background image

GETTING 
STARTED?

EASY.

User Manual

ZOB12401XU

EN User Manual

2

Oven

NL Gebruiksaanwijzing

21

Oven

Summary of Contents for ZOB12401XU

Page 1: ...GETTING STARTED EASY User Manual ZOB12401XU EN User Manual 2 Oven NL Gebruiksaanwijzing 21 Oven ...

Page 2: ...8 years of age and persons with very extensive and complex disabilities shall be kept away unless continuously supervised Children of less than 3 years of age should be kept away unless continuously supervised Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children and dispose of it appropriately Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it c...

Page 3: ...ent to appliances or units with the same height ELECTRICAL CONNECTION WARNING Risk of fire and electric shock All electrical connections should be made by a qualified electrician The appliance must be earthed Make sure that the parameters on the rating plate are compatible with the electrical ratings of the mains power supply Always use a correctly installed shockproof socket Do not use multi plug...

Page 4: ...ot be used for other purposes for example room heating Always cook with the oven door closed If the appliance is installed behind a furniture panel e g a door make sure the door is never closed when the appliance is in operation Heat and moisture can build up behind a closed furniture panel and cause subsequent damage to the appliance the housing unit or the floor Do not close the furniture panel ...

Page 5: ...NG Refer to Safety chapters INITIAL CLEANING Remove all accessories and removable shelf supports from the oven Refer to Care and cleaning chapter Clean the oven and the accessories before first use Put the accessories and the removable shelf supports back to their initial position PREHEATING Preheat the empty oven before first use 1 Set the function and the maximum temperature 2 Let the oven opera...

Page 6: ...d be closed during cooking so that the function is not interrupted and to ensure that the oven operates with the highest energy efficiency pos sible When you use this function the temperature in the cavi ty may differ from the set temperature The heating power may be reduced For general energy saving recommendations refer to Energy Efficiency chapter Energy Saving This function was used to comply ...

Page 7: ...revents cookware from slipping of the shelf ADDITIONAL FUNCTIONS COOLING FAN When the oven operates the cooling fan turns on automatically to keep the surfaces of the oven cool If you turn off the oven the cooling fan can continue to operate until the oven cools down SAFETY THERMOSTAT Incorrect operation of the oven or defective components can cause dangerous overheating To prevent this the oven h...

Page 8: ...oke condensation add water each time after it dries up Cooking times Cooking times depend on the type of food its consistency and volume Initially monitor the performance when you cook Find the best settings heat setting cooking time etc for your cookware recipes and quantities when you use this appliance BAKING AND ROASTING TABLE Cakes Food Top Bottom Heat Time min Comments Temperature C Shelf po...

Page 9: ...0 3 80 100 In a baking tray Meringues two levels1 80 100 In a baking tray Buns1 190 3 12 20 In a baking tray Eclairs one lev el 190 3 25 35 In a baking tray Eclairs two lev els 35 45 In a baking tray Plate tarts 180 2 45 70 In a 20 cm cake mould Rich fruit cake 160 1 110 120 In a 24 cm cake mould Victoria sand wich 170 1 50 60 In a 20 cm cake mould 1 Preheat the oven for 10 minutes Bread and pizza...

Page 10: ...ottom Heat Time min Comments Temperature C Shelf position Pasta flan 200 2 40 50 In a mould Vegetable flan 200 2 45 60 In a mould Quiches1 180 1 50 60 In a mould Lasagne1 180 190 2 25 40 In a mould Cannelloni1 180 190 2 25 40 In a mould 1 Preheat the oven for 10 minutes Meat Food Top Bottom Heat Time min Comments Temperature C Shelf position Beef 200 2 50 70 On a wire shelf Pork 180 2 90 120 On a ...

Page 11: ... 2 110 130 Leg Chicken 220 2 70 85 Whole Turkey 180 2 210 240 Whole Duck 175 2 120 150 Whole Goose 175 2 150 200 Whole Rabbit 190 2 60 80 Cut in pieces Hare 190 2 150 200 Cut in pieces Pheasant 190 2 90 120 Whole Fish Food Top Bottom Heat Time min Comments Temperature C Shelf position Trout Sea bream 190 2 40 55 3 4 fish Tuna fish Sal mon 190 2 35 60 4 6 fillets GRILLING Preheat the oven for 3 min...

Page 12: ...IONAL BAKING For best results follow suggestions listed in the table below Food Accessories Temperature C Shelf posi tion Time min Sweet rolls 12 pieces baking tray or dripping pan 175 3 40 50 Rolls 9 pieces baking tray or dripping pan 180 2 35 45 Pizza frozen 0 35 kg wire shelf 180 2 45 55 Swiss roll baking tray or dripping pan 170 2 30 40 Brownie baking tray or dripping pan 170 2 45 50 Soufflè 6...

Page 13: ...12 pieces baking tray or dripping pan 170 2 30 40 Savory pastry 16 pieces baking tray or dripping pan 170 2 35 45 Short crust bis cuits 20 pieces baking tray or dripping pan 150 2 40 50 Tartlets 8 pieces baking tray or dripping pan 170 2 30 40 Poached vege tables 0 4 kg baking tray or dripping pan 180 2 35 45 Vegetarian ome lette pizza pan on wire shelf 180 3 35 45 Vegetables mediterrean 0 7 kg ba...

Page 14: ...t Clean the oven interior after each use Fat accumulation or other food remains may result in a fire The risk is higher for the grill pan Clean all accessories after each use and let them dry Use a soft cloth with warm water and a cleaning agent Do not clean the accessories in the dishwasher Clean stubborn dirt with a special oven cleaner If you have nonstick accessories do not clean them using ag...

Page 15: ...m of the oven 2 Set the function 3 Set the temperature to 90 C 4 Let the oven operate for 30 minutes 5 Turn off the oven and let it cool down 6 When the oven is cool clean it with a soft cloth WARNING Make sure that the oven is cool before you touch it There is a risk of burns REMOVING AND INSTALLING DOOR The oven door has two glass panels You can remove the oven door and the internal glass panel ...

Page 16: ...ace the inner side of the door Make sure that after the installation the surface of the glass panel frame on the screen printing zones is not rough when you touch it Make sure that you install the internal glass panel in the seats correctly A REPLACING THE LAMP WARNING Risk of electric shock The lamp can be hot 1 Turn off the oven Wait until the oven is cooled down 2 Disconnect the oven from the m...

Page 17: ... lamp is defective Replace the lamp Steam and condensation settle on the food and in the cavity of the oven You left the dish in the oven for too long Do not leave the dishes in the oven for longer than 15 20 minutes after the cooking process ends SERVICE DATA If you cannot find a solution to the problem yourself contact your dealer or an Authorised Service Centre The necessary data for the servic...

Page 18: ...NCE TO THE CABINET A B ELECTRICAL INSTALLATION The manufacturer is not responsible if you do not follow the safety precautions from the Safety chapters This appliance is supplied only with a main cable CABLE Cable types applicable for installation or replacement H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F For the section of the cable refer to the total power on the rating plate You ...

Page 19: ...ou save energy during everyday cooking General hints Make sure that the oven door is closed properly when the oven operates Do not open the door too often during cooking Keep the door gasket clean and make sure it is well fixed in its position Use metal dishes to improve energy saving When possible do not preheat the oven before you put the food inside When the cooking duration is longer than 30 m...

Page 20: ...tainers to recycle it Help protect the environment and human health by recycling waste of electrical and electronic appliances Do not dispose of appliances marked with the symbol with the household waste Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office 20 ...

Page 21: ...tussen de 3 en 8 jaar oud en personen met zware en complexe beperkingen dienen altijd uit de buurt te worden gehouden mits ze voortdurend onder toezicht staan Houd kinderen jonger dan 3 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht Laat kinderen niet spelen met het apparaat Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het op passende wijze weg Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van...

Page 22: ...is zwaar Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET W...

Page 23: ...m van de ruimte in het apparaat plaats geen water direct in het hete apparaat haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het apparaat Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten Fruitsappen kunnen permanente vlekk...

Page 24: ...AN HET PRODUCT ALGEMEEN OVERZICHT 2 1 5 3 4 7 6 9 5 4 3 2 1 10 8 1 Bedieningspaneel 2 Knop voor verwarmingsfuncties 3 Knop voor de timer 4 Temperatuurknop 5 Temperatuurindicator symbool 6 Verwarmingselement 7 Lampje 8 Bak voor reiniging met water 9 Verwijderbare inschuifrail 10 Roosterhoogtes ACCESSOIRES Bakrooster Voor kookgerei bak en braadvormen Combi schaal Voor gebak en koekjes Voor braden en...

Page 25: ...m plat voedsel te grillen en brood te roosteren Grill Intens Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveelheden en voor het maken van toast Boven onder warmte Boven Onderwarmte Aqua Clean Voor het bakken en braden op een ovenniveau Zie voor meer informatie over Aqua Clean het hoofdstuk On derhoud en reiniging Conventioneel bakken Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te ...

Page 26: ...chakeld Draai de knop voor de ovenfuncties en de temperatuurknop naar de uit stand GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES WAARSCHUWING Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid DE ACCESSOIRES PLAATSEN Bakrooster Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan Diepe pan Schuif de diepe pan tussen de geleidestangen van de roostersteun Bakrooster endiepe plaa...

Page 27: ...onderstaande tabel vindt u de standaardinstellingen voor temperatuur kooktijd en roosterniveau Als u voor een speciaal recept de instelling niet kunt vinden zoek dan naar een soortgelijk recept Voor de bereiding van gebak De ovendeur mag pas worden geopend als driekwart van de baktijd is verstreken Voor de bereiding van vlees en vis Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om te oven te behoeden...

Page 28: ...gebak Rijkgevulde vruchtencake1 160 2 90 120 In een cakevorm van 20 cm Pruimentaart1 175 1 50 60 In een brood vorm Cakejes één niveau 170 3 20 30 Op een bakplaat Cakejes twee niveaus 25 35 Op een bakplaat Cakejes drie niveaus 30 45 Op een bakplaat Koekjes geba kreepjes één niveau 140 3 30 35 Op een bakplaat Koekjes geba kreepjes twee niveaus 35 40 Op een bakplaat Koekjes geba kreepjes drie niveaus...

Page 29: ...n 24 cm Victoriataart met jamvulling 170 1 50 60 In een cakevorm van 20 cm 1 Verwarm de oven 10 minuten voor Brood en pizza Gerecht Boven Onderwarmte Tijd min Opmerkingen Temperatuur C Roosterhoogte Witbrood1 190 1 60 70 1 2 stuks 500 gram per stuk Roggebrood 190 1 30 45 In een brood vorm Broodjes1 190 2 25 40 6 8 broodjes op een bakplaat Pizza1 230 250 1 10 20 Op een bakplaat of in een braad pan ...

Page 30: ...erwarmte Tijd min Opmerkingen Temperatuur C Roosterhoogte Rundvlees 200 2 50 70 Op een bak rooster Varkensrug 180 2 90 120 Op een bak rooster Kalfsvlees 190 2 90 120 Op een bak rooster Engelse rosbief rood 210 2 50 60 Op een bak rooster Engelse rosbief medium 210 2 60 70 Op een bak rooster Engelse rosbief doorbakken 210 2 70 75 Op een bak rooster Varkensschou der 180 2 120 150 Met zwoerd Varkenssc...

Page 31: ...osterhoogte Forel Zeebra sem 190 2 40 55 3 4 vissen Tonijn zalm 190 2 35 60 4 6 filets GRILL Verwarm de oven 3 minuten voor Gebruik de vierde rekstand Stel de maximale temperatuur in Gerecht Hoeveelheid Tijd min Stuks Hoeveelheid kg 1e kant 2e kant Tournedos 4 0 8 12 15 12 14 Biefstuk 4 0 6 10 12 6 8 Worstjes 8 12 15 10 12 Varkenskotelet 4 0 6 12 16 12 14 Kip in 2 helften 2 1 30 35 25 30 Vleesspie...

Page 32: ...ks bakplaat of lekschaal 180 2 35 45 Pizza bevroren 0 35 kg bakrooster 180 2 45 55 Koninginnen brood opgerol de cake met jam bakplaat of lekschaal 170 2 30 40 Brownie bakplaat of lekschaal 170 2 45 50 Soufflé 6 stuks keramieken vormpjes op rooster 190 3 45 55 Luchtige flanbo dem flanvorm op rooster 180 2 35 45 Victoriataart met jamvulling ovenschaal op rooster 170 2 35 50 Gepocheerde vis 0 3 kg ba...

Page 33: ...erde groenten 0 4 kg bakplaat of lekschaal 180 2 35 45 Vegetarische omelet pizzavorm op rooster 180 3 35 45 Groenten medi terraans 0 7 kg bakplaat of lekschaal 180 4 35 45 AANWIJZINGEN VOOR TESTINSTITUTEN Testen volgens IEC 60350 1 Gerecht functie Accessoi res Roos terhoog te Tempe ratuur C Tijd min Opmerkingen Kleine cake Boven onderwarm te Bakplaat 3 170 20 30 Plaats per bak plaat 20 kleine cakj...

Page 34: ...en reinigingsmiddel De accessoires niet in de afwasmachine reinigen Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet worden schoongemaakt met een agressief reinigingsmiddel voorwerpen met scherpe randen of een afwasautomaat Dit kan de antiaanbaklaag beschadigen Vocht kan in de oven of op de glazen deurpanelen condenseren Om de condensvorming te vermi...

Page 35: ...n op 90 C 4 Laat de oven 30 minuten werken 5 Zet de oven uit en laat deze afkoelen 6 Wanneer de oven is afgekoeld maak het schoon met een zachte doek WAARSCHUWING Zorg ervoor dat de oven is afgekoeld voordat u het apparaat aanraakt Gevaar voor brandwonden DE DEUR VERWIJDEREN EN INSTALLEREN De ovendeur heeft twee glazen panelen U kunt de ovendeur en interne glasplaat verwijderen om ze te reinigen D...

Page 36: ...enkant van de deur gericht zijn Zorg ervoor dat het oppervlak van de glasplaat op de bedrukte zijde na de installatie niet ruw aanvoelt Zorg ervoor dat u de interne glasplaat correct in de uitsparingen plaatst A HET LAMPJE VERVANGEN WAARSCHUWING Gevaar voor elektrische schokken Het lampje kan heet zijn 1 Oven uitschakelen Wacht totdat de oven afgekoeld is 2 Trek de oven uit het stopcontact 3 Leg e...

Page 37: ...je brandt niet Het lampje is stuk Vervang het lampje Stoom en condens slaan neer op de gerechten en in de ovenruimte Het gerecht heeft te lang in de oven gestaan Laat gerechten na het berei den niet langer dan 15 20 minuten in de oven staan ONDERHOUDSGEGEVENS Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen neem dan contact op met uw verkoper ofeen erkende serviceafdeling De contactgegevens van het ser...

Page 38: ...STJE A B ELEKTRISCHE INSTALLATIE De fabrikant is niet verantwoordelijk indien u deze veiligheidsmaatregelen uit hoofdstuk Veiligheidsinformatie niet opvolgt Dit apparaat wordt geleverd met een netsnoer KABEL Kabeltypes die van toepassing zijn op de installatie of vervanging H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F Voor het deel van de kabel raadpleegt u het totale vermogen op het...

Page 39: ...tips Zorg ervoor dat de ovendeur goed gesloten is als u de oven in werking stelt De deur niet openen tijdens de bereiding met stoom Houd het deurrubber schoon en zorg ervoor dat het goed op zijn plaats vastzit Gebruik metalen schalen om meer energie te besparen Indien mogelijk de oven niet voorverwarmen voordat u er voedsel in plaatst Verlaag bij een bereidingsduur langer dan 30 minuten de oventem...

Page 40: ...m het te recyclen Help om het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente 40 ...

Page 41: ...41 ...

Page 42: ...42 ...

Page 43: ...43 ...

Page 44: ...WWW ZANUSSI COM SHOP 867348128 B 492018 ...

Reviews: