Fisher & Paykel CG365C Installation Instructions And User Manual Download

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Page 2: ...or warm the room Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS o Do not try to light any app anceo o Do not touch any electrical switch...

Page 3: ...and service 18 19 21 2S 25 26 27 SAVE THESE 4SZRUCTIONS he rT_oo e s shown in this docurT_ent rnc_y Yiot _ e_ V i b _ fi _ _ rnc kets _ no c e su_ j ct to chonge ot ony time Forcurrentduc i sobout mo...

Page 4: ...ot codes must be odhered to Electricot instottation must be in accordance with the Nationol Electrical Code ANSLiNFP470 totest edition or C54 C22 1 Canada and or local codes Installation in monufactur...

Page 5: ...ailure to install the appliance correctly could invalidate any warranty or liability claims Only genuine replacement parts may be used for servicing the appliance These are available from your nearest...

Page 6: ...injury Do not store flammable materials such as gasoline near the app anceo Do not spray aerosols in the vicinity of this appliance while it is in operation Failure to follow this advice may result i...

Page 7: ...ugh to causeburns Toavoid riskof burns an orfire keep bose cbthing potho_dersor any other flammaMe materiab wendear of the burner flame Do not touch or _etclothing pothoMders or other flammaNe materia...

Page 8: ...the edge of the cookwareo Use cookware of the appropriate size and construction for the type of cooking This appliance is equoped with burners of different sizes Cookware must be matched to the size...

Page 9: ...ired to publish a st of substances known to the state of California to cause cancer or reproductive harm and requires businesses to warn customers of potential exposures to such substances WARNiNGs Ga...

Page 10: ...o a power supply socket that is electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the National Electric Code ANSI NFPA 70 or CSA C22 2 Canada The power supply...

Page 11: ...g 3 x burner grates 1 x center 2 x outer Accessories pack GC365D only Tools needed Phillips No 2 screwdriver Plumbing fittings as required Woodworking tools as required Shuboff valve Oil based paint f...

Page 12: ...plh ofcook_op 21 1 2 546 211 2 546 C keighl of ChaSSiS b_ low top of cour x _ 3 76 2 9A6 6S D ove_ai widt_ ofcutoul 34_A 870 34_A 870 E ove_ _A depth 0 CU OU_ 19_A 494 19_A 494 F come_ radius of cu ou...

Page 13: ...biesuff_ceCentered abovethecooking surface 30 762 30 762 i1 F rnaxi r depth ofo eiheSdcsb netry i3 i330 i3 i330 _ m n mum d stance between overhead cab nets nsta ed to ether s de of G _rod uct 36 915...

Page 14: ...ed in an accessible location in the gas line external to the appliance for the purpose of turning on or shutting off gas to the appliance In Massachusetts such shutoff devices should be approved by th...

Page 15: ...the cap from the reguhtor 2 Check the odentation of the phstic conversior plug and if necessary unscrew turn over and screw back in wide section away from cap for LP and against cap for NG see diagram...

Page 16: ...from the product Fig l Beware d she edges 7 Replace the wok in iector with the correct one using a s s2 lO ram ring spanner 8 Reset the venturi see Fig 2 With the product isolated from the electrical...

Page 17: ...ver the connection The presence of bubbles will indicate a leak 4 If necessary tighten the fitting and recheck for leaks 5 Turn on burner valve and right each burner 6 Check for a clear blue flame wit...

Page 18: ...DCenter Wok Z15 mm 20 000 21 1 M J h 1 22 mm 19 000 20 M J h Clamping down the cooktop PBacethe cooktop into the cutout and tighten it with the suppBied clamps These will cope with the countertop thic...

Page 19: ...he gas type7 D Is the cooktop grounded D Check that the power supply came is NOT touching the cook top iiiiiiiiHiiiiiiiiiiiiiiii iiiiil i iiiiiiiiii iiiiiiii iiiiiiii D Doa bumers gnit e ndiv dua yand...

Page 20: ...introduces you to aH its speciaB features We recommend you read the whoBe guide before using your new cook top for both safety and cooking success Before using your new cooktop Before using your new...

Page 21: ...ge of temperature settings from delicate slow cooking to the intense high temperatures needed for boiling and searing For general cooking purposes turn the control dial to the HI setting to begin cook...

Page 22: ...small brush and rubbing alcohok If the burner has an inconsistent flame or does not light If the gas does not light within four seconds turn the dial to OFR Allow at least two minutes for the gas to d...

Page 23: ...elps you control the temperature of your cooking surface to allow the long slow simmering that s needed for successfully cooking delicate foods Use at low heat on yo To use the SimmerMat First cook th...

Page 24: ...f the griddle with cooking oil and baking in the oven at 300 F 150 C for about an hour Cooking with a griddle o Only use the griddle over the two left hand burners Heat the griddle for a few minutes b...

Page 25: ...Dry thoroughly to avoid water marks Do not clean cooktop parts in any self cleaning oven After cleaning replace all cooktop parts in their proper position before using the cooktop Rinse and wipe away...

Page 26: ...y cloth rinse and dry thoroughly Hard water spots can be removed with household white vinegar Non abrasive stainless steel cleaner eg 3M Stainless Steel Cleaner Polish Regular use of a stainless steel...

Page 27: ...alcohol Alsocheck Troubleshooting Q Will the graphics on my cooktop come off g No these are etched by hser Q A My burner flames are yellow slow to start is something wrong Yes there are a number of fa...

Page 28: ...ssembly and make sure the burner cap is sitting flat If you use bottled gas this may indicate you are getting near the end of the bottle Check that the burner parts are not blocked with water The gas...

Page 29: ...r warranty details and your nearest Authorized Service Center Customer Care or contact us through our local website listed on the back cover Contact detaib A Service Summary is attached to the undersi...

Page 30: ...sonnement au monoxyde de carbone et une surchauffe de appareiL QU FA RE S VOUS DECELEZ UN ODEUR DE GAZ o Ne tentez d aHumer aucun appareHo o Ne touchez 8 aucun interrupteur _ ectHqueo o N uti isez auc...

Page 31: ...ns 6arantie et r6paratien 46 47 49 51 53 54 55 VEZ CES INSTRUCTIONS Lesmodd_s illu r_ sd_msc_ docum_r qp_uvm _r _pcJs _r_ of_rS pc_rtous I_s d_tci ont__t sont suj_S3 modiL _tionssonspr_ ovS Pour _sp u...

Page 32: ...Les codes du bg_timent et de _ ectricit doivent _tre respect s Toute insta ation _ ectrique doit _tre conforme a a norme ANS NFPA70 _ derni_re _dition ou a a norme CSA C22 1 du Code nationa de _ ectr...

Page 33: ...correctement cet apparefl pourrait invMider route garantie au r damationo N uti sez que los pi_ces de remptacement dbrigine pour t entretien ou los r_parations t appareiL Vous pouvez vous tes procurer...

Page 34: ...ble telle que I essence proximit_ de cet Ne vaporisez pas de produits en a_rosol _ proximit_ de cet apparei pendant Le non respect de cette consigne peut entrai ner la mort ou des blessures Risque d e...

Page 35: ...tout risque de brQ_ureet ou d incendie conservez tout v6tement ample poign6es ou autre mati6res inflammaMes bin de _aflamme du brqeuro Ne touchez pas _esbrQ_eursou _eszones _esavoisinant et ne _aissez...

Page 36: ...e de cuisson Emptoyez une batterie de cuisine de dimensions et de module appropri s au type de cuisson d sir Cet pareit est dot de br_teurs de diff rentes tailtes Les ustenMtes de cuisson doivent corr...

Page 37: ...ubstances dent t Etat salt qu its accreissent tes risques de cancer eu d infertitit_ tes entreprises sent tenues d aviser tour ctient le des fisques assed s de tettes substances AVERTI55EMENTh Les app...

Page 38: ...e la table de cuisson est branch6e _ une pdse de courant reli6e _ la masse en conformit6 avec les codes Iocaux ou en I absence de codes Iocaux avec le code national _6glementant I lectdcit_ ANSI NFPA...

Page 39: ...1 x centre 2 x bords Coffret d accessoires CG365D uniquement OutiB n_cessaires o Tournevis Phillips n 2 o Accessoires de plomberie au besoin o OutiBb boisau besoin o Soupape de coupure ou d arr6t o Pe...

Page 40: ...6 C ha _ eu_ du ch _5 i5 our 1_ uffa_ _ _ c mp o 3 po 76 2 946 po 65 D a_ t_eu_o_s toat ce ouve_tu_e 34 _Apo 870 34_A po 870 E profondeu ho_s tou ou e_t _e 19 _Apo 494 19 _Apo 494 F ayon du coin de ou...

Page 41: ...rofondeur hors tout maximale des armoires suspendues 30 po 762 30 po 762 13 po 330 13 po 330 G c6t6s du produit 36 po 915 36 po 915 ptoIr et une armoire au H dessus du comptoir 18 po 457 18 po 457 d_g...

Page 42: ...tre instal 6e dans un endroit accessible sur la canalisation de gaz ext6rieure b I appareil aux fins de Fouverture ou de la fermeture de I alimentation en gaz de I appareil Dans le Massachusetts les d...

Page 43: ...ur entre GN et GPL _ De _e_ lecapuchon _u_e golateor 2 V ifier orientation de a fiche de conversion en piastique et si ne cessaire a de visser a _ ii retourner et la revisser en lace section large b I...

Page 44: ...on eux bords tmn antso 7 Remplacer I iniecteur du wok par I iniecteur appropri6 au moyen d une cl6 anneau de 10 mm _ 2po 8 Remise en marche du venturi voir Fig 2 En ayant pris soin d isoler e produit...

Page 45: ...pr6sence de bu les indiquera une fuite 4 Au besoin serrer e raccord et v6rifier _ nouveau qu i n y a pas de fuite 5 Ouvdr la soupape du br01eur et allumer chaque brQleur 6 V6rifier que a flamme est bl...

Page 46: ...ns la d6coupe et la fixer en position en utiHsant les fixations foumies Ces derni es sont compatibles avec une 6paisseur de comptoir de s_ po 19 ram _ 2 po 50 ram Iorsqu on les utilise dans les deux o...

Page 47: ...ateur est i r g pour e type de gazet a pression appropd s D La ta e des iecteurs esbe e ad6quate pour e type de gaz 7 D La tame de cu sson est e e raise _ a terre 7 D Vei ez _ ce que le c_b e d alime...

Page 48: ...entier avant d uti iser votre nouve Be tame de cuisson _ la fois pour des raisons de s6cudt6 et pour assurer Besucc sde votre cuisine Avant d utiJiser Batable de cuisson Avant d ut l ser votre nouve...

Page 49: ...n se caract6rise par piusieurs r6giages de a temp6rature aliant de a cuisson lente d61icate aux temp6ratures 61ev6es intenses requises pour porter a 6bullition et saisir des aliments_ Pour la cuisine...

Page 50: ...eut _tre assur _ e en les nettoyant I aide d ur_e petite brosse a alcool _ friction Si le brQleur 9r_sente une flamme changeante ou ne s allume 9as Si le gaz n allume pas le brOleur dans les quatre se...

Page 51: ...t Le fond mijoteur SimmerMat vous aide a contr61er a temp ature de a surface de cuisson assurant ainsi une Iongue cuisson a feu doux n6cessaire au succ6s de la cuisson de plats d61icats Utiliser uniqu...

Page 52: ...d huile de cuisson es deux surfaces de a plaque et en faisant chauffer celle ci dans le four 150 C 300 durant une heure environ Cuisson sur plaque chauffante Utiliser uniquement a plaque situ6e sur es...

Page 53: ..._s le nettoyage remettre routes les composantes de la table de cuisson en place avant de Futiliser b nouveau Rincer et essuyer tout r6sidu de produit nettoyant car Iorsqu ils sont chauff6s ceux ci peu...

Page 54: ...et savonneuse renter et s_cher a fond Les traces d eau dure peuvent tre en ev_es au moyen de vinaigre blanc Les produits nettoyants non abrasifs destines _ I acier inoxydabie comme le 3M Stainless Ste...

Page 55: ...e suspect Oui usieurs facteurs peuvent ex iquer ce ph6nom_ne Si vous utilisez du gaz en bouteille cela pourrait signifier que la r_serve de gaz de la bouteille s etpuisera de fa6on imminente Iest pos...

Page 56: ...epose blen a plat S vous uti isez du gaz en bouteille cela pourrait signifier que a _6serve de gaz de la bouteilie s e puise_a de fa on mminente V6rifier que es pi6ces du brd eur ne sont pas obstru6es...

Page 57: ...s deka s sur a garantie et es coordonn6es d un Centre de service autoris6 ou de Assistance a a c ent61e ou contactez nous par I entremlse de notre site Web a adresse ndiqu6e sur a couverture arri e nf...

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