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MANUAL DE INSTRUCCIONES

INSTRUCTION MANUAL

UINDU6500-18

Encimera de inducción

Induction hob

www.universalblue.es

C/Decenio, 1 P.I. Media Legua 30565

Las Torres de Cotillas (Murcia)

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Page 1: ...MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTRUCTION MANUAL UINDU6500 18 Encimera de inducción Induction hob www universalblue es C Decenio 1 P I Media Legua 30565 Las Torres de Cotillas Murcia ...

Page 2: ...CUIDADO Y LIMPIEZA 15 8 CONSEJOS Y RECOMENDACIONES 16 9 LISTADO DE CÓDIGO DE ERRORES 17 10 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 17 11 INSTALACIÓN 17 12 SERVICIO POSTVENTA 21 1 SAFETY WARNINGS 24 2 PRODUCT INFORMATION 26 2 1 INDUCTION COOKING 26 2 2 TOUCH CONTROLS 26 3 PRODUCT OVERVIEW 28 4 USING YOUR INDUCTION HOB 28 4 1 TO START COOKING 28 4 2 WHEN YOU HAVE FINISHED COOKING 29 4 3 USING THE BOOST 30 4 4 LOC...

Page 3: ...ar lesionado o con cortes INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Lea cuidadosamente las instrucciones proporcionadas en este manual antes de instalar o utili zar este aparato No deben colocarse en ningún momento materiales o productos combustibles sobre este apa rato Facilite este manual de instrucciones a la persona responsable de la instalación del aparato ya que así podría reducir los costes de...

Page 4: ... nunca ningún objeto o utensilio sobre el aparato No utilice nunca el aparato para calentar la cocina Después del uso apague siempre las zonas de cocción y el aparato tal como se describe en este manual utilizando los controles táctiles No permita que los niños jueguen con el aparato o se sienten se pongan de pie o trepen sobre él No guarde ningún artículo que pudiera atraer a los niños en los arm...

Page 5: ...la superficie sirve de protección contra el contacto con elementos del aparato con corriente No deben utilizarse dispositivos de limpieza con vapor El aparato no debe utilizarse con un temporizador externo o un sistema de control remoto inde pendiente 2 INFORMACIÓN DEL PRODUCTO La placa de Inducción con microprocesador de control puede satisfacer diversos requisitos de cocción gracias a su calenta...

Page 6: ...a la cazuela es adecuada para la cocción por inducción Si no tiene un imán a mano 1 Añada algo de agua a la cazuela que desee verificar 2 Si no parpadea en la visualización y el agua se calienta la cazuela es adecuada para la cocción por inducción Los utensilios de cocina fabricados en los siguientes materiales no son adecuados para la cocción por inducción acero inoxidable puro aluminio o cobre s...

Page 7: ...TO Vista Superior Panel de control 1 Zona 2000W Boost 2600W 2 Zona 1500W Boost 1800W 3 Zona 2300W Boost 3000W 4 Placa de Vidrio 5 Mandos 1 Mandos de selección de la zona de cocción 2 Mando de regulación de la Potencia Temporizador 3 Mando de bloqueo de los mandos 4 Mando de Encendido Apagado 5 Mando de control del temporizador 6 Mando de control de Boost 1 2 3 4 5 ...

Page 8: ...r 4 Seleccione un ajuste de calor pulsando el mando o Si no selecciona un ajuste de calor en 1 minuto la placa de in ducción se apagará automáticamen te En ese caso tendrá que comenzar de nuevo desde el paso 1 Usted puede modificar el ajuste en cualquier momento durante la cocción Si en la pantalla parpadea el símbolo alternándose con el ajuste de calor Esto significa que usted no ha colocado una ...

Page 9: ...cerá cuando la superficie se haya enfriado hasta una temperatura segura Las zonas de cocción apagadas pero todavía calientes también pueden utilizarse como una función de ahorro de energía si desea calentar otra cazuela utilice para ello la zona de cocción apagada mientras todavía esté caliente 1 Pulse el botón de la zona de cocción en la que desea activar la función Boost y el indicador junto al ...

Page 10: ...o de los mandos El indicador del temporizador mostrará Lo DESBLOQUEAR 1 Asegúrese de que la placa de induc ción esté encendida 2 Pulse y mantenga pulsado el mando de bloqueo de los mandos durante algunos segundos 3 Ahora ya puede comenzar a utilizar la placa de inducción Cuando la placa está en el modo de bloqueo todos los mandos están inhabilitados excepto el mando de Encendido Apagado Usted siem...

Page 11: ...inducción detiene el calentamiento inmediatamente y se apaga automáticamente al cabo de dos minutos Las personas a las que se les haya implantado un marcapasos deben consultar con su médi co antes de utilizar esta unidad 4 5 USO DEL TEMPORIZADOR El temporizador puede utilizarse de dos maneras diferentes Puede utilizarse como un avisador por minutos En ese caso el temporizador no apagará ningu na z...

Page 12: ...e cocción para la que desee ajustar el temporizador por ejemplo la zona nº 3 2 Toque el mando del temporizador El avisador por minutos comenzará a parpadear y se mostra rá 30 en la visualización del temporizador 3 Ajuste el tiempo pulsando el mando o del temporizador Consejo Pulse el mando o del temporizador una vez para reducir o incrementar el tiempo en 1 minuto Pulse y mantenga pulsado el mando...

Page 13: ...antidad de líquido o grasa utilizados para cocinar los alimentos con el fin de reducir los tiempos de cocción Comience la cocción con un ajuste de potencia elevado y redúzcalo cuando los alimentos se hayan calentado por completo NOTA El punto rojo situado junto al indicador del nivel de potencia se iluminará indicando que se ha seleccionado esa zona 6 Cuando el intervalo fijado para el temporizado...

Page 14: ...e con aceite Añada una pequeña cantidad de aceite a la sartén caliente y coloque la carne en ella 4 Dé la vuelta a la carne solo una vez durante la cocción El tiempo de cocción exacto dependerá del grosor de la carne y de lo hecha que le guste al comensal Los tiempos pueden oscilar entre 2 y 8 minutos por cada lado Presione la carne pare evaluar en qué medida está hecha cuanto más firme resulte má...

Page 15: ...una rasqueta o un raspador provisto de cuchilla adecuado para placas de inducción pero teniendo cuidado con la superficies de las zonas de cocción calientes 1 Apague la placa de inducción en la toma eléctrica de pared 2 Mantenga el raspador o utensilio similar a un ángulo de 30o y raspe la suciedad o la comida derramada dirigiéndola hacia una zona fría de la placa 3 Limpie la suciedad o la comida ...

Page 16: ...n ajuste de potencia elevado Este fenómeno se debe a la tecno logía de la cocción por inducción Se trata de algo normal pero el zumbido debería atenuarse o desa parecer por completo si se reduce el ajuste de potencia Ruido del ventilador procedente de la placa de inducción Un ventilador de enfriamiento integrado en la placa de inducción se ha puesto en funcionamiento con el fin de evitar el calent...

Page 17: ...esario preservar un espacio mínimo de 5 cm alrededor del agu jero Problema Posibles causas Qué hacer F3 F4 Fallo del sensor de temperatura Póngase en contacto con el provee dor F9 FA Fallo del sensor de temperatura del IGTB Póngase en contacto con el provee dor E1 E2 Tensión de alimentación anómala Compruebe que el suministro eléc trico sea normal Encienta la placa de inducción cuando el suministr...

Page 18: ...uestra a continuación La distancia de seguridad entre la placa inducción caliente y los armarios situados encima de ella debe ser de 760 mm como mínimo Antes de instalar la placa de inducción asegúrese de que la encimera esté recta y nivelada y que no haya elementos estructurales que interfieran con los requisitos de espacio que la encimera esté fabricada con un material resistente al calor si la ...

Page 19: ...s alrededor de la placa de inducción Una vez instalada la placa verifique que El cable de alimentación eléctrica no resulte accesible a través de puertas de armarios o cajo nes Haya un flujo de aire fresco adecuado procedente del exterior de los armarios dirigido a la base de la placa de inducción Si la placa de inducción se instala encima de un espacio de armarios o cajones que se haya instalado ...

Page 20: ...efectuada por una persona debidamente cualificada Antes de conectar la placa de inducción a la red eléctrica compruebe que 1 El sistema de cableado doméstico sea apropiado para la potencia utilizada por la placa 2 La tensión corresponda al valor indicado en la placa de datos de la placa de inducción 3 Las secciones del cable de alimentación eléctrica puedan resistir la carga especificada en la pla...

Page 21: ...alud humana que podrían provocarse si se eliminara de manera incorrecta El símbolo colocado en el producto indica que no puede tratarse como basura doméstica normal Debe llevarse a un punto de recogida para el reciclaje de equipos eléctricos y electrónicos Este aparato debe ser sometido a un proceso de eliminación de residuos especializado Para más información en lo relativo al tratamiento la recu...

Page 22: ...tía acuda al centro donde compró este producto o bien contacte con nosotros de cualquiera de las siguientes formas A través del email sat universalblue es adjuntando la factura de compra e indicando sus datos de contacto y brevemente qué problema presenta su aparato A través del teléfono 0034 968 893691 En la siguiente dirección UNIVERSAL FOR ENGINEERING INDUSTRIES SPAIN SL C Decenio 1 P I Media L...

Page 23: ...y normas de aplicación Baja Voltaje Compatibilidad Electromagnética País de Origen P R C 2014 35 CE EN 60335 1 2012 A11 2014 AC 2014 2014 30 EU EN 55011 2009 A1 2010 EN 60335 2 6 2015 EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 EN 61000 3 2 2014 EN 61000 3 3 2013 EN 60335 2 6 2015 Producto PLACA DE INDUCCIÓN Marca Universal Blue Modelo UINDU6500 18 ...

Page 24: ...uld be placed on this appliance at any time Please make this information available to the person responsible for installing the appliance as it could reduce your installation costs In order to avoid a hazard this appliance must be installed according to these instructions for installation This appliance is to be properly installed and earthed only by a suitably qualified person This appliance shou...

Page 25: ...ot repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in the ma nual All other servicing should be done by a qualified technician Do not use a steam cleaner to clean your cook top Do not place or drop heavy objects on your cooktop Do not stand on your cooktop Do not use pans with jagged edges or drag pans across the Induction glass surface as this can scratch the glass Do ...

Page 26: ... electromagnetic vibrations generating heat directly in the pan rather than indirectly through hea ting the glass surface The glass becomes hot only because the pan eventually warms it up 2 2 TOUCH CONTROLS The controls respond to touch so you don t need to apply any pressure Use the ball of your finger not its tip You will hear a beep each time a touch is registered Make sure the controls are alw...

Page 27: ...ged edges or a curved base Make sure that the base of your pan is smooth sits flat against the glass and is the same size as the cooking zone Use pans whose diameter is as large as the graphic of the zone selected Using a pot a slightly wider energy will be used at its maximum efficiency If you use smaller pot efficiency could be less than expected Pot less than 140 mm could be undetected by the h...

Page 28: ...rols 2 Power Timer regulating key 3 Power Timer regulating key 4 ON OFF control 5 Timer control 6 Boost control 1 Touch the ON OFF control After power on the buzzer beeps once all displays show or indicating that the induction hob has entered the state of standby mode 2 Place a suitable pan on the cooking zone that you wish to use Make sure the bottom of the pan and the surface Of the cooking zone...

Page 29: ...tting by touching the or control If you don t choose a heat setting within 1 minute the Induction hob will automatically switch off You will need to start again at step 1 You can modify the heat setting at any time during cooking If the display flashes alternately with the heat setting This means that you have not placed a pan on the correct cooking zone or the pan you re using is not suitable for...

Page 30: ...er pans use the hotplate that is still hot 1 Touch the heating zone selection button that you wish to boost an indicator next to the key will flash 2 Touch the Boost button the heating zone will begin to work at Boost mode The power display will show P to indicate that the zone is boosting 3 The Boost power will last for 5 minutes and then the zone will go back to the power stage which was set bef...

Page 31: ...be disabled except On Off switch In case of emergency you will always could switch the hob off but the appliance must be unlocked in order to continue using it OVER TEMPERATURE PROTECTION A temperature sensor equipped can monitor the temperature inside the Induction hob When an excessive temperature is monitored the Induction hob will stop operation automatically DETECTION OF SMALL ARTICLES When a...

Page 32: ...oking zone 1 Make sure the cooktop is turned on Note you can use the minute minder even if you re not se lecting any cooking zone 2 2 Touch timer control The minder indicator will start flashing and 0 will show in the timer dis play 3 Set the time by touching the or control of the timer Hint Touch the or control of the timer once to decrease or increase by 1 minute Hold the or control of the timer...

Page 33: ...or control of the timer once will decrease or increase by 1 minute Touch and hold the or control of the timer will decrease or increase by 10 minutes 4 Touching the the timer will decrease and the 00 will show in the minute display 5 When the time is set it will begin to count down immediately The display will show the remaining time and the timer indicator flash for 5 seconds NOTE The red dot nex...

Page 34: ...sorption method may require a setting higher than the lowest setting to ensure the food is cooked properly in the time recommended Searing steak To cook juicy flavoursome steaks 1 When you set the time for several cooking zones simultaneously decimal dots of the relevant cooking zones are on The minute display shows the min timer The dot of the corresponding zone flashes 2 Once the countdown timer...

Page 35: ...maller batches 3 Preheat the pan briefly and add two tablespoons of oil 4 Cook any meat first put it aside and keep warm 5 Stir fry the vegetables When they are hot but still crisp turn the cooking zone to a lower setting return the meat to the pan and add your sauce 6 Stir the ingredients gently to make sure they are heated through 7 Serve immediately Heat setting Suitability 1 2 delicate warming...

Page 36: ...cooking zone surfaces 1 Switch the power to the cooktop off at the wall 2 Hold the blade or utensil at a 30 angle and scrape the soiling or spill to a cool area of the cooktop 3 Clean the soiling or spill up with a dish cloth or paper towel 4 Follow steps 2 to 4 for Everyday soiling on glass above Remove stains left by melts and sugary food or spillovers as soon as possible If left to cool on the ...

Page 37: ...te a fault The induction hob makes a low humming noise when used on a high heat setting This is caused by the technology of induction cooking This is normal but the noise should quieten down or disappear com pletely when you decrease the heat setting Fan noise coming from the induc tion hob A cooling fan built into your induc tion hob has come on to prevent the electronics from overheating It may ...

Page 38: ... resistant work surface material to avoid larger deformation caused by the heat radiation from the hotplate As shown below Problem Posibles causas Qué hacer F3 F4 Temperature sensor failure Please contact the supplier F9 FA Temperature sensor of the IGBT failure Please contact the supplier E1 E2 Abnormal supply voltage Please inspect whether power su pply is normal Power on after the power supply ...

Page 39: ...e hob is installed above an oven the oven has a built in cooling fan The installation will comply with all clearance requirements and applicable standards and regu lations A suitable isolating switch providing full disconnection from the mains power supply is incorpo rated in the permanent wiring mounted and positioned to comply with the local wiring rules and regulations The isolating switch must...

Page 40: ... fresh air from outside the cabinetry to the base of the hob If the hob is installed above a drawer or cupboard space a thermal protection barrier is installed below the base of the hob The isolating switch is easily accessible by the customer BEFORE LOCATING THE FIXING BRACKETS The unit should be placed on a stable smooth surface use the packaging Do not apply force onto the controls protruding f...

Page 41: ...ctions can withstand the load specified on the rating plate To connect the hob to the mains power supply do not use adapters reducers or branching devices as they can cause overheating and fire The power supply cable must not touch any hot parts and must be positioned so that its temperature will not exceed 75 C at any point Check with an electrician whether the domestic wiring system is suitable ...

Page 42: ...household waste disposal service or the shop where you purchased the product 12 GENERAL WARRANTY TERMS This appliance has a warranty of 2 years from the date of purchase considering the following notes Guarantee is only valid showing the invoice or purchase ticket Damage caused during transportation negligence incorrect installation or installation and ex ternal influences such as atmospheric or e...

Page 43: ...ives and standards implementation Low Voltage Electromagnetic Compatibility Country of Origin P R C 2014 35 CE EN 60335 1 2012 A11 2014 AC 2014 2014 30 EU EN 55011 2009 A1 2010 EN 60335 2 6 2015 EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 EN 61000 3 2 2014 EN 61000 3 3 2013 EN 60335 2 6 2015 Producto INDUCTION HOB Brand Universal Blue Model UINDU6500 18 ...

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