BORETTI BIKW-40 Operating Instructions Manual Download

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BIKW-40

©Boretti B.V.

BIKW-40 inductiekookplaat-01

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E B R U I K S A A N W I J Z I N G

O T I C E

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E M P L O I

E D I E N U N G S A N L E I T U N G

P E R AT I N G

I N S T R U C T I O N S

Summary of Contents for BIKW-40

Page 1: ...BIKW 40 Boretti B V BIKW 40 inductiekookplaat 01 NL FR D EN GEBRUIKSAANWIJZING NOTICE D EMPLOI BEDIENUNGSANLEITUNG OPERATING INSTRUCTIONS ...

Page 2: ... aandachtig door te lezen teneinde problemen te voorkomen en u ervan te verzekeren dat u als gebruiker op de hoogte bent van de juiste en veilige werking van dit product Mochten er ondanks het lezen van deze handleiding of tijdens het gebruik van uw Boretti vragen ontstaan dan vernemen wij dat graag van u Op de achterzijde van deze handleiding kunt u de adresgegevens vinden van Boretti Wij wensen ...

Page 3: ...el 6 Gebruik van het apparaat Tiptoetsen 6 Display 6 Ventilatie 6 Inwerkingstelling en gebruik Voor het eerste gebruik 7 Principe van inductie 7 Inwerkingstelling 7 Pandetectie 8 Restwarmte indicatie 8 Boosterfunctie 8 Timer functie 8 Vergrendeling van het bedieningspaneel 10 Kookadvies Kwaliteit van de pannen 10 Afmetingen van de pan 10 Voorbeelden van vermogensstanden 11 Onderhoud en reiniging 1...

Page 4: ... enkele elektrische kabel van een vast of los apparaat met het warme kookvlak of met een warme kookpot in contact komt Magnetisch gevoelige voorwerpen credit cards informatica diskettes rekenmachines mogen zich niet in de onmiddellijke nabijheid van het functionerende apparaat bevinden Gebruik enkel de hiertoe voorziene kookpotten Bij onverhoeds aanschakelen of restwarmte zouden andere materialen ...

Page 5: ...llijk de elektrische stroom van het apparaat uit indien er een barst of spleet in de vitrokeramiek is en verwittig de dienst na verkoop De herstellingen dienen enkel door gespeci aliseerd personeel te worden uitgevoerd In geen geval het apparaat zelf openen WAARSCHUWING Als het glazen kookopper vlak gebroken is schakel het toestel uit om een mogelijke electrische schok te voorko men Andere bescher...

Page 6: ...vermin dert snelheid en stopt automatisch zodra het elektronische circuit voldoende is afgekoeld Beschrijving van het apparaat Technische eigenschappen Type Totaal vermogen Diameter Nominaal Booster vermogen vermogen BIKW 40 3000 W 314 mm 2300 W 3000 W Timer toets BOOSTER Indicatie lampje Timer Vergrendeling toets Aanduiding van de timer en vermogen aan uit toets Booster toets toets Tiptoetsen Uw ...

Page 7: ...eenvoudig met een magneetje controleren zoals gietijzeren en stalen pannen geëmailleerde pannen roest vrij stalen pannen met magnetische bodem enz Uitgesloten zijn pannen van koper zuiver roestvrij staal aluminium glas hout kera miek aardewerk enz Uitsluitend een Wok gebruiken die aangepast is aan de diameter en de vorm van het vitrokera mische glas Wanneer de wok niet aan de kookplaat aange past ...

Page 8: ...st Kans op brand of brandwonden Boosterfunctie De boosterfunctie P geeft aan de gekozen kookzone een groter vermogen Als deze functie wordt geactiveerd werkt de kookzone gedurende 10 minuten met een zeer hoog vermogen De boosterfunctie is ideaal voor het snel verhitten van een grote hoeveelheid water zoals bij het koken van pasta enz In en uitschakelen van de boosterfunctie Actie Bedieningspaneel ...

Page 9: ... het einde van de kooktijd Zodra de geselecteerde kooktijd is beëindigd begint de timer te knipperen 00 en klinkt er een geluidssignaal Om het knipperen en het geluidssignaal te stoppen hoeft u alleen op toets te drukken Gebruik van de timer zonder koken Actie Bedieningspaneel Display Inschakelen Druk op 0 of H Timer kiezen Druk op Minutenteller 00 min Tijdsduur verminderen Druk op Gaat van 30 naa...

Page 10: ...ialen aluminium en rvs zonder magnetische bodem koper messing glas keramiek porselein De meeste fabrikanten vermelden of hun pro ducten wel of niet geschikt zijn voor inductie koken Om te controleren of pannen geschikt zijn Giet een beetje water in een pan en plaats deze op een inductiekookzone op stand 9 Het water moet binnen een paar secon den koken Controleer of een magneet aan de bodem van de ...

Page 11: ...eerst uitschakelen Reinig de kookplaat niet als het glas heet is wegens kans op verbranding Verwijder lichte vlekken met een vochtige doek met afwasmiddel en een klein beetje water Daarna met koud water afspoelen en het oppervlak zorgvuldig droogmaken Gebruik nooit corrosieve of schurende reini gingsmiddelen of schoonmaakproducten die krassen kunnen veroorzaken Gebruik geen reinigingsapparaat dat ...

Page 12: ... defect zet het apparaat uit en weer aan De wok valt uit de veiligheid is in werking getreden deze treedt in werking wanneer u vergeten heeft de kookzone uit te schakelen de veiligheid treedt eveneens in werking wanneer één of meerdere tiptoetsen bedekt zijn de pan is leeg en de bodem is oververhit de wok beschikt eveneens over een automatisch verminderingsdispositief van het vermogen en van een a...

Page 13: ...ag geen enkel meubel of ap paraat hoger zijn dan het kookvlak De bekledingen van de werkbladen dienen te worden uitgevoerd in warmtebestendige materialen 100 C De strippen aan de muurranden dienen hit tebestendig te zijn De materialen van het werkblad kunnen op zwellen bij contact van vocht Om de uitsnij ding te beschermen bestrijk deze met een vernis of een speciale lijm Installeer de kookplaat n...

Page 14: ...veiligingsschakelaars zekeringen differentiële schakelaars en contacten Let op Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op een netspanning van 230 V 50 Hz Sluit altijd de aardleiding aan Neem altijd het aansluitschema in acht De aansluitdoos bevindt zich aan de onderzijde aan de achterkant van de kookplaatbehuizing Gebruik een gewone schroevendraaier om het deksel te openen Plaats deze in de gle...

Page 15: ...op intelligente wijze gerecycled worden Voordat u uw apparaat wegdoet is het belangrijk dat u de elektrische voedingskabel afsnijdt en sa men met de stekker verwijderd Dit apparaat is voorzien van het merkteken conform de Europese richtlijn 2002 96EG betreffende af gedankte elektrische en elektronische appara tuur De richtlijn bepaalt de normen voor het inzamelen en recyclen van de afgedankte appa...

Page 16: ...vous conseillons de lire attentivement son mode d emploi afin d éviter tout problème et de vous garantir une utilisation correcte et en toute sécurité Si vous aviez cependant des questions à la lecture de ce mode d emploi ou en cours d utilisation de votre produit Boretti n hésitez pas à nous en faire part Vous trouverez les coordonnées de Boretti au verso de ce mode d emploi Nous vous souhaitons ...

Page 17: ... Affichage 20 Ventilation 20 Mise en route et gestion de l appareil Avant la premiere utilisation 21 Principe de l induction 21 Mise en route 21 Detection de recipient 22 Indicateur de chaleur residuelle 22 Fonction booster 22 Fonction minuterie 22 Verrouillage du bandeau de commande 24 Conseils de cuisson Qualite des casseroles 24 Dimension des casseroles 24 Exemples de reglage des puissances de ...

Page 18: ...l fixe ou mobile ne vienne en contact avec la vitre ou la casserole chaude Les objets magnétisables cartes de crédits disquettes informatiques calculatrices ne doivent pas se trouver à proximité immédiate de l appareil en fonction Ne placez aucun objet métallique autre que les récipients de chauffe En cas d enclenche ment intempestif ou de chaleur résiduelle celui ci risquerait selon le matériau d...

Page 19: ...e ligne d alimentation électrique En cas de fêlure ou de fissure de la vitrocé ramique il faut impérativement débrancher l appareil du réseau électrique et prévenir le service après vente Les réparations doivent être entreprises exclusivement par un personnel spécialisé N ouvrez en aucun cas l appareil vous même ATTENTION Si la surface vitrée est fissurée coupez l alimentation de l appareil pour é...

Page 20: ...de cuisson est utilisée intensivement Le ventilateur réduit sa vitesse et s arrête automatiquement dès que le circuit électronique est suffisamment refroidi Description de l appareil Caractéristiques techniques Touches sensitives Votre appareil est équipé de touches sensitives permettant de commander les différentes fonc tions Un effleurage de la touche active leur fonctionnement Cette activation ...

Page 21: ... que co cotte en fonte poêle en fer noir casseroles métalliques émaillées en inox à semelle fer romagnétique Sont exclus les récipients en cuivre inox alu minium verre bois céramique grès terre cuite inox non ferromagnétique Utiliser exclusivement une casserole Wok adaptée au diamètre et à la forme du verre vitrocéramique Lorsque le récipient n est pas adapté à la table de cuisson le symbole U res...

Page 22: ...posez aucun objet sensible à la chaleur Risque de brûlure et d incendie Fonction booster La fonction booster P octroie un renforcement de puissance à la zone de cuisson sélectionnée Si cette fonction est activée ces zones de cuisson fonctionnent pendant 10 minutes avec une puissance nettement plus élevée Le booster est conçu par exemple pour faire chauffer rapidement de grandes quantités d eau com...

Page 23: ...u de commande Afficheur Activer la table de cuisson Appuyer sur 0 ou H Sélectionner Minuterie Appuyer sur Minuterie 00 Diminuer la durée Appuyer sur 30 passe à 29 28 Augmenter la durée Appuyer sur Le temps augmente Le voyant de contrôle clignote puis s éteint après quelques secondes Dès que le temps sélectionné est écoulé la minuterie affiche en clignotant 00 et un signal sonore retentit Pour stop...

Page 24: ...ium et inox à fond non ferromagnétique cuivre laiton verre céramique porcelaine Les fabricants spécifient si leurs produits sont compatibles Induction Pour vérifier si des casseroles sont compati bles Placez un peu d eau dans une casserole pla cée sur une zone de cuisson induction réglée au niveau 9 Cette eau doit chauffer en quelques secondes Placez un aimant sur le fond externe de la casserole i...

Page 25: ...galettes 9 à P Frire Steaks omelettes Porter à ébullition eau Pour nettoyer il faut mettre l appareil hors fonctionnement Laissez refroidir l appareil car risques de brûlures Nettoyez les restes de cuisson avec de l eau additionnée de produit vaisselle ou un produit du commerce conseillé pour la vitrocéra mique N utilisez en aucun cas d appareils à vapeur ou à pression Ne pas utiliser d objets qui...

Page 26: ...e électronique est défectueux débranchez et rebranchez l appareil Le Wok se déclenche le déclenchement de sécurité a fonctionné celui ci s actionne dans le cas ou vous avez oublié de couper une des zones de chauffe il s enclenche également lorsque une ou plusieurs touches sensitives sont couvertes une des casseroles est vide et son fond a surchauffé la table dispose également d un dispositif de ré...

Page 27: ... que le plan de cuisson Les placages et revêtements des plans de travail doivent être réalisés en matériaux ré sistant à la chaleur 100 C Les baguettes de bord murales doivent être thermo résistantes Les matériaux des plans de travail peuvent gonfler au contact de l humidité Pour pro téger le chant de la découpe appliquer un vernis ou une colle spéciale N installer pas la table au dessus d un four...

Page 28: ...ibles les disjoncteurs différentiels et les contacteurs Attention Cet appareil n est conçu que pour une alimentation en 230 V 50 Hz Raccordez toujours le fil de terre de protection Respectez le schéma de raccordement Utilisez le câble de raccordement qui est fixé à l appareil Le fil vert jaune correspond au fil de terre le fil bleu correspond au fil neutre et le fil marron correspond au fil de pha...

Page 29: ...anière intelligente Avant de jeter l appareil il est important que vous coupiez le câble d alimentation électrique et retiriez le câble et sa fiche Cet appareil est pourvu d une marque indiquant sa conformité à la directive européenne 2002 96CE relative à la mise au rebut des appareils électroniques et électriques Cette directive détermine les normes de collecte et de recyclage des appa reils mis ...

Page 30: ...lten Sie auch keine Anleitung im Format eines Telefonbuchs in den Händen sondern ein handliches sehr gut lesbares Exemplar Genau so ist auch Ihr Einbaugerät das heißt verständlich und übersichtlich Wir empfehlen Ihnen vor Inbetriebnahme Ihres Einbaugeräts diese Anleitung auf merksam durchzulesen damit es nicht zu Problemen kommt Falls nach dem Lesen der Anleitung oder im Einsatz noch Fragen zum Pr...

Page 31: ...Bedienfeld 34 Bedienung des woks Funktion der sensorschaltfelder 34 Anzeige 34 Belüftung 34 Inbetriebnahme des woks Vor dem ersten aufheizen 35 Induktionsprinzip 35 Wok ein und ausschalten 35 Topferkennung 36 Restwärmeanzeige 36 Powerfunktion 36 Zeitschaltuhr 36 Verriegelung der kochmulde 37 Koch empfehlungen Kochgeschirr 38 Geschirrgrösse 38 Einstellbereiche 39 Reinigung und pflege 39 Was tun wen...

Page 32: ...r Öl z B Pommes Frites zubereiten sollten Sie den Kochvorgang beobachten Wenn Sie kochen und braten werden die Kochzonen heiß Hüten Sie sich deshalb vor Verbrennungen während und nach der Benut zung des Geräts Achten Sie darauf dass kein elektrisches Kabel von einem freistehenden oder einge bautem Gerät in Kontakt mit der Scheibe oder der heißen Kochzone kommt Magnetische Gegenstände wie z B Kredi...

Page 33: ...rhitzen Sie keine geschlossenen Behälter z B Konservendosen auf den Kochzonen Durch den entsprechenden Überdruck kön nen die Behälter bzw Dosen platzen und es besteht Verletzungsgefahr Vorsichtsmassnahmen bei Geräteausfall Sollte ein Fehler festgestellt werden muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz get rennt werden Wenn Brüche Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten schalten Sie das Kochfeld ...

Page 34: ...sich automatisch ab sobald die Elektronik genügend abgekühlt ist Gerätebeschreibung Technische Beschreibung Funktion der Sensorschaltfelder Das Kochfeld wird über Sensortasten gesteuert Diese reagieren auf leichte Berührungen des Glases mit dem Finger Wenn Sie die Tasten etwa eine Sekunde lang berühren werden die Steuer befehle ausgeführt Jede Reaktion der Schaltfelder wird mit einem akustischen u...

Page 35: ...magnetischem Metal wie z B Guss Stahl emailliertem Stahl magnetisches Edelstahl Nicht geeignetes Induktionskochgeschirr Kupfer Aluminium Glas Holz Steingut Keramik nicht magnetisches Edelstahl Das Wok Kochgeschirr muss an den Wok Durchmesser und an das Glas angepasst wer den Wenn das Kochgeschirr der Induktion nicht geeignet ist erscheint die Anzeige U Wok ein und ausschalten Zuerst das Kochfeld u...

Page 36: ... Restwärmeanzeige leuchtet soll die Kochzone nicht berührt und keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf abgelegt werden Verbrennungsgefahr Powerfunktion Die Kochzone ist mit einer Powerfunktion d h einer Leistungsverstärkung ausgestattet Ist sie zugeschaltet arbeitet diese Kochzone für einen Zeitraum von 10 Minuten in der Leistungs stufe P mit einer extrahohen Leistung Powerstufe einschalten au...

Page 37: ...mulde Auf drücken Kochzonen Leuchte Zeitschaltuhr auswählen Auf drücken 00 Minuten Zeit verkürzen Auf drücken von 30 bis 29 28 27 Zeit verlängern Auf drücken Die Zeit ist verlängert Nach einigen Sekunden beendet das blinken die Zeitschaltuhr Leuchte und die Kochzonenleuchten erlischen Nach Ablauf der Zeitschaltuhr erfolgt ein akustisches Signal die Anzeige zeigt blinkend 00 Das akustische Signal u...

Page 38: ...em Boden Kupfer Messing Glas Steingut Por zellan Die Topfhersteller spezifizieren ob ihre Produk te Induktiongeeignet sind So überprüfen Sie die Induktions Kompatibilität der Töpfe Füllen Sie das Geschirr mit etwas Wasser und setzen Sie es auf die Induktions Kochzo ne Schalten Sie die Kochzone auf Leistungs stufe 9 ein Dieses Wasser muss in eini gen Sekunden warm werden Halten Sie einen Magneten a...

Page 39: ... Lassen Sie das Gerät abkühlen es könnte Verbrennungsgefahr bestehen Reinigen Sie das verschmutzte Kochfeld immer regelmässig Benützen Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein wenig Putzmittel Um das Gerät zu reinigen muß es ausge schaltet sein Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampf reiniger oder Hochdruckdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen Verwenden Sie in keinem Fall scheuernd...

Page 40: ...ektronik ist defekt Das Gerät vom Netz trennen und nach 15 Min wieder anschliessen Den Kundendienst anrufen Die Kochzone oder die gesamte Mulde schaltet ab Die Sicherheits Abschaltung hat es ausgelöst Diese ist aktiviert wenn Sie vergessen haben die Kochzone abzuschalten Diese Abschaltung ist aktiviert wenn mehrere Tasten bedeckt sind Ein Topf ist leer und überhitzt Durch eine Überhitzung hat die ...

Page 41: ...ngebaut werden Der Abstand zum Ausschnitt einer Mauer und oder einem Möbelstück muss mindes tens 50 mm betragen Die Schnittflächen sollen mit speziellem Lack Silikonkautschuk oder Giessharz ver siegelt werden um ein aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern Beachten Sie das mitgelieferte Dichtungsband sorgfältig aufzukleben Das Kochfeld darf nicht über Herde ohne Lüfter Geschirrspülern Wasch ode...

Page 42: ...gen geschützt sein Elektrische Kabel müssen perfekt durch das Einbauen gedeckt sein Achtung Dieses Gerät ist nur für eine Strom Versorgung von 230 V 50 Hz ausgelegt Schließen Sie immer die Erde mit an Beachten Sie das Anschlußschema Benutzen Sie das Anschlußkabel das auf das Gerät festgelegt wird Der grüne gelbe Faden entspricht der Masseleitung der blaue Faden entspricht dem neutralen Faden und d...

Page 43: ...davon nicht einfach irgendwo zurück Davon vor allem von den Kunststoffbeuteln kann eine Erstickungsgefahr für Kinder ausgehen Außer dem müssen Sie für die ordnungsgemäße Ents orgung des Altgeräts sorgen Wichtig Geben Sie das Gerät bei der am Ort zuständigen Sammelstelle für alte Haus haltsgeräte ab Durch ord nungsgemäße Entsorgung können wertvolle Materialien auf intelligente Weise wieder verwerte...

Page 44: ... to use the product This will prevent possible problems and ensure that you are aware of the correct and safe use of this product In the event that queries arise once you have read the manual or at any time during the use of your Boretti product we will be happy to help you Please refer to the back cover of this manual for Boretti s contact details We hope you enjoy the product Boretti ...

Page 45: ...itive touches 48 Display 48 Ventilation 48 Starting up and appliance management Before the first use 49 Induction principle 49 Starting up 49 Pan detection 50 Residual heat indication 50 Booster function 50 Timer 50 Control panel locking 52 Cooking advices Pan quality 52 Pan dimensions 52 Examples of power setting 52 Maintenance and cleaning 53 What to do in case of a problem 54 Installation instr...

Page 46: ... In case of untimely engaging or residual heat this one may heat melt or even burn Never cover the appliance with a cloth or a protection sheet This is supposed to beco me very hot and catch fire This appliance is not intended for use by per sons including children with reduced physi cal sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or i...

Page 47: ...its service agent or a similarly qualified person in order to avoid a hazard Repairing has to be done by specialists Do not open the appliance by yourself WARNING If the surface is cracked switch off the appliance to avoid the possibility of electric shock Other protections Note sure that the container pan is always centred on the cooking zone The bottom of the pan must have to cover as much as po...

Page 48: ...ely used The cooling fan reduces his speed and stops automatically when the electronic circuit is cooled enough Description of the appliance Technical characteristics Sensitive touches Your Wok is equipped with electronic controls with sensitive touch keys When your finger touches the key the corresponding command is activated This activation is validated by a control light a letter or a number in...

Page 49: ...rromagnetic pans are recommended please verify it thanks a little magnet cast iron and steel pans enamelled pans stainless steel pans with ferromagnetic bottoms Are excluded cupper pure stainless steel aluminium glass wood ceramic stone ware If the pan is not adapted to the induction hob the display will show U Starting up You must first start up the hob then the heating zone Start up switch off t...

Page 50: ...ect on them There are risks of burn and fire Booster function The booster function grants a boost of power to the heating zone If this function is activated the heating zone works during 10 minutes with an ultra high power The booster is foreseen for example to heat up rapidly big quantities of water like noodles cooking Start up Stop the booster function Action Control panel Display Zone selectio...

Page 51: ...e blinking it is enough to press the key Egg timer function Action Control panel Display Activate the hob Press key The control light is on To select Timer Press key 00 minutes Increase the time Press key The time increases Decrease the time Press key The time decreases After a few seconds the control light stops with blinking To stop the egg timer function Action Control panel Display Activate th...

Page 52: ...erromagne tic bottom Not adapted materials aluminium and stainless steel without ferro magnetic bottom cupper brass glass cera mic porcelain The manufacturers specify if their products are compatible induction To check if pans are compatibles Put a little water in a pan placed on an induc tion heating zone set at level 9 This water must heat in a few seconds A magnet stucks on the bottom of the pa...

Page 53: ...ppliance before cleaning Do not clean the hob if the glass is too hot due to risk of burn Remove light marks with a damp cloth with washing up liquid diluted in a little water Then rinse with cold water and dry the surface thoroughly Highly corrosive or abrasive detergents and cleaning equipment likely to cause scratches must be absolutely avoided Do not ever use any steam driven or pres sure appl...

Page 54: ...t compatible with induction The bottom diameter of the pan is too small The symbol E displays The electronic system is defective Disconnect and replug the hob Call the After sales Service One or all cooking zones cut off The safety system functioned You forgot to cut off the cooking zone for a long time One or more sentive keys are covered The pan is empty and its bottom overheated Continuous vent...

Page 55: ...or sides Materials which are often used to make worktops expand on contact with water To protect the cut out edge apply a coat of varnish or special sealant Particular care must be given to applying the adhesive joint supplied with the hob to prevent any leakage into the supporting furniture This gasket guaranties a correct seal when used in con junction with smooth work top surfaces Not to instal...

Page 56: ... breakers fuses or contactors Caution This appliance has only to be connected to a network 230 V 50 Hz Connect always the earth wire Respect the connection diagram Use the connecting cable that is attached to the device The green yellow wire correspond to the earth wire the blue wire correspond neutral wire and the brown wire correspond to the phase Mains Connection Cable diameter Cable Protection...

Page 57: ...ligent manner Before discarding your machine it is important that you cut off the power supply cord and re move it together with the plug This machine has been accorded the appropriate mark in ac cordance with European Directive 2002 96EG regarding discarded electric and electronic equipment This directive determines the standards for the collection and recycling of discarded equipment that apply ...

Page 58: ......

Page 59: ......

Page 60: ...d 17 1454 AT Watergang T 31 0 20 4363439 F 31 0 20 4361326 S 0900 2352673 service E info boretti com The Netherlands N V BORET TI S A Rupelweg 16 2850 Boom T 32 0 3 4508180 F 32 0 3 4586847 E info boretti com Belgium 14198 0 ...

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