Kenmore ELITE W10166292A Use And Care Manual Download

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Gas Double Oven Range

Use & Care Guide

Estufa a gas de doble horno

Manual de uso y cuidado

W10166292A

Sears Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A.

www.sears.com

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Page 1: ...Gas Double Oven Range Use Care Guide Estufa a gas de doble horno Manual de uso y cuidado W10166292A Sears Roebuck and Co Hoffman Estates IL 60179 U S A www sears com ...

Page 2: ...ge to or failure of this product resulting from accident abuse misuse or use for other than its intended purpose 6 Damage to or failure of this product caused by the use of detergents cleaners chemicals or utensils other than those recommended in all instructions supplied with the product 7 Damage to or failure of parts or systems resulting from unauthorized modifications made to this product DISC...

Page 3: ...iance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas supplier call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supp...

Page 4: ...ages in the oven bottom or cover an entire rack with materials such as aluminum foil Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning Aluminum foil linings may also trap heat causing a fire hazard CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the backguard of a range children climbing on the range to reach items could be serious...

Page 5: ... control knob is pressed completely down on the valve shaft If the spark igniter still does not operate call a trained repair specialist To Set 1 Push in and turn knob counterclockwise to LIGHT All four surface burners will click Only the burner with the control knob turned to LIGHT will produce a flame 2 Turn knob anywhere between HI and LO Use the following chart as a guide when setting heat lev...

Page 6: ...ined repair specialist 4 Replace the burner cap making sure the alignment pins are properly aligned with the burner cap 5 Turn on the burner If the burner does not light check cap alignment If the burner still does not light do not service the sealed burner yourself Contact a trained repair specialist HomeCanning When canning for long periods alternate the use of surface burners between batches Th...

Page 7: ...play 2 Press AUTOSET to select 24 Hr press again to select 12 Hr 3 Set the time of day by following the To Set instructions COOKWARE CHARACTERISTICS Aluminum Heats quickly and evenly Suitable for all types of cooking Medium or heavy thickness is best for most cooking tasks Cast iron Heats slowly and evenly Good for browning and frying Maintains heat for slow cooking Ceramic or Ceramic glass Follow...

Page 8: ...or the new setting to be accepted If AUTOSET is not pressed within 30 seconds the control will return to the existing setting Timer Each Timer can be set in hours or minutes up to 99 hours and 59 minutes and counts down the set time The Timer does not start or stop the oven To Set 1 Press TIMER 1 or TIMER 2 00 00 and TIMER 1 or TIMER 2 will flash in the display 2 Press the number pads to select th...

Page 9: ...nition system the gas automatically shuts off and the oven will not operate during a power failure A lighted match will not light the oven bake or broil burner No attempt should be made to operate the oven during a power failure AluminumFoil IMPORTANT To avoid permanent damage to the oven bottom finish do not line the oven bottom with any type of foil or liners On those models with bottom vents do...

Page 10: ...de Rack The RollerGlide rack allows easy access to position and remove food in the oven It can be used in rack positions 1 through 4 Do not put the RollerGlide rack in position 5 because it will not fit Open Position Closed and Engaged Position FOOD RACK POSITION Large roasts turkeys angel food bundt and tube cakes quick breads pies 1 or 2 Yeast breads casseroles meat and poultry 2 Cookies biscuit...

Page 11: ...ended in the recipe Use the following chart as a guide MeatThermometer On models without a temperature probe use a meat thermometer to determine whether meat poultry and fish are cooked to the desired degree of doneness The internal temperature not appearance should be used to determine doneness A meat thermometer is not supplied with this appliance Insert the thermometer into the center of the th...

Page 12: ...ss the Bake pad twice then press the Autoset pad or appropriate number pads until the desired temperature is displayed 4 Place food in the oven To change the oven temperature during cooking press Bake then press the Autoset or appropriate number pads until the desired temperature is displayed 5 Press CANCEL or STOP when finished 6 Remove food from the oven Broiling UpperOvenOnly Broiling uses dire...

Page 13: ...nd meat use a broiler pan and grid It is not necessary to wait for the oven to preheat unless recommended in the recipe Preheating During the CONVECT preheating cycle the fan and the bake and broil elements heat the oven cavity When preheating is finished the ring element cycles to maintain the oven temperature while the fan continues to constantly circulate the heated air Convection Baking lower ...

Page 14: ...pty serving bowls and plates To Use 1 Press appropriate KEEP WARM pad WARM 000 and either UPPER or LOWER flashes in the display 2 Press AUTOSET or number pads to select a temperature 170 will light when Autoset is first pressed Each press of the Autoset pad will increase the temperature by 5 The Keep Warm temperature can be set from 145 F 63 C to 190 F 85 C WARM and the temperature will be display...

Page 15: ... is desired while in Sabbath Mode it must be turned on before the Sabbath Mode is started When the Sabbath Mode is started the temperature display will immediately show the set temperature rather than the actual oven cavity temperature No preheat beep will sound All prompts messages and beeps are deactivated when Sabbath Mode is active The self clean cycle and automatic door lock does not operate ...

Page 16: ...w 400 F 205 C to program a clean cycle Only 1 oven can be cleaned at a time Both oven doors lock when either oven is being cleaned How the Cycle Works IMPORTANT The heating and cooling of porcelain on steel in the oven may result in discoloring loss of gloss hairline cracks and popping sounds The Self Cleaning cycle uses very high temperatures burning soil to a powdery ash The oven is preset for a...

Page 17: ...an is canceled the oven door may remain locked until the oven cools GeneralCleaning IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool Always follow label instructions on cleaning products Soap water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES Food spills containing acids such as vinegar and tomato...

Page 18: ...oil applied to the rack guides will help them slide Steel wool pad OvenLights The ovens use either a 120 volt 20 watt maximum halogen bulb and or a standard 40 watt appliance bulb To Replace Standard Oven Light Before replacing make sure the oven is off and cool 1 Unplug range or disconnect power 2 Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove 3 Turn bulb countercloc...

Page 19: ...round cookware on cooktop Is the cookware the proper size Use cookware about the same size as the surface cooking area element or surface burner Cookware should not extend more than 1 3 cm outside the cooking area Cooktop cooking results not what expected Is the proper cookware being used See Cookware section Is the control knob set to the proper heat level See Cooktop Controls section Is the rang...

Page 20: ...ing temperature PROTECTION AGREEMENTS Master Protection Agreements Congratulations on making a smart purchase Your new Kenmore product is designed and manufactured for years of dependable operation But like all products it may require preventive maintenance or repair from time to time That s when having a Master Protection Agreement can save you money and aggravation Purchase a Master Protection A...

Page 21: ... operado o mantenido conforme a todas las instrucciones provistas con el producto 5 Daños a este producto o fallas del mismo como resultado de accidente abuso uso indebido o un uso diferente de aquel para el cual fue creado 6 Daños a este producto o fallas del mismo causados por el uso de detergentes limpiadores productos químicos o utensilios diferentes de los recomendados en todas las instruccio...

Page 22: ...ón en este manual debe ser observada para minimizar el riesgo de incendio o explosión o para prevenir daños a propiedades heridas o la muerte No almacene o use gasolina u otros líquidos y vapores inflamables cerca de este u otro aparato electrodoméstico PASOS QUE USTED DEBE SEGUIR SI HUELE A GAS No trate de encender ningún aparato electrodoméstico No toque ningún interruptor eléctrico No use ningú...

Page 23: ...usante de cáncer defectos congénitos o algún otro tipo de daños en la función reproductora Este electrodoméstico puede producir una exposición de bajo nivel a alguna de las sustancias enumeradas incluyendo el benceno formaldehído monóxido de carbono tolueno y hollín Peligro de Vuelco Un niño o un adulto puede volcar accidentalmente la estufa y resultar muerto Conecte el soporte anti vuelco a la pa...

Page 24: ...e gas al trepar los niños encima de la estufa para alcanzar algún objeto podrían lastimarse seriamente Instalación Apropiada Al instalar la estufa de gas debe hacer la conexión eléctrica a tierra de acuerdo con las normas locales o en ausencia de normas locales con el Código Eléctrico Nacional National Electrical Code ANSI NFPA 70 Cerciórese que la instalación y puesta a tierra de la estufa de gas...

Page 25: ...dido un fusible Revise que la perilla de control se haya empujado hacia dentro en el eje de la válvula completamente Si el encendedor de chispa sigue sin funcionar llame a un especialista de servicio capacitado Para fijar 1 Empuje hacia adentro y gire la perilla hacia la izquierda hacia LIGHT Encender Los cuatro quemadores de la superficie harán un ruido seco Solamente producirá una llama el quema...

Page 26: ...terial se introduzca en los orificios del quemador Para limpiar IMPORTANTE Antes de limpiar asegúrese de que todos los controles estén apagados y que el horno y la superficie de cocción estén fríos No use limpiadores de horno blanqueador o productos para quitar óxido 1 Quite la tapa del quemador de la base del mismo y limpie de acuerdo con la sección Limpieza general 2 Limpie la abertura del tubo ...

Page 27: ...abado antiadherente tendrán las propiedades del aluminio No deben usarse utensilios de cocina con superficies antiadherentes debajo del asador Use el siguiente cuadro como guía respecto a las características del material de los utensilios de cocina UTENSILIO DE COCINA CARACTERÍSTICAS Aluminio Calienta rápida y uniformemente Adecuado para todo tipo de cocción Espesor mediano o grueso es mejor para ...

Page 28: ...cerciórese de que el horno y el temporizador estén apagados 1 Presione CLOCK Reloj Aparecerán la hora del día y dos puntos en la pantalla 2 Presione los botones numéricos para fijar la hora del día 3 Presione CLOCK Reloj nuevamente o espere 4 segundos Los dos puntos permanecerán en la pantalla Para ver la hora del día cuando está funcionando otra función presione CLOCK Cómo cancelarlo Presione y s...

Page 29: ... pantalla 3 Presione TIMER 1 o TIMER 2 nuevamente o espere 4 segundos Los dos puntos dejan de destellar y empieza la cuenta regresiva El último minuto de la cuenta regresiva del temporizador aparecerá en segundos Al final del tiempo fijado un pitido largo sonará y End Fin aparecerá en la pantalla 4 Presione TIMER Temporizador para despejar la pantalla Cómo cancelarlo Presione y sostenga el botón d...

Page 30: ...stema de encendido la entrada del gas se cierra automáticamente y el horno no funcionará durante un corte de corriente Un cerillo prendido no encenderá el quemador de hornear o el de asar No se debe intentar usar el horno durante un corte de corriente Papeldealuminio IMPORTANTE No forre el fondo del horno con ningún tipo de papel de aluminio revestimiento o utensilio de cocina ya que dañaría perma...

Page 31: ...occión tradicional Cocción por convección en algunos modelos UTENSILIOS PARA HORNEAR Para la cocción uniforme el aire caliente debe poder circular Deje 2 5 cm de espacio alrededor del utensilio para hornear y las paredes del horno Use como guía la siguiente tabla A Inserto desmontable A ALIMENTO POSICIÓN DE LA PARRILLA Asados grandes pavos pasteles de ángel roscas Bundt y otras panes rápidos pays ...

Page 32: ...escienda 3 Jale la parrilla y el estante deslizable ligeramente hacia fuera hasta que el borde delantero descienda y el estante deslizable esté sobre las guías de la parrilla Para evitar que se dañen los estantes deslizables no coloque más de 25 lb 11 4 kg de peso sobre la parrilla No lave la parrilla RollerGlide en una lavavajillas Podría remover el lubricante de la parrilla y afectar su deslizam...

Page 33: ...precalentado Para hornear o asar 1 Presione el botón de BAKE Hornear para elegir el horno de su preferencia Destellarán BAKE y 000 en la pantalla 2 Seleccione la temperatura del horno Presione AUTOSET Fijar automáticamente para una temperatura de 350 F 175 C o los botones numéricos apropiados Cada vez que presione el botón de Autoset la temperatura aumentará en 25 F 15 C La temperatura del horno p...

Page 34: ...o comenzará a funcionar BROIL Asar UPPER Superior y HI Temperatura alta o LO Temperatura baja permanecerán encendidos en la pantalla 3 Presione Upper Oven CANCEL Anular horno superior o UPPER STOP Parada del horno superior cuando haya terminado de asar CUADRO PARA ASAR Para obtener mejores resultados coloque los alimentos a 3 7 0 cm o más del elemento para asar Los tiempos son solamente una guía y...

Page 35: ...WER Más bajo y BAKE Hornear dejarán de destellar PREHEAT Precalentar y LOWER Más bajo aparecerán en la pantalla Apararecerá 100 35 C o la temperatura actual del horno si es mayor a 100 F 35 C La temperatura aumentará en incrementos de 5 hasta que se alcance la temperatura prefijada El ícono del ventilador comenzará a girar Deje que el horno precaliente durante 7 a 12 minutos Cuando se alcance la t...

Page 36: ...m Mantener caliente de 1 hora El inicio diferido no debe usarse para alimentos tales como panes y pasteles ya que tal vez no se horneen como es debido No use el retraso de horneo si el horno ya se encuentra caliente Cómo fijar la función de Cocinar y mantener caliente 1 Presione COOK HOLD Cocinar y mantener caliente una vez para el horno superior y dos veces para el horno inferior Destellarán en l...

Page 37: ...están bloqueados o cuando la puerta está asegurada Si el horno se encuentra horneando cuando se fija el modo Sabbath BAKE Hornear desaparecerá de la pantalla al final del ciclo de horneado o cuando se presione Cancel Anular o Stop Parada No sonará ningún pitido audible Si se quiere tener la luz del horno encendida mientras el modo Sabbath está encendido ésta se debe encender antes de que se fije e...

Page 38: ...ocina bien ventilada durante el ciclo de autolimpieza para facilitar la eliminación del calor olores y humo No bloquee la s rejilla s de escape del horno durante el ciclo de autolimpieza El aire debe poder circular libremente Dependiendo del modelo vea la sección Rejilla de escape del horno o Rejillas de escape del horno No limpie frote dañe o mueva la junta de la puerta del horno La junta de la p...

Page 39: ...ndo termine el ciclo de autolimpieza Se apagará LOCK aproximadamente 1 hora después de haber terminado el ciclo de limpieza La puerta se puede abrir en ese momento Para retrasar el inicio de la autolimpieza Antes de retrasar la autolimpieza asegúrese de que la puerta esté completamente cerrada de lo contrario no quedará bloqueada y el ciclo no comenzará 1 Presione DELAY Retraso una vez para el hor...

Page 40: ...s perillas en sentido recto para quitarlas del panel de control PANEL DE CONTROL Para evitar daños en el panel de control no use productos de limpieza abrasivos estropajos de metal paños ásperos o toallas de papel abrasivas Para evitar encender los controles mientras limpia puede activar la característica de Control Lock Bloqueo de control en algunos modelos Consulte la sección Panel de control y ...

Page 41: ...no Antes de reemplazarlo cerciórese de que el horno esté apagado y frío 1 Desenchufe la estufa o desconecte el suministro de energía 2 Use las puntas de los dedos para sujetar la orilla de la cubierta del foco Jálela hacia afuera y quítela 3 Retire el foco del casquillo jalándolo directamente hacia afuera de la base de cerámica 4 Reemplace el foco usando un pañuelo de papel o guantes de algodón pa...

Page 42: ...cie de cocción Son los utensilios de cocina del tamaño correcto Use utensilios de cocina que sean más o menos del mismo tamaño que el área el elemento o el quemador de la superficie de cocción Los utensilios de cocina no deberán extenderse más de 1 3 cm fuera del área de cocción Los resultados de cocción de la superficie de cocción no son los que se esperaba Se está usando el utensilio de cocina a...

Page 43: ...los pays demasiado pronto Use papel de aluminio para cubrir el borde de la corteza y o reduzca la temperatura de horneado CONTRATOS DE PROTECCIÓN Contratos maestros de protección Felicitaciones por su inteligente adquisición Su nuevo producto Kenmore ha sido diseñado y fabricado para brindarle años de funcionamiento confiable Pero al igual que todos los productos puede necesitar mantenimiento prev...

Page 44: ...A 2008 Sears Brands LLC Registered Trademark TM Trademark SM Service Mark of Sears Brands LLC Marca registrada TM Marca de comercio SM Marca de servicio de Sears Brands LLC 2 08 Printed in U S A Impreso en EE UU ...

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