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840081500

Breadmaker

Important Safeguards.............................. 2

Parts and Features .................................. 3

Quick Start Guide.................................... 3

How To Use .............................................. 5

Tips for Perfect Bread ............................ 6

Timetable for Programs ........................ 7

How To Clean ............................................ 7

Recipes ................................................ 8-17

Customer Assistance............................ 18

840081500 ENv04 8/13/01 9:58 AM Page 1

Summary of Contents for 840081500

Page 1: ...lease Call 1 877 207 0923 840081500 Breadmaker g Important Safeguards 2 Parts and Features 3 Quick Start Guide 3 How To Use 5 Tips for Perfect Bread 6 Timetable for Programs 7 How To Clean 7 Recipes 8 17 Customer Assistance 18 ...

Page 2: ...r or in a heated oven 13 Do not use appliance for other then intended use 14 To disconnect turn any control to OFF then remove plug from wall outlet Never pull on the cord 15 Extreme caution must be used when moving appliance during operation Consumer Safety Information This appliance is intended for household use only This appliance is equipped with a polarized plug This type of plug has one blad...

Page 3: ...the cover and press PROGRAM SELECT button until desired program number appears on the digital display The CRUST color will auto matically indicate medium Press CRUST color to change to dark or light crust 6 Press START CANCEL The digital display will show the time before the bread will be ready 7 When done the bread machine will beep Press the START CANCEL button for 3 seconds This will turn off t...

Page 4: ...The Add Ingredient signal is in the White and Sweet Bread programs This signal sounds about 30 minutes into the mixing kneading cycle This is when to add ingredients such as raisins fruit or nuts as directed in certain recipes Adding these ingredients at this stage prevents them from being totally crushed CRUST This allows you to select your choice of crust color light medium or dark START CANCEL ...

Page 5: ...NCEL NOTE During the White and Sweet Cycles a beep will sound about 30 minutes after the breadmaker starts mixing This is the Add Ingredient signal to add raisins dried fruit or nuts if the recipe instructs 8 The breadmaker will beep when the bread is done END will be shown in the display window For best results the bread should be removed from the bread pan immediately If not however the breadmak...

Page 6: ...n in the breadmaker This breadmaker pan has a 2 pound loaf capacity and can also make a 11 2 pound loaf Ingredients We recommend using either all purpose flour or bread flour in most yeast bread recipes Gluten a protein is the component that gives bread its structure While bread flour has a higher gluten content than all purpose flour all purpose flour will also work well Yeast formulated specific...

Page 7: ...the desired program number is displayed Select CRUST color then press START CANCEL and hold for several seconds The total program time will be displayed Press START CANCEL for 3 seconds to turn the breadmaker off How To Clean 1 Unplug breadmaker and allow to cool 2 Remove the bread pan from the oven chamber and remove the bread Locate the kneading paddle in the bread or remaining on the shaft in t...

Page 8: ...ead flour 2 teaspoons bread machine yeast 2 Pound Loaf 11 4 cups water 1 egg 11 2 teaspoons salt 3 tablespoons sugar 2 tablespoons vegetable shortening 2 tablespoons nonfat dry milk 21 2 cups bread flour 1 cup whole wheat flour 21 4 teaspoons bread machine yeast 2 Pound Loaf 1 cup water 11 2 teaspoons salt 2 tablespoons sugar 2 tablespoons vegetable shortening 2 tablespoons nonfat dry milk 1 4 cup...

Page 9: ...d crushed basil 1 teaspoon dried crushed oregano 1 4 cup grated Parmesan cheese 23 4 cups bread flour 2 teaspoons bread machine yeast 2 Pound Loaf 11 4 cup water 11 4 teaspoons salt 1 tablespoon sugar 1 4 cup vegetable shortening 31 4 cups bread flour 1 tablespoon poppy seeds 2 tablespoons dried minced onion 21 4 teaspoons bread machine yeast 2 Pound Loaf 11 4 cups buttermilk 11 4 teaspoons salt 2...

Page 10: ...START CANCEL until signal sounds Using oven mitts remove Bread Pan from machine Remove loaf from pan immediately Cool on rack before slicing 10 Light Rye 11 2 Pound Loaf 1 cup water 11 2 teaspoons salt 2 tablespoons sugar 1 tablespoon vegetable shortening 2 teaspoons caraway seed 2 cups bread flour 1 cup rye flour 11 2 teaspoons bread machine yeast Honey Granola 11 2 Pound Loaf 1 cup water 1 teasp...

Page 11: ...ing 2 tablespoons nonfat dry milk 11 2 cups bread flour 11 2 cups whole wheat flour 1 3 cup regular oatmeal old fashioned oats 11 2 teaspoons bread machine yeast 1 Measure ingredients into Bread Pan in order listed 2 Make a well in the flour for the yeast 3 Insert Bread Pan into oven chamber with the arrow on pan aligned with arrow on oven chamber Push down to fully engage 4 Select Whole Wheat Rap...

Page 12: ... yeast 1 Measure ingredients into Bread Pan in order listed 2 Make a well in the flour for the yeast 3 Insert Bread Pan into oven chamber with the arrow on pan aligned with arrow on oven chamber Push down to fully engage 4 Select French Bread Cycle 4 and press START CANCEL 5 When signal sounds and panel reads END press and hold START CANCEL until signal sounds Using oven mitts remove Bread Pan fro...

Page 13: ...ar 1 4 cup unsweetened baking cocoa 1 4 cup butter room temperature 31 2 cups bread flour 6 ounces 1 cup semi sweet chocolate chips 21 4 teaspoons bread machine yeast 2 Pound Loaf 11 4 cups water 11 2 teaspoons salt 1 4 cup sugar 2 tablespoons nonfat dry milk 3 tablespoons vegetable shortening 31 4 cups bread flour 2 teaspoons cinnamon 21 4 teaspoons bread machine yeast 1 Measure ingredients excep...

Page 14: ... Using oven mitts remove Bread Pan from machine to a cooling rack After 10 minutes turn cake out onto a serving plate Moist Devils Food Cake 12 ounce can evaporated milk 1 2 cup vegetable oil 3 eggs 18 ounce package Devil s Food cake mix Set crust color to Light Yellow Pound Cake 11 3 cups water 1 3 cup vegetable oil 3 large eggs 3 4 ounce vanilla instant pudding mix 18 ounce package yellow cake m...

Page 15: ... cycle Place dough on floured counter and let the dough rest for 10 minutes Shape into a 15 to 16 inch round pizza pan Add favorite pizza ingredients Bake at 475ºF for 20 to 25 minutes or until done Makes one 16 inch pizza Focaccia Dough 1 cup water 1 teaspoon salt 1 teaspoon sugar 31 4 cups bread flour 2 teaspoons bread machine yeast At the end of the dough cycle remove the dough from the bread m...

Page 16: ...softened butter Mix the brown sugar and cinnamon then sprinkle over the butter Scatter the raisins over the butter and sugar Roll up dough from the longest side Cut into rolls about 1 2 inch thick Place in a greased 10x14 inch baking pan Cover and let rise until almost doubled about 1 hour Bake at 375ºF for 20 to 25 minutes or until done Let cool slightly then ice Icing Combine the cream cheese bu...

Page 17: ...poons nonfat dry milk 31 2 cups bread flour 31 2 teaspoons bread machine yeast 2 Pound Loaf 11 4 cups warm water 11 4 teaspoons salt 1 4 cup sugar 3 tablespoons vegetable shortening 3 tablespoons nonfat dry milk 1 2 cup grated cheddar 31 2 cups bread flour 31 2 teaspoons bread machine yeast 2 Pound Loaf 11 4 cups warm water 11 4 teaspoons salt 1 2 teaspoon black pepper 1 2 teaspoon dried dillweed ...

Page 18: ...unit We recommend using the original carton and packing materials Return the product to your nearest WAL MART store or call Customer Assistance at 1 877 207 0923 What does your warranty not cover Glass parts glass containers cutter strainer blades and or agitators Commercial use or any other use not found in printed directions Damage from misuse abuse or neglect Products purchased or serviced outs...

Page 19: ... 1 877 207 0923 840081500 Máquina panadera g Instrucciones importantes 2 Piezas y características 3 Guía de puesta en marcha rápida 3 Cómo usar 5 Consejos para un pan perfecto 6 Cronograma de los ciclos 7 Limpieza 7 Recetas 8 17 Asistencia al cliente 18 ...

Page 20: ... el artefacto para fines ajenos a los que está destinado 14 Para desconectarlo gire cualquier con trol a OFF luego quite el enchufe del tomacorriente Nunca jale el cordón 15 Se debe proceder con extremo cuidado al mover el artefacto durante su fun cionamiento Información para la seguridad del consumidor Este artefacto está destinado sólo para uso doméstico Este artefacto está equipado con un enchu...

Page 21: ...e aparezca el número del programa deseado en la pantalla digital El color de CRUST corteza automáticamente indicará media Presione el color de CRUST para cambiar la corteza a oscura o clara 6 Presione START CANCEL puesta en marcha anulación La pantalla digital mostrará el tiempo que falta para que el pan esté listo 7 Una vez que el pan esté listo la máquina panadera emitirá un sonido audible Presi...

Page 22: ...inutos después de haberse iniciado el ciclo de mezclado amasado Este es el momento de agregar ingredi entes como pasas fruta o nueces según lo indiquen determinadas recetas Al agre gar estos ingredientes en esta etapa se evita que se aplasten por completo CRUST corteza Este control le permite seleccionar el color de corteza clara media u oscura START CANCEL puesta en marcha anu lación Presione dur...

Page 23: ...os Ciclos de Pan Blanco y de Pan Dulce se oirá un sonido audi ble unos 30 minutos después de que la máquina panadera haya comenzado a mezclar los ingredientes Esta es la señal de Add Ingredient agregar ingrediente para añadir pasas fruta seca o nueces si la receta lo indica 8 La máquina panadera emitirá un sonido audible cuando el pan esté listo END aparecerá en la ventana de visualización Para ob...

Page 24: ...molde de esta máquina panadera tiene la capacidad para una hogaza de pan de 2 libras y puede también hacer una hogaza de pan de 11 2 libra Ingredientes Se recomienda usar harina de uso múlti ple o harina para pan en la mayoría de recetas para pan de levadura El gluten que es una proteína es el componente que da estructura al pan Aunque la harina para pan tiene un contenido más alto de gluten que l...

Page 25: ...en la pantalla Seleccione el color de CRUST corteza luego presione START CANCEL durante unos segundos La duración total del programa aparecerá en la pantalla Presione START CANCEL durante 3 segundos para apagar la máquina panadera Limpieza 1 Desenchufe la máquina panadera y deje que se enfríe 2 Saque el molde del pan de la cámara del horno y saque el pan Ubique la paleta de amasar en el pan o que ...

Page 26: ...igo 21 4 cdtas de levadura para la máquina panadera Hogaza de 2 libras 1 taza de agua 11 2 cdtas de sal 2 cdas de azúcar 2 cdas de manteca vegetal 2 cdas de leche en polvo sin grasa 1 4 taza de cebolla seca picada 31 2 tazas de harina para pan 2 cdtas de levadura para la máquina panadera 1 Mida los ingredientes en el molde del pan en el orden indicado 2 Haga un pozo en la harina para la levadura 3...

Page 27: ...cdta de orégano seco triturado 1 4 taza de queso parmesano rallado 23 4 tazas de harina para pan 2 cdtas de levadura para la máquina panadera Hogaza de 2 libras 11 4 tazas de agua 11 4 cdtas de sal 1 cda de azúcar 1 4 taza de manteca vegetal 31 4 tazas de harina para pan 1 cda de semillas de amapola 2 cdas de cebolla seca picada 21 4 cdtas de levadura para la máquina panadera Hogaza de 2 libras 11...

Page 28: ...D oprima y sostenga START CANCEL hasta que se escuche la señal Usando guantes para hornear saque el molde del pan de la máquina Retire el pan del molde inmediatamente Deje enfriar antes de rebanar Pan de centeno claro Hogaza de 11 2 libra 1 taza de agua 11 2 cdtas de sal 2 cdas de azúcar 1 cda de manteca vegetal 2 cdtas de carvi 2 tazas de harina para pan 1 taza de harina de centeno 11 2 cdtas de ...

Page 29: ... de trigo 1 3 taza de avena corriente avena tradicional 11 2 cdtas de levadura para la máquina panadera 1 Mida los ingredientes en el molde del pan en el orden indicado 2 Haga un pozo en la harina para la levadura 3 Introduzca el molde del pan en la cámara del horno con la flecha en el molde alineada con la flecha en la cámara del horno Empuje hacia abajo para trabarlo 4 Seleccione Whole Wheat Rap...

Page 30: ...e el fin del proceso END oprima y sostenga START CANCEL hasta que se escuche la señal Usando guantes para hornear saque el molde del pan de la máquina Retire el pan del molde inmediatamente Deje enfriar antes de rebanar Hogaza de 2 libras 11 4 tazas de agua Sobre de una onza de mezcla seco para sopa de cebolla 31 2 tazas de harina para pan 2 cdtas de levadura para la máquina panadera Pan dulce Cic...

Page 31: ... de harina para pan 11 2 cdtas de canela 2 cdtas de levadura para la máquina panadera 3 4 taza de pasas Agregue las pasas a la señal Add Ingredient agregue ingrediente unos 30 minutos después del inicio del ciclo Hogaza de 2 libras 11 4 tazas de leche 1 huevo 11 4 cdtas de sal 1 2 taza de azúcar 1 4 taza de cacao para repostería sin azúcar 1 4 taza de mantequilla a temperatura ambiente 31 2 tazas ...

Page 32: ... de la máquina y póngalo en una rejilla para enfriar Después de 10 minutos saque el pastel y póngalo en un plato de servir Pastel de chocolate no seco 1 lata de 12 onzas de leche evaporada 1 2 taza de aceite vegetal 3 huevos 1 paquete de 18 onzas de mezcla para pastel de chocolate Ajuste el color de la corteza a Light claro Pastel de pound amarillo 11 3 tazas agua 1 3 tazas de aceite vegetal 3 hue...

Page 33: ...e la masa sobre la encimera embadurnada con harina y deje reposar por 10 minutos Estírelo en una bandeja para pizza de 15 a 16 pulg de diámetro Agregue sus ingredientes preferidos para pizza Hornee a 475 grados entre 20 y 25 minutos o hasta que esté lista Se obtiene 1 pizza de 16 pulg Focaccia Masa 1 taza de agua 1 cdta de sal 1 cdta de azúcar 31 4 tazas de harina para pan 2 cdtas de levadura para...

Page 34: ...Mezcle el azúcar morena y la canela y espolvoree la mezcla sobre la man tequilla Esparza las pasas de uva sobre la mantequilla y el azúcar Enrolle la masa desde el lado más largo Corte para formar bollos de 1 2 pulgada de espesor Coloque en una asadera engrasada de 10 x 14 pulgadas Cubra y deje leudar al doble del tamaño más o menos por una 1 hora Hornee a 375 grados entre 20 y 25 minutos o hasta ...

Page 35: ...n la flecha en la cámara del horno Empuje hacia abajo para trabarlo 4 Seleccione Rapid rápido Ciclo 8 y oprima el botón START CANCEL puesta en marcha anulación 5 Cuando se escuche la señal y el tablero indique el fin del proceso END oprima y sostenga START CANCEL hasta que se escuche la señal Usando guantes para hornear saque el molde del pan de la máquina Retire el pan del molde inmediatamente De...

Page 36: ...teriales de empaque originales Devuelva el producto a su tienda WAL MART más cercana o llame al Número de Asistencia al Cliente al 1 877 207 0923 Qué es lo que la garantía no cubre Partes de vidrio envases de vidrio cortador colador cuchillas y o agitadores Uso comercial o cualquier otro uso que no se encuentre en las instrucciones impresas Daños debido al mal uso abuso o negligencia Productos com...

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