Black & Decker RC6438 Use And Care Book Manual Download

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RC6438

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Por favor lea este instructivo antes de usar el producto
Veuillez lire et conserver ce guide d’entretien et d’utilisation

38-Cup Commercial Rice Cooker

and Steamer
Olla Arrocera Comercial de 38 Tazas
Cuiseur à Riz Profesionnelle de 38

Tasses

USA/Canada

1-800-231-9786

Mexico

01-800-714-2503

www.applicaconsumerproductsinc.com

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Accessories/Parts

(USA/Canada)

1-800-738-0245

Accesorios/Partes

(EE.UU/Canadá)

Accessoires/Pièces

(É.-U./Canada)

Summary of Contents for RC6438

Page 1: ...es USA Canada 1 800 231 9786 Mexico 01 800 714 2503 www applicaconsumerproductsinc com Register your product online at www prodprotect com applica for a chance to WIN 100 000 Registre su producto en la Internet en el sitio Web www prodprotect com applica y tendrá la oportunidad de GANAR 100 000 Inscrivez votre produit en ligne à l adresse www prodprotect com applica et courez la chance de GAGNER 1...

Page 2: ...SAFEGUARDS SAVE THESE INSTRUCTIONS GROUNDED PLUG As a safety feature this product is equipped with a grounded plug which will only fit into a three prong outlet Do not attempt to defeat this safety feature Improper connection of the grounding conductor may result in the risk of electric shock Consult a qualified electrician if you are in doubt as to whether the outlet is properly grounded CAUTION ...

Page 3: ...ker 6 Insert cooking bowl into rice cooker 7 Place lid on the cooking bowl For best results always keep lid on while cooking NOTE As rice cooks steam will escape through the vents in the lid B Place lid on rice cooker so vents are facing away from cabinets and walls Do not place hands over steam vents while rice is cooking or has finished cooking the hot steam may burn 8 Uncoil cord and plug into ...

Page 4: ...vor 3 Do not overfill the cooking bowl 4 For best results select dishes that can be prepared in less than 1 hour 5 If using frozen vegetables they only require about 5 to 10 minutes to cook Add them near the end of the cooking time 6 Always use a kitchen timer when preparing foods with a sauce NOTE The COOK indicator light is not intended to be an indication of cooking time for soups and stews 7 D...

Page 5: ... AND POULTRY COOKING CHART All steamed using 11 2 cups cold tap water or room temperature broth or stock VEGETABLE AMOUNT PREPARATION TIME SUGGESTIONS Fresh asparagus 3 lbs Whole spears 12 to 14 Season with lemon minutes slices salt and pepper Fresh green beans 3 lbs Whole 16 to 18 Season with dill minutes salt and garlic pepper Fresh beets 2 lbs 8 cups Peeled and cut 24 to 26 Add orange peel salt...

Page 6: ... salt 1 tsp black pepper Place rice in cooking bowl Add beer and enough water to come to the 10 line on the inside of the rice bowl Add remaining ingredients in order listed Stir to blend ingredients Place cooking bowl into rice cooker and plug in the appliance the KEEP WARM light will come on Place cover on appliance Push down the switch COOK indicator light comes on When rice is cooked the COOK ...

Page 7: ...and lemon juice blend until smooth Pour over chicken mixture Toss to blend well Serve on crisp greens or cover and chill until ready to serve Makes about 12 cups CHICKEN TERIYAKI WITH BROWN RICE 2 lbs boneless chicken breasts diced 2 cups bottled teriyaki sauce 5 measures brown rice Water 1 bunch broccoli 2 large red peppers seeded and cut in strips 3 green onions sliced 1 tsp salt 2 tbsp toasted ...

Page 8: ...la posición de apagado off y luego desconecte el aparato de la toma de corriente Este aparato se deberá utilizar únicamente con el fin provisto A fin de reducir el riesgo de un choque eléctrico al cocinar utilice únicamente en el recipiente removible CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES ENCHUFE DE TIERRA Como medida de seguridad este producto cuenta con un enchufe de tierra que tiene tres contactos No tra...

Page 9: ...lo si va a preparar 15 medidas de arroz añada agua hasta llegar a la marca de nivel de agua para 3 6 l 15 tazas Si añade una cantidad excesiva de agua hará que el recipiente rebose 4 Añada mantequilla o aceite y condimentos al gusto NOTA La primera vez que vaya a preparar arroz utilice la tabla de cocción incluida en las páginas 19 y 20 del manual de Uso y Mantenimiento Para conseguir un arroz más...

Page 10: ...interior de la arrocera 4 Cubra con la tapa Mantenga la tapa colocada sobre el recipiente durante la cocción al vapor NOTA Durante la cocción de los alimentos el vapor se liberará a través de la salida de vapor de la tapa E Coloque la tapa sobre la vaporera de tal forma que la salida de vapor esté alejada de armarios y paredes No coloque las manos sobre la salida de vapor durante la cocción el vap...

Page 11: ... De 7 a 9 tazas de 5 tazas 10 medidas de arroz Hasta la marca De 18 a 21 minutos De 17 a 20 tazas de 10 tazas 15 medidas de arroz Hasta la marca De 23 a 27 minutos De 24 a 27 tazas de 15 tazas 20 medidas de arroz Hasta la marca De 27 a 30 minutos De 33 a 37 tazas de 20 tazas 25 medidas de arroz Hasta la marca De 31 a 33 minutos De 43 a 47 tazas de 25 tazas TABLA DE COCCIÓN DEL ARROZ PARA ARROZ TRA...

Page 12: ... PESCADOS Y AVES Todo ello cocido al vapor utilizando 375 ml de agua fría 1 taza y media o caldo a temperatura ambiente VERDURA CANTIDAD PREPARACIÓN TIEMPO SUGERENCIAS Espárragos frescos 1 360 g 3 lb Espárragos De 12 a 14 Aderezar con entero minutos rodajas de limón sal y pimienta Judías verdes frescas 1 360 g 3 lb Judías De 16 a 18 Aderezar con eneldo enteras minutos sal ajo y pimienta Remolachas...

Page 13: ...lizada 63 ml taza de perejil liofilizado 63 ml taza de caldo de carne de res 4 cubitos de caldo 4 hojas de laurel 10 ml 2 cucharaditas de ajo en polvo 10 ml 2 cucharaditas de hojas de tomillo liofilizadas machacadas 10 ml 2 cucharaditas de pimienta negra 5 ml 1 cucharadita de pimiento de Cayenna 5 ml 1 cucharadita de sal Coloque el arroz en el recipiente de cocción de la arrocera Añada agua hasta ...

Page 14: ...alta Entonces la arrocera activa automáticamente la function KEEP WARM Deje reposar el arroz en la posición KEEP WARM durante 15 minutos Justo antes de servir aderece con las semillas de sésamo Para preparar aproximadamente 8 raciones ARROZ INTEGRAL CON CHAMPIÑONES Y ARÁNDANOS 1 paquete 225 g de champiñones cortados en cuartos 2 cebollas medianas picadas 90 ml 6 cucharadas de mantequilla o margari...

Page 15: ...uelles il a été prévu Pour réduire le risque de choc électrique cuire uniquement dans le conteneur amovible IMPORTANTES MISES EN GARDE CONSERVER CES INSTRUCTIONS FICHE MISE À LA TERRE Par mesure de sécurité le produit comporte une fiche mise à la terre qui n entre que dans une prise à trois trous Il ne faut pas neutraliser ce dispositif de sécurité La mauvaise connexion du conducteur de terre prés...

Page 16: ...er de laisser tomber des grains de riz ou tout autre aliment dans le cuiseur 6 Placer le bol de cuisson à l intérieur du cuiseur à riz 7 Placer le couvercle sur le bol de cuisson Pour de meilleurs résultats toujours laisser le couvercle sur le bol durant la cuisson NOTE Pendant la cuisson du riz de la vapeur s échappera par l évent du couvercle B Placer le couvercle sur le cuiseur à riz de façon à...

Page 17: ...rsqu on cuit des aliments à la vapeur le témoin lumineux de cuisson COOK n est pas conçu pour indiquer le temps de cuisson Toujours utiliser une minuterie de cuisine et ne jamais laisser ces aliments sans surveillance 7 Le temps de cuisson à la vapeur variera en fonction du type et de la quantité d aliments à cuire 8 Utiliser une minuterie de cuisine et commencer à vérifier la cuisson des légumes ...

Page 18: ...à 15 tasses de 16 oz chacun de 15 tasses tasse 175 ml TABLEAU DE CUISSON POUR LES LÉGUMES LE POISSON ET LA VOLAILLE Tous les aliments cuits à la vapeur nécessitent 350 ml 1 tasse d eau froide ou de bouillon à la température de la pièce LÉGUMES QUANTITÉ PRÉPARATION TEMPS SUGGESTIONS Asperges fraîches 1 36 kg 3 lb Turions entiers De 12 à 14 Assaisonner avec des minutes tranches de citron du sel et d...

Page 19: ...ayette DÉPANNAGE RECETTES JAMBALAYA 10 mesures de riz blanc à grain long Eau 4 boîtes de 410 g 14 oz chacune de tomates non égouttées en dés 900 g 2 lb de saucisse fumée cuite coupée en tranches de 6 mm po 125 ml tasse d oignon sec haché 60 ml tasse de persil séché 60 ml tasse de bouillon de boeuf en poudre 4 carrés de bouillon 4 feuilles de laurier 10 ml 2 c à thé de poudre d ail 10 ml 2 c à thé ...

Page 20: ... panier de cuisson par dessus et mettre le poulet dans le panier en s assurant que les orifices ne sont pas tous bouchés Placer le couvercle sur le cuiseur Brancher l appareil Le témoin garde au chaud KEEP WARM s allumera Mettre l interrupteur de marche à la position de cuisson COOK Régler la minuterie et cuire le poulet pendant 30 minutes ou jusqu à ce qu il soit cuit Retirer le poulet du panier ...

Page 21: ...Laisser le riz reposer en mode chaleur pendant 15 minutes Juste avant de servir ajouter les pacanes Donne environ 15 tasses 40 39 Entretien et nettoyage L utilisateur ne peut effectuer lui même l entretien d aucune pièce de cet appareil En confier l entretien à du personnel qualifié Avant de nettoyer l appareil le débrancher et le laisser refroidir complètement Ne jamais immerger l appareil dans l...

Page 22: ...ou get service Save your receipt as proof of the date of sale Check our on line service site at www prodprotect com applica or call our toll free number 1 800 231 9786 for general warranty service If you need parts or accessories please call 1 800 738 0245 What does your warranty not cover Damage from commercial use Damage from misuse abuse or neglect Products that have been modified in any way Pr...

Page 23: ...re Ne pas retourner le produit où il a été acheté Ne pas poster le produit au fabricant ni le porter dans un centre de service On peut également consulter le site web indiqué sur la page couverture Garantie limitée de un an Valable seulement aux États Unis et au Canada Quelle est la couverture Tout défaut de main d oeuvre ou de matériau toutefois la responsabilité de la société Applica se limite a...

Page 24: ...Tel 0810 999 8999 Chile Servicio Máquinas y Herramientas Ltda Av Apoquindo No 4867 Las Condes Santiago Chile Tel 562 263 2490 Colombia PLINARES Avenida Quito 88A 09 Bogotá Colombia Tel sin costo 01 800 7001870 Costa Rica Aplicaciones Electromecanicas S A Calle 26 Bis y Ave 3 San Jose Costa Rica Tel 506 257 5716 223 0136 Ecuador Servicio Master de Ecuador Av 6 de Diciembre 9276 y los Alamos Tel 593...

Page 25: ... Republic of China Printed in People s Republic of China Importado por APPLICA DE MEXICO S DE R L DE C V Presidente Mazaryk No111 1er Piso Col Chapultepec Morales Mexico D F Deleg Miguel Hidalgo CP 11570 MEXICO Teléfono 55 1106 1400 Del interior marque sin costo 01 800 714 2503 Fabricado en la República Popular de China Impreso en la República Popular de China Fabriqué en République populaire de C...

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