Black Stone 1891 Owner'S Manual Download

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North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com

OWNER’S MANUAL

5003433

22” GRIDDLE

COOKING STATION

Model 1891

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Page 1: ...North Atlantic Imports LLC 1073 West 1700 North Logan UT 84321 Blackstoneproducts com OWNER S MANUAL 5003433 22 GRIDDLE COOKING STATION Model 1891...

Page 2: ...o not store or use gaso line or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance DANGER An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this...

Page 3: ...duct s Model Number Your Blackstone product s Serial and Model numbers can be found on your griddle s Origin Label The Origin Label is a large silver sticker found on the body of your appliance REGIST...

Page 4: ...he outside Use a meat thermometer to be sure food has reached a safe internal temperature and cut into food to check for visual signs of doneness When reheating takeout foods or fully cooked meats lik...

Page 5: ...dle often prefer ably after each use Please reference the Cleaning Your Griddle section of the Care Maintenance chapter Section 02 GRIDDLE SAFETY INSTRUCTIONS WAR NING Ensure that the fuel nozzle is h...

Page 6: ...tom Panel 1 1 2 Baffle Panel 1 1 3 Gas Rail 1 1 4 Ignition Needles 2 Parts Qty 1 5 H Burners 2 1 6 Knob Bezels 2 1 7 Control Knobs 2 2 1 Hood 1 Parts Qty 2 2 Hood Hinges 2 2 3 Griddle Top 1 5 1 Upper...

Page 7: ...is advised to have two people assemble the unit STEP 01 Place griddle on a smooth flat surface and attach the four 4 griddle feet and the four 4 M8 flange nuts to the bottom of the griddle in the pre...

Page 8: ...Register your Blackstone product at blackstoneproducts com register and contact Blackstone Customer Service for missing parts assembly and operation questions PHONE 435 252 3030 ext 1 EMAIL support b...

Page 9: ...ylinder bottle under or near the appliance or in an enclosed area NEVER fill a LP cylinder bottle beyond 80 full DO NOT store an LP tank bottle in an area where children play LP cylinder should only b...

Page 10: ...or a concentrated cleaner on plastic parts Damage to and failure of parts may result BURNER MAINTENANCE In most circumstances burning residue o after cooking will keep burner clean Be sure that the fl...

Page 11: ...griddle seasoning video on our YouTube channel or visit youtube com blackstonegriddles STEP 05 Once your griddle is covered with a thin layer of oil allow griddle to heat on high Smoking will occur as...

Page 12: ...und replace burner Care Maintenance BURNER FLAME CHECK 01 Light burners and rotate knobs from high to low When knob is at high flames should be larger than when knob is at low 02 Perform burner flame...

Page 13: ...WAR NING DO NOT place oily or greasy towels near the griddle unit as they can sponta neously combust Care Maintenance WAR NING NEVER APPLY COLD WATER ACROSS THE WHOLE SURFACE OF A HOT GRIDDLE AT ONCE...

Page 14: ...kwise to acti vate starter Ignition Piezo Electric TROUBLESHOOTING SYMPTOMS 01 Burner will not ignite with piezo ignition system If ignition does not occur in 5 seconds turn the burner controls off wa...

Page 15: ...ons require that all griddle regulators contain a flow limiting device for consumer safety This device measures the amount of propane going through the regulator to ensure the levels are safe If the f...

Page 16: ...esponsibility of the purchaser to establish the warranty period by verifying the original purchase date with original sales receipt For more detailed explanation of the warranty read below North Atlan...

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Page 19: ...s re de l appareil AT TEN TION Lisez tous les avertisse ments et instructions avant d assembler l appareil AT TEN TION Suivez tous les avertisse ments et instructions lors de l utilisation de l appar...

Page 20: ...vent sur l tiquette d origine de votre plaque chauffante L tiquette d origine est un grand autocollant argent qui se trouve sur le corps de votre appareil ENREGISTRER VOTRE PRODUIT Enregistrer votre p...

Page 21: ...opane LP et un ensemble r gula teur vanne fourni L installation de l appareil doit tre conforme aux normes locales ou en l absence de normes locales aux codes am ricains relatifs au gaz combustible Na...

Page 22: ...ue de cuisson de pr f rence apr s chaque utilisation Veuillez vous r f rer la section Instructions de test de fuite du chapitre Carburant Section 02 INSTRUCTIONS DE S CURIT POUR LA PLAQUE DE CUISSON A...

Page 23: ...1 1 4 Aiguilles d allumage 2 1 5 Br leurs H 2 Pi ces Qt 1 6 Cadres de bouton 2 1 7 Boutons de contr le 2 2 1 capuche 1 2 2 Charni res de capot 2 2 3 Plaque chauffante 1 Pi ces Qt 5 1 Assemblage de la...

Page 24: ...embler l appareil deux personnes OUTILS N CESSAIRES Tournevis cruciforme et Cl molette TAPE 01 Placez la plaque chauffante sur une surface plane et lisse et fixez les quatre 4 pieds de plaque chauffan...

Page 25: ...TILISER DE SAVON SUR LA SURFACE DE CUISSON DE LA PLAQUE Cela limi nera l appr tage de la plaque de cuisson TAPE 04 Essuyez nouveau avec de l essuie tout et laissez s cher compl tement TAPE 02 Essuyez...

Page 26: ...branch Placez le capuchon anti poussi re sur la sortie de la vanne de la bouteille lorsque la bouteille n est pas utilis e Installez sur la sortie de la valve de la bouteille uniquement le type de cap...

Page 27: ...r sidus apr s la cuisson gardera le br leur propre Assurez vous que le flux d air de combustion et de ventilation n est pas obstru Le br leur doit tre retir et nettoy chaque ann e ou chaque fois qu un...

Page 28: ...Une fois que votre plaque de cuisson est recouverte d une fine couche d huile laissez la chauffer feu vif De la fum e appa raitra lorsque l huile commencera adh rer au dessus de la plaque de cuisson c...

Page 29: ...nes peuvent avoir quelques scintillements de couleur jaune puis de couleur bleu fonc suivis d un bleu vif par le tube du br leur V RIFICATION DE LA FLAMME DU BR LEUR 01 Allumez les br leurs et tournez...

Page 30: ...explosion un incendie des blessures graves voire la mort AT TEN TION Ne placez pas de serviettes huileuses ou graisseuses pr s de la plaque frire car elles peuvent br ler spontan ment Entretien et ma...

Page 31: ...FANTE Pour un allumage et un fonctionnement corrects de la plaque chau ante suivez les tapes ci dessous Allumage Pi zo lectrique D PANNAGE Section 01 D PANNAGE DE L ALLUMAGE PI ZO LECTRIQUE SYMPT MES...

Page 32: ...teur de d bit pour la s curit des consommateurs Cet appareil mesure la quantit de propane passant par le r gulateur pour s assurer que les niveaux sont s curitaires Si le d bit travers le r gulateur e...

Page 33: ...d utilisation du fabricant Le fabricant n est en aucun cas responsable des dommages r sul tant de l incapacit utiliser correctement l appareil de cuisson Il incombe l acheteur d tablir la p riode de g...

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Page 36: ...e este aparato a menos de 3 0 m 10 pies de cualquier estructura material combustible u otro cilindro de gas NUNCA opere este aparato a menos de 7 m 25 pies de cualquier l quido inflamable El incumplim...

Page 37: ...ncontrar en la etiqueta de origen de su plancha La etiqueta de origen es una pegatina plateada grande que se encuentra en el cuerpo de su electrodom stico REGISTRE SU PRODUCTO Registre su producto P Q...

Page 38: ...trodom stico tal como la compr solo con el gas LP propano y el conjunto de regu lador v lvula suministrado La instalaci n del dispositivo debe cumplir con los c digos locales o en ausencia de c digos...

Page 39: ...de cada uso Consulte la secci n Limpieza de la plancha del cap tulo Cuidado y mantenimiento Secci n 02 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA PLANCHA ADV ER TENCIA Aseg rese de que la boquilla de combustib...

Page 40: ...l de gas 1 1 4 Agujas de encendido 2 1 5 Quemadores H 2 Piezas Ctd 1 6 Biseles de perilla 2 1 7 Perillas de control 2 2 1 capucha 1 2 2 Bisagras de capucha 2 2 3 Plancha 1 Piezas Ctd 5 1 Ensamblaje de...

Page 41: ...ad HERRAMIENTAS NECESARIAS destornillador Phillips y llave ajustable PASO 01 Coloque la plancha sobre una superficie plana y lisa y coloque las cuatro 4 patas de la plancha y las cuatro 4 tuercas de b...

Page 42: ...ar deformaciones PR E CAUCI N NO UTILICE JABON EN LA SUPERFICIE DE COCCI N DE LA PLANCHA Esto destruir el curado de la plancha PASO 04 Limpiar de nuevo con una toalla de papel y deje secar completamen...

Page 43: ...ro siempre que el cilindro no est en uso Solo instale el tipo de tapa anti polvo en la salida de la v lvula del cilindro que se proporciona con la v lvula del cilindro Otros tipos de tapas o tapones p...

Page 44: ...de aire de combusti n y ventilaci n no est obstruido El quemador debe retirarse y limpiarse anualmente o siempre que se encuentren grandes acumulaciones o insectos nidos de insectos para garantizar qu...

Page 45: ...la plancha no parezca completamente negra Para lograr una superficie oscura comience a cocinar en la parte superior de su plancha Esto crear una plancha muy bien curada Siga las pr cticas adecuadas de...

Page 46: ...rturas de la v lvula Cuidado y mantenimiento Las llamas saludables pueden tener algunos parpadeos de color amarillo luego un color azul oscuro seguido de un azul vibrante por el tubo del quemador CONT...

Page 47: ...aceitosas o grasosas cerca de la unidad de la plancha ya que pueden quemarse espont neamente Cuidado y mantenimiento PASO 01 Para limpiar la plancha despu s de cada uso enfr e la plancha a una temper...

Page 48: ...esgo de lesiones Encendido Piezoel ctrico SOLUCI N DE PROBLEMAS S NTOMAS 01 El quemador no se encender con el sistema de encendido piezoel ctrico Si l allumage ne se produit pas dans les 5 secondes te...

Page 49: ...mediata mente a bajo incluso cuando el quemador est en posici n alta 03 La altura de la llama cae cuando se enciende un segundo quemador 04 Las llamas no se extienden en toda la longitud del quemador...

Page 50: ...rectamente la estaci n de cocci n Es responsabilidad del comprador establecer el per odo de garant a al verificar la fecha de compra original con el recibo de compra original Para obtener una explicac...

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