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SURFACE DE CUISSON À INDUCTION
Dans la cuisson à induction, l'électricité circule à travers
un serpentin pour produire un champ magnétique sous la
surface en vitrocéramique. Lorsqu'un chaudron compa-
tible à l'induction est placé sur la surface de cuisson, les
courants sont induits dans le chaudron et de la chaleur est
instantanément générée. Des casseroles faites de matériaux
magnétiques, comme la fonte ou l'acier inoxydable magné-
tique sont requises pour la cuisson à induction.
ZONES DE CHAUFFAGE
SURFACE DE CUISSON À INDUCTION DE 15 PO
Watts
8½ po
(216)
2300 / 3150 de
suralimentation
6 po
(152)
1400
SURFACE DE CUISSON À INDUCTION DE 24 PO
Watts
10½ po
(267)
2600 / 3150 de
suralimentation
(2) 8 po
(203)
2100 / 3000 de
suralimentation
SURFACE DE CUISSON À INDUCTION DE 30 PO
Watts
10½ po
(267)
2600 / 3150 de
suralimentation
(2) 8 po
(203)
2100 / 3000 de
suralimentation
6 po
(152)
1400
SURFACE DE CUISSON À INDUCTION DE 36 PO
Watts
10½ po
(267)
2600 / 3700 de
suralimentation
(4) 8 po
(203)
2100 / 3000 de
suralimentation
CARACTÉRISTIQUES DE LA SURFACE DE CUISSON
Caractéristiques de la surface de cuisson à
induction
CARACTÉRISTIQUE
1
Plaque signalétique du produit (sous la surface de cuisson)
2
Panneau de commande
3
Élément à induction
4
Élément de raccordement
5
Minuterie
6
Verrouillage du panneau de commande
Surface de cuisson de 36 po (CI365C illustrée).
4
1
2
6
3
5
