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SERVICIO POSVENTA
Máquina para hacer chupetines de torta
Recetas
Chupetín-torta, sabor vainilla
1 taza de harina común (=no leudante)
¾ taza de azúcar
1 ½ cucharadita de polvo de hornear
Una pizca de sal
¼ taza de aceite vegetal
½ taza de agua
2 huevos
¼ cucharadita de extracto puro de vainilla
Aceite en aerosol (“Pam”)
Para el glaseado/cobertura:
1 bolsa de 14 onzas de Golosinas para derretir; sabor vainilla
Adornos comestibles para decorar
Preparar una masa:
En un bol, combine la harina con el polvo de hornear, la sal y el azúcar, y haga un hoyo en
el centro.
Agregue el aceite, los huevos, y ¼ de taza de agua, e incorpore gradualmente esto a la
harina, utilizando una espátula o un batidor eléctrico. Agregue el extracto de vainilla.
Incorpore cuidadosamente el resto del agua.
Bata suavemente hasta obtener una mezcla homogénea. No se exceda en el batido.
Cocinar en el aparato luego de haber untado previamente las placas del mismo con aceite
en aerosol, tal como se ha explicado previamente en este manual del usuario.
Preparar la cobertura:
Derrita una pequeña cantidad de cobertura de caramelo en el horno de microondas.
Sumerja el extremo del palillo del chupetín-torta en la cobertura, luego insértelo en el
chupetín.
Introduzca el chupetín en el congelador por 10 minutos.
Derrita el resto de las golosinas para derretir en el microondas en un recipiente angosto y
hondo, resistente al calor.
Saque los chupetines-torta del congelador y sumérjalos en la cobertura de caramelo.
Espolvoree con cobertura de decoración adicional.
Use una base o espuma de poliestireno como soporte para sus chupetines-torta
terminados.
Chupetín-torta terciopelo rojo
2 1/2 tazas de harina leudante
2 tazas de azúcar
1/2 taza de cacao en polvo para hornear
1 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato sódico
2 barras de mantequilla, ablandada
4 huevos grandes
1 taza de suero de mantequilla
1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de colorante rojo para comida
Instrucciones:
• En un bol grande, mezcle el cacao, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato sódico y
la sal.
• En un bol aparte, mezcle la mantequilla junto con el azúcar, batiendo hasta obtener una
crema clara y esponjosa.
• Bata los huevos y el suero de mantequilla, y luego incorpore a lo anterior y mezcle
cuidadosamente.
• Incorpore la vainilla y el colorante de comida. Mezcle.
