background image

®

DK

Bagemaskine ........................2

SE

Bakmaskin ............................7

FI

Leipäkone ............................10

UK

Bread maker ........................13

DE

Backmaschine ....................16

PL

Robot do pieczywa

..............21

ART.NR. 743-066

www.ideline.com

BM-101_IM_rev  10/11/04  8:46  Side 1

Summary of Contents for 743-066

Page 1: ... DK Bagemaskine 2 SE Bakmaskin 7 FI Leipäkone 10 UK Bread maker 13 DE Backmaschine 16 PL Robot do pieczywa 21 ART NR 743 066 www ideline com ...

Page 2: ...erede almindeligt brød dejen bliver æltet 1 gang og hævetiden er mindre end i Quick programmet Dette program kræver mindre tid men brødet bliver også mindre 5 WHOLE WHEAT BREAD FULDKORNSBRØD 3 timer 40 min Til at tilberede fuldkornsbrød med surdej og gær Bagemaskinen vil ælte dejen 2 gange Den hæver og bager længere 6 CAKE KAGE 58 min Til at tilberede sød gærdej Bagemaskinen vil ælte dejen 2 gange...

Page 3: ...rarådes at tidsindstille hvis man har valgt programmet CAKE Vælg hvilken farve der ønskes på brødet ved at trykke på CRUST COLOUR knappen Tryk på Start Stop knappen for at starte maskinen Hvis man ønsker at ændre program eller tiden efter at man har startet skal man holde Start Stop knappen nede i 3 sekunder og derefter gentage punkt 1 6 Man må ikke røre ved kontrolpanelet hvis bagemaskinen er i g...

Page 4: ...edemel 2 1 2 tsk tørgær BAGEPROGRAM FRENCH ITALIENSK HVEDEBRØD MED DURUM MEL 275 ml vand 2 tsk salt 1 spsk olivenolie 1 kop mel halvt Durum halvt hvedemel 2 kopper hvedemel 2 1 2 tsk gær BAGEPROGRAM FRENCH URTEBRØD Benyt opskriften på Italiensk brød Tilsæt 3 spsk friske krydderurter og evt 1 spsk hakkede oliven BAGEPROGRAM FRENCH SIGTEBRØD 275 ml mælk 2 tsk salt 2 tsk sukker 3 kopper sigtemel 2 1 ...

Page 5: ...t maskinen er for varm For hurtigst at afkøle maskinen tages bagespanden ud og dækkes med en tallerken for at holde på kagens varme Lad maskinen afkøle med åbent låg Efter 5 10 min sættes spanden på plads igen og maskinen indkodes på bageprogram BAKE som bager en time Sæt tiden på et stopur og sluk for bagemaskinen når kagen er færdig bagt Kagen er færdig når der ikke hænger kagedej på en strikkep...

Page 6: ...r for mange huller For meget vand tilsæt en spsk mindre For meget gær reducer med 1 8 tsk 7 For lidt salt forøg med 1 4 tsk RENGØRING 1 Tag altid stikket ud af stikkontakten og lad bagemaskinen afkøle helt 2 Efter afkøling vendes bagemaskinen på hovedet Ryst forsigtigt apparatet til alle krummer er fjernet 3 Tør ydersiden og toppen af med en tør eller hårdt opvreden klud Anvend ingen former for st...

Page 7: ...olika funktionerna Menyer Bakmaskinen är utrustad med 8 program Välj program genom att trycka på select knappen Bakmaskinen har följande program 1 BASIC 3 timmar För framställning av fint och halvfint bröd är detta det mest använda programmet Bakmaskinen knådar degen tre gånger Efter den andra knådningen ger bakmaskinen ett pip ifrån sig Detta pip innebär att man nu kan sätta till ytterligare ingr...

Page 8: ...t lyfta handtaget vrida moturs och därefter lyfta ut den Ställ behållaren på arbetsbänken Se till att degkroken sitter inuti behållaren tryck bara fast den Mät upp de ingredienser som behövs och tillsätt dem i behållaren bakmaskinen blandar själv ingredienserna när processen startar Vid tillsättning av jäst både torr och färsk i behållaren se till att jästen inte kommer i kontakt med vatten eller ...

Page 9: ... den fukt som frisläpps när brödet svalnar Använd en annan mjölsort Brödet är degigt inuti Detta beror ofta på mjölet Man har t ex använt för tunga mjölsorter som rågmjöl kli eller fullkornsmjöl Stäng av bakmaskinen efter den första jäsningen och starta om processen igen Den extra knådningen och jäsningen pumpar in mer luft i degen På grund av tillsats av inlagd frukt yoghurt eller äppelmos innehå...

Page 10: ...vaivaa taikinan kolme kertaa Toisen vaivaamisen jälkeen leipäkoneesta kuuluu merkkiääni Merkkiääni kertoo että muut ainekset voidaan lisätä 2 QUICK 2 tuntia 20 minuuttia Ohjelma valkoisen leivän ja sekaleivän leipomiseen Leipäkone vaivaa taikinan kaksi kertaa ja ilmoittaa toisen vaivaamisen aikana merkkiäänellä että muut ainekset voidaan lisätä Taikinan kohotusaika on lyhyempi kuin BASIC ohjelmass...

Page 11: ...Varmista että taikinakoukku on kiinni säiliön sisällä se tarvitsee vain painaa kiinni Mittaa tarvittavat ainekset ja lisää ne säiliöön Leipäkone sekoittaa ainekset kun sen virta kytketään Kun lisäät hiivan kuivan tai tuoreen säiliöön varmista ettei hiiva pääse kosketuksiin veden tai muiden nesteiden kanssa koska tällöin se alkaa toimia välittömästi Tämä on erityisen tärkeää ajastinta käytettäessä ...

Page 12: ...äiliöstä koska muuten leipä imee suuren osan kosteudesta jota muodostuu jäähtymisen aikana Käytä toisenlaisia jauhoja Leivän sisus on liian kostea Tämä ongelma johtuu usein jauhoista Leipomisessa on esimerkiksi saatettu käyttää liian raskasta jauholaatua kuten ruisjauhoja leseitä tai täysjyväjauhoja Katkaise leipäkoneen virta ensimmäisen kohotuksen jälkeen ja aloita leivonta alusta Ylimääräisen va...

Page 13: ...Dough hook Measuring beaker Measuring spoon BAKING BREAD Getting to know your bread maker controls Menu selects The breadmaker has a choice of 8 programs which can be selected by pressing the select button The following programs are offered 1 BASIC 3 hours For preparation of white bread and mixed bread this program is used the most frequently The breadmaker will knead the dough three times After t...

Page 14: ...he work surface Ensure that the paddle is attached inside the baking pan This is simply to push on Measure the ingredients required and add them to the pan the breadmaker will mix all ingredients when switched on When adding the yeast dry or fresh to the baking pan take care that the yeast does not come into contact with water or other liquids as it will start to activate immediately This applies ...

Page 15: ...cooling down process Try another fine type of flour THE CORE OF THE BREAD IS TOO MOIST This problem can often be traced back to the flour type used for instance too heavy flour types such as rye bran and wholemeal Switch off the breadmaker after the initial rising phase and restart the baking process The additional kneading and rising phase will pump additional air into the dough Due to the additi...

Page 16: ...CHNELLES PROGRAMM 1 Stunde 50 Minuten Zum Zubereiten von gewöhnlichem Brot Der Teig wird einmal geknetet und die Aufgehzeit ist kürzer als im Programm Quick Dieses Programm beansprucht weniger Zeit aber das Brot wird kleiner 5 WHOLE WHEAT BREAD VOLLKORNBROT 3 Stunden 40 Minuten Zum Zubereiten von Vollkornbrot mit Sauerteig und Hefe Die Backmaschine knetet zweimal Aufgehzeit und Backzeit sind länge...

Page 17: ...geht Bei Anwendung der Timereinstellung ist sicherzustellen dass die Hefe die Flüssigkeit nicht berührt damit das Aufgehen nicht vor Beginn des Programms beginnt Zum Einsetzen des Backbehälters in die Maschine den Behälter im Uhrzeigersinn drehen um ordnungsgemäßen Sitz in der Halterung sicherzustellen Danach den Deckel schließen und den Stecker einstecken Programm durch Drücken der Taste Setting ...

Page 18: ...stärken den Geschmack und erhöhen den Nährwert des Brots HINWEIS Befolgen Sie die Mengenangaben der Rezepte Insbesondere ist die Einhaltung des Mengenverhältnisses zwischen Mehl und Flüssigkeit wichtig BENUTZEN SIE DEN MITGELIEFERTEN MESSBECHER UND MESSLÖFFEL 1 Tasse Mehl 150 Gramm 250 ml 1 TL Trockenhefe ca 10 Gramm BROT GRUNDREZEPT Dieses Rezept lässt sich nach Wunsch variieren Maximale Menge We...

Page 19: ...rtige Mehlmischung 2 1 2 TL Trockenhefe oben BACKPROGRAMM BASIC oder WHOLE WHEAT PIZZATEIG 200 ml lauwarmes Wasser 1 2 TL Salz 1 EL Olivenöl 550 ml Weizenmehl 2 1 2 TL Hefe BACKPROGRAMM DOUGH Den fertigen Teig auf Backpapier ausrollen und in einer Bratpfanne anbringen Pizzafüllung auf dem Teig verteilen Den Teig ca 20 Min nachgehen lassen Im normalen Backofen 15 20 Minuten bei 250 Grad auf der unt...

Page 20: ...L Mehl zusätzlich beigeben 3 Das Brot ging zu sehr auf und klebte am Deckel fest Hefemenge um 1 2 TL reduzieren Menge aller Zutaten etwas reduzieren Zuviel Wasser um 1 TL reduzieren Zuwenig Salz um 1 4 TL erhöhen 4 Das Brot ist nicht durchgebacken Zuviel Feuchtigkeit Flüssigkeitsgehalt reduzieren Kann bei Verwendung zu groben Mehls geschehen zusätzliches Kneten wird das Problem lösen Nach dem erst...

Page 21: ...wzbogacaç o ziarna lub inne sk adniki Urzàdzenie to eliminuje koniecznoÊç r cznego wyrabiania ciasta nadzorowania jego roÊni cia i procesu pieczenia Dzi ki temu urzàdzaniu Twoja rodzina b dzie zawsze mia a pod dostatkiem Êwie ego domowego pieczywa ZAWARTOå OPAKOWANIA Urzàdzenie do wypieku pieczywa Instrukcja obs ugi Pojemnik na ciasto Mieszad a do wyrabiania ciasta Pojemnik z podzia kà y ka z podz...

Page 22: ...zytrzymaç ten przycisk przez 3 sekundy Z funkcji tej nale y korzystaç tylko w nag ych wypadkach poniewa powoduje ona powrót urzàdzenia do poczàtku programu Nale y wtedy zaczàç ca y proces od nowa i w o yç do pojemnika nowe sk adniki poprzednie mogà okazaç si ju nieprzydatne JeÊli temperatura w urzàdzeniu jest za wysoka po poprzednim u ytkowaniu na wyÊwietlaczu pojawi si wskazanie HOT goràce po roz...

Page 23: ...e na program standardowy STANDARD CIASTO NA PIZZ Woda 1 fili anka Màka pszenna 3 fili anki Mleko w proszku 1 1 2 y ki sto owej Cukier 2 y ki sto owe Sól 1 y eczka Dro d e 2 1 2 y eczki Ustaw urzàdzenie na program do wyrobu ciasta DOUGH Po sygna ach dêwi kowych wyjmij ciasto z urzàdzenia Podziel ciasto na 6 cz Êci kul Po ó jednà cz Êç na stole rozwa kuj jà na okràg y placek UmieÊç na lekko nat uszc...

Page 24: ...ch sk adników w celu osiàgni cia najlepszego rezultatu OCHRONA RODOWISKA JeÊli urzàdzenie nie nadaje si ju do dalszego u ytku nale y si go pozbyç w sposób najmniej szkodliwy dla Êrodowiska naturalnego Nale y to uczyniç zgodnie z obowiàzujàcymi lokalnie przepisami lub dostarczyç do najbli szego centrum utylizacji odpadów GWARANCJA ZOSTANIE UNIEWA NIONA jeÊli powy sze zalecenia nie by y przestrzegan...

Page 25: ...25 ...

Reviews: