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TECHNOLOGIE FÜR DEN HAUSHALT

TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE

28.09.2018

Bedienungsanleitung

Instruction Manual

LASKERAMIK

OPPELKOCHFELD

LASS CERAMIC DOUBLE HOB

EB-GK2K

Deutsch

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www.pkm-online.de

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Page 1: ...OGIE FÜR DEN HAUSHALT TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE 28 09 2018 Bedienungsanleitung Instruction Manual GLASKERAMIK DOPPELKOCHFELD GLASS CERAMIC DOUBLE HOB EB GK2K Deutsch Seite 2 English Page 31 www pkm online de ...

Page 2: ...1 1 Signalwörter 5 1 2 Sicherheitsanweisungen 5 2 Installation 10 2 1 Entpacken und Wahl des Standorts 11 2 2 Anforderungen vor der Installation 11 2 3 Auswahl der Installationsumgebung Maßangaben 12 2 4 Einbau des Kochfeldes 14 2 4 1 Befestigung der Halteklammern 15 2 5 Elektrischer Anschluss 16 3 Bedienung 17 3 1 Kochzonen und Bedienfeld 17 3 1 1 Kochzonen 17 3 1 2 Bedienfeld 18 3 2 Vor der erst...

Page 3: ...lche Änderungen vorzunehmen die keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Gerätes haben Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial entsprechend den örtlichen Vorschriften Ihres Wohnorts Das von Ihnen gekaufte Gerät wurde möglicherweise inzwischen verbessert und weist somit vielleicht Unterschiede zur Bedienungsanleitung auf Dennoch sind die Funktionen und Betriebsbedingungen identisch sodass Sie die B...

Page 4: ...die zum Anschluss des Gerätes an die Stromversorgung notwendig sind dürfen nur von einer qualifizierten Fachkraft Elektrotechniker in durchgeführt werden Das Gerät ist ausschließlich zur privaten Nutzung bestimmt Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen in einem Privathaushalt bestimmt Das Gerät ist ausschließlich zum Betrieb innerhalb geschlossener Räume bestimmt Dieses Gerät darf nicht für gewerb...

Page 5: ... Folge hat 1 2 Sicherheitsanweisungen GEFAHR Zur Verringerung der Stromschlaggefahr 1 Eine Nichtbeachtung der Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung gefährdet das Leben und die Gesundheit des Gerätebetreibers und oder kann das Gerät beschädigen 2 Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft Elektrotechniker in an die Stromversorgung angeschlossen werden welche die landesüblichen gesetz...

Page 6: ...treiben Sie das Gerät nur mit 220 240 V AC 50 Hz 2 Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung bevor Sie irgendwelche Reinigungs oder Wartungsarbeiten an dem Gerät vornehmen 3 Die technischen Daten Ihrer elektrischen Versorgung müssen den auf dem Typenschild angegebenen Werten entsprechen Ihr Hausstrom muss mit einem Sicherungsautomaten zur Notabschaltung des Gerätes ausgestattet sein 4 Das Gerä...

Page 7: ...aut wird müssen alle Kontroll und Bedienelemente gut zugänglich sein 14 Die Furnierungen von Schränken müssen mit einem hitzeresistenen Leim befestigt sein der Temperaturen von 100 0 C widersteht 15 Angrenzende Möbelstücke und alle zur Installation verwendeten Materialien müssen mindestens einer Temperatur von 85 0 C über der Raumtemperatur des Raums in dem das Gerät installiert ist während des Be...

Page 8: ...eldes werden bei der Benutzung sehr heiß Kinder müssen deshalb während der Benutzung des Gerätes von diesem ferngehalten werden Das Gerät während seines Betriebs zu berühren kann zu schweren Verbrennungen führen 27 Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen 28 Beaufsichtigen Sie Kinder stets wenn diese sich in der Nähe des Gerätes aufhalten 29 Erlauben Sie Kindern nur dann das Gerät unbeaufsichtigt...

Page 9: ...ntzünden 9 Kochutensilien können aufgrund der durch die Lebensmittel weitergeleitete Hitze heiß werden Verwenden Sie immer Topflappen oder Backofenhandschuhe zum Umgang mit Ihrem Essgeschirr Kochgeschirr 10 Die Klingen von Kochfeld Reinigungsschabern sind äußerst scharf Schneiden Sie sich nicht an den Klingen wenn Sie deren Sicherheitsabdeckung entfernt haben 11 Metallene Gegenstände wie Messer Ga...

Page 10: ...s Typenschild unleserlich gemacht oder entfernt wurde entfällt jeglicher Garantieanspruch LESEN SIE DIESE ANLEITUNG GRÜNDLICH DURCH UND BEWAHREN SIE DIESE SICHER AUF Bei Nichtbeachtung dieser Anweisungen wird keinerlei Haftung für Personen oder Materialschäden übernommen 2 Installation GEFAHR Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft Elektrotechniker in durchgeführt werd...

Page 11: ... 2 Das Gerät ist möglicherweise für den Transport mit Transportsicherungen geschützt Entfernen Sie diese komplett Benutzen Sie keine aggressiven Reinigungsmittel um Reste der Transportsicherungen zu entfernen 3 Überprüfen Sie vor dem Anschluss des Gerätes ob das Netzanschlusskabel oder das Gerät selbst keine Beschädigungen aufweisen 4 Schließen Sie das Gerät ausschließlich an einer zugewiesenen un...

Page 12: ...er Unterseite des Gerätes wenn Sie es über einer Schublade oder einem Schrank einbauen Der Trennschutzschalter muss leicht zugänglich sein 2 3 Auswahl der Installationsumgebung Maßangaben Schneiden Sie die Einbauöffnung entsprechend der Angaben der Zeichnung in die Arbeitsplatte Stellen Sie für die Installation und Benutzung einen Mindestfreiraum von 50 mm um die Öffnung herum bereit Die Dicke der...

Page 13: ...13 MAßE DER EINBAUÖFFNUNG A 1 TIEFE B 1 BREITE A 1 B 1 Einbautiefe 1 48 mm Dichtung ERFORDERLICHER MINDESTFREIRAUM UM DIE EINBAUÖFFNUNG HERUM D E mind 50 mm mind 50 mm ...

Page 14: ...sein Das Gerät muss sich immer im ordnungsgemäßen Zustand befinden Die obere Abschlusskante des Einbaumöbels X darf nicht direkt an die Einbauöffnung anschließen 1 Bringen Sie die Abschlusskante versetzt an 2 oder schrägen Sie die Abschlusskante ab 3 MINDESTABSTÄNDE FÜR EINE ORDNUNGSGEMÄßE BELÜFTUNG A mm B mm C mm D E mind 760 mind 50 mind 30 Lufteinlass Luftauslass 10 mm WARNUNG Der Sicherheitsab...

Page 15: ...60 mm betragen 2 4 1 Befestigung der Halteklammern 1 Legen Sie das Gerät auf eine stabile und weiche Unterlage verwenden Sie die Verpackung 2 Üben Sie keine physikalische Kraft auf die Kontrollelemente des Geräts aus 3 Sie müssen die Klammern am Gerät befestigen s Abb unten A B C D SCHRAUBE KLAMMER SCHRAUBENLOCH GEHÄUSE UNTERSEITE ...

Page 16: ...ie Stromspannung muss den auf dem Typenschild angegebenen Werten entsprechen 4 Das Netzanschlusskabel muss den auf dem Typenschild angegebenen Werten widerstehen können 5 Verwenden Sie zum Anschluss keine Adapter Spannungsminderer oder Verzweigungsvorrichtungen da diese zu einer Überhitzung führen können BRANDGEFAHR 6 Das Netzanschlusskabel darf keine heißen Bereiche berühren und muss dergestalt v...

Page 17: ...arf nur von einer qualifizierten Fachkraft Elektrotechniker in ausgetauscht werden 3 Bedienung Lesen Sie die komplette Bedienungsanleitung bevor Sie das Gerät erstmalig in Betreib nehmen Beachten Sie hierbei besonders die Sicherheits und Warnhinweise Entfernen Sie alle Schutzfolien die sich noch an dem Gerät befinden können 3 1 Kochzonen und Bedienfeld 3 1 1 Kochzonen A KOCHZONE max 1200 W Ø 165 m...

Page 18: ...ANZEIGE DER LEISTUNGSSTÄRKE der KOCHZONE B RESTWÄRMEANZEIGE der KOCHZONE B 3 DREHSCHALTER RECHTS Zur Einstellung der Leistungsstärke KOCHZONE A 4 ANZEIGE DER LEISTUNGSSTÄRKE der KOCHZONE A RESTWÄRMEANZEIGE der KOCHZONE A 3 2 Vor der ersten Benutzung Reinigen Sie die Oberfläche des Gerätes siehe Kapitel REINIGUNG UND PFLEGE ...

Page 19: ... Kochgeschirr mit zackigen oder scharfen Kanten und rauen oder gekrümmten Böden Der Boden Ihres Kochgeschirrs sollte gerade sein flach auf der Glaskeramik aufliegen und denselben Durchmesser wie die ausgewählte Kochzone aufweisen Zentrieren Sie das Kochgeschirr immer auf der Kochzone Heben Sie das Kochgeschirr immer an wenn Sie es auf dem Kochfeld bewegen Schieben Sie es nicht über die Glaskeramik...

Page 20: ...ollten dabei stets sauber und trocken sein 2 Die Leistungsstärke der Kochzonen kann durch Drehen der entsprechenden Drehschalter nach rechts im Uhrzeigersinn eingestellt werden 3 Jede Kochzone ist mit 7 Leistungsstufen ausgestattet 1 7 Sie können die Einstellung der Leistungsstärke während des Kochens jederzeit ändern 3 5 Nach Beendigung eines Kochvorgangs 1 Schalten Sie die KOCHZONEN aus indem Si...

Page 21: ...rr mit einem dicken und geraden Boden kann bis zu einem Drittel an Energie sparen Decken Sie ihr Kochgeschirr ab wenn möglich andernfalls verbrauchen Sie das 4 fache an Energie Der Durchmesser des Kochgeschirrs sollte nicht kleiner als der Durchmesser des verwendeten Kochrings sein Sorgen Sie dafür dass der Kochring und der Boden des Kochgeschirrs sauber sind Verunreinigungen können den Wärmeausta...

Page 22: ...r Fett unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen Stattdessen schalten Sie das Gerät ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines Deckels oder einer Feuerdecke VORSICHT Kochutensilien können aufgrund der durch die Lebensmittel weitergeleitete Hitze heiß werden Verwenden Sie immer Topflappen oder Backofenhandschuhe zum Umgang mit Ihrem Essgeschirr Kochgeschirr HINWEIS Benutzen Sie ausschließlich für...

Page 23: ...von 2 bis 8 Minuten pro Seite variieren Drücken Sie auf das Steak um den Garpunkt zu überprüfen je fester es sich anfühlt desto durchgebratener ist es 5 Lassen Sie das Steak ein paar Minuten auf einem warmen Teller ruhen so wird es vor dem Servieren richtig zart ANSCHWENKEN 1 Wählen Sie einen für Glaskeramik geeigneten Wok mit flachem Boden oder eine große Bratpfanne 2 Bereiten Sie alle Zutaten vo...

Page 24: ...n Sie keine ätherischen Öle Benutzen Sie niemals Lösungsmittel REINIGUNG DES KOCHFELDES Entfernen Sie Verunreinigungen wie Kochgutrückstände von der Glasoberfläche Benutzen Sie dazu ein weiches Tuch Scheuern Sie die Glaskeramik nicht Benutzen Sie zur Reinigung heißes Wasser und einen Spezialschwamm für die Reinigung von Glaskeramik Verwenden Sie an den verunreinigten Stellen ein spezielles Produkt...

Page 25: ...ssen Sie niemals Rückstände von Reinigungsmitteln auf dem Glas da dieses dadurch nachhaltig fleckig werden kann ÜBERGEKOCHTES GESCHMOLZENES UND FLECKEN DURCH ERHITZTE ZUCKERHALTIGE RÜCKSTÄNDE AUF DER GLASKERAMIK Entfernen Sie solche Verunreinigungen umgehend mit einem geeigneten Glaskeramik Schaber Achten Sie auf noch heiße Kochzonen 1 Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung Haussicherung 2 ...

Page 26: ...romzufuhr Kontrollieren Sie ob das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist Kontrollieren Sie Ihren Haushalts Sicherungskasten Liegt ein Stromausfall in Ihrem Wohngebiet vor DIE GLASKERAMIK IST VERKRATZT Sie haben ungeeignetes Kochgeschirr mit rauen und scharfen Kanten verwendet Verwenden Sie für Glaskeramik geeignetes Kochgeschirr Sie haben ungeeignete Reinigungsmittel wie z B Scheuermittel...

Page 27: ...RTÖNT UND ES WIRD EIN FEHLER KODE ANGEZEIGT 3 MEIST ALTERNIEREND MIT EIN ODER ZWEI ZAHLEN AUF DEM TIMER DISPLAY Technische Fehlfunktion Schreiben Sie den Fehlercode auf trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung und kontaktieren Sie den Kundendienst Sollte das Gerät Störungen abweichend von den oben beschriebenen aufweisen oder falls Sie alle Punkte der Liste überprüft haben das Problem aber ni...

Page 28: ...g Kochzonen vorne hinten 1 1200 W 1 1800 W Maximale Leistung 3000 W Eingangsspannung 220 240 V AC Frequenz 50 Hz Restwärmeanzeige Heizstufen 7 pro Kochzone Kabellänge in cm 120 Schuko Stecker Abmessungen Aussägung B T in cm 26 80 50 00 Einbautiefe in cm 4 80 Produktmaße H B T in cm 5 20 28 80 52 00 Gewicht netto brutto in kg 4 50 5 50 Technische Änderungen vorbehalten Gemäß Verordnung EU Nr 65 201...

Page 29: ...en und danach das Stromanschlusskabel am Gerät abschneiden und direkt mit dem Netzstecker entfernen und entsorgen 4 Entsorgen Sie Papier und Kartonagen in den dafür vorgesehenen Behältern 5 Entsorgen Sie Kunststoffe in den dafür vorgesehenen Behältern 6 Falls es in Ihrem Wohnumfeld keine geeigneten Entsorgungsbehälter gibt bringen Sie diese Materialien zu einer geeigneten kommunalen Sammelstelle 7...

Page 30: ...Beschaffenheit die auf den Gebrauchswert des Produkts keinen Einfluss haben 3 Schäden infolge Betriebs und Bedienungsfehler 4 Schäden durch aggressive Umgebungseinflüsse Chemikalien Reinigungsmittel 5 Schäden am Produkt die durch nicht fachgerechte Installation oder Transport verursacht wurden 6 Schäden infolge nicht haushaltsüblicher Nutzung 7 Schäden die außerhalb des Gerätes durch ein PKM Produ...

Page 31: ...34 2 Installation 38 2 1 Unpacking and positioning 39 2 2 Pre installation requirements 39 2 3 Selection of installation equipment Dimensions 39 2 4 Installation of the hob 41 2 4 1 Installation of the fixing brackets 42 2 5 Electrical connection 44 3 Operation 44 3 1 Cooking zones and control panel 45 3 1 1 Cooking zones 45 3 1 2 Control panel 45 3 2 Before initial use 46 3 3 Suitable cookware 46...

Page 32: ...nfluence the functions of the appliance shall remain reserved by the manufacturer Please dispose of the packing with respect to your current local and municipal regulations The appliance you have purchased may be an enhanced version of the unit this manual was printed for Nevertheless the functions and operating conditions are identical This manual is therefore still valid Technical modifications ...

Page 33: ...to enable the installation of the appliance must be performed by a qualified professional The appliance is intended for private use only The appliance is intended for cooking in a private household only The appliance is intended for indoor use only The appliance is not intended to be operated for commercial purposes during camping and in public transport Operate the appliance in accordance with it...

Page 34: ...local requirements and supplementary regulations of your energy supplier 3 All electrical work must be carried out by a qualified professional Do not modify the energy supply The connection must be carried out in accordance with the current local and legal regulations 4 Do not connect the appliance to the mains if the appliance itself or the power cord or the plug are visibly damaged 5 Never try t...

Page 35: ...ause serious damage Always contact the nearest service centre Only original spare parts should be used for repairs 8 Do not use adapters multiple sockets and extension cords for connecting the appliance to the mains 9 If any cracks occur on the glass ceramic switch off the appliance and disconnect it from the mains RISK OF ELECTRICAL SHOCK 10 Do not carry out any modifications to your appliance 11...

Page 36: ...cause serious damage to the electric components of the appliance RISK OF ELECTRICAL SHOCK 25 Never touch the cooking zones while the residual heat indicator is still on RISK OF BURNS 26 The accessible parts of the appliance become hot during operation so keep children away from the operating appliance Touching the appliance while it is operating can cause serious burns 27 Children must not play wi...

Page 37: ... very sharp Do not cut yourself especially when you have removed the safety cover of the scraper 11 Metal made items such as knives forks spoons and pan lids should not be put on the appliance because they may become hot 12 This appliance complies with the current European safety legislation We do wish to emphasize that this compliance does not negate the fact that the surfaces of the appliance wi...

Page 38: ... out in accordance with the current local and legal regulations RISK OF ELECTRIC SHOCK DANGER The hob must be installed by a qualified professional only Do not carry out the installation yourself RISK OF ELECTRIC SHOCK WARNING The safety distance between the hob and a wall cupboard above should be at least 760 mm WARNING The safety distance between the hob and an extractor hood above should be at ...

Page 39: ...tion area The installation must meet the safety requirements as well as the legal rules and regulations The wall sat the hob should be covered with heat resistant material e g ceramic tiles The power cable must not come into contact with cabinet doors or drawers The appliance must be supplied with an adequate flow of fresh air from outside the cabinet to the base of the hob If the hob is installed...

Page 40: ...40 DIMENSIONS OF THE HOB A 1 DEPTH B 1 WIDTH C HEIGHT A B C 520 mm 288 mm 52 mm DIMENSIONS OF THE INSTALLATION OPENING A 1 DEPTH B 1 WIDTH A 1 B 1 Installation depth 1 48 mm Seal ...

Page 41: ...only Do not carry out the installation yourself RISK OF ELECTRIC SHOCK The hob must be ventilated properly The air inlet D and outlet E must never be blocked or covered Always keep the appliance in proper condition The top closing edge of the cabinet X must not be flush with the installation opening 1 Install the closing edge in offset positioning 2 or bevel the closing edge 3 ...

Page 42: ...stance between the hob and a wall cupboard above should be at least 760 mm WARNING The safety distance between the hob and an extractor hood above should be at least 760 mm 2 4 1 Installation of the fixing brackets 1 Place the appliance on a stable and smooth surface use the packaging 2 Do not exert any physical force to the control elements ...

Page 43: ...43 3 You have to fix the brackets s fig below A B C D SCREW BRACKET SCREW HOLE BOTTOM OF HOUSING 4 Insert the appliance into the installation opening 1 CERAMIC GLASS PANEL 2 WORKTOP ...

Page 44: ...cord must not touch hot areas and its temperature must not exceed 75 0 C 7 When the socket is not accessible for the user an all pole disconnecting device must be incorporated during installation Disconnecting devices are switches with a contact opening distance of at least 3 mm These include LS switches fuses and protectors EN 30335 Read the information on the nameplate and the connection diagram...

Page 45: ...45 3 1 Cooking zones and control panel 3 1 1 Cooking zones A COOKING ZONE max 1200 W Ø 165 mm B COOKING ZONE max 1800 W Ø 200 mm C GLASS CERAMIC PLATE D CONTROL PANEL 3 1 2 Control panel ...

Page 46: ...f COOKING ZONE A 4 INDICATOR OF THE POWER LEVEL of COOKING ZONE A RESIDUAL HEAT INDICATOR of COOKING ZONE A 3 2 Before initial use Clean the glass ceramic look at chap CLEANING AND MAINTENANCE 3 3 Suitable cookware Use glass ceramic suitable cookware only The base of cookware must have a minimum diameter relevant to the diameter of the cooking zone you use the cookware on Do not use cookware with ...

Page 47: ... on the glass ceramic Do not push cookware as you may scratch the glass ceramic 3 4 How to start cooking WARNING Never touch the cooking zones while the residual heat indicator is still on RISK OF BURNS 1 Place a cookware on the DESIRED COOKING ZONE Always keep the bottom of the cookware as well as the cooking zone clean and dry 2 Set the power level of the cooking zones by turning the appropriate...

Page 48: ...ONES The letter H indicates which cooking zones are still hot4 The letter H disappears as soon as the relevant cooking zone has cooled down You can use the residual heat of the cooking zones for saving energy when starting a new cooking procedure on a cooking zone which is still warm hot 3 6 Residual heat warning If the appliance has been operated for a while the cooking zones will emit residual h...

Page 49: ...ergy Minimize the amount of cooking liquids or fat oil to shorten cooking times Select a high power level when you start cooking Reduce the power level when your food has been heated up You can use the residual heat of the cooking zones for saving energy when starting a new cooking procedure on a cooking zone which is still warm hot 5 Cooking guidelines WARNING Be very careful when frying because ...

Page 50: ... of oil into the hot pan and place the steak into the pan 4 Turn the meat just once while cooking The exact cooking time depends from the size of your steak and your individual preferences medium medium rare etc So the cooking time of each side may vary from 2 to 8 minutes Press the steak to check the cooking result a firm steak is well done 5 Leave the steak on a warm plate for a few minutes so i...

Page 51: ... Do not use any abrasive detergents Do not use any organic detergents 5 Do not use essential oils Never use solvents CLEANING OF THE HOB Clean the hob after use Clean the glass ceramic with a commercially available detergent for glass ceramic Use a special sponge and warm water Remove residuals on the glass ceramic with a soft cloth Do not scrub the glass ceramic Remove residuals with a silicon ma...

Page 52: ... they are suitable to clean glass ceramic Do not leave any residuals of a detergent on the glass ceramic as it can turn stained permanently OVERCOOKED OR MELTED FOOD AND STAINS CAUSED BY HEATED SUGAR CONTAINING FOOD ON THE GLASS CERAMIC Remove such a contamination immediately with a suitable glass ceramic scraper Beware of cooking zones which are still hot 1 Disconnect the appliance from the mains...

Page 53: ...E GLASS CERAMIC IS SCRATCHED You used unsuitable cookware with sharp edges Use suitable cookware You used an unsuitable detergent e g an abrasive Use suitable detergents SOME COOKWARE MAKE CRACKING OR CLICKING NOISE Your cookware is produced with layers made of different kinds of metal This is normal for such a cookware and does not indicate a malfunction NOISE CAUSED BY THE FAN 6 INSIDE THE APPLI...

Page 54: ...ll exists please contact the shop you purchased the appliance at 8 Technical data TECHNICAL DATA Model Glass ceramic double hob Control panel Rotary knobs Material Glass ceramic Cooking zones 2 Power of cooking zones front back 1 1200 W 1 1800 W Diameter of cooking zones front back 1 165 mm 1 200 mm Maximum power 3000 W Voltage 220 240 V AC Frequency 50 Hz Residual heat indicator Power levels 7 pe...

Page 55: ...ut off the entire power cord Dispose of the power cord and the plug immediately 4 Dispose of any paper and cardboard into the corresponding containers 5 Dispose of any plastics into the corresponding containers 6 If suitable containers are not available at your residential area dispose of these materials at a suitable municipal collection point for waste recycling 7 Receive more detailed informati...

Page 56: ...heir authorized condition if they do not influence the utility value of the product 3 damage caused by handling errors or false operation 4 damage caused by aggressive environmental conditions chemicals detergents 5 damage caused by non professional installation and haulage 6 damage caused by non common household use 7 damages which have been caused outside the appliance by a PKM product unless a ...

Page 57: ...OR DOMESTIC USE Wenden Sie sich bitte an das Geschäft in dem Sie das Gerät erworben haben Please contact the shop you purchased the appliance at Änderungen vorbehalten Subject to alterations STAND UPDATED 28 09 2018 09 28 2018 PKM GmbH Co KG Neuer Wall 2 47441 Moers ...

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