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Cómo usar los modos de cocción
PROOF (leudar)
Utilice el modo PROOF (leudar) para leudar panes y panecillos. La temperatura
predeterminada de leudado es de 80°F (30°C).
1.
Desplace la parrilla del horno a una posición más baja.
Gire el bisel selector a PROOF (leudar).
2.
Podrá verse la temperatura predeterminada de 80°F
(30°C). La temperatura no puede ajustarse en el
modo PROOF (leudar).
3.
El temporizador puede configurarse o ajustarse antes
o durante el ciclo. Para instrucciones detalladas sobre
cómo configurar el temporizador, ver la sección “Cómo
configurar el temporizador” en la página 56. El modo
PROOF (leudar) no tiene un ciclo de precalentamiento.
4.
Presione el botón START/STOP (iniciar/detener) para
activar el horno.
5.
Al finalizar el tiempo de leudado, presione START/STOP
(iniciar/detener) para apagar el horno.
NOTA:
El modo PROOF (leudar) puede detenerse en cualquier
momento presionando START/STOP (iniciar/detener).
