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RANGEMENT DE LA SURFACE DE CUISSON
DANGER
Ne pas placer la surface de cuisson en mode de rangem
ent
ou de
voyage
immédiatem
ent après
l’utilisation.
Laisser
refroidir la surface de cuisson avant de la déplacer ou
de la ranger
. Le défaut de le faire pourrait entraîner
un
dommage à la propriété, des blessures corporelles
ou la
mort.
•
Ranger dans un endroit sec.
•
Après le
nettoyage
et
l’en
tretien de
l’appareil
selon
les recommandations, placer
la plaque de la grille
de
cuisson en position
de rangement, selon
l’illustration
ci-dessous.
•
Pour des grilles de cuisson permanentes, pousse
r
le tiroir en position de rangement et
verrouiller le
système de
coulisses
pour
garder
l’appareil
fixe,
selon
l’illustration ci-dessous.
•
Pour les grilles de cuisson portatives/de table,
débrancher du
système
d’alimentation
en
gaz
liquid
e
propane à faible pression
du véhicule récréatif par le
biais d’un raccord à dégagement rapide (suivant les
étapes de sécurité applicables).
•
Ranger la
grille de cuisson
portative/de table
à
l’intérieur SEULEMENT si
elle est éteinte, débranché
e
du système
de
gaz
à
faible pression,
et
à
température
de la
pièce.
NETTO
YAGE DE L
’ENSEMBLE BRÛLEUR
Suivre ces instructions pour nettoyer le brûleur.
1.
Éteindre le gaz (OFF) au bouton de commande.
2.
S’assurer que tous les composants ont refroidi.
3.
Retirer la plaque de la grille
de cuisson de l’assemblage.
4.
Utiliser une brosse en acier sur toute la surface
extérieure du brûleur pour retirer les résidus de
nourriture et la saleté.
5.
Nettoyer tous
les
orifices
bouchés
avec
un
fil
rigide,
comme un trombone ouvert.
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En portant une protection pour les yeux, utilise
r un
tuyau d’air pour forcer l’air à l’intérieur
du tube du
brûleur, en
sortant
par
les
orifices
du
brûleur.
Vérifier
chaque orifice
afin
d’assur
er que
l’air
sort
de
chaque
buse respective.
7.
Si
on
trouve
de
grandes
fissures
ou
de
grands
trous, communiquer
avec
le
service
à
la clientèle
de
Suburban pour des instructions ou un remplacement.
SÉCURITÉ
ALIMENTAIRE
La sécurité alimentaire est une partie importante pour
profiter de
l’expérience
de
cuisson
à
l’extérieur
. Pour
protéger les aliments contre des bactéries nocives, suivre
ces quatre étapes de base :
1. Nettoyer
:
laver les mains, les ustensiles et les surfaces
avec de
l’eau
savonneuse
chaude
avant
et
après
avoir
manipulé de la viande ou de la volaille crue.
2. Séparer
:
séparer les viandes et les volailles crues des
aliments prêts-à-manger
pour
éviter
une
contaminati
on
en croisée. Utiliser un plateau et des ustensiles
propres
pour retirer des aliments cuits.
3. Cuire
:
bien cuire
la viande et la volaille
pour tuer les
bactéries. Utiliser
un
thermomètre
afin
d’assurer
les
températures internes des aliments.
4. Refroidir
:
réfrigérer rapidement les aliments préparés
et les restants. Pour de plus amples informations, visiter
le Partenariat canadien pour la salubrité des alimen
ts
au www.befoodsafe.ca.
