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•
Überwachen Sie das Gerät während des
Betriebs.
•
Schließen Sie bei Defekten oder Be-
triebsstörungen den Gasabsperrhahn
und/oder unterbrechen Sie die Stromver-
sorgung am Hauptschalter, die beide dem
Gerät vorgeschaltet sind.
•
Beachten Sie bei der Reinigung die im Ka-
pitel „REINIGUNGSANWEISUNGEN“ en-
thaltenen Angaben.
• Bewahren Sie keine entflammbaren Stoffe
in der Nähe des Gerätes auf. BRANDGE-
FAHR.
•
Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen
Belüftungsschlitze und Auslassöffnungen
nicht.
•
Nehmen Sie keine unerlaubten Änderun-
gen an den Geräteteilen vor.
•
Benutzen Sie das Gerät nicht ohne die
vorgeschriebenen Filter.
•
Wenn die Glaskeramikplatte Risse oder
Sprünge aufweist, darf der Induktionsherd
nicht mehr benutzt werden. Eine Be-
nutzung unter diesen Bedingungen ist
gefährlich.
•
Infolge der Wärmeübertragung vom Topf
ist die Glaskeramikplatte nach jedem Gar-
vorgang sehr heiß und darf daher nicht
berührt werden (Verbrennungsgefahr).
•
Legen Sie keine Metallgegenstände
(Küchenutensilien, Messer usw.) in der
Nähe der Kochzonen ab, da sie sich rasch
erhitzen können.
•
Falls Sie während der Benutzung Ringe,
Uhren u.ä. tragen, beachten Sie, dass
sich diese erhitzen können, wenn sie der
Kochzone zu nahe kommen.
•
Die Benutzer müssen über die potenzielle
Gefahr für Träger von Herzschrittmachern
oder Metallprothesen informiert sein.
•
Es wird empfohlen persönliche
Schutzausrüstung zu verwenden, da es
unter Umständen zum Verschütten sehr
heißer Speisen kommen kann.
•
Während des Betriebs des Geräts besteht
die Möglichkeit, dass der umliegende
Fußboden rutschig ist. Seien Sie vorsich-
tig und benutzen Sie geeignete Hilfsmittel,
um nicht zu stürzen.
•
Seien Sie vorsichtig bei der Handhabung
des Zubehörs (z. B. Töpfe) und bewegli-
cher Geräteteile, nehmen Sie eine kor-
rekte Haltung ein.
•
Dieser Gerätetyp ist für den Einsatz im
gewerblichen Bereich bestimmt, wie zum
Beispiel in Restaurantküchen, Kantinen,
Krankenhäusern, sowie auch in Bäckere-
ien, Metzgereien usw. Er ist jedoch nicht
für die kontinuierliche Speisenproduktion
in großen Mengen bestimmt.
BENUTZUNG DER INDUKTION/WOK
BEDIENUNGSHINWEISE
•
Das Gerät ist zum Garen von Lebensmitteln in Töpfen und
Pfannen bestimmt.
• Verwenden Sie Töpfe mit flachem Boden. Die Wok-Kochzo
-
ne ist speziell für Wok-Pfannen geeignet.
•
Lassen Sie die Kochplatten nicht ohne oder mit leerem Topf
eingeschaltet.
•
Gießen Sie keine kalte Flüssigkeiten über die heiße Platte.
•
Das Induktionskochfeld (aus Glaskeramik) ist sofort gebrau-
chsbereit, ein Vorwärmen ist nicht notwendig.
•
Verwenden Sie keine metallbeschichteten Aluminiumtöpfe
mit offenem Rand.
•
Mit ungeeigneten Materialien funktioniert dieses Heizsystem
nicht. Nämlich: Nickelchrom-Edelstahl, Aluminium, Kupfer,
Messing, Glas, Porzellan.
•
Töpfe mit kleinerem Durchmesser als 12 cm werden vom
System nicht erkannt und die Beheizung wird nicht aktiviert.
• Für eine effiziente Nutzung der Beheizung wird empfohlen,
Töpfe mit einem Durchmesser von höchstens 28 cm zu
verwenden.
•
Lassen Sie die Kochplatte nicht ohne oder mit leerem Topf
eingeschaltet.
•
Gehen Sie beim Verschieben der Töpfe vorsichtig vor. Even-
tuelle Stöße können das Glaskeramikfeld beschädigen.
•
Stellen Sie das Kochgeschirr immer in die Mitte der Kochzo-
ne.
•
Wir empfehlen die Verwendung von speziellem in-
duktionsgeeignetem Kochgeschirr. Achten Sie auf die Qua-
lität des Kochgeschirrs.
EIN- UND AUSSCHALTEN DER BEHEIZUNG
Der Bedienknebel für die Inbetriebsetzung der Induktionsele-
mente hat folgende Betriebsstellungen:
0 Aus
1 Mindesttemperatur
2÷5 Mittlere Temperaturen
6 Höchsttemperatur
14 STILLSTANDZEITEN
Gehen Sie vor einem geplanten Stillstand des Gerätes wie
folgt vor:
•
Reinigen Sie das Gerät gründlich.