le brûleur ne s'allume pas ou s'éteint à
l'improviste
Robinet du gaz défectueux
Remplacer le robinet du gaz
Ventilateur brûleur en avarie ou bloqué
Remplacer le ventilateur
Fusible contrôle allumage sauté
Contacter le service assistance
Tuyaux du pressostat déconnectés ou
endommagés
Reconnecter ou remplacer les tuyaux
Le pressostat n'est pas reglé correctement ou est
endommagé
Remplacer le pressostat
Tuyau de l'air du brûleur obstrué
Nettoyer le tuyau
Mitre interne obstruée
Nettoyer la mitre
Le brûleur ne s’allume pas ou s’éteint à
l’improviste avec signalisation d’alarme
gaz "RESET"
Câbles des bougies déconnectés ou
endommagés
Reconnecter ou remplacer les câbles
Bougies sales ou endommagées
Nettoyer ou remplacer les bougies
Dispositif de contrôle de l'allumage en avarie
Remplacer le dispositif
Branchement électrique erroné
Vérifier ou invertir le branchement des phases
Le voyant de réseau est allumé mais le
thermomètre ne signale pas d’augmentations de
température
Le temps de cuisson n’a pas été programmé
Programmer un temps de cuisson différent de 0
min
La température de cuisson n’a pas été
programmée
Programmer une température de cuisson
supérieure de 50 °C
D
C
IDM-3960320090.tif
IDM-3960320100.tif
A
