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ITALIANO
Il Fabbricante, in fase di progettazione e co-
struzione, ha posto particolare attenzione agli
aspetti che possono provocare rischi alla sicu-
rezza e alla salute delle persone che interagisco-
no con l’apparecchiatura. Oltre al rispetto delle
leggi vigenti in materia, egli ha adottato tutte le
“regole della buona tecnica di costruzione”. Sco-
po di queste informazioni è quello di sensibiliz-
zare gli utenti a porre particolare attenzione per
prevenire qualsiasi rischio.
La prudenza è comunque insostituibile. La si-
curezza è anche nelle mani di tutti gli operatori
che interagiscono con l’apparecchiatura.
Leggere attentamente le istruzioni riportate nel
manuale in dotazione e quelle applicate diretta-
mente, in particolare rispettare quelle riguar-
danti la sicurezza.
Importante
Important
Wichitig
Important
Importante
Non modifi care in alcun modo l’apparecchia-
tura.
Non manomettere, non eludere, non eliminare
o bypassare i dispositivi di sicurezza installati. Il
mancato rispetto di questo requisito può recare
rischi gravi per la sicurezza e la salute delle per-
sone. L’eventuale modifi ca e/o manomissione
dell’apparecchiatura o dei dispositivi di sicurez-
za comporterà l’invalidazione della marcatura
CE e la decadenza dal diritto alla garanzia off erta
dal Fabbricante.
Anche dopo essersi documentati opportunamen-
te, al primo uso, se necessario, simulare alcune
manovre di prova per individuare i comandi e le
loro funzioni principali, in particolare quelle rela-
tive all’accensione ed allo spegnimento.
Utilizzare l’apparecchiatura solo per gli usi pre-
visti dal fabbricante. L’impiego dell’apparec-
chiatura per usi impropri può recare rischi per la
sicurezza e la salute delle persone, danni ai beni
posti nelle vicinanze e danni economici.
Tutti gli interventi di manutenzione che richie-
dono una precisa competenza tecnica o parti-
colari capacità o qualifi che previste dalla legge
devono essere eseguiti esclusivamente da per-
sonale debitamente qualifi cato, e/o abilitato e
comunque con esperienza riconosciuta e acqui-
sita nel settore specifi co di intervento.
Per mantenere l’igiene e proteggere gli alimen-
ti lavorati da tutti i fenomeni di contaminazio-
ne, è necessario pulire accuratamente gli ele-
menti che vengono a contatto direttamente o
indirettamente con gli alimenti e tutte le zone
limitrofe.
Eff ettuare queste operazioni esclusivamente
con prodotti detergenti per uso alimentare ed
evitare nel modo più assoluto quelli infi am-
mabili o che contengono sostanze nocive alla
salute delle persone. Tali operazioni vanno
eseguite quando si riscontra una ragionevole
necessità e alla fi ne di ogni utilizzo.
Quando si usano prodotti detergenti per la
pulizia e l’igienizzazione dell’apparecchiatura,
indossare i dispositivi di protezione individuali
(guanti, mascherine, occhiali, ecc.) come richie-
sto dalle leggi vigenti in materia di sicurezza e
salute.
Alla fi ne di ogni utilizzo, assicurarsi che l’appa-
recchiatura sia spenta e non in stand-by e che
le linee di alimentazione siano scollegate.
In caso di inattività prolungata, oltre a scolle-
gare tutte le linee di alimentazione, è neces-
sario eff ettuare una pulizia accurata di tutte le
parti interne ed esterne dell’apparecchiatura e
dell’ambiente circostante, secondo le indica-
zioni fornite dal Fabbricante e dalle leggi vi-
genti in materia
Nell’uso quotidiano dell’apparecchiatura è ri-
chiesta la presenza costante dell’Operatore.
Durante il lavaggio dell’apparecchiatura non
dirigere getti d’acqua in pressione sulle parti
interne dell’apparecchiatura.
Non lasciare oggetti o materiale infi ammabile
all’interno del vano o in prossimità dell’apparec-
chiatura.
SICUREZZA
ISTRUZIONI E AVVERTENZE PER LA SICUREZZA