background image

Electrolux Prostore

400 - 650  liter smart freezers

The Electrolux Prostore range is produced for the customer who needs refrigeration products suitable for 
gastronorm containers.Prostore has a highly effective cooling system with "hidden" evaporator that gives 
higher storage capacity and less corrosion problems.The product range comprises of 400 and 650 Lt models 
with full door in AISI 304 stainless steel. All the internal finishes are in stainless steel.The models detailed on 
this sheet are two freezers with capacity of 400/650 litres with smart electronic control. 

691171

MATERIALS
• Internal and external in stainless 
steel AISI 304 (back, external 
galvanized).
• Runners and supports in 
stainless steel easily disassembled 
(without any tool) for more 
convenient cleaning.
  
EASY TO INSTALL
• All models require only 1 phase 
220/240V supply. They can 
therefore be plugged straight into 
an existing power socket.
EASY TO USE
• Automatic evaporation of the 
defrosting water by hot gas on the 
top.
• Designed to operate at ambient 
temperatures up to +43°C.
• Hidden evaporator thus 
guaranteeing higher storage 

capacity and less corrosion 
problems.
• Smart electronic control gives 
the following opportunities:

Haccp incorporated

: when 

temperature exceeds critical limits 
it provides with an acoustic and 
visual alarm. All events are 
recorded displaying date and time 
of all events.

Smart electronic defrost

: thus 

guaranteeing the defrost cycle 
only when it is necessary because 
ice in the evaporator is detected 
by a dedicate probe.
-

 Intelligence when failure

: when 

a probe breaks it remembers its 
performance of last 24h and 
continue to work. In this way food 
is safe and service can be called.

Diagnostic

: four probes 

constantly control working 

condition of the appliances.

Food categories

: depending by 

food stored it can be selected 
appropriate temperature and 
humidity just pushing a button.
• Self closing and reversible 
left/right doors.
• Door microswitch to stop the fan 
once the door is opened.
• Light as standard in all models. 
The glass door models are 
equipped with internal vertical light 
for a better illumination of the 
products.

Reviews: