Piatto
Peso
Livello / Accessorio ripiano
Durata
P22
Anatra, intera
2 - 3 kg
2; pirofila su ripiano a filo
Utilizzare le spezie preferite. Sistemare
la carne sulla teglia. Girare l'anatra a me‐
tà cottura.
100 min
P23
Oca, intera
4 - 5 kg
2; leccarda
Utilizzare le spezie preferite. Sistemare
la carne su una teglia da forno profonda.
Girare l'oca a metà cottura.
110 min
Altro
P24
Polpettone
1 kg
2; ripiano a filo
Utilizzare le spezie preferite.
60 min
Pesce
P25
Pesce intero,
grigliato
0,5 - 1 kg
per pesce
2 lamiera dolci
Farcire il pesce con burro e utilizzare
spezie ed erbe preferite.
30 min
P26
Filetto di pe‐
sce
-
3; casseruola su ripiano a filo
Utilizzare le spezie preferite.
20 min
Dolci da forno / dessert
P27
Cheesecake
-
2;
Tortiera apribile da 28 cm su
ripiano a filo
90 min
P28
Torta di mele
-
3; lamiera dolci
45 min
P29
Crostata di
mele
-
2; tortiera su ripiano a filo
40 min
P30
Torta di mele
americana
-
1;
tortiera da 22 cm su ripiano
a filo
60 min
P31
Brownies
2 kg
3 leccarda
30 min
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UTILIZZO QUOTIDIANO
Содержание BPE535260M
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