
• Zonele de gătit prin induc
ț
ie se adaptează
automat la dimensiunea bazei vasului.
• Eficien
ț
a zonei de gătit depinde de
diametrul vasului. Vasele cu diametre mai
mici decât cea minimă primesc numai
par
ț
ial puterea generată de zona de gătit.
• Din motive de siguran
ț
ă
ș
i pentru
rezultate optime la gătire, nu utiliza
ț
i vase
mai mari decât cele indicate în
„Specifica
ț
iile zonelor de gătit”. Evita
ț
i să
ț
ine
ț
i vasul aproape de panoul de
comandă în timpul gătirii. Acest lucru
poate afecta func
ț
ionarea panoului de
comandă sau poate activa accidental
func
ț
iile plitei.
Consulta
ț
i „Date tehnice”.
6.2 Zgomotul pe durata funcționării
Dacă auziți:
• zgomot de crăpături: vasul este făcut din
materiale diferite (o construc
ț
ie „sandvi
ș
”).
• sunet ca un fluierat: folosi
ț
i o zonă de gătit
cu nivel ridicat de putere, iar vasul este
făcut din materiale diferite (o construc
ț
ie
„sandvi
ș
”).
• zumzet: folosi
ț
i un nivel ridicat de putere.
• pocnituri: apare procese de comutare
electrică.
•
ș
uierat, bâzâit: func
ț
ionează ventilatorul.
Zgomotele sunt normale și nu indică nicio
defecțiune a plitei.
6.3 Exemple de gătit
Corela
ț
ia dintre nivelul de căldură al unei
zone
ș
i consumul său de curent nu este
liniară. Cre
ș
terea nivelului de căldură nu este
direct propor
ț
ională cu cre
ș
terea consumului
de curent. Aceasta înseamnă că o zonă de
gătit cu nivelul mediu de căldură consumă
sub jumătate din puterea sa maximă.
Datele din tabel sunt doar
orientative.
Nivel de căldu‐
ră
Utilizare pentru:
Durată
(min)
Recomandări
1
Men
ț
inerea la cald a alimentelor gătite. conform
necesi‐
tă
ț
ilor
Pune
ț
i un capac pe vas.
1 - 2
Sos olandez, topit: unt, ciocolată, gela‐
tină.
5 - 25
Amesteca
ț
i din când în când.
1 - 2
Solidificare: omlete pufoase, ouă
ochiuri.
10 - 40
Găti
ț
i cu capacul pus.
2 - 3
Fierberea înăbu
ș
ită a orezului
ș
i a
mâncărurilor care con
ț
in lapte, încălzi‐
rea alimentelor preparate.
25 - 50
Adăuga
ț
i minim de două ori mai mult
lichid decât orez, amesteca
ț
i la jumă‐
tatea procedurii mâncărurile care
con
ț
in lapte.
3 - 4
Pentru a găti la aburi legume, pe
ș
te,
carne.
20 - 45
Adăuga
ț
i câteva linguri de lichid.
4 - 5
Cartofi găti
ț
i la abur.
20 - 60
Utiliza
ț
i maxim ¼ l de apă pentru 750
g de cartofi.
4 - 5
Gătirea unor cantită
ț
i mai mari de ali‐
mente, tocane
ș
i supe.
60 - 150
Până la 3 l lichid plus ingrediente.
6 - 7
Prăjire uşoară: escalop, cordon bleu de
vi
ț
el,
ș
ni
ț
ele, chiftele, cârna
ț
i, ficat,
roux, ouă, clătite, gogo
ș
i.
conform
necesi‐
tă
ț
ilor
Întoarce
ț
i la jumătatea duratei de gătit.
7 - 8
Chiftelu
ț
e, mu
ș
chiule
ț
, fripturi bine pră‐
jite.
5 - 15
Întoarce
ț
i la jumătatea duratei de gătit.
212
ROMÂNA
Summary of Contents for ZEI6840FBA
Page 274: ...274 ...
Page 275: ...275 ...