ZANKER KIT6460XXK, User Manual

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Réglages de
la températu‐
re
Utilisez pour : Durée
(min)
Conseils
- 1
Gardez au chaud les aliments cuits. si né‐
cessai‐
re Placez un couvercle sur le réci‐
pient.
1 - 2 Sauce hollandaise, faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine. 5 - 25 Mélangez de temps en temps.
1 - 2 Solidifier : omelettes, œufs cocotte. 10 - 40 Cuisinez avec un couvercle.
2 - 3 Faire mijoter des plats à base de riz
et de laitage, réchauffer des plats
cuisinés. 25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus
d'eau que de riz. Remuez les plats
à base de lait durant la cuisson.
3 - 4 Cuisez les légumes, le poisson et la
viande à la vapeur. 20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées à sou‐
pe de liquide.
4 - 5 Cuisez des pommes de terre à la
vapeur. 20 - 60 Utilisez ¼ l d'eau max. pour 750 g
de pommes de terre.
4 - 5 Cuisez de plus grandes quantités
d’aliments, des ragoûts et des sou‐
pes. 60 -
150 Ajoutez jusqu’à 3 l de liquide et des
ingrédients.
6 - 7 Faire revenir : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, rissolet‐
tes, saucisses, foie, roux, œufs, crê‐
pes, beignets. si né‐
cessai‐
re Tourner à mi-cuisson.
7 - 8 Friture, galettes de pommes de ter‐
re, biftecks, steaks. 5 - 15 Tourner à mi-cuisson.
9 Faire bouillir de l’eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire
des frites.
Faire bouillir une grande quantité d’eau. PowerBoost est activée.
7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.
7.1 Informations générales
• Nettoyez la table de cuisson après chaque
utilisation.
• Utilisez toujours un récipient dont le fond
est propre.
• Les rayures ou les taches sombres sur la
surface n'ont aucune incidence sur le
fonctionnement de la table de cuisson.
• Utilisez un nettoyant spécialement adapté
à la surface de la table de cuisson.
• Utilisez un grattoir spécial pour nettoyer la
vitre.
7.2 Nettoyage de la table de cuisson
• Enlevez immédiatement : le plastique
fondu, les feuilles de plastique, le sel, le
sucre et les aliments contenant du sucre,
FRANÇAIS 47