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EASY.

User Manual

ZOHNX3X1A

EN User Manual

Oven

FR Notice d'utilisation

Four

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Page 1: ...GETTING STARTED EASY User Manual ZOHNX3X1A EN User Manual 2 Oven FR Notice d utilisation 25 Four ...

Page 2: ... or instruction concerning the use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Children of less than 8 years of age and persons with very extensive and complex disabilities shall be kept away from the appliance unless continuously supervised Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance Keep all packaging away from children and dispose of i...

Page 3: ...which may result in shattering of the glass SAFETY INSTRUCTIONS INSTALLATION WARNING Only a qualified person must install this appliance Remove all the packaging Do not install or use a damaged appliance Follow the installation instructions supplied with the appliance Always take care when moving the appliance as it is heavy Always use safety gloves and enclosed footwear Do not pull the appliance ...

Page 4: ... only correct isolation devices line protecting cut outs fuses screw type fuses removed from the holder earth leakage trips and contactors The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the appliance from the mains at all poles The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm This appliance is supplied only with a main cable Cable types ap...

Page 5: ...intenance deactivate the appliance and disconnect the mains plug from the mains socket Make sure the appliance is cold There is the risk that the glass panels can break Replace immediately the door glass panels when they are damaged Contact the Authorised Service Centre Be careful when you remove the door from the appliance The door is heavy Clean regularly the appliance to prevent the deteriorati...

Page 6: ...N WARNING Refer to Safety chapters BUILDING IN 18 594 589 114 21 548 595 1 min 550 20 600 min 560 3 5 60 20 80 520 60 198 523 mm min 550 20 595 1 18 590 min 560 594 589 114 21 548 3 5 70 60 520 60 20 198 523 mm 6 ...

Page 7: ...ndicator symbol 7 Heating element 8 Lamp 9 Fan 10 Cavity embossment Aqua cleaning container 11 Shelf support removable 12 Shelf positions ACCESSORIES Wire shelf For cookware cake tins roasts Baking tray For cakes and biscuits Grill Roasting pan To bake and roast or as pan to collect fat CONTROL PANEL RETRACTABLE KNOBS To use the appliance press the knob The knob comes out SENSOR FIELDS BUTTONS To ...

Page 8: ...ean the oven and the ac cessories with a soft cloth warm water and a mild de tergent 1 Set the maximum tempera ture for the function Time 1 h 2 Set the maximum tempera ture for the function Time 15 min 3 Set the maximum tempera ture for the function Time 15 min Turn off the oven and wait until it is cold Place the accessories and the removable shelf supports in the oven DAILY USE WARNING Refer to ...

Page 9: ...a To make in tensive browning and a crispy bottom Conventional Cooking Aqua Clean To bake and roast food on one shelf position Refer to Care and clean ing chapter for more infor mation about Aqua Clean NOTES ON MOIST FAN BAKING This function was used to comply with the energy efficiency class and ecodesign requirements according to EU 65 2014 and EU 66 2014 Tests according to EN 60350 1 The oven d...

Page 10: ...g stops and the display shows the time How to set Duration Step 1 Set an oven function and the temperature Step 2 press repeatedly starts to flash Step 3 press to set the duration The display shows flashes when the set time ends The signal sounds and the oven turns off Step 4 Press any button to stop the signal Step 5 Turn the knobs to the off position How to set Minute Minder Step 1 press repeate...

Page 11: ...Refer to Safety chapters INSERTING ACCESSORIES A small indentation at the top increases safety The indentations are also anti tip devices The high rim around the shelf prevents cookware from slipping of the shelf Wire shelf Push the shelf between the guide bars of the shelf support and make sure that the feet point down Baking tray Deep pan Push the tray between the guide bars of the shelf support...

Page 12: ... and shelf position If you cannot find the settings for a special recipe look for the similar one The oven has a special system which circulates the air and constantly recycles the steam With this system you can cook in a steamy environment and keep the food soft inside and crusty outside It decreases the cooking time and energy consumption Baking cakes Do not open the oven door before 3 4 of the ...

Page 13: ...eat the empty oven 160 2 150 2 90 120 Cake mould Ø 20 cm Plum cake preheat the empty oven 175 1 160 2 50 60 Bread tin Muffins 170 3 140 150 3 20 30 Baking tray Muffins two levels 140 150 2 and 4 25 35 Baking tray Muffins three levels 140 150 1 3 and 5 30 45 Baking tray Biscuits 140 3 140 150 3 30 35 Baking tray Biscuits two levels 140 150 2 and 4 35 40 Baking tray Biscuits three levels 140 150 1 3...

Page 14: ... Rich fruit cake 160 1 150 2 110 120 Cake mould Ø 24 cm Preheat the empty oven BREAD AND PIZZA Conventional Cooking True Fan Cooking min C C White bread 1 2 pieces 0 5 kg each 190 1 190 1 60 70 Rye bread pre heating is not needed 190 1 180 1 30 45 Bread tin Bread rolls 6 8 rolls 190 2 180 2 2 and 4 25 40 Baking tray Pizza 230 250 1 230 250 1 10 20 Enamelled tray Scones 200 3 190 3 10 20 Baking tra...

Page 15: ...180 190 2 180 190 2 25 40 Use the second shelf position Use the wire shelf MEAT Conventional Cooking True Fan Cooking min C C Beef 200 190 50 70 Veal 190 175 90 120 English roast beef rare 210 200 50 60 English roast beef medium 210 200 60 70 English roast beef well done 210 200 70 75 MEAT Conventional Cooking True Fan Cooking min C C Leg of lamb 190 2 175 2 110 130 Whole chicken 220 2 200 2 70 85...

Page 16: ...ion FISH Conventional Cooking True Fan Cooking min C C Trout Sea bream 3 4 fish 190 175 40 55 Tuna Salmon 4 6 fillets 190 175 35 60 GRILL Preheat the empty oven Use the fourth shelf position Grill with the maximum temperature setting GRILL kg min 1st side min 2nd side Fillet steaks 4 pieces 0 8 12 15 12 14 Beef steak 4 pieces 0 6 10 12 6 8 Chicken half 2 1 30 35 25 30 Kebabs 4 10 15 10 12 Chicken ...

Page 17: ... can also be whipped when still slightly frozen in pla ces Trout 0 15 25 35 10 15 Strawberries 0 3 30 40 10 20 Butter 0 25 30 40 10 15 Gateau 1 4 60 60 DEHYDRATING TRUE FAN COOKING Cover trays with grease proof paper or baking parchment For a better result stop the oven halfway through the drying time open the door and let it cool down for one night to complete the drying For 1 tray use the third ...

Page 18: ...dishes Pizza pan Baking dish Ramekins Flan base tin Dark non reflective 28 cm diameter Dark non reflective 26 cm diameter Ceramic 8 cm diameter 5 cm height Dark non reflective 28 cm diameter MOIST FAN BAKING For the best results follow suggestions listed in the table below C min Sweet rolls 12 pieces baking tray or dripping pan 175 3 40 50 Rolls 9 pieces baking tray or dripping pan 180 2 35 45 Piz...

Page 19: ...5 kg baking tray or dripping pan 180 3 40 50 Cookies 16 pieces baking tray or dripping pan 150 2 30 45 Macaroons 20 pieces baking tray or dripping pan 180 2 45 55 Muffins 12 pieces baking tray or dripping pan 170 2 30 40 Savory pastry 16 pieces baking tray or dripping pan 170 2 35 45 Short crust bis cuits 20 pieces baking tray or dripping pan 150 2 40 50 Tartlets 8 pieces baking tray or dripping p...

Page 20: ...ing Wire shelf 2 160 70 90 Sponge cake cake mould Ø26 cm Conven tional Cooking Wire shelf 2 170 40 50 Preheat the oven for 10 minutes Sponge cake cake mould Ø26 cm True Fan Cooking Wire shelf 2 160 40 50 Preheat the oven for 10 minutes Sponge cake cake mould Ø26 cm True Fan Cooking Wire shelf 2 and 4 160 40 60 Preheat the oven for 10 minutes Short bread True Fan Cooking Baking tray 3 140 150 20 40...

Page 21: ...lean and check the door gasket around the frame of the cavity Use a cleaning solution to clean metal surfaces Clean stains with a mild detergent Everyday Use Clean the cavity after each use Fat accumulation or other residue may cause fire Moisture can condense in the oven or on the door glass panels To decrease the condensation let the oven work for 10 minutes before cooking Do not store the food ...

Page 22: ...s from the oven Step 1 Pour water into the cavity emboss ment 300 ml Step 2 Set the function Step 3 Set the temperature to 90 C Step 4 Let the oven work for 30 min Step 5 Turn off the oven Step 6 Wait until the oven is cold Dry the cavity with a soft cloth HOW TO REMOVE AND INSTALL DOOR The oven door has two glass panels You can remove the oven door and the internal glass panel to clean it Read th...

Page 23: ...completely Step 8 Clean the glass panels with water and soap Dry the glass panels carefully Do not clean the glass panels in the dish washer Step 9 After cleaning install the glass panel and the oven door The screen printing zone must face the inner side of the door Make sure that after the instal lation the surface of the glass panel frame on the screen printing zones is not rough when you touch ...

Page 24: ...s which help you save energy during everyday cooking Make sure that the oven door is closed when the oven operates Do not open the oven door too often during cooking Keep the door gasket clean and make sure it is well fixed in its position When possible do not preheat the oven before cooking Keep breaks between baking as short as possible when you prepare a few dishes at one time Cooking with fan ...

Page 25: ... expérience ou de connaissance s ils sont correctement surveillés ou si des instructions relatives à l utilisation de l appareil en toute sécurité leur ont été données et s ils comprennent les risques encourus Les enfants de moins de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l écart de l appareil à moins d être surveillés en permanence Veillez à ce qu...

Page 26: ... distance des parois latérales Installez les supports de grille dans l ordre inverse N utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l appareil N utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la surface ce qui peut briser le verre CONSIGNES DE SÉCURITÉ INSTALLATION AVERTISSEMENT L appareil doit être installé uniquement pa...

Page 27: ...act ou s approcher de la porte de l appareil ou de la niche d encastrement sous l appareil particulièrement lorsqu il est en marche ou que la porte est chaude La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu elle ne puisse pas être enlevée sans outils Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu à la fin de l installation Assurez vous ...

Page 28: ...effet sur les performances de l appareil Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux moelleux Les jus de fruits provoquent des taches qui peuvent être permanentes Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire Il ne doit pas être utilisé à d autres fins par exemple pour chauffer une pièce Cuisinez toujours avec la porte du four fermée Si l appareil est installé derrière la paroi d un me...

Page 29: ...èces de rechange d origine MISE AU REBUT AVERTISSEMENT Risque de blessure ou d asphyxie Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l appareil au rebut Débranchez l appareil de l alimentation électrique Coupez le câble d alimentation au ras de l appareil et mettez le au rebut Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les je...

Page 30: ...min 550 20 595 1 18 590 min 560 594 589 114 21 548 3 5 70 60 520 60 20 198 523 mm FIXATION DU FOUR AU MEUBLE 30 ...

Page 31: ...11 Support de grille amovible 12 Position des grilles ACCESSOIRES Grille métallique Pour les plats de cuisson les moules à gâteaux les rôtis Plateau de cuisson Pour les gâteaux et biscuits Plat à rôtir Pour cuire et rôtir ou comme plat pour récupérer la graisse BANDEAU DE COMMANDE MANETTES RÉTRACTABLES Pour utiliser l appareil appuyez sur la manette La manette sort alors de son logement TOUCHES SE...

Page 32: ...2 Réglez la température maximale pour la fonction Durée 15 3 Réglez la température maximale pour la fonction Durée 15 Éteignez le four et attendez qu il soit froid Placez les accessoires et les supports de grille amovibles dans le four UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT Reportez vous aux chapitres concernant la sécurité COMMENT RÉGLER MODE DE CUISSON Éta pe 1 Tournez la manette des modes de cui...

Page 33: ...ents sur un seul niveau Reportez vous au chapitre Entretien et nettoyage pour obtenir plus d informa tions sur Aqua Clean REMARQUES SUR CHALEUR TOURNANTE HUMIDE Cette fonction était utilisée pour se conformer à la classe d efficacité énergétique et aux exigences Ecodesign selon les normes EU 65 2014 et UE 66 2014 Tests conformément à la norme EN 60350 1 La porte du four doit être fermée pendant la...

Page 34: ...ent régler Durée Éta pe 1 Sélectionnez la fonction et la température du four Éta pe 2 appuyez à plusieurs reprises commence à clignoter Éta pe 3 appuyez pour régler la durée L affichage indique clignote lorsque la durée définie est écoulée Le signal sonore retentit et le four s éteint Éta pe 4 Appuyez sur n importe quelle touche pour arrêter le signal sonore Éta pe 5 Tournez la manette sur la posi...

Page 35: ...ESSOIRES AVERTISSEMENT Reportez vous aux chapitres concernant la sécurité INSERTION DES ACCESSOIRES Une petite indentation sur le dessus apporte plus de sécurité Les indentations sont également des dispositifs anti bascule Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser Grille métallique Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez vous ...

Page 36: ...r Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique cherchez en une qui s en rapproche Le four est doté d un système spécial qui permet à l air de circuler et qui recycle perpétuellement la vapeur Dans cet environnement ce système permet de cuisiner des plats tout en maintenant ceux ci tendres à l intérieur et croquants à l extérieur Le temps de cuisson et la consommation ...

Page 37: ...Gâteau de Noël pré chauffer le four à vide 160 2 150 2 90 120 Moule à gâteau Ø 20 cm Gâteau aux prunes pré chauffer le four à vide 175 1 160 2 50 60 Moule à pain Muffins 170 3 140 150 3 20 30 Plateau de cuisson Muffins deux niveaux 140 150 2 et 4 25 35 Plateau de cuisson Muffins trois niveaux 140 150 1 3 et 5 30 45 Plateau de cuisson Biscuits 140 3 140 150 3 30 35 Plateau de cuisson Biscuits deux ...

Page 38: ...ateau de cuisson Tartes sur pla teau 180 2 170 2 45 70 Moule à gâteau Ø 20 cm Gâteau avec beaucoup de fruits 160 1 150 2 110 120 Moule à gâteau Ø 24 cm Préchauffez le four à vide PAIN ET PIZ ZA Chauffage Haut Bas Chaleur tournante min C C Pain blanc 1 à 2 pièces 0 5 kg chacune 190 1 190 1 60 70 Pain de seigle le préchauffage n est pas néces saire 190 1 180 1 30 45 Moule à pain Petits pains 6 8 pet...

Page 39: ...f fage n est pas nécessaire 200 2 180 2 40 50 Flan de légumes le pré chauffage n est pas néces saire 200 2 175 2 45 60 Quiches 180 1 180 1 50 60 Lasagne 180 190 2 180 190 2 25 40 Cannellonis 180 190 2 180 190 2 25 40 Utilisez le deuxième niveau de la grille Utilisez la grille métallique VIANDE Chauffage Haut Bas Chaleur tournante min C C Bœuf 200 190 50 70 Veau 190 175 90 120 Rôti de bœuf saignant...

Page 40: ...ier 175 2 220 2 120 150 Oie entière 175 2 160 1 150 200 Lapin en morceaux 190 2 175 2 60 80 Lièvre en morceaux 190 2 175 2 150 200 Faisan entier 190 2 175 2 90 120 Utilisez le deuxième niveau de la grille POISSON Chauffage Haut Bas Chaleur tournante min C C Truite Dorade 3 4 poissons 190 175 40 55 Thon Saumon 4 6 filets 190 175 35 60 GRIL Préchauffez le four à vide Utilisez le quatrième niveau de ...

Page 41: ... 6 5 7 Toasts 4 6 2 4 2 3 DÉCONGÉLATION kg Durée de décon gélation min Décongélation com plémentaire min Poulet 1 100 140 20 30 Placez le poulet sur une sous tasse re tournée posée sur une grande assiette Retournez à la moitié du temps Viande 1 100 140 20 30 Retournez à la moitié du temps 0 5 90 120 Crème 2 x 0 2 80 100 10 15 La crème fraîche peut aussi être battue mê me si elle n est pas complète...

Page 42: ...r 60 70 C FRUITS h Prunes 8 à 10 Abricots 8 à 10 Tranches de pommes 6 8 Poires 6 à 9 CHALEUR TOURNANTE HUMIDE ACCESSOIRES RECOMMANDÉS Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants Ils offrent une meilleure absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire Plaque à pizza Plat de cuisson Ramequins Moule pour fond de tarte Sombre non réfléchis sant Diamètre de 2...

Page 43: ... à rôtir 180 2 35 45 Poisson entier 0 2 kg Plateau de cuisson ou plat à rôtir 180 3 25 35 Filet de poisson 0 3 kg plaque à pizza sur la grille métallique 170 3 30 40 Viande pochée 0 25 kg Plateau de cuisson ou plat à rôtir 180 3 35 45 Chachlyk 0 5 kg Plateau de cuisson ou plat à rôtir 180 3 40 50 Cookies 16 piè ces Plateau de cuisson ou plat à rôtir 150 2 30 45 Macarons 20 pièces Plateau de cuisso...

Page 44: ... Tests conformément à la norme IEC 60350 1 C min Petits gâteaux 20 par plateau Chauffage Haut Bas Plateau de cuis son 3 170 20 30 Petits gâteaux 20 par plateau Chaleur tournante Plateau de cuis son 3 150 160 20 35 Petits gâteaux 20 par plateau Chaleur tournante Plateau de cuis son 2 et 4 150 160 20 35 Tourte aux pom mes 2 mou les Ø20 cm Chauffage Haut Bas Grille mé tallique 2 180 70 90 Tourte aux ...

Page 45: ... à gâteau de 26 cm Chaleur tournante Grille mé tallique 2 et 4 160 40 60 Préchauffez le four pendant 10 minutes Sablé Chaleur tournante Plateau de cuis son 3 140 150 20 40 Sablé Chaleur tournante Plateau de cuis son 2 et 4 140 150 25 45 Sablé Chauffage Haut Bas Plateau de cuis son 3 140 150 25 45 Toasts 4 à 6 mor ceaux Gril Grille mé tallique 4 max 2 à 3 mi nutes sur la pre mière fa ce 2 à 3 minut...

Page 46: ...aches avec un détergent doux Utilisation quotidienne Nettoyez la cavité après chaque utilisation L accumulation de graisse ou d autres résidus peut provoquer un incendie De l humidité peut se déposer dans l enceinte du four ou sur les vitres de la porte Pour diminuer la condensation laissez fonctionner le four pendant 10 minutes avant la cuisson Ne conservez pas les aliments dans le four pendant p...

Page 47: ... Réglez la fonction Éta pe 3 Réglez la température sur 90 C Éta pe 4 Laissez le four fonctionner pen dant 30 minutes Éta pe 5 Éteignez le four Étape 6 Attendez que le four ait refroidi Séchez la cavité avec un chiffon doux COMMENT DÉMONTER ET INSTALLER PORTE La porte du four est dotée de deux panneaux de verre Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que le panneau de verre intérieur afin de le ...

Page 48: ...upérieur et tirez le dou cement Assurez vous que la vitre glis se entièrement hors de ses supports Éta pe 8 Nettoyez les panneaux de verre avec de l eau savonneuse Séchez soigneu sement les panneaux de verre Ne net toyez pas les panneaux de verre au la ve vaisselle Éta pe 9 Après le nettoyage installez le pan neau de verre et la porte du four La zone imprimée doit faire face à l intérieur de la po...

Page 49: ...dre avant de la cavité du four Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité du four Nous vous recommandons d écrire les informations ici Modèle Mod Référence produit PNC Numéro de série S N RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE ÉCONOMIE D ÉNERGIE Ce four est doté de caractéristiques qui vous permettent d économiser de l énergie lors de votre cuisine au quotidien Lorsque le four est en marche assurez vous qu...

Page 50: ...conteneurs prévus à cet effet Contribuez à la protection de l environnement et à votre sécurité recyclez vos produits électriques et électroniques Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux 50 ...

Page 51: ...51 ...

Page 52: ...WWW ZANUSSI COM SHOP 867368089 A 232021 ...

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