Ampi 522 Series, Instruction Manual

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Ref: 522xx Ref: 521xx
FR
Mode d’emploi
EN Instruction manual
NL Gebruikaanwijze
KR
전기 와플기계 사용설명서
AMPI
SPRL
Rue de Sclessin, 62
4000 Liège
–
BELGIUM
. +32.42.52.56.61 +32.42.52.21.87
info@ampi.be www.ampi.be
6
522XX
521XX
1
4
2
5
Gaufriers électriques pour professionnels
Elektrische wafelijzers voor professioneel gebruik
Electric waffle irons for professional use
전문적인 사용을위한 전기 와플 굽는 틀
KR 사용자의 안전을 지키고 재산상의 손해를 방지하기 위해 사용 전 꼭 읽은 후 반드시
지켜주시고
,
사용설명서는 잘 보관하여 주십시오
.
1 .
안전을 위한 경고 주의사항
이 제품은 안전에 책임을 지는 보호자가 감독하고 지시하지 않는 경우에는 신체기능
,
감각기능 또
는 정신기능이 떨어지거나 경험이나 지식이 부족한 사람들
(
어린이포함
)
이 사용하도록 만들어진
것이 아니오니 각별히 주의하여 주시기 바랍니다
.
경고
!
화상위험
!
제품을 사용 중이거나 사용 직후에는 제품의 표면 등은 뜨거우므로 만지지 마세요
.
화상 등을 입을 수 있으니 반드시 손잡이들 잡고 열고 닫기를 하여야 합니다
.
우측그림
2
에서 보여지는 부위는 절대 손으로 만지지 마시오
.
비록 전원 스위치를 껐다고 할지라도 제품의 표면은 여전히 일정시간 동안
열기가 남아있으니 화상을 입지 않도록 주의하시오
.
와플기는 완전히 열기를 식힌 후에 청소하거나 이동
,
보관을 하여야 합니다
.
경고
!
감전위험
!
와플기의 전원코드나 플러그 등은 물이나 기타 액체에 젖지 않도록 주의해야 한다
.
전원코드 파손 시 구입업체 및 서비스센터에 문의하여 교환 하십시오
.
감전
,
누전 그리고 화재의 원인이 됩니다
.
사용하지 않거나 청소 시에는 전원플러그를 빼고 손질하여 주세요
.
감전 및 상해의 원인이 됩니다
.
경고
!
화재위험
!
그림
3
와플기계는 언제 나 단단하고 평평한 곳에 설치를 하여 움직이거나 넘어지는 것을 방지하여야
한다
.
화재 및 고장의 원인이 될 수 있다
또한 벽면에서 떨어지게 설치하여야 하며 주위에 열에 민감한 제품은 두지 말아야 한다
.
그림
3
에서 보는 것처럼 기계를 취급하지 말고 기계의 윗쪽 덥개 부문만을 열고 닫아야 한다
.
스테인레스 트레이를 만질 때는 손이 베이지 않도록 장갑을 끼고 조심스레 다루어야 한다
.
동제품은 수분이 없는 건조한 곳에 설치 보관하여야 한다
.
경고
!
알러지 주의
!
동 와플기는 공급당 시에 땅콩기름이 표면에 발라져 있으며
,
사용 전 길들이기 과정을 거친
와플기계에 다소간의 땅콩기름
(Peanut oil)
이 남아 있을 수 있으니 주의하시기 바랍니다
.
2.
사용전 주의 사항
포장박스에서 기계를 꺼낸다
.
손잡이를 단단하게 고정시킨다
. (
 별도 설명서 참조
).
모델에 따라 일부 고정되어있는 제품은 손잡이가 잘 고정되어 있는지 조절한다
.
필요할 경우 트레이로 부터 보호필름 등을 벗겨낸다 그림
1.
스테인레스 트레이를 아래 그림
a
와 같이 설치한다
.
모델에 따라 필요한 경우 고정장치
(Z system)
를 아래 그림
b
와 같이 설치한다
.
정격전압이 교류
220V
가 맞는지 확인을 한다
.
3.
와플기계 “길들이기 ”
와플기계를 정상적으로 사용하기 전 반드시 아래와 같은 순서로 “ 길들이기 ” 과정을 거쳐야만
한다
.
식물성기름으로 제품이 닫는 안쪽 두 면에 식물성기름을 충분히 발라준다
.
손잡이를 잡고 와플기계를 닫는다
.
전원 플러그를 전원에 연결하고
전원스위치를 켜고
AMPI
와플기계 온도조절장치의 최고 수치인
10
에 맞춘다
.
덮개를 덮고 열이 오르도록 약
1
시간 동안 그대로 둔다
.
만약
180
도로 젖힐 수 있는 모델이라면
양쪽 면으로 식물성기름이 골고루 잘 퍼지도록 때때로 뒤집어 준다
.
물론 와플기계의 안쪽 표면은 언제나 식물성기름으로 충분히 발라져 있어야 한다
.
그 후에
,
전원 스위치를 끄고 기계를 냉각시킨다
.
이제 동 공정의 마지막 단계인
,
기계를 청소하기 위해 준비해둔 밀가루만으로 만든 반죽으로
더러운 이물질이 묻어나지 않을 때까지 와플을 여러번 구워 낸다
.
이렇게 해서 구워낸
밀가루와플은 이물질이 많이 묻어 검게 구워진다
.
더 이상 밀가루와플에 이물질 없이 깨끗하게 잘
구워졌을 때
,
와플기계의 양 표면에 식물성기름을 다시 발라 정상적으로 달콤한 리에주와플을
굽기 시작한다
.
주의사항
!
상기 “길들이기” 과정 중에
,
아마도 약간의 이취와 연기가 배출되는 경우가 있을 수 있으나 이는
정상적인 과정이므로 환기가 잘 되는 곳에서 동 작업을 하시기 바랍니다
.
4.
사용법
리에주 와플용 반죽을 준비한다
.
굽기 전에
,
적정 온도로 와플기계를 예열하여 준다
.
AMPI
와플기계에는
10
등분으로 온도조절이 가능한 온도조절장치가 장착되어 있으며 각
구간의 온도 차이는 약
30°C
이다
. (
예를들어
120°C
로 온도를 맞추고 싶다면 숫자
4
에 눈금을
맞추고
, 180°C
를 원한다면 숫자
6
에 맞추고
...).
전원스위치 옆에 부착된 램프
B(
우측그림 참조
)
는 와플기계의 온도가 희망하는 온도에 도달했을
때 자동으로 꺼진다
.
적정온도에 도달했을 때 맛있는 와플반죽을 와플기에 올려 잘 펴준다
.
유용한 정보
:
만약 굽는 동안 와플이 표면에 달라 붙는다면
,
이는 온도가 너무 높기 때문에
발생하는 문제로 온도를 다소 낮추어 주고 굽는 시간은 조금 더 길게 잡아 주도록 한다
.
5.
청소방법
청소할 때는 절대로 와플기계를 물에 담그지 말아야 한다
.
기계고장의 원인이 된다
.
와플기계가 여전히 뜨거울 때는 온도를 최고온도인
10
의 눈금에 맞추어 약
60
분이상 이물질을
모두 태워준다
.
이때 연기가 발생할 수 있으니 환기가 잘되는 곳에서 해야 한다
.
전원을 끄고 온도가 내려갈 때까지 기다렸다가 우측그림에서 볼 수 있는 쇠솔로 긁어 청소해준다
그림
6.
청소하고 난 후나
,
보관하기 전에 꼭 기름칠을 해둔다
.
단 스테인레스 트레이는 손이 베이지 않도록 장갑을 끼고 조심스럽게 분리하여 더운 물이나
식기세척기로 잘 세척해 준다 그림
4-5.
4/ GEBRUIK VAN HET WAFELIJZER
- Maak uw deeg klaar volgens het gekozen recept.
- Laat het wafelijzer tot op de gewenste temperatuur opwarmen vooraleer te beginnen
bakken.
- Het toestel is uitgerust met een thermostaat met 10 standen. Elke positie is een veelvoud van
30°C, dus om de gewenste temperatuur op 120°C te zetten, zet u de thermostaat op 4 en voor
180°C zet u de thermostaat op 6 enz.
- Het controlelampje [B] dooft wanneer het wafelijzer de gekozen temperatuur bereikt heeft.
-U kunt nu uw wafeldeeg aanbrengen.
-
Aanwijzing : Als een wafel tijdens het bakken aan het ijzer blijft plakken, dan wil dit zeggen dat
het ijzer te heet is. Zet de thermostaat dan op één positie tand lager.
5/ REINIGING VAN HET WAFELIJZER
- Om het wafelijzer te reinigen, mag u dit nooit in water of in een andere vloeistof dompelen.
Bij het reinigen zal rook ontstaan. Doe dit dus in een goed verlucht lokaal.
- Laat het wafelijzer niet afkoelen en zet de thermostaat op maximum (positie 10); eens het op
temperatuur is gekomen, laat u het ged/- 60 minuten opwarmen om alle restjes te
verbranden.
- Schakel het wafelijzer uit en trek de stekker uit het stopcontact.
- Wacht tot het wafelijzer afgekoeld is en borstel het daarna af met een metalen borstel (zie
schema 6).
- Smeer het wafelijzer in vlak na de reiniging vooraleer het op te bergen.
- Alleen de afneembare roestvaststalen vuilopvangschalen mogen in water ondergedompeld
en schoongemaakt worden of in de vaatwasmachine gestoken worden (schema 4 of 5).