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FSD200
FSD201

Food Steamer

Owner’s Guide

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Summary of Contents for FSD200

Page 1: ...FSD200 FSD201 Food Steamer Owner s Guide READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS ...

Page 2: ...maged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Return appliance to an authorized service center for examination repair or adjustment 7 Lift and open cover carefully to avoid scalding and allow water to drip into the Food Steamer 8 Extreme caution must be used when moving any appliance containing hot food water or other liquids Avoid reaching over the Food ...

Page 3: ...his appliance has a polarized plug one blade is wider than the other To reduce the risk of electric shock this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to modify the plug in any way If the plug fits loosely into the AC outlet or if the AC outle...

Page 4: ... FOOD STEAMER LID RICE BOWL REMOVABLE GRID UPPER STEAMING BOWL REMOVABLE GRID LOWER STEAMING BOWL JUICE TRAY DIGITAL CONTROL PANEL BASE BASE COVER REMOVABLE RING HEATING ELEMENT WATER LEVEL INDICATOR E4 WATER RESERVOIR ...

Page 5: ...r before first use then rinse and dry carefully Wipe the inside of the BASE with a damp cloth INSTANT STEAM FUNCTION There is a removable HEATING ELEMENT RING included If you place this ring on top of the HEATING ELEMENT before cooking the instant steam function will produce steam in 35 seconds NOTE There is a small cut on the REMOVABLE RING which should be facing downward when you place it over t...

Page 6: ...d increase cooking times 4 Make sure the water should not exceed the MAX fill level as indicated by the WATER LEVEL INDICATOR To fill the WATER RESERVOIR pour cold water directly into it 5 Place the JUICE TRAY on the base 6 Place the STEAMING BOWLS on top of the JUICE TRAY plug in the cord and set the timer for the desired cooking time up to 60 minutes When the time is up a bell will sound the IND...

Page 7: ... be used to cook large items of food such as a whole chicken TO USE RICE BOWL Place rice or other foods with sauce or liquid in RICE BOWL Cover with the LID Plug into wall outlet Set timer When food is well cooked unplug unit NOTE The RICE BOWL can also be used for cooking vegetables or other foods with sauces poaching chicken or fish in liquids or reheating foods like casseroles COOKING EGGS Plac...

Page 8: ...e when operating press the COUNT UP DOWN BUTTON to set Then the digits begin to flash until the adjustment has finished and without pressing any button in 5 seconds the time display will stop flashing and continue to count down from the time which had been set After finishing to count down the time 00 will flash again on the display and it will stop operating and a bell will sound If not enough wa...

Page 9: ...three to save storage space After a period of uses the HEATING ELEMENT surface may discolor or start to become coated with build up When cleaning the heating element follow these steps 1 Do not cover the BASE with any steamer parts 2 Pour 3 cups of clear vinegar into the WATER RESERVOIR 3 Fill the rest with water up to the MAX fill line 4 Plug unit in and set the timer for approximately 20 minutes...

Page 10: ...cified for each type stirring rice at the same time 5 When checking or stirring rice be careful not to drip the condensation into the RICE BOWL which would reduce the quality and flavor of the rice 6 Use only clean water in the WATER RESERVOIR 7 Rice may be seasoned with salt pepper or butter after steaming TIPS AND HINTS TYPE OF RICE COMBINED TO APPROXIMATE RICE BOWL TIME MINUTES RICE WATER BROWN...

Page 11: ...e frozen foods should be separated or stirred after 10 12 minutes using a long handle fork or spoon TIPS AND HINTS CONT VARIETY WEIGHT OR APPROXIMATE NUMBER TIME MINUTES PIECES ARTICHOKES WHOLE 4 Whole Tops Trimmed 30 32 ASPARAGUS SPEARS 1 Pound 12 14 BEANS GREEN WAX 1 2 Pound 12 14 OATMEAL 1 Pound 20 22 BEETS 1 Pound Cut 25 28 BROCCOLI SPEARS 1 Pound 20 22 BRUSSELS SPROUTS 1 Pound 24 26 CABBAGE 1...

Page 12: ... may steam fish fillets in the RICE BOWL Serve steamed seafood and fish plain or use Seasoned butter or margarine lemon or favorite sauces 5 Adjust steaming times accordingly VEGETABLES CONT TIPS AND HINTS CONT VARIETY WEIGHT OR APPROXIMATE NUMBER TIME MINUTES PIECES PEAS 1 Pound Shelled 12 13 PEPPERS WHOLE Up to Four Medium Not Stuffed 12 13 POTATOES RED RUTABAGA 1 Pound About 6 30 32 SPINACH 1 2...

Page 13: ...8 10 LOBSTER Tails 2 4 16 18 Split 1 1 1 4 Pound 18 20 Whole Live 1 1 1 4 Pound 18 20 MUSSELS FRESH IN SHELL 1 Pound 14 16 OYSTERS FRESH IN SHELL 3 Pound 18 20 SCALLOPS Bay Shucked 1 Pound 14 16 Sea Shucked 3 Pound 18 20 SHRIMP Medium In Shell 1 Pound 10 12 Large Jumbo In Shell 1 Pound 16 18 FISH Whole 1 2 3 4 Pound 10 12 Dressed 1 2 3 4 Pound 10 12 Fillets 1 Pound 10 12 Steaks 1 4 Pound 16 18 ...

Page 14: ... OR APPROXIMATE NUMBER TIME MINUTES PIECES BEEF Chuck 1 Pound 28 30 Hamburger 1 Pound 16 18 Meatballs 1 Pound 22 24 CHICKEN Pieces 2 4 Pieces 24 26 LAMB Cubes 1 Pound 26 28 PORK Cubes 1 Pound 26 28 HOTDOGS 1 Pound 14 18 PRE COOKED SAUSAGE 1 Pound 14 18 ...

Page 15: ...t Pepper and Butter or Margarine if Desired Soft Cooked 1 4 Eggs 10 12 Hard Cooked 1 4 Eggs 12 14 POACHED Step One Pour 2 Cups 7 8 Water in Rice Bowl Steam to Heat Water Use margarine if Desired Step Two Crack Egg in 7 8 Bowl Slide into Hot Water in Rice Bowl Steam Until Poached SCRAMBLED Beat Together 6 Eggs and 20 22 2 Tablespoons of Milk in Rice Bowl Season with Salt and Pepper Stir Eggs Half W...

Page 16: ...e the store from which you purchased your product should replace this product if it is defective in material or workmanship provided the store has in stock replacement If you intend to assert any claim in connection with the product please follow the instructions in paragraph F 2 Within the first twelve months from date of purchase The Holmes Group will repair or replace the product if it is defec...

Page 17: ...FSD200 FSD201 Cuiseur Vapeur Notice D emploi LISEZ ET GARDEZ CES INSTRUCTIONS ...

Page 18: ...çon que ce soit Portez le au centre de réparation le plus proche pour le faire vérifier réparer ou régler s il y a lieu 7 Levez le couvercle avec soin afin que la vapeur ne vous brûle pas et laissez égoutter l eau dans le cuiseur vapeur 8 Prenez toutes les précautions d usage pour déplacer un appareil qui contient des aliments chauds de l eau ou tout autre liquide chaud Évitez de vous pencher ou d...

Page 19: ... broche plus large que l autre Par mesure de sécurité elle ne peut être insérée dans les prises de courant polarisées que d une façon Si la fiche ne rentre pas bien dans la prise inversez la Si vous ne réussissez toujours pas faites changer la prise par un électricien Ne tentez pas de neutraliser le dispositif de sécurité Si la fiche rentre dans la prise mais qu il y a du jeu ou bien si la prise d...

Page 20: ... VAPEUR COUVERCLE BOL À RIZ GRILLE AMOVIBLE BOL VAPEUR SUPÉRIEUR GRILLE AMOVIBLE BOL VAPEUR INFÉRIEUR RAMASSE GOUTTES PANNEAU NUMÉRIQUE BASE CARROSSERIE DE LA BASE BAGUE AMOVIBLE ÉLÉMENT CHAUFFANT INDICATEUR DE NIVEAU D EAU F4 RÉSERVOIR À EAU ...

Page 21: ... la BAGUE AMOVIBLE à l eau savonneuse chaude rincez les puis asséchez les à fond Essuyez l intérieur de la BASE avec un linge humide FONCTION VAPEUR RAPIDE Une bague amovible est fournie Quand vous placez cette bague sur l élément chauffant avant de débuter la cuisson la fonction vapeur rapide provoque la production de vapeur sous 35 secondes REMARQUE La BAGUE AMOVIBLE comprend une petite entaille...

Page 22: ...rvoir à l excès empêchera la vapeur rapide et prolongera même la durée de cuisson nécessaire 4 Assurez vous que le niveau de l eau ne dépasse pas le repère MAX de l INDICATEUR DE NIVEAU D EAU Pour remplir le RÉSERVOIR videz l eau directement dedans 5 Placez le RAMASSE GOUTTES sur la base 6 Posez alors les BOLS VAPEUR sur le RAMASSE GOUTTES branchez le cordon et réglez la minuterie à la durée de cu...

Page 23: ...s volumineux un poulet entier par exemple UTILISATION DU BOL À RIZ Déposez le riz ou les aliments avec sauce ou liquide dans le BOL À RIZ Mettez le COUVERCLE Branchez le cordon sur la prise de courant Réglez la minuterie Débranchez quand la cuisson est à point REMARQUE Le BOL À RIZ sert à cuire légumes ou autres dans liquide ou sauce à pocher le poulet ou le poisson ainsi qu à réchauffer les reste...

Page 24: ...nt appuyez simplement sur la touche voulue pour AUGMENTER touche de compte progressif ou DIMINUER touche de compte régressif la durée Les chiffres clignoteront jusqu à ce que la modification soit terminée et sans presser de touche la durée cessera de clignoter sous 5 secondes et le décompte reprendra En fin de décompte la durée 00 clignotera de nouveau à l afficheur cessera et un timbre retentira ...

Page 25: ...tout réduisant ainsi le volume de rangement Avec le temps la surface de l ÉLÉMENT CHAUFFANT peut se décolorer ou s entartrer Agissez comme suit pour nettoyer l élément 1 Ne placez aucune pièce sur la BASE 2 Versez 750 mL 3 tasses de vinaigre blanc dans le RÉSERVOIR À EAU 3 Versez alors le volume d eau requis pour que le niveau soit à MAX 4 Branchez l appareil et réglez la minuterie à environ 20 mi...

Page 26: ...quée et profitez en pour le brasser 5 Quand vous vérifiez le degré de cuisson et la consistance du riz faites bien attention de ne pas laisser retomber la condensation dans le BOL À RIZ la qualité et la saveur du riz en souffriraient 6 Ne versez que de l eau propre dans le RÉSERVOIR 7 Sel poivre et beurre peuvent être ajoutés au riz après sa cuisson CONSEILS PRATIQUES GENRE DE RIZ MÉLANGÉS DANS LE...

Page 27: ...rassés après 10 à 12 minutes de cuisson avec une fourchette ou cuiller à long manche CONSEILS PRATIQUES suite VARIÉTÉ POIDS OU DURÉE APPROX NOMBRE EN MINUTES DE MORCEAUX ARTICHAUTS ENTIERS 4 feuilles parées 30 à 32 ASPERGES TURIONS 500 grammes 12 à 14 HARICOTS VERTS JAUNES 250 grammes 12 à 14 FLOCONS D AVOINE 500 grammes 20 à 22 BETTERAVES 500 grammes coupées 25 à 28 BROCOLI POUSSES 500 grammes 20...

Page 28: ...rnes de poissons peuvent cuire dans le BOL À RIZ Servez les fruits de mer et le poisson cuits à la vapeur nature ou bien avec beurre ou margarine assaisonné e citron et sauces favorites 5 Modifiez les durées de cuisson au besoin LÉGUMES suite CONSEILS PRATIQUES suite VARIÉTÉ POIDS OU DURÉE APPROX NOMBRE EN MINUTES DE MORCEAUX PETITS POIS 500 grammes écossés 12 à 13 POIVRONS ENTIERS jusqu à 4 moyen...

Page 29: ...18 Coupé en deux 450 à 500 grammes 18 à 20 Entiers vivants 450 à 500 grammes 18 à 20 MOULES FRAÎCHES 500 grammes 14 à 16 HUÎTRES FRAÎCHES 1 5 kilogramme 18 à 20 PÉTONCLES De baie écaillés 500 grammes 14 à 16 De mer écaillés 1 5 kilogramme 18 à 20 CREVETTES Moyennes en carapace 500 grammes 10 à 12 Très grosses en carapace 500 grammes 16 à 18 POISSON Entier 250 à 375 grammes 10 à 12 Habillé paré 250...

Page 30: ...TES DE MORCEAUX BŒUF Palette 500 grammes 28 à 30 Hamburger 500 grammes 16 à 18 Boulettes de viande 500 grammes 22 à 24 POULET Morceaux 2 à 4 morceaux 24 à 26 AGNEAU Cubes 500 grammes 26 à 28 PORC Cubes 500 grammes 26 à 28 HOT DOGS 500 grammes 14 à 18 SAUCISSES CUITES 500 grammes 14 à 18 ...

Page 31: ...ésiré Mollets 1 à 4 œufs 10 à 12 Durs 1 à 4 œufs 12 à 14 ŒUFS POCHÉS 1 Versez 500 mL d eau 7 à 8 dans le bol à riz Débutez le fonctionnement pour chauffer l eau Ajoutez du beurre ou de la margarine si désiré 2 Cassez les œufs dans un 7 à 8 bol puis faites les glisser dans l eau du bol à riz Faites cuire à la vapeur selon les goûts ŒUFS BROUILLÉS Battez 6 œufs et 30 mL de 20 à 22 lait dans le bol à...

Page 32: ...gasin qui l a vendu devrait si l article est en stock remplacer tout article défectueux qui présente des vices de fabrication ou de matières premières Si vous désirez faire valoir vos droits en ce qui concerne le produit observez les instructions du paragraphe F 2 Durant les 12 premiers mois à partir de la date de l achat The Holmes Group réparera ou remplacera le produit défectueux vices de fabri...

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