Zelmer jp1300, User Manual

Page: 22 / 56

28
ZJP1300-001_v01
Paradicsom lé
Érett és friss paradicsomok tökéletes ivóle -
vet adnak. A paradicsomlé jól vegyíthető
más zöldséglevekkel. Sok A és C vitamint
tartalmaz. Két pohár paradicsomlé fedezi
a napi C vitamin szükségletet. A paradicsomlé ízét sóval és
borssal javíthatjuk fel.
Cékla lé
A cékla lé paradicsomlével vegyítve kitűnő ízű
ivólevet ad. Ezt az ivólevet tiszta formájában
csak orvosi rendelvényre fogyasszuk.
Káposzta lé
Gyomorfekély esetén fogyasztandó, de
csak orvosi rendelvényre. Sárgarépa lével
keverve érzékeny gyomrúak is fogyasz -
thatják.
Spenót lé
Ez egy erősen vérképző ivólé, de kife -
jezetten erős íze miatt ajánlatos sár -
garépa lével vegyíteni. A spenót lé, a sár -
garépa lé és a zeller lé azonos arányú
keveréke ízletes ivólevet eredményez.
Zeller lé
Az ivóléhez ne használjuk a zeller levelét,
mert az keserű ízt eredményez. A zeller lé
nagyon finom. Vegyíthető más zöldséglevek -
kel. Ajánlott kevesebbet fogyasztani belőle,
mint a sárgarépa léből. Alma lé és citromlé
hozzáadásával javítható az íze.
Uborka lé
Természetesen ízetlen, ezért érdemes alma
lével, sárgarépa lével és zeller lével ízesíteni.
Az uborka lé bőrápolásra használatos. Tisz -
títja a veséket. Fogyókúra esetén ajánlott.
Alma lé
Az érett ízletes almából készült ivólé jó ízű,
gazdag A és B vitamin, valamint ásványi anyag
forrás. A magas pektin tartalomnak
köszönhetően, jót tesz az emésztésnek. A friss
alma lé köszvény és reuma ellen is ajánlott.
Egy szóval kitűnő tápanyag.
Földiszeder lé
A földiszeder lé kevés cukorral és ásvány -
vízzel nagyon tápláló. Magas vitamin és
ásványi anyag tartalmának köszönhetően
erősíti az idősek szervezetét.
Bodza lé
A bodza lé gazdag tápanyagforrás, izzasztó
hatása van és jól alkalmazható megfázás ese -
tén. Jól vegyíthető más gyümölcsök levével.
●
Az olyan zöldségeket, mint a: retek, snidling, petrezse -
lyem zöldje, kapor, kakukktorma, apróra vágva adhatjuk
az ivólevekhez.
●
Gyümölcslé szinte bármilyen gyümölcsből készíthető.
●
Az almát, őszibarackot, sárgabarackot és szilvát prése -
lés előtt meg kell mosni és konyhai tésztaszűrőben le
kell forrázni.
●
A gyümölcsök magját távolítsa el, mert az megsértheti
a készüléket.
●
A szilvából, bogyósgyümölcsökből, málnából, puha kör -
téből, valamint almából és egyéb gyümölcsökből nehéz
ivólevet préselni. Ezen gyümölcsök húsa szivacsos
masszát képez, mely eltömíti szűrőt. Ezeket a gyümöl -
csöket ivólé készítés céljából érdemes kis mennyiség -
ben más gyümölccsel, vagy zöldséggel keverni és gyak -
rabban tisztítani a szűrőt.
●
A gyökeres zöldségeket és kemény gyümölcsöket érde -
mes kis darabokra felvágni, melyek elférnek a töltőtöl -
csérben. Az almát szeleteljük fel (ha annak mérete nem
teszi ezt lehetővé, hogy egyben a tölcsérbe helyezzük),
de ne hámozzuk meg és magozzuk ki.
●
Az ivólevek tápértéke megközelíti a nyers alapanyagok
tápértékét, és az egyedülálló préselési technikának
köszönhetően tartalmazzák a nyers alapanyagokban
található enzimeket, ásványi anyagokat, C vitamint és
cellulózt.
●
Az ivólevek különösen ajánlottak gyermekek és idősek
számára.
●
A zöldséglevek fogyasztása során ajánlott, hogy azo -
kat kevés vízzel együtt fogyasszuk, mert ezek nagyon
sűrűek. Ha nem hígítjuk fel őket, az ajánlott napi
fogyasztás ne haladja meg a félpohárnyit.
●
Az ivólevet ne tárolja majd később történő fogyasztásra.
●
A zöldségleveket aromás fűszerekkel ízesíthetjük: bors -
sal, kaporral, köménnyel, szerecsendióval, kakukkfűvel,
majoránnával, míg a gyümölcsleveket vaníliával, fahéjjal
és szegfűszeggel. Hogy teljesen kinyerjük a fűszerek
aromáját, mielőtt az ivóléhez adjuk, előbb aprítsuk fel
őket. Csak kis mennyiségben használjuk őket, hogy
megőrizzük az ivólé alapanyagainak természetes aro -
máját. Az alacsony kalóriatartalmuknak köszönhetően az
ivólevek javasolhatók a fogyókúrázóknak is.
●
A gyümölcs és zöldségleveket szobahőmérsékleten
szolgáljuk fel, vagy lehűtve jégkockákkal.
A friss ivólé az egészség megtestesítője
Sárgarépa lé
Elősegíti az anyagcserét, mivel a szervezet
számára nélkülözhetetlen ásványi anyagokat és
vitaminokat tartalmaz. Az A vitamin, mely karotin -
ból kerül előállításra, javítja a látást.
Ennek az ivólének az összetevői visszafordítják
a nikotin káros hatását és visszaadják a bőr természetes
színét. Fél pohár sárgarépa lé és fél pohár tej javasolt a kis -
gyermekeknek. Fél pohár sárgarépa lé almával jót tesz mint
erősítő ital az idősebbeknek.