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GUÍA DE USO Y MANTENIMIENTO

GUIDE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN

GUIDA ALL’USO E ALLA MANUTENZIONE

BEDIENUNGS-UND PFLEGEANLEITUNG

GIDS VOOR GEBRUIK EN ONDERHOUD

M U LT I F U N C T I O N C O O K T O P

USE AND CARE GUIDE

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Page 1: ...GUÍA DE USO Y MANTENIMIENTO GUIDE D UTILISATION ET D ENTRETIEN GUIDA ALL USO E ALLA MANUTENZIONE BEDIENUNGS UND PFLEGEANLEITUNG GIDS VOOR GEBRUIK EN ONDERHOUD MU LTIFUNCTION C OOKTO P USE AND CARE GUIDE ...

Page 2: ...t ever needs attention be sure to use a Wolf factory certified service provider SERVICE INFORMATION Model Number Serial Number Date of Installation Certified Service Name Certified Service Number Authorized Dealer Dealer Number Important Note To ensure this product is installed and operated as safely and efficiently as possible take note of the following types of highlighted information throughout...

Page 3: ...n IMPORTANT INSTRUCTIONS GENERAL SAFETY PRECAUTIONS Read this guide carefully before using this appliance to reduce risk of fire electric shock or injury Before performing service shut off gas supply by closing the gas shut off valve and shut off electricity to this appliance Keep appliance area clear and free from combustible material For safety when cooking set burner controls so flame does not ...

Page 4: ... to cause burns Do not leave children alone or unattended in the area where this appliance is in use Never allow children to sit or stand on the appliance IMPORTANT INSTRUCTIONS GENERAL SAFETY PRECAUTIONS CAUTION The use of a gas cooking appliance results in the production of heat moisture and products of combustion in the room in which it is installed Ensure that the kitchen is well ventilated es...

Page 5: ...use a pan smaller than 120 mm CAUTION Do not use pans that extend beyond the cooktop frame Heat may be trapped beneath the pan causing damage Getting Started We know you are eager to start cooking but before you do please take some time to read this use and care guide Whether you are an occasional cook or an expert chef it will be to your benefit to familiarize yourself with the safety practices f...

Page 6: ... the corresponding control knob counterclockwise to The igniter will begin to click until burner is lit Once lit continue to turn knob coun terclockwise to desired setting Each burner is designed with electronic re ignition which reignites the burner if acci dentally extinguished CAUTION Never leave pans on a high setting unattended Be careful when cooking food in fat or grease it can become hot e...

Page 7: ...ified by Wolf Appliance Inc Service will be provided during normal business hours LIMITED FIVE YEAR WARRANTY For five years from the date of original installation Wolf Appliance will repair or replace the following parts that prove to be defective in materials or workmanship stainless steel briquette trays gas valves drip pans electronic control boards and electric heating elements If the owner us...

Page 8: ...en el futuro Si alguna vez su producto necesita asistencia asegúrese de acudir a un servicio técnico autorizado de Wolf INFORMACIÓN SOBRE EL MANTENIMIENTO Referencia del modelo Número de serie Fecha de instalación Nombre del servicio certificado Número de servicio certificado Distribuidor autorizado Número del distribuidor Nota importante Para garantizar que este producto se instala y funciona de ...

Page 9: ... técnico certificado INSTRUCCIONES IMPORTANTES PRECAUCIONES GENERALES DE SEGURIDAD Lea con detenimiento esta guía antes de utilizar este aparato para reducir el riesgo de que se produzca un incendio una descarga eléctrica o de sufrir lesiones Antes de llevar a cabo cualquier tarea de mantenimiento corte el suministro de gas cerrando la válvula de paso y a continuación desconecte el aparato de la r...

Page 10: ...No debe dejar a los niños solos o desatendidos en el área en la que se esté utilizando este aparato No permita que los niños se sienten o estén de pie sobre la placa INSTRUCCIONES IMPORTANTES PRECAUCIONES GENERALES DE SEGURIDAD PRECAUCIÓN La utilización de un aparato de cocción de gas produce calor humedad y productos de combustión en la estancia en la que esté instalado Asegúrese de que la cocina...

Page 11: ...uelas o sartenes de menos de 120 mm PRECAUCIÓN No utilice cacerolas que superen el marco de la placa El calor puede quedar atrapado debajo de la cacerola y causar daños Primeros pasos Sabemos que está deseando empezar a cocinar pero antes de hacerlo debe leer esta guía de uso y mantenimiento Tanto si es un cocinero ocasional como si es un chef experto le resultará útil familiarizarse con las práct...

Page 12: ...l quemador oprima el mando y gírelo en el sentido contrario de las agujas del reloj hasta la posición El encendedor empezará a hacer clic hasta que se encienda el quemador Una vez encendido siga girando el mando en sentido contrario a las agujas del reloj hasta el ajuste deseado Cada quemador está diseñado con un encendido electrónico que vuelve a encender el quemador si este se apaga accidentalme...

Page 13: ...Appliance en virtud de la garantía anterior a menos que Wolf Appliance Inc especifique lo contrario El servicio se proporcionará durante el horario laboral normal GARANTÍA LIMITADA DE CINCO AÑOS Durante cinco años después de la fecha de instalación original Wolf Appliance reparará o sustituirá las siguientes piezas que se compruebe que tengan defectos de material o mano de obra bandejas de briquet...

Page 14: ...vous y reporter ultérieurement En cas de besoin assurez vous de contacter un prestataire agréé par l usine Wolf SERVICE APRÈS VENTE Référence de modèle Numéro de série Date d installation Nom du prestataire agréé Numéro du service certifié Revendeur agréé Numéro du revendeur Remarque importante Pour garantir une installation de ce produit aussi sûre et efficace que possible veuillez faire particul...

Page 15: ...GÉNÉRALES Afin de minimiser les risques d incendie de choc électrique et de blessure lisez avec attention ce guide avant d utiliser cet appareil ménager Avant d exécuter une quelconque réparation coupez l alimentation en gaz en fermant le robinet d arrêt du gaz et coupez le courant électrique Maintenez l appareil propre et exempt de matériau combustible Pour des raisons de sécurité lorsque vous cu...

Page 16: ...ou sans surveillance à proximité de cet appareil ménager en fonctionnement N autorisez jamais les enfants à s asseoir ou à se tenir debout sur l appareil CONSIGNES IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES MISE EN GARDE L utilisation d un appareil de cuisson au gaz produit de la chaleur de l humidité et des produits de combustion dans la pièce où il est installé Assurez vous que la cuisine est bie...

Page 17: ...iamètre MISE EN GARDE N utilisez pas de récipients qui dépassent le cadre de la plaque de cuisson La chaleur peut être piégée sous le récipient et endommager la surface Pour vous lancer Bien entendu vous êtes impatient e de commencer à cuisiner mais veuillez d abord prendre le temps de lire le présent Guide d utilisation et d entretien Que vous soyez un cuisinier débutant ou un chef chevronné vous...

Page 18: ...ommencer à cliquer jusqu à ce que le brûleur soit allumé Une fois allumé continuez à tourner le bouton dans le sens contraire aux aiguilles d une montre jusqu au réglage désiré Tous les brûleurs sont équipés d un système de réallumage électronique qui rallume le brûleur si celui s éteint par inadvertance MISE EN GARDE Ne laissez jamais de récipient sans surveillance à un réglage élevé Faites parti...

Page 19: ...f sauf en cas d exception particulière spécifiée par Wolf Appliance Inc Les services seront exécutés pendant les heures normales ouvrées GARANTIE LIMITÉE DE CINQ ANS Wolf Appliance s engage à réparer ou remplacer pendant cinq ans à compter de la date de l installation initiale les pièces suivantes qui présenteraient des défauts causés par des vices de matériau ou de fabrication plateau à briquette...

Page 20: ...ferimento futuro Se il prodotto richiede assistenza rivolgersi a un servizio di assistenza certificato Wolf INFORMAZIONI SUL SERVIZIO DI ASSISTENZA Numero del modello Numero di serie Data di installazione Nome di assistenza certificato Numero di assistenza certificato Rivenditore autorizzato Numero del rivenditore Nota importante Per garantire un installazione e un funzionamento sicuri ed efficaci...

Page 21: ...AUZIONI GENERALI DI SICUREZZA Prima di utilizzare l elettrodomestico leggere attentamente la presente guida per ridurre il rischio di incendio folgorazione o lesioni alle persone Prima degli interventi di manutenzione chiudere la valvola di mandata del gas chiudendo la valvola di arresto e togliendo l alimentazione all elettrodomestico Tenere l area intorno all elettrodomestico libera da materiale...

Page 22: ...i potrebbero causare ustioni Non lasciare bambini incustoditi in prossimità dell elettrodomestico funzionante Impedire a bambini di sedersi o stare in piedi sull elettrodomestico ISTRUZIONI IMPORTANTI PRECAUZIONI GENERALI DI SICUREZZA ATTENZIONE L uso di un elettrodomestico a gas genera calore umidità e prodotti di combustione nella stanza in cui è installato Assicurarsi che la cucina sia ben vent...

Page 23: ...fuoriescono dalla cornice del piano cottura Il calore può rimanere intrappolato sotto la pentola provocando danni Introduzione Sarete sicuramente ansiosi di iniziare a cucinare ma prima di farlo è importante dedicare qualche minuto alla lettura della presente guida all uso e alla manutenzione Che siate cuochi occasionali o chef professionisti è essenziale acquisire dimestichezza con le procedure d...

Page 24: ...a a fare clic fino a quando il bruciatore si accende Una volta acceso continuare a girare la manopola in senso antiorario fino a raggiungere l impostazione desiderata I bruciatori sono dotati di un sistema di ri accensione elettronica che provvede alla ri accensione in caso di spegnimento accidentale ATTENZIONE Non lasciare mai una padella con l impostazione alta senza supervisione Prestare attenz...

Page 25: ...i da Wolf coperti dalla suddetta garanzia devono essere eseguiti da centri autorizzati Wolf se non diversamente specificato da Wolf Appliance Inc Il servizio di riparazione manutenzione sarà fornito durante i regolari orari di lavoro GARANZIA LIMITATA DI 5 ANNI Per cinque anni dalla data di installazione originale Wolf Appliance ripara o sostituisce le seguenti parti che rivelino difetti di materi...

Page 26: ...t notwendig sind ziehen Sie auf jeden Fall einen vom Wolf Werk zugelassenen Serviceanbieter hinzu SERVICEINFORMATIONEN Modellnummer Seriennummer Datum der Installation Name des zertifizierten Service Nummer des zertifizierten Service Vertragshändler Händlernummer Wichtiger Hinweis Um eine möglichst sichere und effiziente Installation dieses Produkts zu gewährleisten beachten Sie bitte die folgende...

Page 27: ...r geerdet werden WICHTIGE ANWEISUNGEN ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig bevor Sie dieses Gerät benutzen um der Gefahr von Brand Stromschlag oder Verletzungen vorzubeugen Vor Wartungsarbeiten die Gaszufuhr unterbrechen indem Sie das Gasabsperrventil schließen und die Stromversorgung zum Gerät abschalten Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Geräts ...

Page 28: ...ses Gerät verwendet wird Kindern nie erlauben sich auf das Gerät zu setzen oder zu stellen WICHTIGE ANWEISUNGEN ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE VORSICHT Bei der Verwendung eines Gasherdes entwickeln sich Wärme Feuchtigkeit und Verbrennungsrückstände in dem Raum in dem er verwendet wird Stellen Sie sicher dass die Küche gut entlüftet wird besonders während der Verwendung des Geräts achten Sie darauf...

Page 29: ...leiner als 120 mm ist VORSICHT Keine Töpfe verwenden die über den Rahmen des Kochfeldes hinaus ragen Unter dem Topf kann sich Hitze aufstauen die zu Schäden führen kann Erste Schritte Sie können es sicher kaum abwarten mit dem Kochen zu beginnen Nehmen Sie sich aber dennoch die Zeit um diese Bedienungs und Pflegeanleitung zu lesen Unabhängig davon ob Sie nur gelegentlich kochen oder ein erfahrener...

Page 30: ...gersinn auf gedreht Die Zündvorrichtung beginnt zu klicken bis der Brenner angezündet ist Nach dem Anzünden wird der Schaltknebel weiter gegen den Uhrzeigersinn auf die gewünschte Einstellung gedreht Jeder Brenner ist mit einer elektronischen Neuzündung ausgestattet die den Brenner bei versehentlichem Löschen der Flamme erneut anzündet VORSICHT Lassen Sie keine Töpfe auf einer hohen Einstellung we...

Page 31: ... Inc nicht anderweitig festgelegt von einem zugelassenen Wolf Kundendienstzentrum erbracht werden Die Leistungen werden zu den normalen Geschäftszeiten erbracht EINGESCHRÄNKTE FÜNF JAHRES GARANTIE Ab dem Datum der ersten Installation repariert oder ersetzt Wolf Appliance fünf Jahre lang die folgenden Teile bei welchen Material oder Verarbeitungsmängel festgestellt wurden Brikettschalen aus Edelsta...

Page 32: ...naar uw product moet worden gekeken maak dan gebruik van een door Wolf erkende serviceprovider SERVICE INFORMATIE Modelnummer Serienummer Installatiedatum Naam gecertificeerde service Nummer gecertificeerde service Erkende dealer Dealernummer Belangrijke opmerking Let voor een veilige en efficiënte installatie en bediening van dit product op de volgende soorten aanduidingen in deze handleiding BEL...

Page 33: ...LGEMENE VEILIGHEIDSMAATREGELEN Lees deze handleiding zorgvuldig voordat u dit apparaat gebruikt om risico op brand elektrische schokken of letsel te verminderen Sluit vóór onderhoud de gastoevoer af door de afsluiter dicht te draaien en de elektriciteit naar dit apparaat uit te schakelen Houd de ruimte rond het apparaat vrij van brandbaar materiaal Stel voor de veiligheid bij het koken branderrege...

Page 34: ... onderdelen kunnen heet genoeg zijn om brandwonden te veroorzaken Laat kinderen niet alleen of zonder toezicht bij dit toestel Laat kinderen nooit bij het apparaat zitten of staan BELANGRIJKE INSTRUCTIES ALGEMENE VEILIGHEIDSMAATREGELEN VOORZICHTIG Bij het gebruik van een kooktoestel op gas komen warmte vocht en verbrandingsproducten vrij in de kamer waar het apparaat is geplaatst Zorg dat de keuke...

Page 35: ...annen kleiner dan 120 mm VOORZICHTIG Gebruik geen pannen die boven de rand van de kookplaat uitsteken Onder de pan kan warmte vast worden gehouden met schade als gevolg Aan de slag Wij begrijpen dat u staat te popelen om te koken maar neem eerst even de tijd om deze gebruiks en onderhouds gids te lezen Of u een gelegenheidskok of een echte chef bent u zult er baat bij hebben om u vertrouwd te make...

Page 36: ... kookplaat BEDIENING VAN BRANDER Om een brander aan te steken duw en draai de bijbe horende bedieningsknop tegen de klok in naar De ontsteker begint te klikken totdat de brander brandt Als de gaspit brandt draait u de knop verder tegen de klok in naar de gewenste stand Elke brander is voorzien van een elek tronische herontsteking die de brander opnieuw aansteekt als deze per ongeluk uitdooft VOORZ...

Page 37: ...olf fabriek erkende dienst worden uitgevoerd tenzij anders aangegeven door Wolf Appliance Inc Het onderhoud wordt tijdens normale kantooruren uitgevoerd BEPERKTE GARANTIE VAN VIJF JAAR Gedurende vijf jaar vanaf de datum van de oorspronkelijke installatie zal Wolf Appliance de volgende onderdelen repareren of vervangen die defect blijken te zijn qua materiaal of vervaardiging gasbranders behalve ui...

Page 38: ...号列于产品铭牌上铭牌位置参见第5页出于质保目的您还需要知悉安装日期和授权的Wolf经销商名称记录以下信息以供日后参考如果您的产品需要护理请务必采用Wolf工厂认证的服务提供者的服务服务信息型号序列号安装日期经认证的服务部门名称经认证的服务部门号码授权经销商经销商号码重要提示为确保尽可能安全高效地安装和操作本产品请注意本指南中以下突出显示的信息类型重要提示突出显示尤为重要的信息注意表示如果不遵守说明可能会导致轻微的人身伤害或产品损坏的情况警告表示如果不遵守注意事项可能会导致严重伤害或死亡的危险 ...

Page 39: ...电话呼叫您的燃气供应商按照燃气供应商的指示操作如果您无法与燃气供应商取得联系请致电消防部门本设备必须由有资质的安装人员服务代理商或燃气供应商予以妥善安装及提供服务并由有资质的技术人员进行接地重要说明一般安全注意事项在使用本产品之前请仔细阅读本指南以降低火灾触电或受伤的危险在进行维修之前通过关闭燃气切断阀来关闭燃气供应并关断设备的电源保持电器区域清洁且无可燃材料为提高烹饪时的安全性请设置燃烧器控制器件以使火焰不超过锅底穿戴合适的服装在使用本产品时切勿穿戴宽松或悬挂的服装警告如果已获得有关安全地使用本电器的监督或指导并了解相关危险则本设备可供8岁及以上的儿童以及身体感觉或心理能力降低或缺乏经验和知识的人员使用儿童不得玩耍本电器儿童不得在没有监督的情况下进行清洁和用户维护 ...

Page 40: ... 注意本产品仅用于烹饪目的该产品不得用于其他目的例如室内加热使用本产品时请勿触摸炉篦燃烧器盖燃烧器底座或火焰附近的任何其他部件这些组件可能很热会造成烫伤不要将单独或无人看管的儿童留在使用本产品的区域切勿允许儿童坐在或站在设备上重要说明一般安全注意事项注意使用燃气烹饪器具会导致在安装烹饪器具的房间中产生热量水分和燃烧产物确保厨房通风良好尤其是在使用设备时保持自然通风孔打开或安装机械通风装置机械抽油烟机注意长时间集中使用烹饪器具可能需要额外的通风例如打开窗户或更有效的通风例如提高机械通风的水平如存在在移动油锅或处置热油时要格外小心从本产品上取下锅时务必使用干锅垫潮湿或湿润的锅垫可能导致蒸汽烫伤不要使用毛巾或大块布来代替锅垫 ...

Page 41: ...火请勿加热未开封的食品容器如婴儿食品瓶和罐压力积聚可能导致容器爆裂并造成伤害不要在燃烧器附近存放易燃物品或者让油脂或其他易燃物质积聚在本设备上请勿使用小于120 mm的平底锅注意请勿使用超出灶具支架的平底锅热量可能被聚集在锅底下从而造成损害入门指南我们知道您迫不及待地想要动手烹饪但在开始之前请花些时间阅读本使用与保养指南无论您是临时的还是专业的厨师熟悉Wolf多功能灶具的安全守则功能操作和保养建议都会令您受益匪浅为确保除去制作过程中的所有残留油渍使用前请用热水和温和的清洁剂彻底清洁多功能灶具冲洗并用软布擦干参见第6页的维护建议确认已正确组装燃烧器组件多功能灶具特点特点 1 产品铭牌灶具底部 2 控制旋钮 3 8 kW燃烧器 4 燃烧器炉篦 5 燃烧器盘多功能灶具 4 1 3 2 多功能灶具 ...

Page 42: ...在布上并擦拭表面用温水和温和的清洁剂清洁冲洗并干燥对于硬水渍用白醋和水清洁灶具操作灶具操作燃烧器控制要点燃燃烧器请将相应的控制旋钮逆时针旋转到点火器将开始发出咔嗒声直至燃烧器点燃一旦点燃继续将旋钮逆时针旋转到所需的设置每个燃烧器设计有电子重新点火系统如果意外熄灭会重新点燃燃烧器注意切勿将平底锅置于无人看管的高温环境下在动植物油或动物油脂中烹调食物时要小心油可能热到足以点燃的程度炒锅烹饪多功能灶具可以使用直径高达356 mm的炒锅为便于炒锅烹饪燃烧器炉篦的中心部分是可拆卸的炒锅热量均匀分布是炒蒸焖和炖的理想选择炒炒使用很少的油需要不断搅动由于食物在高火下快速烹饪因此保持了色泽风味口感和营养 1 用高火加热炒锅直至烧热淋入油将油加热 2 将肉加入锅中边煎边搅拌至熟倒出 3 先将需要最长烹饪时间的蔬菜加入...

Page 43: ...构或其他来源购买的部件所产生的费用有关Wolf产品质保的更多信息请与授权的Wolf经销商联系质保必须遵守所有国家州城市地方法规和或法令有限的60天零件和人工质保涵盖不锈钢门面板把手产品框架和内表面的外观缺陷 Sub Zero Sub Zero Design Sub Zero Snowflake Design Dual Refrigeration The Living Kitchen Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design Wolf Wolf Design Wolf Gourmet W Design red colored knobs Cove和Cove Design均为Sub Zero Group Inc 及其子公司的注册商标和服务标记所有其他商标均为其各自所有者在美国和其他国家或地区的...

Page 44: ...WOLF APPLIANCE INC P O BOX 44848 MADISON WI 53744 WOLFAPPLIANCE COM 800 222 7820 9012996 REV A 2 2017 ...

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