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Summary of Contents for FGC30S4AQB

Page 1: ...ameSize 5 Proper BurnerAdjustment 5 Setting Surface Control Venturi open Burner Models 6 SealedBurner Models 6 Electric Ignition 6 SelectingSurface Cooking Utensils 7 Specialty Pans Trivets 7 CanningTips Information 8 GeneralCleaning CleaningVarious Parts of your Cooktop 9 Venturi open Burner Models 10 SealedBurner Models 11 14 Avoid ServiceChecklist 15 Warranty 16 READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS...

Page 2: ...s Owner s Guide contains general operating instructions for your cooktop and feature information for severalmodels Your cooktop may not have allthe described features Note The instructions appearing inthis Owner s Guide are not meant to cover every possible condition and situation that may occur Common sense and caution must be practiced when installing operating and maintaining any appliance 2001...

Page 3: ...liance is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the appliance DO NOT TOUCH SURFACE BURNERS GRATES OR AREAS NEAR THESE BURNERS Surface burners may be hot even though the flames are not visible Areas near surface burners may become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials touch these areas until they have ha...

Page 4: ...ware on the Cooktop Glass This could cause glass to break Avoid scratching the cooktop glass with sharp objects IMPORTANT SAFETY NOTICE The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances known to the state to cause cancer birth defects or other reproductive harm and requires businesses to warn customers of potential expo...

Page 5: ...orming this work assumes responsibility for the conversion Flame Size For most cooking start on the highest control setting and then turn to a lower one to complete the process Usethe chart below as a guide for determining proper flame size for various types of cooking The size and type of utensil used and the amount of food being cooked will influence the setting needed for cooking For deep fat f...

Page 6: ...urner the larger burner is best used when bringing large quantities of liquid to temperature and when preparing larger quantities of food Regard_ess_fsize a_waysse_ectautensi_thatissuitab_ef_rtheam_untandtype_ff__dbeing The surface control knobs prepared Selecta burner and flame size appropriate to the pan Never allow flames to extend shownbelow maynot look idem beyond the outer edge of the pan ti...

Page 7: ...2 5 cm 1 Heavy handle tilts pan Flame extends beyond unit Specialty pans such as lobster pots griddles and pressure cookers may be used but must conform to the above recommended cookware requirements Specialty Pans Trivets Woks with flat bottoms suitable for use on your cooktop are available in most cookshop or hardware stores Round bottomed woks with a support ring that does not extend beyond the...

Page 8: ...water to a boil then reduce the heat setting as low as possible to maintain a constant boil 5 It is best to can small amounts and light loads Prevent damage to cooktop and burner grates 1 Do not use water bath or pressure canners that extend more than one inch beyond the edge of the burner grate 2 Do not leave water bath or pressure canners on high heat for an extended amount of time 3 Alternate s...

Page 9: ...soapy nylon pad will remove most spots Rinsewith a 1 1 solution of clean water and ammonia Cover difficult spots with an ammonia soaked paper towel for 30 minutes scrub with a nylon pad and rinse with clean water Cleaners made especially for stainless steel or chrome are recommended Bluish stains on these materials are caused by overheating and cannot be removed Remove all cleaners or the finish m...

Page 10: ...it to the right to release the tab from the burner support A in Figure 1 3 Lift the end of the burner assembly Then pull away from the front of the cooktop to free the air shutter from the gas valve orifice B in Figure 1 If your cooktop isequipped with a standing gas pilot use caution when removing burner The flash tube may be hot because it is located near the pilot Check the lighter and burner p...

Page 11: ...Use cautionto avoid damaging surface Do NOT use the following on the heat resistant glass cooktop Abrasive plastic nylon metal scouring or cloth pads They may scratch the cooktop and make it more difficult to clean later Always use a new clean paper towel when cleaning the heat resistant glasstop Anything that may melt plastics aluminum foil sugar or food with a high sugar content Heavy duty clean...

Page 12: ...re you must begin cleaning the spills while the cooktop is still hot Usecaution when following the steps below a Turn off all surface units and remove all pans immediately b Wearing an oven mitt use a razor to scrape the hot spill out of the cooking zone to cooler area on the cooktop c Allow the cooktop to cool Use and Care of Glass Surface Problem Cause To Remove Fine brown lines tiny scratches o...

Page 13: ...oducts Mixtures may interact with damaging or hazardous results Do Use on Ceramic Glass Cooktop 1 Baking soda 2 Nonqmpregnated plastic and nylon pads 3 For burned on material scrape with single edged razor blade held at a 30 angle 4 Ceramic glass cleaning cream Do not use on ceramic glass cooktop 1 Avoid pads that can leave marks and scratches 2 Avoid heavy duty cleaning powders these can scratch ...

Page 14: ...ner Cap Remove burner cap Usesoap filled pad or mild abrasive cleanser to clean burner caps If necessary cover stubborn spots with an ammonia soaked paper towel for 30 minutes Rub gentlywith a mixture of clean water and vinegar Wipe dry Remove all cleaners or the porcelain may become damaged during future heating To Clean the Removable Burner Base and Gas Opening some models The ports or slots aro...

Page 15: ...and allow burner to operate until flame is full Dry the burners thoroughly following instructions under General Cleaning Surface burner flame is orange Dust particles in main line Allow the burner to operate a few minutes until flame turns blue In coastal areas a slightly orange flame is unavoidable due to salt air Scratches or abrasion on cooktop surface Coarse particles such as salt or sand betw...

Page 16: ...s repair of loose connections or defects in house wiring 4 Expenses for making the appliance accessible for servicing such as removal of trim cupboards shelves etc which are not a part of the appliance when it was shipped from the factory 5 Damages to finish after installation 6 Replacement of light bulbs and or fluorescent tubes on models with these features This warranty does not cover the follo...

Page 17: ... ModUlesavec brOleursouverts 6 ModUlesavec brOleursscell6s 6 ModUlesavecallumeur 61ectrique 7 Choixdes ustensiles de cuisine pour lacuisson sur les brOleurs 7 Casseroleset sous plats particuliers 8 Conseils et renseignements sur la mise en conserve 8 Nettoyageg6n6ral Nettoyagedes diverses parties de votre table de cuisson 9 ModUlesavec brOleursouverts 10 ModUlesavec brOleursscell6s 11 14 Liste des...

Page 18: ...instructions donn_es dans ce guide ne couvrent pastoutes les conditions et situations possibles Usez de bon sens et de prudence Iors de I installation de I emploi et de I entretien de tout appareil m_nager 2001 White Consolidated Industries Tous droits r_serv_s r 7T VA l i _ _ l_vJ l_ ll Si I information contenue dans ce guide n est pas exactement suivie ilpourrait en rdsulter un feu ou une explos...

Page 19: ...pourraient exploser et allumer un feu ou causer des dommages materiels Ne rangez pas des articles pouvant int6resser les enfants dans les armoires au dessus de I appareil Ne laissez pas les enfants sans surveillance dans un lieu o_ un appareil fonctionne Ne les laissez jamais s asseoir ou se tenir debout sur une piece quelconque de I appareil 3 NETOUCHEZ PASAUX BROLEURSDE SURFACE AUX GRILLES OU AU...

Page 20: ...avec un technicien qualifi Nettoyez prudemment le verre de la surface de cuisson Si vous utilisez un linge ou une Sponge humide pour enlever les produits renvers_s sur une surface de cuisson chaude faites attention _ ne pas vous brOler par la vapeur Certains produits de nettoyage peuvent degager des vapeurs dangereuses s ils sont appliques sur une surface chaude Ne placez pas d ustensiles de cuisi...

Page 21: ... puis tournez sur un r_glage plus faible pour terminer la cuisson Suivez le tableau ci dessous pour d_terminer la bonne dimension de la flamme correspondant aux diff_rents types de cuisson Ladimension et letype d ustensiles utilis_s ainsi que la quantit_ d aliments _ cuire influencent le r_glage n_cessaire pour la cuisson Pourla grande friture servez vousd un thermom_tre et r_glez lacommande en co...

Page 22: ... bouton peut alors _tre tourn_ _ droite ou _ gauche sans avoir _ _tre pouss_ Lesboutons n ont pas _ _tre r_gl_s _ un rep_re particulier Servez vous des guides et r_glez la flamme au besoin Ne cuisez PAS avec le bouton _ la position LITE ALLUMAGE vous risquez d user I _lectrode de I allumeur 5 Pour arr_ter le br01eur tournez le bouton de commande jusqu _ la position OFF ARRF_T ModUles avec br_leurs...

Page 23: ... tiques suivantes Lefond des casseroles dolt _tre plat V_ rifiez que le fond est plat en faisant tour ner une r_gle sur lefond de la casserole II ne devrait pas y avoir d espace entre la casserole et la r_gle Remarque Utiliser toujours les ustensi les pour I usage auquel ils ont _t_ con _us Suivez les instructions du fabricant Certains ustensiles de cuisine ne peuvent _tre utilis_s au four ou sur ...

Page 24: ...eur _ I oppos_ des personnes 1 Utiliser des recettes _prouv_es et suivre lesdirectives attentivement Consulter un service de vulgarisation agricole ou un fabricant de bocaux en verre pour les donn_es les plus r_centes sur la mise en conserve 2 Utiliser uniquement des casserolesde mise en conserve _ fond plat Lachaleur se r_partit plus uniform_ment Iorsque le fond de lacasserole est plat 3 Centrer ...

Page 25: ..._curer savonneux enl_vera la plupart destaches Rincez avec une solution compos_e d une quantite egale d eau propre et d une partie d ammoniaque Recouvrez les taches rebelles d une serviette de papier imbib_e d ammoniaque pendant 30 minutes Nettoyez bien avec un tampon en nylon et rincez avec de I eau claire Lesnettoyeurs conc_us sp_cialement pour I acier inoxydable ou le chrome sont recommandes Le...

Page 26: ...eurssont refroidies Retrait des br_leurs 1 Retirez lesvis d exp_dition du support de br01eur de la fixation Voir les illustration pour I emplacement des vis 2 Soulevez les t_tes de br01eurset basculez les vers la droite pour rel_cher I attache du support du br01eur A de la figure 1 3 Soulevez le bout de I ensemble du br01eur t_loignez le ensuite du devant de la table de cuisson pour lib_rer I obtu...

Page 27: ...vec un gratt0ir _ lame deras0ir Faites attention de ne pas end0mmager lasurface Tampons de nettoyage en tissu ou en m_tal en nylon ou en plastique abrasif IIs risquent d _gratigner la surface de cuisson et de rendre plus difficile le nettoyage par la suite Utilisez toujours de I essuie tout propre pour nettoyer la surface Tout ce qui peut fondre plastique aluminium sucre ou aliment _ teneur _lev_e...

Page 28: ...endant que I appareil est encore chaud Suivez prudemment les _tapes qui suivent a t_teigneztousles foyers et retirez imm_diatement toutes les casseroles b Prot_gez votre main avec une moufle et grattez le d_bordement encore chaud de la surface du foyer _ I aide d un grattoir lame de rasoir en repoussant les r_sidus vers la partie plus froide de la surface de cuisson c LaissezI appareil refroidir E...

Page 29: ...eux Nettoyeurs approuv_s pour la surface de cuisson vitroc_ramique 1 BICARBONATE DE SOUDE Soda _ pate 2 Tampons de plastique et de nylon non impr_gn_s 3 Dans le cas d aliments br01_ssur la surface grattez I_g_rement _ un angle de 30 avec une lame de rasoir _ tranchant unique 4 Cr_me pour nettoyer les vitres c_ramiques A ne pas utiliser sur la surface de cuisson vitroc_ramique 1 Destampons qui peuv...

Page 30: ... bien avec un linge humide et propre puis essuyez Burner Cap Br_leur scell_ Nettoyage des couvercles de br_leurs Enlevezle couvercle Utilisez un tampon _ r_curer rempli de savon ou un produit de nettoyage I_g_rement abrasif Au besoin recouvrez les taches rebelles pendant 30 minutes d un essuie tout tremp_ dans I ammoniaque Frottez doucement avec un tampon _ r_curer rempli de savon et rincez avec u...

Page 31: ...la flamme devienne bleue Air sal_ dans zones c6ti_res Une flamme I_g_rement orange est inevitable I_gratignures ou marques d abrasion sur la surface vitroc_ramique Desparticules grossi_res comme sel ou sable setrouvent entre la surface et I ustensil Assurez vous que la surface de la table de cuisson et le fond des ustensils sont propres avant de les utiliser De petites _gratignures ne g_nent pas l...

Page 32: ... approprie _hune prise de courant avec mise _hla terre et _hune tension suffisante ainsi que le remplacement des fusibles grilles la reparation des branchements defaits ou defectueux 4 Les coots pour rendre I appareil accessible pour les reparations comme I enlevement de garnitures d armoires d etageres etc qui ne faisaient pas partie de I appareil _hsa sortie de I usine 5 Les dommages au fini apr...

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