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W O L F

E S E R I E S B U I LT- I N OV E N S

E S E R I E S

B U I LT- I N D O U B L E OV E N S

M O D E L S I C B D O 3 0 - 2 F / S A N D
I C B D O 3 0 - 2 U / S

IMPORTANT NOTE:

A minimum 610 mm of

usable cabinet depth is required, or the back
panel of the cabinet may need to be removed
for proper installation. A minimum 635 mm of
usable cabinet depth is required for a flush
inset installation. The electrical box must be
flush with the back panel of the cabinet.

For ease of installation, Wolf recommends
using 838 mm wide cabinets with the E Series
double oven. A minimum 838 mm wide
cabinet is required for a flush inset installation.
The cabinet base platform must be able to
support 181 kg.

Refer to the following illustrations for overall
dimensions, installation specifications and
electrical location for the E Series double oven.

The E Series double oven requires a separate,
grounded 3-wire 220-240 V AC, 50/60 Hz, 50
amp service with its own circuit breaker. Refer
to Electrical Requirements on page 16. The
oven is not supplied with an electrical plug.

603 mm

BEHIND FRAME

1280 mm

1257 mm

718 mm

759 mm

603 mm

OPEN OVEN DOOR

TOP VIEW

67 mm

559 mm

32 mm

25 mm

48 mm

48 mm

RIGHT SIDE VIEW

759 mm

CONDUIT

CHANNEL

O V E R A L L D I M E N S I O N S – M O D E L S I C B D O 3 0 - 2 F / S A N D I C B D O 3 0 - 2 U / S

IMPORTANT NOTE:

Unless you are using

cabinets deeper than 610 mm for a standard
installation or 635 mm for a flush inset installa-
tion, it is recommended that the electrical
supply be placed in an adjacent cabinet.
Choose the location shown in the installation
illustrations on pages 12–13 that best suits
your installation.

Unframed Model ICBDO30-2U/S shown.

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Summary of Contents for e Series

Page 1: ...E SERIES BUILT IN OVENS INSTALLATION INSTRUCTIONS INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN INSTRUCTIONS D INSTALLATION ISTRUZIONI PER L INSTALLAZIONE INSTALLATIONSANWEISUNGEN ...

Page 2: ......

Page 3: ...E N G L I S H 4 E S P Ã N O L 2 2 F R A N Ç A I S 4 0 I TA L I A N O 5 8 D E U T S C H 7 6 3 ...

Page 4: ...n Another footnote we would like to identify is IMPORTANT NOTE This highlights information that is especially relevant to a problem free installation signals a situation where minor injury or product damage may occur if you do not follow instructions states a hazard that may cause serious injury or death if precautions are not followed WOLF is a registered trademark of Wolf Appliance Inc C O N TA ...

Page 5: ...ven Both numbers are listed on the rating plate located on the right side of the oven trim directly above the door Open the oven door to view the rating plate Refer to the illustration below W O L F E SERIES BUILT IN OVENS SITE P R E PA R AT I O N IMPORTANT NOTE A minimum 610 mm of usable cabinet depth is required or the back panel of the cabinet may need to be removed for proper installation A mi...

Page 6: ...nsions installation specifications and electrical location for the E Series single oven The E Series single oven requires a separate grounded 3 wire 220 240 V AC 50 60 Hz 30 amp service with its own circuit breaker Refer to Electrical Requirements on page 16 The oven is not supplied with an electrical plug IMPORTANT NOTE Unless you are using cabinets deeper than 610 mm for a standard installation ...

Page 7: ... the built in oven to be recessed into the cabinet A minimum 838 mm wide and 635 mm deep cabinet is needed if you want the front of the oven to be flush with surrounding cabinetry IMPORTANT NOTE For flush inset installa tions the inside edges of the rough opening must be finished as they will be exposed when the oven door is open These edges should be stained instead of having a lami nated surface...

Page 8: ...ER HEIGHT 691 mm OPENING HEIGHT 724 mm OPENING WIDTH 102 mm 610 mm min OPENING DEPTH ELECTRICAL LOCATION WITHIN OPENING APPLIES ONLY TO CABINETS DEEPER THAN 610 mm S TA N DA R D I N S TA L L AT I O N Overall Oven Width 759 mm Overall Oven Height 708 mm Overall Oven Depth behind frame 603 mm Open Door Clearance 559 mm Recommended Cabinet Width 838 mm Minimum Cabinet Width 762 mm Minimum Cabinet Ope...

Page 9: ... Inset Height 724 mm F L U S H I N S E T I N S TA L L AT I O N M O D E L S I C B S O 3 0 2 F S A N D I C B S O 3 0 2 U S 691 mm OPENING HEIGHT 724 mm min FLUSH INSET HEIGHT 772 mm FLUSH INSET WIDTH 724 mm OPENING WIDTH 127 mm 102 mm E E E E 914 mm RECOMMENDED CABINET WIDTH 838 mm min 610 mm min OPENING DEPTH 25 mm 635 mm min FLUSH INSET DEPTH 11 mm 22 mm ELECTRICAL LOCATION WITHIN OPENING APPLIES ...

Page 10: ...ons installation specifications and electrical location for the E Series double oven The E Series double oven requires a separate grounded 3 wire 220 240 V AC 50 60 Hz 50 amp service with its own circuit breaker Refer to Electrical Requirements on page 16 The oven is not supplied with an electrical plug 603 mm BEHIND FRAME 1280 mm 1257 mm 718 mm 759 mm 603 mm OPEN OVEN DOOR TOP VIEW 67 mm 559 mm 3...

Page 11: ... on each side F L U S H I N S E T I N S TA L L AT I O N IMPORTANT NOTE For flush inset installa tions a minimum 635 mm of usable cabinet depth is required or the back panel of the cabinet may need to be removed for proper installation The electrical box must be flush with the back panel of the cabinet The flush inset installation requires the built in oven to be recessed into the cabinet A minimum...

Page 12: ...S ONLY TO CABINETS DEEPER THAN 610 mm S TA N DA R D I N S TA L L AT I O N Overall Oven Width 759 mm Overall Oven Height 1292 mm Overall Oven Depth behind frame 603 mm Open Door Clearance 559 mm Recommended Cabinet Width 838 mm Minimum Cabinet Width 762 mm Minimum Cabinet Opening Depth 610 mm Opening Width 724 mm Opening Height 1260 mm Minimum Base Support 181 kg S TA N DA R D I N S TA L L AT I O N...

Page 13: ...t 1294 mm F L U S H I N S E T I N S TA L L AT I O N M O D E L S I C B D O 3 0 2 F S A N D I C B D O 3 0 2 U S 1260 mm OPENING HEIGHT 1294 mm min FLUSH INSET HEIGHT 772 mm min FLUSH INSET WIDTH 724 mm OPENING WIDTH 127 mm 102 mm E E E E 914 mm RECOMMENDED CABINET WIDTH 838 mm min 610 mm min OPENING DEPTH 25 mm 635 mm min FLUSH INSET DEPTH 11 mm 22 mm ELECTRICAL LOCATION WITHIN OPENING APPLIES ONLY ...

Page 14: ...ons Dimensions will vary according to the specific installation 727 mm WARMING DRAWER OPENING WIDTH 127 mm 102 mm E 60 mm 691 mm 610 mm min 691 mm NOTE Unless you are using cabinets deeper than 610 mm it is recommended that the electrical supply for the oven be placed in an adjacent cabinet 51 mm x 51 mm ANTI TIP BLOCK 232 mm 606 mm min 610 mm min 232 mm 606 mm min ANTI TIP BLOCK APPLICATION PLATF...

Page 15: ... mm 606 mm min 22 mm 60 mm 51 mm x 51 mm ANTI TIP BLOCK 232 mm 606 mm min 838 mm RECOMMENDED CABINET WIDTH 762 mm min 127 mm E 724 mm OVEN OPENING WIDTH 102 mm E E ELECTRICAL LOCATION WITHIN OPENING APPLIES ONLY TO CABINETS DEEPER THAN 24 610 1260 mm 610 mm min 1260 mm 610 mm min S TA N DA R D I N S TA L L AT I O N M O D E L S I C B D O 3 0 2 F S A N D I C B D O 3 0 2 U S Keep in mind that the siz...

Page 16: ...I R E M E N T S The complete appliance must be properly grounded at all times when electrical power is applied NOTE Improper connection can result in a fire hazard GROUND L1 N Wiring diagram Verify that power is disconnected from the electrical box before proceeding Open the terminal box to expose the screws with corresponding numbers Loosen the 1 5 and ground screws Run the cord through the strai...

Page 17: ...roiler pan from inside the oven cavity For the double oven be sure to do this for both the upper and lower ovens Remove the four bottom corners Use caution as the oven is not mounted to the shipping base Keep the bottom foam in place when moving or carting the oven The bottom foam also protects the factory installed trim IMPORTANT NOTE Before moving the oven protect any finished flooring with appr...

Page 18: ...y cause cabinet damage and poor baking performance The oven is very heavy use caution when lifting It is recommended that two people lift and position the oven into the opening Wear gloves to protect hands from any sharp edges INSTALLING T H E O V E N O V E N D O O R R E M O VA L To reduce the weight of the oven and ease installation removal of the oven door s is an option To Remove Oven Door Open...

Page 19: ...ven cavity Install the oven rack guides onto the shoulder screws located on the interior side walls of the oven Slide the oven racks onto the support racks within the oven There are three racks per oven Place the broiler pan and grid on a rack within the oven if desired Turn on the power supply to the oven Set the time of day by pressing the SET CLOCK touch pad input the desired time by using the ...

Page 20: ...f is not responsible for service required to correct a faulty installation WIRING D I A G R A M The wiring diagram covering the control circuit is located on the top of the oven in a sealed plastic bag W O L F E SERIES BUILT IN OVENS I F YO U N E E D SERVICE For service in your area contact either your Wolf dealer or visit the Showroom Locator section of our website wolfappliance com to find the r...

Page 21: ...pliance Inc an affiliate of Sub Zero Inc Neither this book nor any information or images contained herein may be copied or used in whole or in part without the express written permission of Wolf Appliance Inc an affiliate of Sub Zero Inc Wolf Appliance Inc all rights reserved 21 ...

Page 22: ...A IMPORTANTE En esta nota se resalta la información que resulta especialmente importante para que la instalación se realice sin problemas PRECAUCIÓN indica una situación en la que se pueden sufrir heridas leves o provocar daños secundarios al producto si no se siguen las instrucciones AVISO indica peligro de que se produzcan heridas personales graves o incluso puede provocar la muerte si no se sig...

Page 23: ... situada en el lado derecho del borde del horno justo encima de la puerta Abra la puerta del horno para verla Observe la siguiente ilustración H O R N O S INTEGRABLES SERIE E DE WOLF P R E PA R A C I Ó N D E L SITIO NOTA IMPORTANTE Es necesario dejar un fondo mínimo de 610 mm utilizables si no podría ser necesario quitar el panel trasero del armario para que el horno quede bien instalado En el cas...

Page 24: ...ificaciones de instalación y la ubicación de los componentes eléctricos del horno sencillo de la Serie E El horno sencillo de la Serie E requiere una red eléctrica individual de 220 240 V CA 50 60 Hz y 30 amperios con toma a tierra cable de tres clavijas y con su propio cortacircuitos Consulte la sección Requisitos eléctricos en la página 34 El horno no se entrega con un enchufe eléctrico NOTA IMP...

Page 25: ...ado dentro del armario Si desea que el frente del horno quede empotrado respecto al mobiliario circundante necesitará un mueble con un ancho mínimo de 838 mm y un fondo mínimo de 635 mm NOTA IMPORTANTE En las instalaciones empotrables los bordes internos de la cavidad deben estar acabados ya que quedarán expuestos cuando la puerta del horno esté abierta Estos bordes deberían estar teñidos en vez d...

Page 26: ...91 mm ALTURA DE LA CAVIDAD 724 mm ANCHURA DE LA CAVIDAD 102 mm 610 mm mín FONDO DE LA CAVIDAD LA UBICACIÓN ELÉCTRICA DE LA CAVIDAD SE APLICA SÓLO PARA ARMARIOS CON UN FONDO SUPERIOR A 610 mm I N S TA L A C I Ó N E S T Á N DA R Anchura total del horno 759 mm Altura total del horno 708 mm Fondo total del horno marco posterior 603 mm Margen de apertura de la puerta 559 mm Anchura del armario recomend...

Page 27: ...empotrable 724 mm I N S TA L A C I Ó N E M P OT R A B L E M O D E L O S I C B S O 3 0 2 F S E I C B S O 3 0 2 U S 691 mm ALTURA DE LA CAVIDAD 724 mm mín ALTURA DE INSTALACIÓN EMPOTRABLE 772 mm ANCHURA DE INSTALACIÓN EMPOTRABLE 724 mm ANCHURA DE LA CAVIDAD 127 mm 102 mm E E E E 914 mm ANCHURA DE ARMARIO RECOMENDADA 838 mm mín 610 mm mín FONDO DE CAVIDAD 25 mm 635 mm mín FONDO DE INSTALACIÓN EMPOTRA...

Page 28: ...lación y la ubicación de los componentes eléctricos del horno doble de la Serie E El horno doble Serie E requiere una red eléctrica individual de 220 240 V CA 50 60 Hz y 50 amperios con toma a tierra cable de tres clavijas y con su propio cortacircuitos Consulte la sección Requisitos eléctricos en la página 34 El horno no se entrega con un enchufe eléctrico 603 mm DETRÁS DEL MARCO 1280 mm 1257 mm ...

Page 29: ...ada uno de los lados I N S TA L A C I Ó N E M P OT R A B L E NOTA IMPORTANTE Para las instalaciones empotrables es necesario dejar un fondo mínimo de 635 mm utilizables si no podría ser necesario quitar el panel trasero del armario para que el aparato quede bien instalado La caja de conexiones debe empotrarse con el panel trasero del armario La instalación empotrable exige que el horno integrable ...

Page 30: ...MARIOS CON UN FONDO SUPERIOR A 610 mm I N S TA L A C I Ó N E S T Á N DA R Anchura total del horno 759 mm Altura total del horno 1 292 mm Fondo total del horno marco posterior 603 mm Margen de apertura de la puerta 559 mm Anchura del armario recomendada 838 mm Anchura mínima del mueble 762 mm Fondo mínimo del armario apertura 610 mm Anchura de la cavidad 724 mm Altura de la cavidad 1 260 mm Soporte...

Page 31: ...294 mm I N S TA L A C I Ó N E M P OT R A B L E M O D E L O S I C B D O 3 0 2 F S E I C B D O 3 0 2 U S 1260 mm ALTURA DE LA CAVIDAD 1294 mm mín ALTURA DE INSTALACIÓN EMPOTRABLE 772 mm mín ANCHURA DE INSTALACIÓN EMPOTRABLE 724 mm ANCHURA DE LA CAVIDAD 127 mm 102 mm E E E E 914 mm ANCHURA DE ARMARIO RECOMENDADA 838 mm mín 610 mm mín FONDO DE CAVIDAD 25 mm 635 mm mín FONDO DE INSTALACIÓN EMPOTRABLE 1...

Page 32: ... obtener información más detallada Las medidas pueden variar dependiendo de cada instalación 727 mm FONDO DE APERTURA DEL CAJÓN CALENTADOR 127 mm 102 mm E 60 mm 691 mm 610 mm mín 691 mm NOTA A menos que vaya a utilizar armarios con un fondo superior a 610 mm se recomienda que la toma eléctrica del horno se coloque en un armario contiguo 51 mm x 51 mm BLOQUE ANTI VUELCO 232 mm 606 mm mín 610 mm mín...

Page 33: ...ATAFORMA 232 mm 606 mm mín 22 mm 60 mm 51 mm x 51 mm BLOQUE ANTI VUELCO 232 mm 606 mm mín 838 mm ANCHURA DE ARMARIO RECOMENDADA 762 mm mín 127 mm E 724 mm ANCHURA APERTURA DE HORNO 102 mm E E LA UBICACIÓN ELÉCTRICA DE LA CAVIDAD SE APLICA SÓLO PARA ARMARIOS CON UN FONDO SUPERIOR A 610 mm 1260 mm 610 mm mín 1260 mm 610 mm mín I N S TA L A C I Ó N E S T Á N DA R M O D E L O S I C B D O 3 0 2 F S E I...

Page 34: ...era correcta siempre que esté conectado a la red eléctrica NOTA Si la conexión no se realiza de manera correcta existe riesgo de que se produzca un incendio CONEXIÓN A TIERRA L1 N Cuadro de conexiones AVISO Compruebe que la unidad está desconectada de la caja de conexiones antes de continuar Abra la caja de cables para ver los tornillos con los números correspondientes Afloje los tornillos 1 5 y e...

Page 35: ...aso del horno doble asegúrese que saca estos accesorios de los dos hornos Retire las cuatro esquinas inferiores Tenga cuidado ya que el horno no está montado en la base de envío Deje la espuma inferior en su lugar cuando vaya a mover o desplazar el horno en un carro La espuma inferior también protege el contramarco instalado de fábrica NOTA IMPORTANTE Antes de desplazar el horno proteja el acabado...

Page 36: ...eado puede resultar deficiente PRECAUCIÓN El horno pesa mucho tenga cuidado al levantarlo Se recomienda levantarlo y colocarlo en la abertura entre dos personas Utilice guantes para proteger las manos de los bordes afilados INSTALACIÓN D E L H O R N O R E T I R A DA D E L A P U E RTA D E L H O R N O Para reducir el peso del horno y facilitar su instalación puede optar por retirar la s puerta s del...

Page 37: ... encuentra en el interior del horno Instale las guías de las bandejas del horno sobre los tornillos de resalto situados en las paredes laterales del interior del horno Deslice las bandejas sobre los soportes dentro del horno Existen tres bandejas por horno Si lo desea coloque la bandeja para asar y la rejilla en una bandeja en el horno Encienda el suministro eléctrico del horno Ajuste la hora del ...

Page 38: ... el horno Wolf no se hace responsable de las tareas de mantenimiento que deban realizarse para corregir una instalación defectuosa CUADRO DE C O N E X I O N E S El cuadro de conexiones correspondiente al circuito de control se sitúa en la parte superior del horno en una bolsa de plástico sellada H O R N O S INTEGRABLES SERIE E DE WOLF S I N E C E S I TA ASISTENCIA TÉCNICA Para buscar el servicio t...

Page 39: ...Inc una filial de Sub Zero Inc Este documento junto con la información y las imágenes que en él se incluyen no pueden copiarse ni utilizarse total ni parcial mente sin el consentimiento por escrito de Wolf Appliance Inc una filial de Sub Zero Inc Wolf Appliance Inc se reserva todos los derechos ...

Page 40: ...ation De plus la mention REMARQUE IMPOR TANTE met l accent sur un renseignement particulièrement important pour assurer une installation parfaite MISE EN GARDE signale un danger qui pourrait causer une blessure mineure ou endommager le produit si vous ne suivez pas les instructions ATTENTION signale un danger qui pourrait causer des blessures graves voire fatales si vous ne prenez pas certaines pr...

Page 41: ...au dessus de la porte Vous devez ouvrir la porte du four pour voir la plaque des caractéristiques Reportez vous à l illustration ci après F O U R S ENCASTRABLES WOLF SERIE E PREPARATION D E L E M P L A C E M E N T REMARQUE IMPORTANTE Vous devez prévoir une profondeur utilisable d élément de cuisine de 610 mm minimum Sinon vous devrez peut être enlever le panneau arrière de l élément pour pouvoir r...

Page 42: ...igures suivantes pour consulter les dimensions hors tout et les spécifications d installation et pour repérer l emplacement des raccordements électriques du four simple Série E Le four simple Série E exige une alimentation électrique distincte et mise à la terre à trois fils de 220 240 V c a 50 60 Hz 30 A avec son propre disjoncteur Reportez vous à la section Configura tion électrique page 52 Le f...

Page 43: ...ation avec panneau d affleurement le four doit être encastré dans l élément de cuisine Un élément de cuisine d une largeur minimum de 838 mm et d une profondeur minimum de 635 mm est requis si vous souhaitez que la façade du four affleure aux éléments de cuisine adjacents REMARQUE IMPORTANTE L installation avec panneau d affleurement exige que les bords intérieurs de l ouverture soient finis car i...

Page 44: ...NTS DE CUISINE DONT LA PROFONDEUR DEPASSE 610 mm E E 127 mm 121 mm min 838 mm LARGEUR D ELEMENT DE CUISINE RECOMMANDEE 762 mm min 95 mm min 914 mm HAUTEUR STANDARD DU SOL AU PLAN DE TRAVAIL 691 mm HAUTEUR D OUVERTURE 724 mm LARGEUR D OUVERTURE 102 mm 610 mm min PROFONDEUR D OUVERTURE L EMPLACEMENT DE L ALIMENTATION ELECTRIQUE DANS L OUVERTURE S APPLIQUE UNIQUEMENT AUX ELEMENTS DE CUISINE DONT LA P...

Page 45: ... panneau d affleurement 724 mm INSTALLATION AVEC PANNEAU D AFFLEUREMENT MODELES ICBSO30 2F S ET ICBSO30 2U S 691 mm HAUTEUR D OUVERTURE 724 mm min HAUTEUR DU PANNEAU D AFFLEUREMENT 772 mm LARGEUR DU PANNEAU D AFFLEUREMENT 724 mm LARGEUR D OUVERTURE 127 mm 102 mm E E E E 914 mm LARGEUR D ELEMENT DE CUISINE RECOMMANDEE 838 mm min 610 mm min PROFONDEUR D OUVERTURE 25 mm 635 mm min HAUTEUR DU PANNEAU ...

Page 46: ...gures suivantes pour consulter les dimensions hors tout et les spécifications d installation et pour repérer l emplacement des raccordements électriques du four double Série E Le four double Série E exige une alimentation électrique distincte et mise à la terre à trois fils de 220 240 V c a 50 60 Hz 50 A avec son propre disjoncteur Reportez vous à la section Configuration électrique page 52 Le fou...

Page 47: ...U D A F F L E U R E M E N T REMARQUE IMPORTANTE Dans le cas des installations avec panneau d affleurement vous devez prévoir une profondeur utilisable d élément de cuisine de 635 mm minimum Sinon vous devrez peut être enlever le panneau arrière de l élément pour pouvoir réaliser une installation adéquate Le coffret électrique doit affleurer au panneau arrière de l élément de cuisine De plus dans l...

Page 48: ...UISINE DONT LA PROFONDEUR DEPASSE 610 mm I N S TA L L AT I O N S TA N DA R D Largeur hors tout du four 759 mm Hauteur hors tout du four 1 292 mm Profondeur hors tout du four derrière le cadre 603 mm Dégagement de la porte du four 559 mm Largeur d élément de cuisine recommandée 838 mm Largeur minimum de l élément de cuisine 762 mm Profondeur minimum de l élément de cuisine ouverture 610 mm Largeur ...

Page 49: ...eurement 1 294 mm INSTALLATION AVEC PANNEAU D AFFLEUREMENT MODELES ICBDO30 2F S ET ICBDO30 2U S 1 260 mm HAUTEUR D OUVERTURE 1 294 mm min HAUTEUR DU PANNEAU D AFFLEUREMENT 772 mm min LARGEUR DU PANNEAU D AFFLEUREMENT 724 mm LARGEUR D OUVERTURE 127 mm 102 mm E E E E 914 mm LARGEUR D ELEMENT DE CUISINE RECOMMANDEE 838 mm min 610 mm min PROFONDEUR D OUVERTURE 25 mm 635 mm min LARGEUR DU PANNEAU D AFF...

Page 50: ...m LARGEUR D OUVERTURE DU TIROIR CHAUFFANT 127 mm 102 mm E 60 mm 691 mm 610 mm min 691 mm 51 mm x 51 mm SYSTEME ANTIBASCULEMENT 232 mm 606 mm min 610 mm min 232 mm 606 mm min APPLICATION ANTIBASCULEMENT UTILISATION D UNE PLATE FORME 22 mm PLATE FORME 22 mm 724 mm LARGEUR D OUVERTURE DU FOUR 127 mm 102 mm E E L EMPLACEMENT DE L ALIMENTATION ELECTRIQUE DANS L OUVERTURE S APPLIQUE UNIQUEMENT AUX ELEME...

Page 51: ... E E L EMPLACEMENT DE L ALIMENTATION ELECTRIQUE DANS L OUVERTURE S APPLIQUE UNIQUEMENT AUX ELEMENTS DE CUISINE DONT LA PROFONDEUR DEPASSE 610 mm 1 260 mm 610 mm min 1 260 mm 610 mm min REMARQUE Sauf si vous utilisez des éléments de cuisine d une profondeur supérieure à 610 mm il est recommandé de placer l alimentation électrique du four dans un élément adjacent I N S TA L L AT I O N S TA N DA R D ...

Page 52: ...U E ATTENTION L appareil au complet doit être correctement mis à la terre en tout temps lorsqu il est sous tension REMARQUE Un branchement inadéquat peut provoquer un incendie L1 N MISE A LA TERRE Schéma de câblage ATTENTION Avant de poursuivre assurez vous que le courant est coupé à partir du coffret électrique Ouvrez la boîte de raccordement de façon à faire apparaître les vis avec les numéros c...

Page 53: ...ur du four Dans le cas d un four double assurez vous de retirer tous ces éléments des deux fours haut et bas Enlevez les quatre protections de coins inférieurs Prenez les précautions requises car le four n est pas monté sur le socle d expédition Laissez la mousse en place dans le bas lorsque vous déplacez ou charriez le four Elle protège également la moulure installée à l usine REMARQUE IMPORTANTE...

Page 54: ...tionnement du four MISE EN GARDE Le four est très lourd soulevez le avec précaution Il est recommandé de faire appel à deux personnes pour soulever et mettre en place le four dans l ouverture Mettez des gants pour vous protéger les mains des bords tranchants INSTALLATION D U F O U R R E T R A I T D E L A P O RT E D U F O U R Pour alléger le four et en faciliter l installation vous pouvez enlever l...

Page 55: ...osants du four et se trouvant dans chaque cavité de four Installez les guides des grilles du four sur les vis à épaulement situées sur les parois latérales intérieures du four Faites glisser les grilles sur les grilles supports Il y a trois grilles par four Vous pouvez placer le lèche frites et la grille du lèche frites sur une grille du four Mettez le four sous tension Réglez l heure en appuyant ...

Page 56: ...tallation SCHEMA DE C A B L A G E Le schéma de câblage illustrant le circuit de commande se trouve sur le dessus du four dans un sachet en plastique scellé F O U R S ENCASTRABLES WOLF SERIE E S E R V I C E APRES VENTE Pour obtenir les coordonnées de votre service après vente local adressez vous à votre revendeur Wolf ou consultez la section Showroom Locator de notre site Internet wolfappliance com...

Page 57: ...ont la propriété de Wolf Appliance Inc une filiale de Sub Zero Inc Ce guide et les informations et images qu il contient ne peuvent être copiés ou utilisés en partie ou en totalité sans l autorisation écrite expresse de Wolf Appliance Inc filiale de Sub Zero Inc Wolf Appliance Inc tous droits réservés ...

Page 58: ...calce che vorremmo identificare è NOTA IMPORTANTE evidenzia informazioni di particolare importanza per un installazione senza problemi Segnala una situazione con possibili lesioni minori o danni al prodotto qualora non ci si attenga a queste istruzioni Indica un pericolo che potrebbe causare gravi lesioni o morte qualora non ci si attenga alle precauzioni WOLF è un marchio depositato Wolf Applianc...

Page 59: ...l forno direttamente sopra la porta Aprire la porta del forno per vedere l etichetta identificativa Vedere l illustrazione che segue FORNI BUILT IN SERIE E W O L F P R E PA R A Z I O N E D E L SITO NOTA IMPORTANTE occorre uno spazio minimo di 610 mm di profondità pensile utilizzabile in caso contrario potrebbe essere necessario rimuovere il pannello posteriore del pensile per l installazione corre...

Page 60: ...sioni generali le specifiche per l installazione e la posizione dell impianto elettrico per i forni singoli della Serie E I forni singoli Serie E richiedono un allacciamento separato da 220 240 V c a 50 60 Hz 30 ampere a 3 fili con messa a terra con interruttore automatico dedicato Consultare i requisiti elettrici a pagina 70 Il forno non è dotato di una presa elettrica NOTA IMPORTANTE a meno che ...

Page 61: ...e con inserti a filo richiede l incasso del forno built in nel pensile Per accertarsi che la parte anteriore del forno sia aa filo con i pensili circostanti occorre un pensile con larghezza minima di 838 mm e profondità di 635 mm NOTA IMPORTANTE per le installazioni con inserti a filo i bordi interni dell incasso devono essere finiti poiché saranno esposti quando si apre la porta del forno Questi ...

Page 62: ...I LAVORO 691 mm ALTEZZA INCASSO 724 mm LARGHEZZA INCASSO 102 mm IL PUNTO ELETTRICO ALL INTERNO DELL INCASSO RIGUARDA SOLO I PENSILI CON PROFONDITÀ SUPERIORE A 610 mm PROFONDITÀ INCASSO minima 610 mm I N S TA L L A Z I O N E S TA N DA R D Larghezza totale forno 759 mm Altezza totale forno 708 mm Profondità totale forno dietro il telaio 603 mm Apertura porta 559 mm Larghezza pensile consigliata 838 ...

Page 63: ...4 mm INSTALLAZIONE CON INSERTI A FILO MODELLI ICBSO30 2F S e ICBSO30 2U S 691 mm ALTEZZA INCASSO ALTEZZA CON INSERTI A FILO da 724 mm min 772 mm LARGHEZZA CON INSERTI A FILO 724 mm LARGHEZZA INCASSO 127 mm 102 mm E E E E 914 mm LARGHEZZA minima CONSIGLIATA 838 mm min PROFONDITÀ INCASSO minima 610 mm 25 mm PROFONDITÀ CON INSERTI A FILO da 635 min 11 mm 22 mm IL PUNTO ELETTRICO ALL INTERNO DELL INCA...

Page 64: ...ioni generali le specifiche per l installazione e la posizione dell impianto elettrico per i forni doppi della Serie E I forni doppi Serie E richiedono un allacciamento separato da 220 240 V c a 50 60 Hz 50 ampere a 3 fili con messa a terra con interruttore automatico dedicato Consultare i requisiti elettrici a pagina 70 Il forno non è dotato di una presa elettrica 603 mm DIETRO IL TELAIO 1280 mm ...

Page 65: ...ZIONE CON INSERTI A FILO NOTA IMPORTANTE per le installazioni con inserti a filo occorre uno spazio minimo di 635 mm di profondità pensile utilizzabile in caso contrario potrebbe essere necessario rimuovere il pannello posteriore del pensile per l installazione corretta La scatola di derivazione deve essere a filo con il pannello posteriore del pensile L installazione con inserti a filo richiede l...

Page 66: ...NDITÀ SUPERIORE A 610 mm tipica di 1702 mm I N S TA L L A Z I O N E S TA N DA R D Larghezza totale forno 759 mm Altezza totale forno 1 292 mm Profondità totale forno dietro il telaio 603 mm Apertura porta 559 mm Larghezza pensile consigliata 838 mm Larghezza minima pensile 762 mm Profondità apertura minima mobile 610 mm Larghezza apertura 724 mm Altezza apertura 1 260 mm Supporto base minimo 181 k...

Page 67: ... INSTALLAZIONE CON INSERTI A FILO MODELLI ICBSO30 2F S e ICBSO30 2U S 1260 mm ALTEZZA INCASSO ALTEZZA CON INSERTI A FILO da 1294 mm min 772 mm min LARGHEZZA CON INSERTI A FILO 724 mm LARGHEZZA INCASSO 127 mm 102 mm E E E E PROFONDITÀ INCASSO minima 610 mm 25 mm PROFONDITÀ CON INSERTI A FILO da 635 min 11 mm 22 mm IL PUNTO ELETTRICO ALL INTERNO DELL INCASSO RIGUARDA SOLO I PENSILI CON PROFONDITÀ SU...

Page 68: ... in merito Le dimensioni variano secondo l installazione specifica 727 mm LARGHEZZA INCASSO CASSETTO SCALDAVIVANDE 127 mm 102 mm E 60 mm 691 mm 610 mm min 691 mm NOTA a meno che non si faccia uso di pensili con profondità superiore a 610 mm si consiglia di effettuare l allacciamento elettrico in un pensile adiacente 51 mm x 51 mm BLOCCO ANTIRIBALTAMENTO 232 mm 606 mm min 610 mm min 232 mm 606 mm m...

Page 69: ... mm min 22 mm 60 mm 51 mm x 51 mm BLOCCO ANTIRIBALTAMENTO 232 mm 606 mm min 838 mm LARGHEZZA minima CONSIGLIATA 762 mm minimo 127 mm E 724 mm LARGHEZZA APERTURA FORNO 102 mm E E IL PUNTO ELETTRICO ALL INTERNO DELL INCASSO RIGUARDA SOLO I PENSILI CON PROFONDITÀ SUPERIORE A 610 mm 1260 mm 610 mm min 1260 mm 610 mm min I N S TA L L A Z I O N E S TA N DA R D M O D E L L I I C B D O 3 0 2 F S e I C B D...

Page 70: ...o deve essere sempre correttamente collegato a terra quando è applicata la corrente elettrica NOTA una connessione inadeguata può comportare pericolo di incendio MESSA ATERRA L1 N Schema elettrico Prima di procedere controllare che l alimentazione sia scollegata dalla scatola di derivazione Aprire la muffola terminale per esporre le viti con i numeri corrispondenti Allentare le viti 1 5 e di massa...

Page 71: ...eggere tutto il pavimento finito con materiale adeguato onde evitare di causare danni Togliere e gettare tutto il materiale di imballaggio incluso cartone e nastro esterni ed interni al forno I S T R U Z I O N I P E R L INSTALLAZIONE R E Q U I S I T I ELETTRICI Con il forno posizionato direttamente dinanzi all apertura del pensile far passare il filo di portata nominale corretta attaccato alla muf...

Page 72: ...reparazione dei dolci Il forno è molto pesante prestare attenzione durante il suo sollevamento Si consiglia di avere a disposizione due persone per sollevare e posizionare il forno nell apertura Indossare guanti per proteggere le mani da tutti gli angoli appuntiti INSTALLAZIONE D E L F O R N O R I M O Z I O N E D E L L A P O RTA D E L F O R N O Per ridurre il peso del forno e facilitare l installa...

Page 73: ...ata nella cavità dei singoli forni Installare le guide delle griglie del forno sulle viti a spalla mento situate sulle pareti laterali interne del forno Far scorrere le griglie del forno sulle guide di supporto all interno del forno Vi sono tre griglie per forno Posizionare la vaschetta della graticola e la piastra su una griglia all interno del forno Alimentare il forno Impostare l ora del giorno...

Page 74: ...sistenza richiesta per correggere un installazione difettosa S C H E M A ELETTRICO Lo schema elettrico con il circuito di controllo si trova sulla sommità del forno in una busta di plastica sigillata FORNI BUILT IN SERIE E W O L F S E È N E C E S S A R I A ASSISTENZA Per l assistenza in zona rivolgersi al proprio rivenditore Wolf o visitare la pagina di ricerca dei saloni esposizione del nostro si...

Page 75: ...e Inc una consociata della Sub Zero Inc Questo documento e le informazioni o immagini qui contenute non potranno essere copiati o usati in parte o nella loro interezza senza l esplicito consenso scritto della Wolf Appliance Inc una consociata della Sub Zero Inc Wolf Appliance Inc Tutti i diritti riservati ...

Page 76: ...t ein WICHTIGER HINWEIS Er hebt Informationen hervor die für eine problemlose Installation besonders relevant sind VORSICHT weist auf eine Situation hin in der geringfügige Verletzungen oder Produkt schäden auftreten wenn Sie die Anweisungen nicht befolgen ACHTUNG benennt eine Gefahr die zu einer ernsthaften Verletzung oder zum Tod führen kann wenn die Vorsichtsmaßnah men nicht eingehalten werden ...

Page 77: ...s auf der rechten Seite der Backofenumrandung direkt über der Tür angebracht ist Öffnen Sie die Backofentür um das Typenschild abzulesen Siehe die Abbildung unten E I N B A U B A C K Ö F E N DER E SERIE VON WOLF VORBEREITUNG D E S I N S TA L L AT I O N S O RT E S WICHTIGER HINWEIS Es werden mindestens 610 mm nutzbare Schranktiefe benötigt anderenfalls muss die Rückplatte des Schranks eventuell aus...

Page 78: ...tionen und die Position der Stromversorgung für den Einzel backofen der E Serie entnehmen Sie bitte den folgen den Zeichnungen Für den Einzelbackofen der E Serie wird eine separate geerdete 3 adrige Versorgung von 220 240 V AC 50 60 Hz 30 Amp mit eigenem Schutzschalter benötigt Siehe die Elektrovoraussetzungen auf Seite 88 Im Lieferumfang des Backofens ist kein Elektrostecker enthalten WICHTIGER H...

Page 79: ... den Schrank einge lassen werden Es ist ein Schrank mit einer Mindest breite von 838 mm und einer Mindesttiefe von 635 mm erforderlich wenn die Vorderseite des Backofens bündig mit den benachbarten Schränken abschließen soll WICHTIGER HINWEIS Bei bündigen voll inte grierten Installationen müssen die Innenkanten der Rohbauöffnung bearbeitet sein da sie frei liegen wenn die Backofentür geöffnet ist ...

Page 80: ...RBEITS PLATTE 691 mm ÖFFNUNGS HÖHE 724 mm ÖFFNUNGSBREITE 102 mm ÖFFNUNGS TIEFE mind 610 mm STROMVERSORG POSITION IN ÖFFNUNG GILT NUR FÜR SCHRÄNKE MIT EINER TIEFE VON MEHR ALS 610 mm S TA N DA R D I N S TA L L AT I O N Gesamtbreite des Backofens 759 mm Gesamthöhe des Backofens 708 mm Gesamttiefe des Backofens hinter Rahmen 603 mm Freiraum bei offener Tür 559 mm Empfohlene Schrankbreite 838 mm Minde...

Page 81: ... bündig integriert 724 mm BÜNDIGE VOLL INTEGRIERTE INSTALLATION MODELLE ICBSO30 2F S UND ICBSO30 2U S 691 mm ÖFFNUNGS HÖHE BÜNDIGE VOLL INTEGRIERTE HÖHE mind 724 mm 772 mm BÜNDIGE VOLL INTEGRIERTE BREITE 724 mm ÖFFNUNGSBREITE 127 mm 102 mm E E E E 914 mm EMPFOHLENE SCHRANKBREITE mind 838 mm min ÖFFNUNGS TIEFE mind 610 mm 25 mm BÜNDIGE VOLL INTEGRIERTE TIEFE mind 635 mm 11 mm 22 mm STROMVERSORG POS...

Page 82: ...onen und die Position der Stromversorgung für den Doppelbackofen der E Serie entnehmen Sie bitte den folgenden Zeichnungen Für den Doppelbackofen der E Serie wird eine separate geerdete 3 adrige Versorgung mit 220 240 V AC 50 60 Hz 50 Amp mit eigenem Schutzschalter benötigt Siehe die Elektrovoraussetzungen auf Seite 88 Im Lieferumfang des Backofens ist kein Elek trostecker enthalten 603 mm HINTER ...

Page 83: ...E I N S TA L L AT I O N WICHTIGER HINWEIS Für bündige voll integrierte Installationen werden mindestens 635 mm nutzbare Schranktiefe benötigt anderenfalls muss die Rück platte des Schranks eventuell ausgebaut werden um eine ordnungsgemäße Installation zu ermöglichen Der Schaltkasten muss bündig mit der Rückplatte des Schranks abschließen Bei der bündigen voll integrierten Installation muss der Ein...

Page 84: ...SCHRÄNKE MIT EINER TIEFE VON MEHR ALS 610 mm S TA N DA R D I N S TA L L AT I O N Gesamtbreite des Backofens 759 mm Gesamthöhe des Backofens 1292 mm Gesamttiefe des Backofens hinter Rahmen 603 mm Freiraum bei offener Tür 559 mm Empfohlene Schrankbreite 838 mm Mindestschrankbreite 762 mm Mindestschranktiefe Öffnung 610 mm Öffnungsbreite 724 mm Öffnungshöhe 1260 mm Mindesttragfähigkeit des Sockels 18...

Page 85: ... integriert 1294 mm BÜNDIGE VOLL INTEGRIERTE INSTALLATION MODELLE ICBDO30 2F S UND ICBDO30 2U S 1260 mm ÖFFNUNGS HÖHE BÜNDIGE VOLL INTEGRIERTE HÖHE mind 1294 mm BÜNDIGE VOLL INTEGRIERTE BREITE mind 772 mm 724 mm ÖFFNUNGSBREITE 127 mm 102 mm E E E E 914 mm EMPFOHLENE SCHRANKBREITE mind 838 mm ÖFFNUNGS TIEFE mind 610 mm 25 mm BÜNDIGE VOLL INTEGRIERTE TIEFE mind 635 11 mm 22 mm STROMVERSORG POSITION ...

Page 86: ...dungssatz und der Schubladenfront geliefert werden Die Abmessungen sind je nach spezifischer Installation unterschiedlich 727 mm ÖFFNUNGSBREITE DER WÄRMESCHUBLADE 127 mm 102 mm E 60 mm 691 mm min 610 mm 691 mm HINWEIS Sollten Sie keine Schränke mit einer Tiefe von mehr als 610 mm verwenden wird empfohlen die Stromversorgung für den Backofen in einem angrenzenden Schrank unterzubringen 51 mm x 51 m...

Page 87: ...ON PLATTFORM 22 mm 232 mm min 606 mm 22 mm 60 mm 51 mm x 51 mm KIPPSCHUTZBLOCK 232 mm min 606 mm 838 mm EMPFOHLENE SCHRANKBREITE mind 762 mm 127 mm E 724 mm BREITE DER BACKOFENÖFFNUNG 102 mm E E STROMVERSORG POSITION IN ÖFFNUNG GILT NUR FÜR SCHRÄNKE MIT EINER TIEFE VON MEHR ALS 610 mm 24 1260 mm min 610 mm 1260 mm min 610 mm S TA N DA R D I N S TA L L AT I O N M O D E L L E I C B D O 3 0 2 F S U N...

Page 88: ...RAUSSETZUNGEN ACHTUNG Das komplette Gerät muss jederzeit ordnungsgemäß geerdet sein wenn Strom zugeführt wird HINWEIS Ein unsachgemäßer Anschluss kann zu einer Brandgefahr führen ERDE L1 N Verdrahtungsdiagramm ACHTUNG Stellen Sie sicher dass die Stromver sorgung unterbrochen ist bevor Sie fortfahren Öffnen Sie den Klemmenkasten um die Schrauben mit den entsprechenden Nummern freizulegen Lockern Si...

Page 89: ...beim oberen als auch beim unteren Backofen durchzuführen Entfernen Sie die vier unteren Ecken Seien Sie vorsichtig denn der Backofen ist nicht am Transport sockel befestigt Wenn der Backofen verschoben oder transportiert wird sollte der untere Schaumstoff nicht entfernt werden Der untere Schaumstoff schützt außerdem die ab Werk installierte Umrandung WICHTIGER HINWEIS Bevor Sie den Backofen versch...

Page 90: ...ckofen ist sehr schwer seien Sie beim Hochheben vorsichtig Es wird empfohlen den Backofen zu zweit anzuheben und in die Öffnung zu bringen Tragen Sie zum Schutz der Hände vor scharfen Kanten Handschuhe INSTALLIEREN D E S B A C KO F E N S A U S B A U E N D E R B A C KO F E N T Ü R Um das Gewicht des Backofens zu verringern und die Installation zu erleichtern kann können die Backofen tür en wahlweis...

Page 91: ...di auf dem Bedien feld Stellen Sie sicher dass der Backofen sich erwärmt Prüfen Sie bei einem Doppelbackofen den Betrieb beider Backöfen WICHTIGER HINWEIS Bei der anfänglichen Benutzung kann es zu einer geringfügigen Rauch und Geruchsentwicklung kommen Weitere Angaben finden Sie in der Bedienungs und Pflegeanleitung 91 INSTALLATIONSANWEISUNGEN INSTALLIEREN D E S B A C KO F E N S M O N TA G E D E S...

Page 92: ...r Korrektur einer fehlerhaften Installation erforderlich sind V E R D R A H T U N G S D I A G R A M M Das Verdrahtungsdiagramm das den Schaltkreis darstellt befindet sich oben auf dem Backofen in einer versiegelten Plastiktüte E I N B A U B A C K Ö F E N DER E SERIE VON WOLF W E N N S E R V I C E E R F O R D E R L I C H IST Wenden Sie sich zwecks Service in Ihrer Region entweder an Ihren Wolf Vert...

Page 93: ...nehmen der Sub Zero Freezer Company Inc Weder dieses Handbuch noch darin enthaltene Informa tionen oder Bilder dürfen insgesamt oder teilweise ohne die ausdrückliche schriftliche Genehmigung der Wolf Appliance Inc einem Tochterunternehmen der Sub Zero Freezer Company Inc kopiert oder verwen det werden Wolf Appliance Inc Alle Rechte vorbehalten ...

Page 94: ...94 WOLF APPLIANCE INC PO BOX 44848 MADISON WI 53744 USA WOLFAPPLIANCE COM 8 1 1 8 6 2 1 1 2 0 0 7 ...

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