
AHT Cooling Systems GmbH
nat21.05.2018 23:25
Stran 320
361929_0917_BA_SM_V4_06.09.2017_U_slSI_CD.docx
datum proizvodnje,
oznako odobritve,
ter druge tehnične podatke.
*Primeri za klimatske razrede:
Klimatski razred
(razred)
v skladu z ISO 23953-2
Temperatura
okolja
[°C]
Relativna
zračna
vlažnost
[%]
3
25
60
Klasifikacija
v
skladu z
NSF 7
Temperatura okolja
Razstavni hladilnik
tipa I
≤ 24 °C
Namenska uporaba
Naprave z načinom delovanja
globoko zamrzovanje
»-
« so primerne za skladiščenje pakiranih, globoko
zamrznjenih živilskih izdelkov.
Naprave z načinom delovanja
Hlajenje
»+« so
primerne za skladiščenje pakiranih hlajenih živilskih
izdelkov.
Naprave z načinom delovanja
Hlajenje mesa
»S« so
primerne za sk
ladiščenje pakiranih hlajenih živilskih
izdelkov, zlasti mesnin (npr.: mletega mesa).
Za dodatne informacije glejte
→
poglavje 1.3
3 Sestava in funkcija
Naprava je kompaktna naprava, pripravljena na priklop.
Vsaka posamezna naprava se dobavlja pripravljena
za obratovanje in ima lastno krmilno enoto.
Naprave so tovarniško programirane.
Vsaka posamezna naprava vsebuje enega ali več
hermetično zaprtih krogov hladilnega sredstva,
katerih komponente so trajno tehnično zatesnjeno
povezane med seboj.
Izvedba posameznih modelov naprav se lahko
razlikuje.
Serije naprav:
Naprave iz serije (-
) so zasnovane za način delovanja
globoko zamrzovanje »-«.
Naprave iz serije (S) so zasnovane za način
delovanja hlajenje mesa »S«.
Pri univerzalnih napravah (U) lahko izbirate med 3
načini delovanja: globoko zamrzovanje »-«, hlajenje
mesa »S« in hlajenje »+«.
Pri univerzalnih napravah (V) lahko izbirate med 2
načinoma delovanja: globoko zamrzovanje »-« in
hlajenje »+«.
Preklapljanje med načinoma delovanja poteka preko
regulatorja (glejte
→
poglavje 4.2.1/4.2.2.2/4.2.3.2).
Odpadna toplota, ki jo proizvede naprava, se odvaja
prek kondenzatorja v okoliški zrak.
Naprave
s
funkcijo
(AD)
se avtomatsko odtajajo v
rednih ciklusih (glejte poglavje
→
3.1). Poleg tega
lahko upravljavec zažene polavtomatsko odtajanje
(glejte
→
poglavje 4.2.2.4/ 4.2.3.4). Pri napravah z
načinom delovanja hlajenje (»+«, »S«) je lahko
avtomatsko odtajanje tovarniško izklopljeno.
Pri napravah
brez funkcije
(AD)
avtomatsko
odtajanje ni na voljo.
Za popolno odtajanje mora poskrbeti upravljavec
(glejte
→
poglavje 10.1.1).
OBVESTILO
•
Materialna škoda oz. škoda na predmetih
zaradi
nabiranja ledu na hladilnih površinah.
►
Naprave brez funkcije
(AD)
mora v rednih
razmakih lastnoročno v celoti odtajati (popolno
odtajanje) upravljavec.
Iz higienski razlogov je treba vsako napravo
popolnoma odtajati (glejte
→
poglavje 10.1.1) in jo
nato očistiti.
Odvisno od modela naprave je mogoče notranji
prostor individualno oblikovati (stenske mrežice,
zračni kanali, talne mrežice, stenske ločilne mrežice,
stoječe košarice).
OBVESTILO
•
Škoda na predmetih
zaradi manjkajoče notranje
opreme.
►
Naprave s funkcijo
(AD)
se smejo uporabljati samo
s stensko mrežico.
►
Naprave za hlajenje mesa »S« se smejo
uporabljati samo s stensko
mrežico, zračnimi kanali
in mrežico za skladiščenje.
Vse naprave so opremljene z oznakami (glejte
→
poglavje 9.1).
Vse naprave so opremljene s steklenimi pokrovi.
Za lažjo premestitev (naprej in nazaj) je naprava
opremljena z drsnimi nožicami ali krmilnimi valjčki
(odvisno od naprave).
Avtomatsko odtajanje
Naprave s funkcijo
(AD)
omogočajo avtomatsko
odtajanje.
Med avtomatskim odtajanjem se na prikazovalniku
prikaže (odvisno od regulatorja, glejte
→
poglavje
4.2.2/4.2.3) prikaz
»dEF«
ali
»dFr.«
.
Pogostost, trajanje in ura odtajanja so prednastavljeni.
Pogostost odtajanja: 2 / teden (ali odvisno od stranke)
Čas postopka odtajanja:
do 99 min. (odvisno od
naprave)
Ura odtajanja: Čas začetka se nastavi na osnovi
realnega časa, ponoči
.
Ura odtajanja pri elektronskem regulatorju
Regula
tor
AHT
»Samostoječa« naprava
Čas začetka
00:00
prek omrežnih naprav
čas zamaknjen
na med 21:00
in 03:00
Regulat
or AHT
(SECOP)
»Samostoječa« naprava
prek omrežnih naprav
Nastala kondenzacijska voda se preko odtočne
koritnice odvaja iz notranjega prostora naprave v
prostoru stroja in tam izhlapeva.