Jenn-Air JDR8895BAB13 Installation Instructions And Use & Care Manual Download

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Page 1: ... parts accessories or service in the U S A call 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 or visit our website at www jennair com In Canada call 1 800 807 6777 or visit our website at www jennair ca Instructions d installation et Guide d utilisation et d entretien Au Canada pour assistance installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site web www jennair ca JENN AIRo W10162493A ...

Page 2: ... DE CUlSSON 28 Commandes de la table de cuisson 28 Panne de courant 29 BrQleurs de surface scelles 29 Preparation de conserves la maison 30 Ustensiles de cuisson 30 COMMANDES I_LECTRONIQUES DU FOUR 31 Afficheur 31 Cancel annulation 31 Horloge 31 Lampes de la cuisiniere 31 Signaux sonores 31 Fahrenheit et Celsius 32 Minuterie 32 Verrouillage du tableau de commande et de la porte du four 32 Arr_t au...

Page 3: ...ns are not followed WARNING If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in...

Page 4: ...toluene andsoot An ti ip B The range will not tip during normal use However the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without the anti tip bracket fastened down properly Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed Connect anti tip bracket to rear range foot Reconnect the anti tip bracket if the range is moved See the installation instructions for...

Page 5: ...hange in temperature Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent Surface Units To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with the utensil the handle of a utensil should be positioned so that it is turned inward and does not extend over adjacent surface units is used to wipe spills on a hot cooking area be careful ...

Page 6: ...ware on the grate Do not operate a burner while using empty cookware or without any cookware on the grate NOTE Visually check that the burner has lit If the burner does not ignite listen for a clicking sound If you do not hear the igniter click turn the burner off Check for a tripped circuit breaker or blown household fuse Check that the control knob is pressed completely down on the valve shaft I...

Page 7: ...in as shown Do not enlarge or distort the port Do not use a wooden toothpick If the burner needs to be adjusted contact a trained repair specialist Replace the burner cap making sure the alignment pins are properly aligned with the burner cap A Incorrect B Correct 5 Turn on the burner If the burner does not light check cap alignment If the burner still does not light do not service the sealed burn...

Page 8: ...TIMER TIMER Clock Cook Delay 1 2 Hold N M K J F Autoset G Favorite setting H Lower cancel I Lower oven light J Delay Upper Canoe 1 2 3 Oven Light 4 5 6 Oven Lignt 7 8 9 Lower Favorite 0 Aufoset Cancel __ H G F K Cook Hold L Clock M Timer 2 N Timer 1 O Lower oven settings When power is first supplied to the appliance a flashing time will appear on the display See Clock section to set time of day If...

Page 9: ...top the oven To Set 1 Press TIMER 1 or TIMER 2 00 00 and TIMER 1 or TIMER 2 will flash in the display 2 Press the number pads to select the desired time The colon and TIMER 1 or TIMER 2 will continue to flash If both timers are active TIMER 1 and TIMER 2 will be displayed 3 Press TIMER 1 or TIMER 2 again or wait 4 seconds The colon stops flashing and the time begins counting down The last minute o...

Page 10: ...nd well ventilated room IMPORTANT To avoid permanent damage to the oven bottom finish do not line the oven bottom with any type of foil liners or cookware For best cooking results do not cover entire rack with foil because air must be able to move freely To catch spills place foil on rack below dish Make sure foil is at least 1 2 1 3 cm larger than the dish and that it is turned up at the edges IM...

Page 11: ...keware and oven walls Use the following chart as a guide NUMBER POSITION ON RACK OF PAN S 1 Center of rack 2 Side by side or slightly staggered 3 or 4 Opposite corners on each rack Make sure that no bakeware piece is directly over another The RollerGlide TM rack allows easy access to position and remove food in the oven It can be used in rack positions 1 through 4 Do not put the RollerGlide TM rac...

Page 12: ...ng Follow manufacturer s instructions stone Crisp crusts Ovenproof glassware ceramic glass or ceramic Brown crisp crusts May need to reduce baking temperatures slightly Yts mom I On models without a temperature probe use a meat thermometer to determine whether meat poultry and fish are cooked to the desired degree of doneness The internal temperature not appearance shou d be used to determine done...

Page 13: ...r draining do not cover the grid with foil The bottom of the pan may be lined with aluminum foil for easier cleaning Trim excess fat to reduce spattering Slit the remaining fat on the edges to avoid curling Select HI broil for most broiling Select LO broil for low temperature broiling of longer cooking foods such a poultry to avoid overbrowning Pull out oven rack to stop position before turning or...

Page 14: ...oasting time the oven will beep 4 times Toasting Chart TOAST TIM E minutes FOOD COLD START Sliced white bread 3V2 4V2 Waffles frozen 4 4V2 Toaster pastry unfrozen 31 2 4 Toaster pastry frozen 4V2 43_ Pocket sandwich frozen 4 5 Tortillas flour 2V2 3 Bagels 4V2 5 English muffins 31 2 4 Cheese sandwich 31 2 4V2 Toasting times are approximate and should be used as a guide only To Proof 1 Press PROOFIN...

Page 15: ...an will come on immediately after the oven has turned on NOTE When convection roasting the cooking time must be set before setting the temperature To Set Convect Roast 1 Press CONVECT ROAST LOWER ROAST and the Fan icon will flash 000 will flash in the display 2 Enter the roasting time using the number pads Time can be set from 10 minutes 00 10 to 11 hours 59 minutes 11 59 If preheating is required...

Page 16: ... STOP Remove food from oven To Set a Delayed Cook Hold cycle Before setting make sure the clock is set to the correct time of day See Clock section 1 Press DELAY once for the upper oven and twice for the lower oven DELAY 00 00 and UPPER or LOWER will flash in the display 2 Press the appropriate number pads to set the length of time you want to delay the cooking time 3 While DELAY is still flashing...

Page 17: ...nd cooking time will appear in the display When the Cooking Time has Elapsed The selected function will turn off and HOLD WARM and 170 75 Celsius will appear in the display After 1 hour in Hold Warm The oven turns off automatically If you want to remove food before 1 hour press CANCEL or STOP and remove food from the oven To cancel a Favorite cycle 1 Press CANCEL or STOR The stored Favorite cycle ...

Page 18: ...seconds the oven will start cleaning CLEAN will appear in the display LOCK will flash in the display Once both the oven doors lock LOCK will remain lit The cleaning time will count down in the display When the self clean cycle ends LOCK will turn off approximately 1 hour after the end of the clean cycle The door can then be opened To Delay Start Self Clean Before delay starting Self Clean make sur...

Page 19: ...hile cleaning you may activate the Control Lock feature on some models See Control Panel and Oven Door Lock section Cleaning Method Glass cleaner and soft cloth or sponge Apply glass cleaner to soft cloth or sponge not directly on panel All Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682 not included See Assistance or Service section to order PORCELAIN COATED GRATES AND CAPS Food spills containing aci...

Page 20: ...e the door down onto the hinge arms until the door is completely seated on the hinges Push down on the top corners of the door to completely seat door on hinges Door should not appear crooked TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call Nothing will operate Household fuse blown or circuit breaker tripped Replace the fuse or reset ...

Page 21: ...ice See Assistance or Service section Self Cleaning Cycle will not operate Is the oven door open Close the oven door all the way Has the function been entered See Self Cleaning Cycle section Has a delay start Self Clean cycle been set See Self Cleaning Cycle section Has a delay start been set See Cook Hold section Is the oven temperature above 400 F 205 C Let the oven cool before using the self cl...

Page 22: ... cannot resolve your problem write to Jenn Air Brand Home Appliances Customer Interaction Centre 1901 Minnesota Court Mississauga ON L5N 3A7 Web address www jennair ca Or call 1 800 807 6777 NOTE When writing or calling about a service problem please include the following information 1 Your name address and daytime telephone number 2 Appliance model number and serial number 3 Name and address of y...

Page 23: ...1 Major appliances with original model serial numbers that have been removed altered or cannot be easily determined This warranty is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIES CUSTOMER S SOLE...

Page 24: ...i les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement observes un incendie ou une explosion peut survenir causant des dommages au produit des blessures ou un deces Ne pas entreposer ni utiliser de ressence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables proximite de cet appareil ou de tout autre appareil electromenager QUE FAIRE DANS LE CAS D UNE ODEUR DE GAZ Ne pas tenter d allumer un appareil ...

Page 25: ...iere ne bascule pas Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est appliqu6 sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n est pas convenablement fixee Risque de basculement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisiniere ce qui peut causer un d_ces Joindre la bride antibasculement au pied arriere de la cuisiniere Joindre de nouveau la bride antiba...

Page 26: ...ou pres des elements de surface CONSERVEZ CES touffer le feu ou les flammes ou utiliser un extincteur produits chimiques secs ou un extincteur mousse N utiliser que des mitaines de four seches Des mitaines de four mouillees ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des brQlures provenant de la vapeur Ne pas laisser les mitaines de four toucher les elements chauffants Ne pas utiliser un...

Page 27: ... ce que I installation et la mise la terre de la cuisini_re soient correctement r6alis6es par un 61ectricien qualifi6 D6connecter la source de courant 61ectrique avant d intervenir sur I appareil Des blessures peuvent r6sulter d un mauvais usage des portes ou tiroirs de I appareil par exemple marcher s appuyer ou s asseoir sur les portes ou tiroirs Entretien Maintenir la zone de la cuisini_re I ab...

Page 28: ...e sont tournes LIGHT allumage Les grands brQleurs 16 000 14 000 et 12 500 Btu h unites thermales britanniques fournissent le reglage de chaleur le plus eleve et sont ideals pour faire cuire de grandes quantites d aliments ou de liquides en utilisant de grandes marmites et casseroles Les petits brQleurs 9200 BTU et 5000 Btu h permettent un contr61e plus precis du mijotage au reglage le plus bas et ...

Page 29: ...n brQleur de surface est utilis Un chapeau de brQleur propre emp_che un mauvais allumage et une flamme inegale Toujours nettoyer le chapeau de brQleur apr_s un renversement et enlever et nettoyer regulierement les chapeaux conformement la section Nettoyage general Ouverture du tube d arriv_e de gaz Pour que le brQleur s allume convenablement il faut que le gaz puisse passer librement travers I ouv...

Page 30: ... chauds Les ustensiles de cuisson ideals doivent avoir un fond plat des parois droites un couvercle qui ferme bien et le materiau doit etre d epaisseur moyenne a forte Les surfaces rudes peuvent egratigner la table de cuisson ou les grilles L aluminium et le cuivre peuvent etre employes comme fond ou base dans un ustensile de cuisson Cependant utilises comme base ils peuvent laisser des marques pe...

Page 31: ...ur les touches CANCEL du four superieur et FAVORITE pendant 3 secondes 12 Hr clignote sur I afficheur 2 Appuyer sur AUTOSET pour selectionner 24 Hr appuyer de nouveau pour selectionner 12 Hr 3 Pour regler I heure suivre les instructions dans Reglage R_glage Avant de proceder au reglage s assurer que le four et la minuterie sont d6sactives 1 Appuyer sur CLOCK horloge L heure et les clignotent sur I...

Page 32: ...clignoter Si les deux minuteries sont activees TIMER 1 et TIMER 2 s affichent 3 Appuyer de nouveau sur TIMER 1 ou TIMER 2 ou attendre 4 secondes Les cessent de clignoter et le compte rebours commence La derniere minute du compte a rebours de la minuterie s affiche en secondes Lorsque la duree reglee est ecoulee un long signal sonore retentit et End s affiche 4 Appuyer sur TIMER pour effacer I affi...

Page 33: ...e TM Pour des resultats de cuisson optimaux en cas de cuisson sur une seule grille utiliser la grille RollerGlide TM En cas de cuisson sur 2 grilles utiliser la grille RollerGlide TM dans la position de grille inferieure et une grille plate en position de grille superieure En cas de r6tissage de grosses pieces de viande et de volaille utiliser la grille RollerGlide TM pour la facilite de deplaceme...

Page 34: ...roi arriere du four pour que le bord avant de I etagere coulissante soit en appui sur le guide situ6 de chaque c6te du four Le bord avant de la grille et de I etagere coulissante devrait alors _tre place plus haut que le bord arriere C A E tagere coulissante B Guide de coulissement C Grille RollerGlide TM 3 Employer les 2 mains soulever I arriere de la grille et I etagere coulissante pour placer I...

Page 35: ...r 1 2 1 3 cm de plus dans la viande et faire une autre lecture Si la temperature est plus basse faire cuire la viande ou la volaille plus Iongtemps Verifier toute viande volaille et poisson 2 ou 3 endroits t_ _ IIQ_J U A Event du four L event du four permet I evacuation de I air chaud et de I humidite du four et ne doit pas etre obstrue ou couvert L obstruction nuirait la circulation adequate de I...

Page 36: ...nder Demander la piece n 12500100 Pour un ecoulement approprie ne pas couvrir la grille de papier d aluminium Le fond de la lechefrite peut etre garni de papier d aluminium pour en faciliter le nettoyage Enlever I exces de gras pour reduire les eclaboussures Entailler le gras residuel sur les c6tes pour eviter que la viande se recroqueville Selectionner HI broil cuisson au gril temperature elevee ...

Page 37: ...e FOt sup et t qtsens su ceans mod diS s Pour faire griller le pain et les produits grilles dans un grille pain ou dans un four grille pain Le four inferieur ne peut pas fonctionner pendant que le four superieur est en cours de toastage Si I on appuie sur la touche Toast grille pain pendant que le four inferieur fonctionne un signal sonore retentit Le toastage est base sur la duree pas la temperat...

Page 38: ...r s eteignent immediatement IIs se rallument une fois que la porte est fermee II est important de ne pas couvrir les aliments de sorte que la surface demeure exposee au deplacement de I air permettant ainsi le brunissage et la consistance croustillante Maintenir la perte de chaleur au minimum en ouvrant la porte du four seulement Iorsque c est necessaire Choisir des t61es biscuits sans bords et de...

Page 39: ...n supplementaire sur la touche Autoset augmente la temperature de 25 F 15 C La temperature du four peut etre reglee entre 170 F et 550 F 75 0 et 288 0 5 Appuyer nouveau sur CONVECT ROAST ou attendre 4 secondes 6 ROAST cesse de clignoter et s allume sur I afficheur 100 F 35 C ou la temperature reelle du four si elle est superieure 100 F 35 C s affiche La temperature augmente par tranches de 5 jusqu...

Page 40: ...ook Hold diff_r_ Avant le reglage s assurer que I horloge est reglee I heure exacte Voir la section Horloge 1 Appuyer une fois sur DELAY pour le four superieur et deux fois pour le four inferieur DELAY 00 00 et UPPER ou LOWER clignotent sur I afficheur 2 Appuyer sur les touches numeriques appropriees pour regler la duree differee desiree 3 Alors que DELAY continue de clignoter appuyer sur COOK HOL...

Page 41: ...AVORITE pendant 3 secondes Le programme Cook Hold nouvellement regle ou en cours est sauvegard Un signal sonore double puis un signal simple sont emis pour indiquer que la commande a accepte le reglage du programme Favorite Mise en marche d un programme pr_f_r_ 1 Appuyer sur FAVORITE La duree et la temperature pour le programme Cook Hold regle s affichent Si aucun programme Cook Hold n a ete regle...

Page 42: ...r I ouverture tant que LOCK est affich Si une porte de four est laissee ouverte door porte s affiche et un signal sonore se fait entendre jusqu a fermeture de la porte ou jusqu ce qu on appuie a nouveau sur CLEAN Autonettoyage 1 Fermer la porte du four 2 Appuyer sur CLEAN nettoyage CLEAN SET et UPPER ou LOWER clignotent sur I afficheur 3 Appuyer sur AUTOSET MEd salete moyenne 3 heures s affiche Si...

Page 43: ...olir pour table de cuisson de tampon en laine d acier de chiffon de lavage rude ou des essuie tout abrasifs COMMANDES DE LA TABLE DE CUlSSON Pour eviter d endommager les commandes de la table de cuisson ne pas utiliser de laine d acier de poudre a recurer abrasive ou de nettoyant four Pour eviter de les endommager ne pas faire tremper les boutons Lors de la depose ou de la reinstallation des bouto...

Page 44: ...placer I ampoule et replacer le couvercle de I ampoule en le tournant dans le sens horaire Brancher la cuisiniere ou reconnecter la source de courant electrique Remplacement de la lampe halog_ne Avant de proceder au remplacement s assurer que le four est eteint et froid 1 Debrancher la cuisiniere ou deconnecter la source de courant electrique 2 Saisir du bout des doigts le bord du couvercle de I a...

Page 45: ...dimension que la surface de cuisson I el6ment de cuisson ou le brQleur L ustensile de cuisson ne doit pas depasser de plus de 1 2 5 cm hors de la zone de cuisson Les r_sultats de cuisson sur la table de cuisson ne sont pas les r_sultats pr_vus Utilise t on un ustensile de cuisson appropri_ Voir la section Ustensiles de cuisson Le bouton de commande est il r_gl_ au niveau appropri_ de chaleur Voir ...

Page 46: ...four Les bords des croQtes de tarte ont ils bruni trop tSt Utiliser du papier d aluminium pour couvrir le bord de la croQte ASSISTANCE OU SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service veuillez verifier la section Depannage Cette verification peut vous faire economiser le coQt d une visite de service Si vous avez encore besoin d aide suivre les instructions ci dessous Lors d un appel v...

Page 47: ...allation fautive ou installation non conforme aux codes d electricite ou de plomberie ou I utilisation de pieces consomptibles ou de produits nettoyants non approuves par Jenn Air 5 Les defauts apparents notamment les eraflures les bosses fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil menager moins que ces dommages soient dus des vices de materiaux ou de fabrication et soient signales Jen...

Page 48: ..._rieure Pour le service sous garantie vous devez presenter un document prouvant la date d achat ou d installation Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil menager pour mieux vous aider a obtenir assistance ou service en cas de besoin Vous devrez connaitre le numero de modele et le numero de serie au complet Vous trouverez ces renseignements sur la plaque signaletique s...

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