background image

ELECTRIC OVENS

BMF 849
BMS 841

INSTRUCTION BOOKLET

IL

35668-7105

      10/01

Summary of Contents for BMF 849

Page 1: ...ELECTRIC OVENS BMF 849 BMS 841 INSTRUCTION BOOKLET IL 35668 7105 10 01 ...

Page 2: ...is inadvertently switched on Alwaysplacethedrippingpaninpositiontocollectfat whenusingthegrillorwhencookingmeat Pouralittle water into the dripping pan to avoid smoke and unpleasant smells Alwaysuseovenglovestoremovepansfromtheoven Forhygieneandsafetyreasons thisapplianceshould be kept clean at all times A build up of fats or other foodstuff could result in a fire Disconnect the appliance from the...

Page 3: ...ydevicewillstopthepowersupply to the appliance If this happens call your local Zanussi Service Centre Under no circumstances should you attempt to repair the appliance yourself The Cooling Fan for the Controls Thisovenisprovidedwithacoolingfan meanttokeepthe frontpanel theknobsandtheovendoorhandlecool This fan may run on after the oven or grill is switched off until a normal temperature is reached...

Page 4: ... hot air around the food When using this function select a maximum tempera ture of 200 C and do not exceed 1 hour of operation Fan cooking This allows you to roast or roast and bake simoultaneously using any shelf without flavour transference Defrost Setting This setting is intended to assist in thawing of frozen food Thermostat control knob Fig 3 Turn the thermostat control knob to select tempera...

Page 5: ...d up of steam or heat to release Ifthesteamcomesintocontactwithacoolsurfaceonthe outside of the oven e g a trim it will condense and produce water droplets This is quite normal and is not a fault with the oven To prevent discoloration regularly wipeawaycondensationandalsosoilagefromsurfaces Telescopic shelf supports fig 6 Mod BMF 849 Shelf level 2 is fitted with telescopic shelf supports Mod BMS 8...

Page 6: ...cally switch off at the end of a programmed cooking duration time Place food in the oven select acookingfunctionandadjustthecookingtemperature Pressbutton repeatedlytoselectthe Cooking Duration function Therelevantpilot lamp will start flashing Then proceed as follows To set the duration time 1 press button or 2 After the setting is carried out wait for 5 seconds the Cooking Duration pilot lamp wi...

Page 7: ... at a later time 1 With the Cooking duration function carry out the cooking duration setting as described in the relevant chapter set the duration time Then press button the display will show the programmed setting 2 With the End of cooking time function carry out the End of cooking setting as described in the relevant chapter set the end of cooking time The relevant pilot lamps will come on and t...

Page 8: ...position symbol l The oven fan operates without heat and circulates the air at room temperature inside the oven The temperatures inside the oven can reach 250 C Always ensure that you are using oven proof baking trays oven dishes etc Fig 8 Always cook with the oven door closed Do not place pans biscuit pans or aluminium foil directly on the base of the oven This could cause a heatbuild upwhichcoul...

Page 9: ...175 100 130 On grid 1000 Veal 2 200 2 175 90 120 On grid 1500 English roast beef 2 220 2 200 50 70 On grid 1200 Lamb 2 200 2 175 110 130 Leg 1000 Chicken 2 200 2 175 60 80 Whole 4000 Turkey 2 200 2 175 210 240 Whole 1500 Duck 2 175 2 160 120 150 Whole 3000 Goose 2 175 2 160 150 200 Whole 1200 Hare 2 200 2 175 60 80 Cut in pieces Fish 1000 Whole 2 200 2 1 and 3 175 40 60 2 fishes 800 Fillets 2 200 ...

Page 10: ...en 1200 2 or 3 190 40 30 Kebabs 800 3 200 15 10 Fish whole 800 3 200 12 8 Cooking Tables Grilling When using the Thermal grill function select a maximum temperature of 200 C and do not exceed 1 hour of operation Thermal grilling FO 0018 Grease Filter When cooking meat the grease filter must be fitted over the oven fan by clipping it over the vents in the back panel This will prevent a built up of ...

Page 11: ... enamel brightness but it will have no consequence on the oven performances To avoid these stains to be burnt out during the next cooking carefully clean the oven cavity after all fruits cookings The Oven Door and its gasket Before cleaning the oven door we recommend you to removeitfromtheoven Proceed as follows a open the oven door completely b find the hinges linking the door to the oven fig 10 ...

Page 12: ...he electricity supply is switched off before carrying out this operation The oven bulb has to comply to these features a resistant to temperatures of 300 C b electric rate 230 V 50 Hz c electric power rate 25 W d connection type E 14 To replace the bulb proceed as follows Fig 11 a push in and turn the glass lid anticlockwise b removethafaultybulb c replace it with a new one d refit the glass lid e...

Page 13: ...perature light does not come on n The oven light does not come on n It takes too much time to finish the dishes or they are cooked too fast n Steam and condensation settle on the food and the oven cavity If the appliance is not working correctly please carry out the following checks before contacting your local Service Centre If after the checks listed in the previous chapter the appliance still d...

Page 14: ...me 53 l Heating elements ratings Bottom heating element 1000 W Top heating element 800 W Full Oven Top Bottom 1000 800 1800 W Simple Grill heating element 1750 W Double Grill heating element 2550 W Oven rear heating element 2000 W Convection fan 30 W Cooling fan 25 W Oven lamp 25 W Voltage tension 50 Hz 230 V Maximum power rating 230V 50Hz 2600 W Technical Data ...

Page 15: ...en away without using any tool Werecommednottoinstalltheappliancenearrefrigerators orfreezer sincetheheatcouldaffecttheperformanceof these appliances Oven dimensions The oven dimensions are shown in fig 14 In Column recess dimensions The recess must have the dimensions shown in Fig 15 Undertop recess dimensions The recess must have the dimensions shown in Fig 16 Securing the oven to the cabinet Fi...

Page 16: ...must be fitted to the cable The plug has to be fitted in a proper socket Ifconnectingtheappliancedirectlytotheelectricsystem a double pole switch must be installed between the applianceandtheelectricitysupply withaminimumgap of 3 mm between the switch contacts and of a type suitable for the required load in compliance with the current rules The earth wire must not be interrupted by the double swit...

Page 17: ......

Page 18: ...תנור את חברו 3 בקלות התקע כבל לחבר יש לחשמל חיבור כבל ללא מסופק המכשיר באר החשמל למערכת המתאי משטח ליד יעבור שלא באופ ההזמה כבל את חברו החדר טמפ מעל מעלות 50 ב עולה שלו החו שדרגת החשמל הזנת כבל החלפת התקשרו החשמל כבל את להחלי צור ויש במידה שלנו השרות למחלקת 18 איור החיבורי תיבת מיועדת היא בקלות נגישה חיבורי תיבת כולל התנור 230 V של במתח לרשת להתחבר ...

Page 19: ... שהתנור מנת על היטב מאוורר במטבח להציבו התנור מידות משמאל 14 איור ראו בטור גומחה מידות 15 איור ראו השיש תחת גומחה מידות 16 איור ראו לארו התנור חיבור לגומחה התנור את הכניסו 4 ע לארו התנור את וחברו התנור דלת את פתחו התנור שבמסגרת לקדחי המתאימי ע בורגי 17 איור יש התנור מעל כיריי לחבר מתכווני את א התנור ושל הכיריי של החשמל כבל את לחבר יהיה שנית מנת על וכ בטיחות מסיבות בנפרד הצור במקרה מהגומחה התנור את...

Page 20: ...ת לא הנורה התנור בהפעלת העוסק בפרק בייחוד החוברת תוכ על עברו יותר אורכת התכנית זמ מדי פחות או מדי התכנית סיו לאחר דקות 15 20 בער בתנור התבשיל את השאירו נוצרי ולחות אדי התנור בחלל שרות לקבלת מגוריכ לאזור הקרובה השרות לתחנת פנו הנ ל הבדיקות את שבצעת לאחר ג נמשכת הבעיה א טכניי נתוני התנור של הספקי מידות תחתו חימו גו 1000 W בטור גובה השיש תחת ס מ 58 0 ס מ 59 1 עליו חימו גו 800 W רוחב ס מ 56 0 ותחתו על...

Page 21: ...גו את להסיר נית מהדגמי בחלק התנור תקרת הגריל הסרת לפני קר שהתנור לוודא יש לתקרה הגריל גו את התופסי הברגי את שחררו מברג ע ניקוי חומר ע התקרה את ונקו הגו את הסירו למקו הגו החזרת לפני היטב וייבשו מתאי ההסרה לסדר הפו בסדר חברו ייפול לא שהגו כדי הברגי את הדקו 13 איור והמסילות הרשתות הסרת סבו ותמיסת חמי במי אות השרו הרשתות לניקוי ונגבו ייבשו את לנקות לכ שיתאפשר כדי המסילות את להסיר נית היטב האומי את להד...

Page 22: ...וי פוגעי חומצה כתמי התנור ביצועי על השפעה לא שהכתמי כדי השימוש בסיו החלל את לנקות יש הבאה פע האמייל את יצרבו בחומצות או ו כלי בברזל להשתמש אי והאט התנור דלת ניקוי מהתנור אותה להסיר מומל הדלת ניקוי לפני הבאי השלבי את בצעו הדלת להסרת הסו עד הדלת את פתחו א 10 איור הדלת צירי את מצאו ב על הנמצאי הקטני המנופי את וסובבו שחררו ג הצירי עד התנור לכיוו אותה וסובבו הימני ובצד בדלת תפסו ד סגורה שתהיה 10 איור מ...

Page 23: ...צד עליו צד בקר צלי 1500 3 200 30 20 עו 1200 3 או 2 190 40 30 קבב 800 3 200 15 10 של דג 800 3 200 12 8 אחת משעה יותר תפעילו ואל 200ºC של מרבית בטמפרטורה בחרו תרמי גריל תכנית כשמפעילי השומני מסנ מותק להיות חייב השומני אגירת מסנ בשרי בישול בעת האחורית שבדופ סביב עצמו המאוורר על שומ הצטברות ימנע הדבר קשות ניקוי כריות ע האט את לנקות אי כלי במדיח המסנ את לנקות נית המסנ את הסירו התקרר שהתנור ולאחר התכנית...

Page 24: ...2 200 20 35 במגש פלא מקרוני 2 200 3 ו 1 2 175 40 50 ירקות 2 200 3 ו 1 2 175 45 60 קטני קישי 2 200 3 ו 1 2 175 35 45 לזניה 2 200 2 175 45 60 בשרי 1000 צלי בשר 2 200 2 175 50 70 בגריל צלייה 1000 עגל צלי 2 200 2 175 90 120 בגריל צלייה 1500 סירלוי צלי 2 220 2 200 50 70 בגריל צלייה 1200 טלה 2 200 2 175 110 130 עגל 1000 עו 2 200 2 175 60 80 של 4000 הודו 2 200 2 175 210 240 של 1500 ברווז 2 175 2 160 120 ...

Page 25: ...י נזק לגרו יכול הדבר התנור רצפת על ישירות וכו התנור של האמייל לשכבת מבשלי כשאת במקרה צמודה השגחה נדרשת חומרי שמ או שומ תכולת בעלי תבשילי בתנור להידלק עלולי אלה שומ נתזי השימוש לאחר התנור את לנקות מומל מנקי לא וא הבישול במהל ריחות יוצרי עש יוצרי ה הבישול סיו לאחר מיד אות רעי וריחות ודגי בשר לבישול ועצות טיפי ישירות או בתנור לחו עמידי בכלי הבשר את להניח נית בקומה תבנית להניח הקפידו זה במקרה הרשת על ...

Page 26: ...תכנות שתקבעו בשעות אוטומטית ויכבה יידלק שהתנור כ יחד התכונות שתי את להפעיל נית מראש על לחצו בסיו הקוד בעמוד ראו הביצוע שלבי התכנית מש את קבעו 1 התכנית מש יוצג בתצוגה יידלקו החיווי נוריות 2 העמוד בתחילת ראו הביצוע שלבי הסיו שעת את קבעו 2 שבצעת לתכנות בהתא ויכבה יידלק התנור הנוכחית השעה תוצג ובתצוגה תזכורת שעו התזכורת ושעו במידה לפעול ימשי התנור אול מראש שתקבעו בזמ יצלצל השעו פועל שהתנור בזמ לצלצל כ...

Page 27: ...או תכנית מש כלשהי תכנית מש תכונת שקבעת התכנית מש בחלו אוטומטית יכבה התנור זו לתכונה הודות התכניות בבורר הרצויה התכנית את לבחור בתנור הכלי את להניח יש את בצעו עתה להבהב תתחיל החיווי נורית הטמפרטורה את ולכוו הבאי השלבי התכנית מש את לכוו כדי או לחצני ע התכנית מש את כוונו 1 תידלק התכנית מש חיווי נורית השעה כיוו מסיו שניות 5 כ 2 השעה תופיע ובתצוגה ונורית צלצול יישמע אוטומטית יכבה התנור שנקצב הזמ בחלו 3...

Page 28: ...אלא ליפול לה תניחו אל מטה כלפי הדלת פתיחת בזמ הסו עד הדלת את ופתחו בידית למעלה מלמטה נספרות ה קומות מסילות 4 יש בתנור מימי איור ראו רצפת על ישירות וכו תבניות סירי הכלי את להניח אי התנור ואדי לחות רותחי מי של במקרה כמו אדי נוצרי מתחמ כשהמזו פתיחת בזמ אול היציאה מפתחי מפונה מהאדי חלק בקומקו להיכוות לא כדי מרחק לשמור יש הדלת מי לטיפות מתעבי ה צונ משטח ע במגע באי כשהאדי נורמלית תופעה זוהי הברק על לשמו...

Page 29: ...יטת תרמי גריל סביב מסתחרר ח אוויר ובכ יחד פועלי והמאוורר הגריל גו זה במצב המזו 1 מ יותר תבשלו ואל 200ºC של בטמפרטורה בחרו זו בתכנית שימוש בעת שעה בקומה זמנית בו ולאפות לצלות או לצלות מאפשר טורבו בישול לכלי מכלי ריחות או טעמי מעבר של סכנה ללא שתבחרו קפוא מזו של הפשרה לזירוז מיועדת זו תכנית הפשרה 3 איור התרמוסטט כפתור בי הוא הכוו תחו הרצויה הטמפרטורה את ולבחור אותו לסובב יש 50 250ºC ºC התרמוסטט של ח...

Page 30: ...ת לשקע נית 1 איור קפיציי לחיצי מצוידי מהדגמי חלק פועל אינו כשהתנור הבקרה לוח התרמוסטט ניתוק מנגנו וכתוצאה בתרמוסטט תקלה של במקרה התרמוסטט ניתוק מנגנו כולל התנור הזר אספקת את אוטומטית ינתק הבטיחות מנגנו יתר התחממות מכ לתנור לתחנת לפנות חובה אלא לבד התנור את לתק לנסות אי זה במקרה הקרובה השרות ללחיצי קירור מניפת ואת הלחיצי את הפעלה פנל את לקרר שתפקידה קירור מניפת כולל התנור והפעולה התנור כיבוי לאחר ג...

Page 31: ...כבל ניזוק לא ההתקנה לפני החברה נציג ע התקשרו כ הדבר שהיא צורה בכל כלשה שינויי לבצע אי ההפעלה בזמ בלבד מזו מוצרי של ואפייה לבישול מיועד התנור אחרת מטרה לכל בשימוש ואסור אינו כשהתנור OFF במצב הכפתורי שכל ודאו בשימוש יש מקו בקרבת נוס חשמלי מכשיר מחברי א חלקי ע במגע יבואו לא החשמל שכבלי להבטיח בתקינות לפגוע שעלולי המתחממי התנור הכבלי החשמל משקע לנתקו יש פועל אינו התנור א לדוגמא מזו חומרי המכילי כלי תש...

Page 32: ... והפעלה שימוש הוראות גומחה לתנור BMF 849 BMS 841 דגמי 03 6508282 טל אזור 31 המצודה רחוב בע מ סוכנויות ראלקו ...

Reviews: