Speise
Gewicht
Einschubebene / Zubehör
Dauer
P14
Pulled Pork
(Niedertempe‐
ratur Garen)
1,5 - 2 kg
2; Backblech
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte
der Garzeit, um eine gleichmäßige Bräu‐
nung zu erzielen.
215 Min.
P15
Lende, frisch
1 - 1,5 kg; 5
- 6 cm dicke
Stücke
2; Bräter auf Kombirost
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
55 Min.
P16
Rippchen
2 - 3 kg; ver‐
wenden Sie
rohe, 2 - 3
cm dünne
Rippchen
3; tiefe Pfanne
Flüssigkeit hinzufügen, um den Boden
eines Gerichts zu bedecken. Wenden
Sie das Fleisch nach der Hälfte der Gar‐
dauer.
90 Min.
Lamm
P17
Lammkeule
mit Knochen
1,5 - 2 kg; 7
- 9 cm dicke
Stücke
2; Bräter auf Backblech
Flüssigkeit hinzugeben. Wenden Sie das
Fleisch nach der Hälfte der Gardauer.
130 Min.
Geflügel
P18
Hähnchen,
ganz
1 - 1,5 kg;
frisch
2; Auflaufform auf Backblech
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
Das Hähnchen nach der Hälfte der Gar‐
zeit wenden, um eine gleichmäßige
Bräunung zu erzielen.
60 Min.
P19
Halbes Hähn‐
chen
0,5 - 0,8 kg
3; Backblech
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
40 Min.
P20
Hähnchen‐
brust
180 - 200 g
pro Stück
2; Auflaufform auf Kombirost
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in
einer heißen Pfanne.
25 Min.
P21
Hähnchen‐
schenkel,
frisch
-
3; Backblech
Wenn Sie die Hähnchenschenkel zuerst
marinieren, stellen Sie die niedrigere
Temperatur ein und garen Sie sie länger.
30 Min.
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TÄGLICHER GEBRAUCH
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