background image

®

DESIGN

CERTIFIED

CERTIFIED

Model XOB-848

SPECIFICATIONS

STANDARD FEATURES

CERTIFICATIONS

Gas counter top open burner ranges with a low profile design are

only 13 1/4" tall to range surface making them ideal for use on

refrigerated cabinets or countertops.
XOB Series Ranges are designed to mix and match with the XX

Series Char Broilers and XG Series Counter Top Griddles.
The XOB open burner counter top ranges feature exceptionally

heavy, removable, individual cast iron top grates. Four widths are

available including a 12" wide (305mm) two-burner, 24" wide

(610mm) four-burner, 36" wide (915mm) six-burner and a 48" wide

(1220mm) eight-burner.
The XOB Series features two high-performance, cast iron, 30,000

BTUH burners located every 12" with lift-off burner heads for easy

cleaning and with individual, operator-controlled valves.
The interior combustion chamber is heavy-duty heat resistant 11-

and 16-gauge steel, and is hand-welded for strength and durability.
Standard features include all stainless steel exterior, stainless steel

landing ledge, stainless steel back splash and large capacity, slide-

out stainless steel crumb tray.
Additional features include individual 3/4" NPT rear gas connection

in natural or LP gas, pressure regulator and 4" (102mm) NSF

approved legs with adjustable bullet feet.
One year limited parts and labor warranty.

q
q

q
q
q
q
q
q
q

q
q

q
q

28 1/2" deep range top
Heavy gauge, hand-welded, heat-resistant steel combustion

chamber
30,000 BTUH burners - two per every 12"
Up to 240,000 total BTUH in natural or LP gas
Individually operated burner valves
All stainless steel exterior
Stainless steel landing ledge
Stainless steel backsplash
Low profile, counter top design - only 13 1/4" to range

surface
Stainless steel, slide-out crumb tray
Heavy-duty 4" NSF approved chrome legs with

bullet feet
3/4” (19mm) NPT rear gas connection
Limited one year parts & labor warranty

adjustable

OPTIONS & ACCESSORIES

q

q
q
q

Stainless steel front-mounted work deck with or without

sauce pan cut-outs
Gas connector hoses
Equipment stands with our without casters
Two year limited warranty

BAKERS

PRIDE

q

Model XOB-212

q

Model XOB-424

q

Model XOB-636

q

Model XOB-848

COUNTERTOP GAS

OPEN BURNER

RANGES

BAKERS

PRIDE

Continuous product improvement is a policy of Bakers Pride Oven Company.

Therefore, specifications and design are subject to change without notification

BAKERS PRIDE OVEN COMPANY, INC.

30 Pine Street, New Rochelle, NY 10801

914/576-0200 • 1-800-431-2745 • fax 914/576-0605

www.bakerspride.com

GAS COUNTER TOP

OPEN BURNER RANGES

G

NEW

Job ____________

Item # ___________

Reviews: