Frigidaire ES510 Use & Care Manual Download

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p/n 316423406 (0701)

Range

ES510 Control, Self-Cleaning Oven

with Ceramic Cooktop &

Bake-n-Warm™ Double Oven

Electric

Visit the Frigidaire Web Site at:

http://www.frigidaire.com

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

Welcome .......................................... 2

Important Safety Instructions .....3-4

Features at a Glance ...................... 5

Before Setting Oven Controls ....... 6

Setting Surface Controls ......... 7-12

Surface Cooking ........................... 13

Control Pad Features ................... 14

Setting Oven Controls ............ 15-29

Bake-n-Warm™ Double Oven 29-31

Self Cleaning ........................... 32-34

Adjusting Oven Temperature ....... 35

General Care & Cleaning ....... 35-38

Before You Call

Solutions to Common Problems ................

39-40

Warranty ......................... Back Page

Questions? 1-800-944-9044

(United States)

1-800-668-4606

(Canada)

Summary of Contents for ES510

Page 1: ...nt Safety Instructions 3 4 Features at a Glance 5 Before Setting Oven Controls 6 Setting Surface Controls 7 12 Surface Cooking 13 Control Pad Features 14 Setting Oven Controls 15 29 Bake n Warm Double Oven 29 31 Self Cleaning 32 34 Adjusting Oven Temperature 35 General Care Cleaning 35 38 Before You Call Solutions to Common Problems 39 40 Warranty Back Page Questions 1 800 944 9044 United States 1...

Page 2: ... your new range and Thank You for choosing our product We hope you consider us for future purchases PLEASE CAREFULLY READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS This Use Care Manual provides specific operating instructions for your model Use your range only as instructed in this manual These instructions are not meant to cover every possible condition and situation that may occur Common sense and caution mus...

Page 3: ...r other injury Never Use Your Appliance for Warming or Heating the Room Storage in or on Appliance Flammable materials should not be stored in an oven Warmer Drawer Bake n Warm Double Oven near surface units or in the storage drawer This includes paper plastic and cloth items suchascookbooks plasticwareandtowels aswellas flammable liquids Do not store explosives such as aerosol cans on or near the...

Page 4: ...on Use potholders and grasp the rack with both hands to reposition Do not let potholders contact the hot heating elements in the oven Remove all utensils from the rack before moving Do not use the broiler pan without its insert The broiler pan and its insert allow dripping fat to drain and be kept away from the high heat of the broiler Do not cover the broiler insert with aluminum foil Exposed fat...

Page 5: ...n interior 14 Self Clean Door Latch 15 Convection Fan Cover 16 Adjustable Interior Oven Rack s 17 Large 1 piece Oven Door Handle styles colors vary 18 Full width Oven Door with Window styles colors vary 19 Bake n Warm Double Oven Drawer Rack Drawer Handle Interior Light some models Window some models 20 Easy to clean upswept Cooktop 21 Ceramic Smoothtop elements styles color will vary 22 Left Fron...

Page 6: ...incorrectly Fig 3 Correct Roasting Shelf position Fig 4 1 2 3 4 5 6 7 For best air circulation and baking results allow 2 4 5 10 cm around the cookware for proper air circulation and be sure pans and cookware do not touch each other the oven door sides or back of the oven cavity The hot air must be able to circulate around the pans and cookware in the oven for even heat to reach around the food Ai...

Page 7: ...ins enough heat to provide a uniform and consistent heat during the off cycle For efficient cooking turn off the element several minutes before cooking is complete This will allow residual heat to complete the cooking process Your range is equipped with radiant surface burners with different wattage ratings The ability to heat food quicker and in larger volumes increases as the element wattage inc...

Page 8: ...surface element positions on the cooktop These settings work the same way as normal knob setting indicators work except the settings are displayed in digital windows Figs 1 thru 4 The available ESEC Display Settings The ESEC control provides various heat levels from Hi Fig 2 to Lo Fig 4 and OFF Fig 1 Use the chart Fig 5 to determine the correct setting for the kind of food you are preparing The Si...

Page 9: ...ectly sized cookware on the radiant surface element 2 Push in and turn the surface control knob in either direction to the desired setting using the ESEC digital display window for the desired setting Fig 4 Turn do not push the knob to adjust the setting if desired Start most cooking operations on a higher setting and then turn to a lower setting to finish cooking Each surface element provides a c...

Page 10: ... will heat The symbol shown in Fig 4 indicates that both inner and outer coils will heat You may switch from either coil setting at any time during cooking The Bridge Radiant Element some models Some ceramic cooktops are equipped with a BRIDGE surface element located at the left front and middle See Fig 10 positions The Bridge can be used when cooking with rectangular like a griddle or oval shaped...

Page 11: ...indicates the cookware is too small Please note that not all cookware will fit the Bridge element correctly 4 When cooking has completed turn the surface control knob to OFF before removing the cookware The HE message will appear in the display after turning the control knob to OFF if the cooktop is still hot and will remain on until the radiant heating surface area has cooled sufficiently Note Se...

Page 12: ...sh in and turn the knob The On indicator light will come on See Figs 1 and 2 The temperatures are approximate and are designated by HI MED and LO However the control can be set at any position between HI and LO for different levels ofheating Fig 1 2 When done turn the control to OFF The Warming Zone Hot surface indicator light will remain on until the Warming Zone cools to a moderate level See Fig...

Page 13: ...onductor however will retain heat very well Cooks evenly once cooking temperature is reached Not recommended for use on ceramic cooktops PORCELAIN ENAMEL on METAL Heating characteristics will vary depending on base material Porcelain enamel coating must be smooth to avoid scratching ceramic cooktops GLASS Slow heat conductor Not recommended for ceramic cooktop surfaces because it may scratch the g...

Page 14: ...e length of the baking time Minimum Maximum Control Pad Settings All of the features listed have minimum and maximum time or temperature settings that may be entered into the control An ENTRY acceptance beep will sound each time a control pad is touched the Oven Lockout pad is delayed by 3 seconds An ENTRY ERROR tone 3 short beeps will sound if the entry of the temperature or time is below the min...

Page 15: ...Changing between 12 or 24 hour time of day display 1 Press and hold for 6 seconds Fig 3 While holding the pad down the current time of day will remain and CLO will disappear from the display CONTINUE holding the pad until a beep is heard 2 The display will show either 12Hr Fig 5 or 24Hr Fig 6 3 Press to switch between the 12 and 24 hour time of day display The display will show either 12Hr Fig 5 o...

Page 16: ...l the Kitchen Timer before the set time has run out Press The display will return to the time of day for 6 seconds or Setting Continuous Bake or 12 Hour Energy Saving The TIMER ON OFF and CLEAN pads control the Continuous Bake or 12 Hour Energy Saving features The oven control has a factory preset built in 12 Hour Energy Saving feature that will shut off the oven if the oven control is left on for...

Page 17: ...2 2 The oven is again fully operational Setting Temperature Display Fahrenheit or Celsius The BROIL and CLEAN pads control the Fahrenheit or Celsius temperature display modes The oven control can be programmed to display temperatures in Fahrenheit or Celsius The oven has been preset at the factory to display in Fahrenheit To change display from Fahrenheit to Celsius or Celsius to Fahrenheit 1 To t...

Page 18: ... from normal sound operation to silent control operation 1 To tell if your range is set for normal or silent operation press and hold for 7 seconds 0 00 will appear and DELAY will flash in the display Fig 1 2 Press to switch between normal sound operation and silent operation mode The display will show either SP Fig 2 or Fig 3 If SP appears Fig 2 the control will operate with normal sounds and bee...

Page 19: ... the Bake feature at any time To change the Bake Temperature example changing from 350 to 425 F 1 After the oven has already been set to bake at 350 F and the oven temperature needs to be changed to 425 F press Fig 4 and will show in the display 2 Press Fig 5 BAKE flashes and 425 will appear in the display 3 Press BAKE and 425 will appear in the display See Fig 6 INSTRUCTIONS PRESS DISPLAY Setting...

Page 20: ...main on in the display Fig 6 Once the Timed Bake feature has started the current time of day will appear in the display Note After the Timed Bake feature has activated press to display the bake time remaining in the Timed Bake mode Once Timed Bake has started baking a long beep will sound when the oven temperature reaches the set temperature Press when baking has finished or at any time to cancel ...

Page 21: ...Press When Delay Start starts the set oven temperature will disappear TIMED DELAY BAKE and the current time of time of day will appear in the display Fig 8 Note Once Delay Start has started press to display the bake time remaining Once the Delayed Timed Bake has started baking a long beep will sound when the oven temperature reaches the set temperature Press when baking has finished or at any time...

Page 22: ...thick 1st 550 F 9 00 7 00 Well 2nd 550 F 10 00 8 00 Well INSTRUCTIONS PRESS DISPLAY Should an oven fire occur leave the oven door closed and turn the oven OFF If the fire continues throw baking soda on the fire or use a fire extinguisher DO NOT put water or flour on the fire Flour may be explosive and water can cause a grease fire to spread and cause personal injury Use the following table for app...

Page 23: ...n using Convection Bake with a single rack place oven rack in position 3 or 4 If cooking on multiple racks place the oven racks in positions 2 and 5 for 2 racks Place in positions 1 4 and 6 for 3 racks Refer to Fig 1 3 Cakes have better results when baked using the BAKE pad Setting Convection Bake The CONV BAKE pad controls the Convection Bake feature Use the Convection Bake feature when cooking s...

Page 24: ... NOT use the roasting rack when broiling 1 Place oven rack on bottom or next to the bottom rack position See Arranging Oven Racks in the Before Setting Oven Controls section 2 Place the insert in the broiler pan The roasting rack fits on the insert allowing the heated air to circulate under the food for even cooking and helps to increase browning on the underside Make sure the roasting rack is sec...

Page 25: ...e at any time Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 To set the Convection Convert Feature The CONV CONVERT pad is used to automatically convert a standard baking recipe for convection baking When set properly this feature is designed to display the actual converted reduced temperature in display Convection Convert may ONLY be used with a Bake Timed Bake or a Delayed Timed Bake setting When used with a Tim...

Page 26: ...east 3 seconds or until a beep sounds The beep indicates that the recipe setting has been recorded for future recall The display will show 350 and BAKE See Fig 4 NOTE The oven will continue to bake unless is pressed To Begin Baking recalled setting example below recalling from the number 1 pad 1 Place the food in the oven 2 Press BAKE flashes and appears in the display See Fig 5 3 Within 25 second...

Page 27: ...t the clock is set with the correct time of day 2 Arrange the oven racks and place the food in the oven 3 Press will appear in the display Fig 1 4 Press Fig 2 BAKE will flash and 350 will appear in the display 5 Press The display will show 350 and BAKE The oven will turn ON and begin heating See Fig 3 6 If a Timed Bake or Delayed Timed Bake is needed then enter the time in this step If not skip th...

Page 28: ...n will shut off When power is returned the oven will not turn back on automatically The oven will remember that it is set for the Sabbath and the food may be safely removed from the oven while still in the Sabbath feature however the oven cannot be turned back on until after the Sabbath Holidays After the Sabbath observance turn OFF the Sabbath feature At the same time press and hold both the and ...

Page 29: ... to rise beyond the recommended 4 maximum height Use pans in the drawer large enough to hold food and any juices that may result from the cooking process The Drawer Rack must always be in place when cooking or warming foods in the drawer Be sure that the rack is placed with the down turned sides into the drawer This will provide for some air space between the drawer and the food See Fig 1 Do not p...

Page 30: ...D setting When a combination of foods are to be kept warm for example a meat with 2 vegetables and rolls use the HI high setting Recommended Cleaning Tips for the Bake n Warm Double Oven Drawer For easier clean up the Bake n Warm Double Oven should be cleaned as soon as the oven cools down Clean after each use to minimize build up of spatter and food leftovers When cooking foods that spatter cover...

Page 31: ... n Warm Double Oven Drawer 1 Pull both drawer glides and fully extend outward from lowerovencavity 2 Carefully rest the drawer on top of both glides 3 Adjust the drawer position on top of the rails until both of the drawer side slots are correctly engaged with the glide hooks See Fig 4 4 Pull the drawer forward to line up the drawer with both screw holes in the glides Using a phillips head screwdr...

Page 32: ...igh cleaning temperatures Oven racks do not have to be removed If they are not removed during the Self Clean cycle their color will turn slightly blue and the finish will be dull After the cycle is complete and the oven has cooled rub the sides of the oven racks with wax paper or a cloth containing a small amount of salad oil this will make the racks glide easier into the rack position Remove any ...

Page 33: ...ked icon will show in the display See Fig 1 Note 2 hours of Self Cleaning time may be choosen by pressing or 4 hours by pressing the at this time 3 Press The DOOR LOCKED icon will flash CLEAN Cooktop Lockout icon and the letters CLn will remain on in the display Fig 2 4 As soon as the control is set the motor driven oven door lock will begin to close automatically Once the door has been locked the...

Page 34: ...lean feature will not operate whenever a radiant surface remains ON 2 A Self Clean cycle cannot be started if Oven Lockout feature is active 3 If a Self Cleaning Cycle has started but not finished and a power failure occurs the appliance may not have thoroughly cleaned Once power is restored the Cooktop will remain locked To unlock the cooktop press and hold the pad for 3 seconds The red cooktop l...

Page 35: ...6 seconds Fig 4 2 To decrease the temperature use the number pads to enter the desired change Example 30 F and then press Fig 5 The temperature may be decreased as much as 35 F 19 C 3 Press to accept the temperature change and the display will return to the time of day Fig 6 Press to reject the change if necessary INSTRUCTIONS PRESS DISPLAY Adjusting Your Oven Temperature The oven light bulb is lo...

Page 36: ...mmonia If necessary cover difficult spots with an ammonia soaked paper towel for 30 to 40 minutes Rinse with clean water and a damp cloth and then scrub with a soap filled scouring pad Rinse and wipe dry with a clean cloth Remove all cleaners or the porcelain may become damaged during future heating DO NOT use spray oven cleaners on the cooktop Oven racks may be removed or left in the oven during ...

Page 37: ...special cooktop cleaning cream leaves a protective finish on the glass to help prevent scratches and abrasions Note Additional cooktop cleaning cream may be ordered by visiting the Frigidaire website at www frigidaire com For light to moderate soil Apply a few drops of CookTop Cleaning Creme directly to the cooktop Use a paper towel or use a non abrasive plastic type no scratch cleaning pad to cle...

Page 38: ...door hinge locks on both left and right door hinges down from the oven frame completely towards the oven door See Fig 2 A tool such as a smallflat bladescrewdrivermayberequired 3 Firmly grasp both sides of oven door along the door sides Do not use the oven door handle See Fig 3 4 Close the door to the broil stop position the oven door will stop into this position just before fully closing 5 With t...

Page 39: ... Lightweight or warped pans used Use only flat evenly balanced medium or heavyweight cookware Flat pans heat better than warped pans Cookware materials and weight of the material affect heating Heavy and medium weight pans heat evenly Because lightweight pans heat unevenly foods may burn easily No power to the appliance Check steps under Entire Appliance Does Not Operate in this Before You Call ch...

Page 40: ... and water or a nylon scrubber Be careful not to damage the oven gasket Excessive spillovers in oven Set Self Clean cycle for a longer cleaning time Excessive spillovers in oven This is normal especially for high oven temperatures pie spillovers or large amounts of grease on bottom of oven Wipe up excessive spillovers before starting cycle If flames or excessive smoke are present stop the self cle...

Page 41: ...41 Notes ...

Page 42: ...ervice companies or external causes such as abuse misuse inadequate power supply accidents fires or acts of God DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIES CUSTOMER S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR OR REPLACEMENTAS PROVIDED HEREIN CLAIMS BASED ON IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE...

Page 43: ...ches de commande 14 Commandes du four 15 29 Four double Bake n Warm 29 31 Autonettoyage 32 34 Ajustement de la température du four 35 Entretien général et nettoyage 35 38 Avant de faire appel au service après vente Solutions aux problèmes courants 39 40 Garantie Dernière page Manuel d utilisation et d entretien p n 316423406 0701 Régulateur ES510 four autonettoyant avec table de cuisson en vitrocé...

Page 44: ...répondent pas à toutes les conditions et situations possibles Le bon sens et la prudence doivent être utilisés durant l installation l emploi et l entretien de tout électroménager Veuillez noter ci dessous le modèle et le numéro de série de votre appareil pour pouvoir vous y reporter ultérieurement Numéro de modèle Numéro de série Date d achat Enregistrement du produit Enregistrez votre produit La...

Page 45: ...ce dans un lieu où un appareil fonctionne Ne les laissezjamaiss asseoirousetenirdeboutsurunepiècequelconquede l appareil NE TOUCHEZ PAS AUX ÉLÉMENTS DE SURFACE AUX ZONES ENTOURANTCESÉLÉMENTS AUXÉLÉMENTSCHAUFFANTS NIÀ L INTÉRIEURDUFOUR Lesélémentschauffantsdufouretleséléments de surface peuvent être suffisamment chauds pour brûler même si leur couleur est foncée Les zones près des éléments de surfa...

Page 46: ...ment prudent Utilisez des maniquesettenezlagrillefermementaveclesdeuxmainspourlaremettre enplace Nelaissezpaslesmaniquesentrerencontactavecleséléments chauffants du four lorsque ceux ci sont chauds Enlevez tous les ustensiles qui se trouvent sur la grille avant de l enlever Ne vous servez pas de la lèchefrite sans sa grille La lèchefrite et sa grille permettent à la graisse de s écouler et de rest...

Page 47: ...le amovible 12 Porte de four avec interrupteur automatique certain modèles 13 Fourautonettoyant 14 Loquet d autonettoyage 15 Ventilateur à convection avec couvercle 16 Grille s de four ajustable s 17 Grande poignée de porte de four simple styles et couleurs variés 18 Porte de four pleine largeur avec hublot styles et couleurs variés 19 Four double Bake n WarmMC grilledutiroir poignéedutiroir lampe...

Page 48: ...isson et le rôtissage Aliment Position de la grille Hamburgers et steaks au gril 1 Viande poulet ou poisson au gril 1 2 ou 3 Biscuits gâteaux tartes petits pains 3 ou 4 et muffins Tartes congelées gâteau des anges 6 levure pain plats mijotés petites coupes de viande ou de poulet Dinde rôti ou jambon 7 certains modèles utilisez la grille de rôtissage Avec précaution placez la grille de rôtissage su...

Page 49: ...chaleur uniforme et constante même pendantlapériodedenon chauffage Pourunecuisson efficace arrêtez l élément plusieurs minutes avant de terminer la cuisson Ceci permet à la chaleur résiduelle de terminer la cuisson Votre cuisinière est équipée d éléments de surface radiants dotés de huit puissances différentes La capacité à chauffer les aliments plus rapidement et en plus grands volumes est propor...

Page 50: ...s soupes Les réglages de mijotage plus bas sont idéaux pour préparer les aliments délicats et faire fondre le chocolat ou le beurre Remarque La dimension et le type d ustensile utilisé influencent le réglage nécessaire pour obtenir les meilleurs résultats Les éléments de surface radiants peuvent sembler avoir refroidi une fois qu ils ont été éteints Cependant la surface en vitrocéramique risque d ...

Page 51: ...aractéristique de verrouillage du four est activée Lorsque la caractéristique de verrouillage de l ESEC est activée peut paraître à n importe quel afficheur fig 3 Si un des éléments de surface est toujours chaud durant le verrouillage HE paraît à l afficheur au lieu du message Les éléments radiants simples certains modèles Certains modèles possèdent des éléments radiants simples à deux endroits à ...

Page 52: ...ulier 4 Lorsque la cuisson est terminée mettez le bouton de commande du brûleur de surface à la position OFF arrêt avant d enlever l ustensile Remarque Le message HE paraît après avoir mis le bouton de commande à la position OFF si la surface de cuisson est encore chaude Il restera allumé jusqu à ce que le brûleur radiant soit suffisamment refroidi Remarque Voyez les réglages recommandés à la page...

Page 53: ... l ustensile indique que l ustensile est trop petit Remarquez que ce ne sont pas tous les ustensiles qui peuvent couvrir l élément pont correctement 4 Lorsque la cuisson est terminée mettez le bouton de commande du brûleurdesurfaceàlapositionOFF arrêt avantd enleverl ustensile Le message HE paraît après avoir mis le bouton de commande à la position OFF si la surface de cuisson est encore chaude Il...

Page 54: ... Le plastique risque de fondre sur la surface et d être très difficile à enlever Sur la zone de maintien au chaud n utilisez que des assiettes ustensiles et casseroles dont l emploi est recommandé pour le four et la table de cuisson Servez vous toujours de maniques ou de gants isolants pour enlever la nourriture de la zone de maintien au chaud puisque les plats et ustensiles seront chauds Réglage ...

Page 55: ...e Types de matériau des ustensiles Le matériau de l ustensile détermine la rapidité et l uniformité du transfert de chaleur entre l élément de surface et le fond de la casserole Les matériaux les plus populaires disponibles sont ALUMINIUM Excellent conducteur de chaleur Certains types d aliments peuvent le faire noircir les ustensiles d aluminium anodisé résistent aux taches et à la corrosion Si l...

Page 56: ...cuisson normal voir page 19 Touche START TIME Utilisez avec BAKE BAKE TIME et CLEAN PADS pour programmer une cuisson minutée différée ou la mise en marche différée d un autonettoyage La touche MAXX CLEAN sert à sélectionner un cycle d autonettoyage de quatre heures voir page 33 La touche CLEAR OFF sert à annuler tout mode précédemment choisi sauf la caractéristique de verrouillage l heure et la mi...

Page 57: ...24 heures 1 Appuyez sur la touche et maintenez la enfoncée pendant six secondes fig 3 Pendant que vous maintenez la touche enfoncée l heure actuelle reste affichée et CLO disparaît de l afficheur fig 4 CONTINUEZ à maintenir la touche enfoncée jusqu à ce qu un bip se fasse entendre 2 L afficheur indique 12Hr fig 5 ou 24Hr fig 6 3 Appuyez sur pour passer de l affichage 12 heures à 24 heures L affich...

Page 58: ... en marche pendant plus de 11 heures et 59 minutes Le four peut être programmé pour supprimer cette caractéristique et passer en cuisson continue Programmation du four pour la cuisson continue ou le mode économie d énergie 12 heures 1 Appuyez sur la touche et maintenez la enfoncée pendant six secondes fig 1 12Hr ou Hr paraît à l afficheur et le régulateur émet un bip 2 Appuyez sur pour passer du m...

Page 59: ...ur est à nouveau entièrement opérationnel Affichage de la température Fahrenheit ou Celsius Les touches BROIL et CLEAN commandent les modes d affichage de la température en Fahrenheit ou Celsius Le régulateur de four peut être programmé pour afficher les températures en degrés Fahrenheit ou Celsius Le four a été programmé en usine pour un affichage en Fahrenheit Pour changer l affichage de Fahrenh...

Page 60: ...passer d un fonctionnement avec bruits normaux à un fonctionnement silencieux 1 Pour savoir si votre cuisinière est réglée pour un fonctionnement normal ou silencieux appuyez sur la touche et maintenez la enfoncée pendant sept secondes 0 00 paraît et le mot DELAY RETARD clignote à l afficheur fig 1 2 Appuyez sur pour passer du fonctionnement avec bruits normaux au fonctionnement silencieux ou l in...

Page 61: ...ur fig 1 3 Appuyez sur fig 2 BAKE CUISSON AU FOUR clignote et 350 paraît à l afficheur 4 Appuyez sur Un long bip retentit une fois que la température du four a atteint 350 F 175 C et que 350 et BAKE paraissent à l afficheur fig 3 Appuyez sur pour annuler la caractéristique de cuisson au four à tout moment Pour changer la température de cuisson par exemple pour changer de 350 à 425 F 175 à 220 C 1 ...

Page 62: ...le paraît à l afficheur Remarque Une fois la caractéristique de cuisson minutée activée appuyez sur pour afficher la durée de cuisson restante en mode de cuisson minutée Une fois que la caractéristique de cuisson minutée a débuté un long bip retentit lorsque la température du four atteint le niveau souhaité Appuyez sur lorsque la cuisson est terminée ou à tout moment pour annuler la cuisson minuté...

Page 63: ...5 Appuyez sur BAKE et 350 paraissent à l afficheur fig 3 6 Appuyez sur TIMED clignote et BAKE 0 00 et 350 paraissent à l afficheur fig 4 7 Entrez la durée de cuisson désirée en utilisant les touches numériques en appuyant sur TIMED clignote et BAKE 50 00 et 350 paraissent à l afficheur fig 5 Remarque la durée de cuisson peut être programmée pour toute durée située entre 1 minute et 11 heures 59 mi...

Page 64: ...e jetez du bicarbonate de soude sur le feu ou servez vous d un extincteur NE lancez PAS d eau ni de farine sur le feu La farine risque d être explosive et l eau peut propager un feu de graisse et causer des blessures Pour obtenir de bons résultats de cuisson au gril utilisez SEULEMENT la lèchefrite et la grille approuvées par Electrolux Home Products Inc La lèchefrite et sa grille le cas échéant p...

Page 65: ...s Aucun ustensile de cuisson spécial requis La cuisson à convection utilise un ventilateur qui fait circuler la chaleur à l intérieur du four de façon uniforme et continuelle fig 1 La distribution de chaleur est améliorée et permet une cuisson uniforme et donne d excellents résultats lors de l utilisation de plusieurs grilles en même temps Grâce à la cuisson à convection les aliments placés sur un...

Page 66: ...érieur Instructions pour la grille de rôtissage certains modèles Lorsque vous préparez des viandes pour le rôtissage à convection utilisez la lèchefrite et sa grille en même temps que la grille de rôtissage le cas échéant La lèchefrite recueille les écoulements de graisse et sa grille empêche les éclaboussures de graisse La grille de rôtissage permet à la chaleur de circuler autour de la viande Po...

Page 67: ...n lors d une cuisson minutée ou d une cuisson différée le temps de cuisson minimal doit être de 20 minutes Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Programmation de la caractéristique de conversion à la convection Convection Convert La touche CONV CONVERT est utilisée pour convertir automatiquement une recette à cuisson standard à la cuisson à convection Lorsqu elle est réglée correctement cette caractéristi...

Page 68: ...t aussi être utilisé pour enregistrer le réglage d une recette BAKE clignote 1 et paraît à l afficheur fig 2 4 Appuyez sur BAKE clignote 1 et 350 paraît à l afficheur fig 3 5 Appuyez sur la touche et maintenez la enfoncée pendant au moins trois secondes ou jusqu à ce qu un signal sonore se fasse entendre Le signal sonore indique que le réglage de la recette a été enregistré pour pouvoir être rappe...

Page 69: ...er la caractéristique de sabbat 1 Assurez vous que l horloge est à l heure 2 Disposez les grilles du four et placez la nourriture dans le four 3 Appuyez sur paraît à l afficheur fig 1 4 Appuyez sur fig 2 BAKE CUISSON AU FOUR clignote et 350 paraît à l afficheur 5 Appuyez sur Les messages 350 et BAKE Le four s allume et commence à se réchauffer fig 3 6 Si vous devez entrer un temps de cuisson minut...

Page 70: ...t que la caractéristique du sabbat est activée Vous vous assurez ainsi que le four demeure allumé même si vous avez tenté de régler la température au dessous ou au delà de ce que peut accepter le régulateur de four Si la température de four est réglée incorrectement celle ci se règle par défaut à 170 F ou 550 F 75 C ou 285 C Essayez à nouveau de régler la température du four Le four s éteint s il ...

Page 71: ...est de 38 cm 15 po Surveillez de près les aliments qui pourraient dépasser la hauteur maximale recommandée de 10 cm 4 po Dans le tiroir utilisez des plats assez grands pour qu ils puissent contenir les aliments et les liquides produits durant la cuisson La grille du tiroir doit toujours être en place lorsque vous utilisez le tiroir pour cuire ou réchauffer des aliments Assurez vous que la grille e...

Page 72: ...que vous devez maintenir chauds des aliments combinés par exemple une viande avec deux légumes et des petits pains utilisez le réglage HI élevé Conseils de nettoyage recommandés pour le tiroir du four double Bake n WarmMC Pour faciliter le nettoyage le four double Bake n Warm doit être nettoyé dès qu il a refroidi Pour minimiser l accumulation d éclaboussures et de particules d aliments nettoyez a...

Page 73: ... tiroir le cas échéant 6 Fermez le tiroir du four inférieur Dépose du tiroir du four double Bake n WarmMC et remplacement de la lampe du four 1 Avant d enlever le tiroir assurez vous d ÉTEINDRE le four double Bake n WarmMC et laissez la zone du tiroir refroidir complètement 2 Tirez le tiroir vers vous Utilisez un tournevis Phillips pour enlever les deux vis du tiroir situées à l intérieur de la pa...

Page 74: ... Nettoyez toute saleté sur le cadre de la cuisinière le revêtement de la porte autour du joint et la petite surface située au centre devant sur la sole du four Ces zones chauffent suffisamment pour que la saleté y brûle Nettoyez les avec de l eau et du savon Autonettoyage Lors de l autonettoyage l extérieur de la cuisinière peut devenir très chaud au toucher NE laissez PAS d enfant en bas âge sans...

Page 75: ...fférée à 9 h 00 et l arrêt automatique Dans l exemple le cycle d autonettoyage par défaut utilisé est celui de trois heures 1 Assurez vous que l horloge indique l heure juste le four est vide et la porte est fermée 2 Appuyez sur CLEAN clignote 3 00 heures et l icône de la table de cuisson verrouillée paraît à l afficheur fig 1 Remarque Vous pouvez alors choisir un autonettoyage d une durée de deux...

Page 76: ...er plus de 12 heures à l avance Pour programmer le cycle d autonettoyage différé 12 à 24 heures à l avance référez vous à la page 15 pour obtenir des instructions permettant de programmer le four pour un mode d affichage de l heure sur 24 heures Autonettoyage INSTRUCTIONS APPUYEZ SUR AFFICHEUR À la fin du cycle d autonettoyage 1 L heure du jour DOOR LOCKED et CLEAN restent affichés 2 Dès que le fo...

Page 77: ...être diminuée d une valeur allant jusqu à 35 F 20 C 3 Appuyez sur pour accepter le changement de température et l afficheur revient à l heure du jour fig 6 Appuyez sur pour rejeter le changement au besoin Ajustement de la température du four INSTRUCTIONS APPUYEZ SUR AFFICHEUR Remplacement de l ampoule du four Sur certains modèles la lampe du four s allume automatiquement à l ouverture de la porte ...

Page 78: ...four lors de l autonettoyage elles prendront une couleur bleutée et leur fini sera terne Lorsque le cycle d autonettoyage est terminé et que le four a refroidi frottez les côtés des grilles avec du papier ciré ou un linge contenant une petite quantité d huile à salade pour les faire mieux glisser Utilisez du savon et de l eau pour bien nettoyer le dessus les côtés et l avant de la porte du four Ri...

Page 79: ...que la table de cuisson a refroidi en utilisant la crème de nettoyage Les marques de métal peuvent devenir permanentes si elles ne sont pas retirées avant d utiliser à nouveau la table de cuisson Les ustensiles de cuisine fonte métal céramique ou verre dont les fonds sont inégaux peuvent marquer ou égratigner la surface de la table de cuisson Ne faites pas glisser de verre ou de métal sur la table...

Page 80: ...e la porte du four 1 Ouvrez complètement la porte du four parallèle au sol comme dans la fig 1 2 Tirez les verrous de la charnière de gauche et de droite du cadre de la cuisinière vers la porte du four fig 2 Vous pourriez avoir besoin d un petit tournevis à tête plate 3 Tenez fermement les deux côtés de la porte du four n utilisez pas la poignée de la porte voir fig 3 4 Fermez la porte à la positi...

Page 81: ...ent lourds à fond plat Les casseroles à fond plat permettent une meilleure cuisson que celles dont le fond est gondolé Le matériau et le poids des ustensiles affectent le chauffage Les ustensiles de poids moyen ou plus important chauffent de façon égale Parce que les ustensiles légers chauffent inégalement la nourriture peut facilement brûler L électricité n arrive pas à la cuisinière Reportez vou...

Page 82: ...t ou interruption d un cycle d autonettoyage sous Autonettoyage L avant de la sole du four le haut du four ou la partie de la porte à l extérieur du joint n ont pas été nettoyés Ces endroits ne sont pas nettoyés au cours du cycle d autonettoyage mais deviennent assez chauds pour cuire les résidus alimentaires Nettoyez les avant l autonettoyage Les résidus qui ont cuit sur place peuvent être nettoy...

Page 83: ...41 ...

Page 84: ...ateur autorisé ou les causes étrangères comme l abus l alimentation électrique inadéquate ou les cas de force majeure AVIS DE NON RESPONSABILITÉ SUR LES GARANTIES IMPLICITES LIMITATIONS DES RECOURS L UNIQUE RECOURS DU CLIENT EN VERTU DE CETTE GARANTIE LIMITÉE EST LA RÉPARATION OU LE REMPLACEMENT DU PRODUIT COMME DÉCRIT PRÉCÉDEMMENT LES DEMANDES BASÉES SUR DES GARANTIES IMPLICITES Y COMPRIS LES GAR...

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