Ambiano FD550, Руководство пользователя, Страница: 29 / 46

Deshidratador de alimentos Modo de empleo
SERVICIO POSVENTA 29
888-367-7373 help@myproduct.care
VERDURAS:
Verduras Preparación Tiempo de secado
aproximado
(horas)
Espárrago Cortar en piezas de 1” (2.5 cm). Las
puntas son lo mejor. Con los tallos
picados después del secado puede
obtenerse un excelente aderezo.
9-12
Corazones de
alcachofa Rebanar los corazones en tiras de ⅛” (3
mm), hervirlos en ¾ de taza de agua con
1 cucharada de jugo de limón durante 5
a 8 minutos. 9-12
Coles de
Bruselas Cortar las coles del tallo; cortar a la mitad
longitudinalmente a través del tallo. 9-12
Brócoli Cortar y recortar como siempre. Cocer al
vapor hasta que esté tierno, entre tres y
cinco minutos.
8-12
Zanahorias Cocer al vapor hasta que estén tiernas.
Cortar en rebanadas, cubos o tiras, o
rallar. 8-12
Coliflor Separar las cabezuelas. Poner en 2
cuartos de galón de agua (1.9 l) (con 3
cucharadas de sal) durante 3 minutos.
Cocer al vapor hasta que estén tiernas.
9-12
Apio Separar los tallos de las hojas. Cortar los
tallos en rebanadas de ¼” (6 mm). Las
hojas se secan primero, por lo que debe
quitarlas cuando estén secas. Descascare
las hojas después de secarlas, para
usarlas en sopas, guisos, etc.
6-9
Cebolletas Picar. Esparcir sobre la bandeja. 4-8
Maíz Quitar las hojas, pelos y manchas justo
antes de cocerlo al vapor. Escaldar el
elote. Cortar del elote y distribuir sobre la
bandeja. El maíz debe ponerse sobre
papel de pergamino con ranuras. Para un
secado uniforme, revolver los granos de
maíz varias veces.
6-9
Pepino Pelar y cortar en rebanadas de ⅛” (3
mm).
9-12