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Important Safety Instructions ................................................ 1-3

Ducting Information ...................................................................... 3

Using Your Cooktop ................................................................. 4-8

Care & Cleaning ............................................................................. 9

Accessories & Cartridges ......................................................... 10

Before You Call for Service ...................................................... 10

Warranty .......................................................................................... 11

Guide de l’utilisateur .................................................................. 12

Guía del Usuario .......................................................................... 24

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                  Part No. 8111P

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©2006 Maytag Appliances Sales Co.                Litho U.S.A .

Summary of Contents for PRO-STYLE 8111P535-60

Page 1: ... Instructions 1 3 Ducting Information 3 Using Your Cooktop 4 8 Care Cleaning 9 Accessories Cartridges 10 Before You Call for Service 10 Warranty 11 Guide de l utilisateur 12 Guía del Usuario 24 USER G U I D E TABLE OF CONTENTS Form No A 01 08 Part No 8111P535 60 2006 Maytag Appliances Sales Co Litho U S A ...

Page 2: ... fire electric shock personalinjuryordamagetotheappliance as a result of improper usage of the appliance Use appliance only for its intended purpose as described in this guide To ensure proper and safe operation Appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician Do not attempt to adjust repair service or replace any part of your appliance unless itisspecificallyrecommended...

Page 3: ...moving pan to prevent exposure to burner flame Always adjust surface burner flame so that it does not extend beyond the bottom edge of the pan An excessive flame is hazardous wastes energy and may damage the appliance pan or cabinets above the appliance NEVERleaveasurfacecookingoperation unattended especially when using a high heat setting or when deep fat frying Boilovers cause smoking and greasy...

Page 4: ...e suitable for cooktop usage without breaking due to thesuddenchangeintemperature Follow manufacturer s instructions when using glass This appliance has been tested for safe performance using conventional cookware Do not use any devices or accessories that are not specifically recommended in this guide Do not use eyelid covers for the surface units or stovetop grills The use of devices or accessor...

Page 5: ... If the surface burner does not light check ifignitorisbroken soiledorwet Ifclogged clean the small port beneath the ignitor using straight pin SURFACE CONTROL KNOBS Use to turn on the surface burners An infinite choice of heat settings is available from Lo to Hi At the Hi setting a detent or notch may be felt The knobs can be set on or between any of the settings Graphics next to the knob identif...

Page 6: ...orcelain SEALED BURNERS The sealed burners of your cooktop are secured to the cooktop and are not designedtoberemoved Sincetheburners are sealed into the cooktop boilovers or spillswillnotseepunderneaththecooktop However the burner heads should be cleaned after each use See page 9 for cleaning directions BURNER GRATES The grates must be properly positioned before cooking Improper installation of t...

Page 7: ...itor rods toward the orifices and terminal receptacle Slide the cartridge until the tubes and ignitors starttoengage thenlowerthecartridge so that it rests on the cooktop surface Gently slide forward to fully engage TO REMOVE SEALED BURNER CARTRIDGE 1 Control knobs should be in the OFF position and the cooktop should be cool 2 Lift up the rear edge of the cartridge until the bottom of the cartridg...

Page 8: ... meat from grill Whenbastingmeatsorapplyingsauces to foods remember that excessive amounts accumulate inside your grill and do not improve the food flavor Apply sauces during the last 15 to 20 minutes of cooking time unless recipe specifies otherwise Plus anytime a sugar based marinade for example barbecue sauce is going to be used the grates should be seasoned prior to preheating See Using the Gr...

Page 9: ...cooked Sausages Hot Dogs Brats Hi 8 to 11 minutes Turn once Polish Hi 13 to 16 minutes Turn occasionally Fresh Sausage Links Med 15 to 25 minutes Turn occasionally Patties 3 dia Med 15 to 20 minutes Turn after half the time Italian Med 25 to 30 minutes Pierce casing with a fork Turn once Chicken Pieces Bone in Med 45 to 60 minutes Turn occasionally Breasts Boneless Med 25 to 35 minutes Turn occasi...

Page 10: ...ch the finish Turn on each burner to be sure the knobs have been correctly replaced SEALED BURNER CARTRIDGE PORCELAIN ENAMEL Porcelain enamel is glass fused on metal and may crack or chip with misuse It is acid resistant not acid proof All spillovers especially acidic or sugary spillovers should be wiped up immediately with a dry cloth Whencool washwithsoapywater rinseand dry Never wipe off a warm...

Page 11: ...RFACE OR GRILL BURNER FAILS TO LIGHT Check to be sure unit is properly connected to power supply Check for a blown circuit fuse or tripped main circuit breaker Check to be sure burner ports or ignition ports are not clogged See page 9 Checktobesureignitorisdryandclicking Burnerwillnotlightifignitorisdamaged soiled or wet If ignitor doesn t click turn control knob OFF SURFACE OR GRILL BURNER FLAME ...

Page 12: ...o Jenn Air within 30 days from the date of purchase 6 Any food loss due to refrigerator or freezer product failures 7 Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs This major appliance is designed to be repaired in the home and only in home service is covered by this warranty 8 Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the ...

Page 13: ...NDANTE JENN AIR PRO STYLETM GUIDE DE L UTILISATEUR GUIDE DE L UTILISATEUR Instructions de sécurité importantes 13 15 Conduits 15 Cuisson sur la surface 16 20 Entretien et nettoyage 21 Accessoires et modules 22 Avant de contacter un réparateur 22 Garantie 23 Guía del Usuario 24 TABLE DES MATIÈRES ...

Page 14: ...il en marche Ne pas toucher à un interrupteur électrique N utiliser aucun téléphone de l immeuble Se rendre chez un voisin et téléphoner immédiatement à la compagnie de gaz Suivre les directives données par le préposé de la compagnie de gaz S il est impossible de joindre la compagniedegaz téléphonerauservice des incendies L installation et les réparations doivent êtreconfiéesàuninstallateurcompéte...

Page 15: ...on zones faisant face à la surface de cuisson CUISSON ET SÉCURITÉ Placer toujours un ustensile sur un brûleur de surfaceavantdel allumer Veilleràbienconnaître la correspondance entre les boutons de commande et les brûleurs Veiller à allumer le brûleurcorrectetvérifierquelebrûleurs allume effectivement À la fin de la période de cuisson éteindre le brûleur avant de retirer l ustensile pour éviter un...

Page 16: ...SEMENT ET AVIS IMPORTANT POUR LA SÉCURITÉ La loi californienne Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act de 1986 proposition 65 stipule la publication par le gouverneur de la Californie d une liste des substances que l état de Californie considère comme cancérigènes ou dangereuses pour le système reproducteur et impose aux entreprises commerciales l obligation de signaler à leurs clients les r...

Page 17: ...n brûleur s éteint durant une opérationdecuisson fermerl arrivéede gazaubrûleur Siuneforteodeurdegaz est perceptible ouvrir une fenêtre et attendre cinq minutes avant d allumer de nouveau le brûleur Avant d ouvrir l arrivée de gaz à la cuisinière vérifier que chaque bouton de commande est à la position OFF ARRÊT NE JAMAIS toucher la surface de cuisson avant qu elle se soit complètementrefroidie Ce...

Page 18: ...000 naturel 9 000 LP 5 Brûleurarrièredroit BTU10 000 naturel 6 500 LP 6 Brûleur avant droit BTU 10 000 naturel 9 000 LP À l aide d un ensemble de les brûleurs JGA8100 avec les emplacements 1 et 2 le bouton de commande peuvent être tournés à une position inférieure à la puissance Lo Bas La puissance Lo est placée pour le brûleur de gril Utilisateurs de gaz de LP seulement Utilisez les brûleurs arri...

Page 19: ... brûleurs de sorte que les ouvertures des tubes mélangeurs et les tiges d allumage soient dirigées vers les orifices et la prise Coulisser le module jusqu à enclenchement des tubes et des allumeurs puisbaisserlemodulepourqu il s appuie sur la surface de la cuisinière POURENLEVERLEMODULEÀBRÛLEURS SCELLÉS 1 Les boutons de commande doivent être à la position OFF ARRÊT et la cuisinière doit avoir refr...

Page 20: ... qui aident à attendrir des coupes moins chères de viande pour la cuisson sur le gril Certains aliments comme la volaille et le poisson non gras peuvent avoir besoin d un surplus de graisse Badigeonner avec de l huile ou du beurre fondu de temps à autre lors du gril Se servir de spatule ou de pinces à long manchepourretournerlaviande Nepasse servirdefourchettesquipercentlaviandeet entraînent la pe...

Page 21: ...gs Hi Max 8 à 11 minutes Retourner une fois Saucisse polonaise Hi Max 13 à 16 minutes Retourner de temps en temps Saucisse fraîche Saucisses en chapelet Med Moyen 15 à 25 minutes Retourner de temps en temps Plates 7 5 cm 3 po diam Med Moyen 15 à 20 minutes Retourner après la moitié du temps Italiennes Med Moyen 25 à 30 minutes Piquer avec une fourchette Retourner une fois Poulet Désossé Poitrines ...

Page 22: ...RILLES FONTE D ALUMINIUM AVEC FINI NON ADHÉRENT Laver les grilles froides NE PAS IMMERGER LES GRILLES CHAUDES DANS L EAU dans l évieravecdudétergentetdel eauchaudeou les laver au lave vaisselle S assurer de retirer tous les résidus alimentaires avant de cuire à nouveau sur les grilles Retirerlasaletétenaceàl aided untamponen maillesdeplastique N utiliserquelesproduits de nettoyage recommandés pour...

Page 23: ...nepeuts allumersi l allumeurestendommagé souilléoumouillé Si l allumeur ne génère pas d étincelles ramenerleboutondecommandeàlaposition OFF ARRÊT SÉPARATION ENTRE LES FLAMMES ET LE BRÛLEUR Veiller à placer correctement l ustensile sur la grille du brûleur Prendre contact avec un réparateur agréé Jenn Air FLAMMES NON UNIFORMES Orifices de brûleur obstrués LA FLAMME D UN BRÛLEUR DE SURFACE OU DE GRI...

Page 24: ... suivant la date d achat 6 Toute perte d aliments due à une défaillance du réfrigérateur ou du congélateur 7 Les coûts associés au transport du gros appareil ménager du domicile pour réparation Ce gros appareil ménager est conçu pour être réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la présente garantie 8 Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d une modification non au...

Page 25: ...ACUACIÓN DESCENDENTE JENN AIR PRO STYLETM GUÍA DEL USUARIO Instrucciones Importantes sobre Seguridad 25 27 Información sobre los Conductos 27 Cocinando en la Estufa 28 32 Cuidado y Limpieza 33 34 Accesorios y Módulos 34 Antes de Solicitar Servicio 34 Garantía 35 TABLA DE MATERIAS GUÍA DEL USUARIO ...

Page 26: ...tefacto Notoqueningúninterruptoreléctrico Nouseningúnteléfonoensuedificio Llame inmediatamente a su prove edor de gas desde el teléfono de un vecino Sigalasinstruccionespropor cionadas por el proveedor de gas Si no puede localizar a su proveedor degas llamealcuerpodebomberos La instalación y reparaciones deben ser efectuadas por un técnico calificado una agencia de repara ciones o el proveedor de ...

Page 27: ...inio alinear el cavidad de parrilla Le restricción del flujo de aire normal puede dar lugar a la operación insegura 26 UTENSILIOS APROPIADOS Use sartenes con fondos planos y mangos que sean fáciles de tomar y que permanezcan fríos Eviteusarsartenesuollasinestables combadas que se pueden volcar fácilmente u ollas cuyos mangos estén sueltos Además evite usar utensilios especialmente pequeños o sarte...

Page 28: ...entre los codos debe ser por lo menos las medias épocas dos y una el diámetro del conducto SeDEBEusarunrespiraderomuralrecom endado por Jenn Air Asegúrese de que el regulador de tiro se mueva libremente cuando el sistema de ventilación esté en funcionamiento Debe haber una distancia mínima de 4 cuando la cubierta sea instalada cerca de una pared lateral Si la instalación parece no presentar ningún...

Page 29: ...pieelorificiopequeñodebajo del encendedor usando un alfiler derecho muesca Las perillas pueden ser ajustadas exactamenteenlosajustescorrespondienteso entre cualquiera de ellos Las ilustraciones cerca de la perilla identifican cual es el quemador que controla esa perilla Por ejemplo la ilustración siguiente muestra la ubicación del quemador delantero derecho PROGRAMACIÓN DE LOS CONTROLES 1 Coloque ...

Page 30: ... de su estufa están asegurados al módulo de la cubierta y no han sido diseñados para ser sacados Debido a que los quemadores están sellados en el módulo los derrames o reboses no se escurrirándebajodelacubiertadelacubierta Sin embargo las cabezas de los quemadores deben ser limpiadas después de cada uso Ver en la Pág 33 las recomendaciones sobre la limpieza REJILLAS DE LOS QUEMADORES Lasrejillasde...

Page 31: ...s del encendedor hacia los orificios y la toma de conexión Deslice el módulo hasta que los tubos y encendedores se enganchen luego baje el módulo de modo que descanse sobre la cubierta de la estufa PARA SACAR UN MODULO CON QUEMADORES SELLADOS 1 Las perillas de control deben estar en la posición OFF ylaestufadebeestarfría 2 Levante detrás del borde del módulo hastaquelaparteinferiordelmódulose salg...

Page 32: ... con aceite o mantequilla derretida cuando estén asándose Usetenazasconmangoslargosoespátulas para dar vuelta la carne No use tenedores pues estos agujerean la carne haciendo que se pierdan los jugos SI EL EXCESO DE GRASA CAUSA LLAMARADAS CONTINUAS 1 Encienda manualmente el ventilador 2 Coloque inmediatamente los controles de la parrilla en la posición OFF 3 Retire la carne de la parrilla 31 SISTE...

Page 33: ...s Hi Alto 8 a 11 minutos Dar vuelta una vez Salchicha Polaca Hi Alto 13 a 16 minutos Dar vuelta ocasionalmente Salchichas Frescas En Cadena Med Mediano 15 a 25 minutos Dar vuelta ocasionalmente En Empanadas 3 dia Med Mediano 15 a 20 minutos Dar vuelta después de la mitad del tiempo Italian Med Mediano 25 a 30 minutos Perfore la cubierta con el tenedor Dar vuelta una vez Pollo Con Hueso Piernas Med...

Page 34: ...Spray Jenn Air Modelo A912 Pieza No 20000008 Suciedad Moderada Manchas Rebeldes Limpieconunodelossiguientes Bon Ami Smart Cleanser o Soft Scrub usando una esponja húmeda o un paño suave Enjuague y seque Las manchas difíciles pueden ser quitadas con una esponja Scotch Brite húmeda frote a fa vor del grano Enjuague y seque Para restaurar el lustre y sacar las vetas aplique Stainless Steel Magic Spra...

Page 35: ... que tiene un gollete de roscas estándar EL QUEMADOR SUPERIOR O PARRILLA NO SE ENCIENDE Verifique si el enchufe está firmemente insertado en el tomacorriente Verifique o vuelva a reponer el disyuntor Verifique o reemplace el fusible Verifique para asegurarse de que los orificios de los quemadores o los orificios del encendedor no estén obstruidos Ver página 33 Verifique para asegurarse de que el e...

Page 36: ...ebido a fallas del refrigerador o del congelador 7 Costos relativos a la remoción de su electrodoméstico principal desde su hogar para obtener reparaciones Este electrodoméstico principal está diseñado para ser reparado en el hogar y únicamente el servicio de reparación en el hogar está cubierto bajo esta garantía 8 Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas ...

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