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Whirlpool MGT8885XS, Use & Care Manual

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Whirlpool MGT8885XS Use & Care Manual Download Page 1

GAS DOUBLE OVEN RANGE

Use & Care Guide

For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-688-9900 

In Canada, call: 1-800-807-6777 

or visit our website at

www.maytag.com or www.maytag.ca

CUISINIÈRE À GAZ À DOUBLE FOUR

Guide d’utilisation et d’entretien

Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez le : 1-800-807-6777

ou visitez notre site internet

www.maytag.ca

Table of Contents/Table des matieres............................................................................. 2

W10291449A

Summary of Contents for MGT8885XS

Page 1: ...688 9900 In Canada call 1 800 807 6777 or visit our website at www maytag com or www maytag ca CUISINIÈRE À GAZ À DOUBLE FOUR Guided utilisationetd entretien Au Canada pour assistance installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site internet www maytag ca Table of Contents Table des matieres 2 W10291449A ...

Page 2: ... La bride antibasculement 25 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 26 Commandes de la table de cuisson 26 Brûleurs de surface scellés 27 Plaque à frire accessoire 27 Préparation de conserves à la maison 28 Ustensiles de cuisson 28 COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR 29 Affichage 29 Annulation 29 Lampes du four 29 Minuterie de cuisine 29 Réglages 30 Commande de la température du four 32 Verrouillage des c...

Page 3: ...ing property damage personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you c...

Page 4: ...sages in the oven bottom or cover an entire rack with materials such as aluminum foil Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning Aluminum foil linings may also trap heat causing a fire hazard CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the backguard of a range children climbing on the range to reach items could be seriou...

Page 5: ...t hear the igniter click turn the burner off Check for a tripped circuit breaker or blown household fuse Check that the control knob is pressed completely down on the valve shaft If the spark igniter still does not operate call a trained repair specialist To Set 1 Push in and turn knob counterclockwise to LIGHT All the surface burners will click Only the burner with the control knob turned to LIGH...

Page 6: ... To Clean IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool Do not use oven cleaners bleach or rust removers 1 Remove the burner cap from the burner base and clean according to General Cleaning section 2 Clean the gas tube opening with a damp cloth 3 Clean clogged burner ports with a straight pin as shown Do not enlarge or distort the port Do not use a wood...

Page 7: ...straight sides and a well fitting lid and the material should be of medium to heavy thickness Rough finishes may scratch the grates Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware However when used as a base they can leave permanent marks on the grates Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred which affects cooking results A nonstick finish has the s...

Page 8: ...n cycle Kitchen Timer The Kitchen Timer can be set in hours or minutes up to 9 hours and 59 minutes and counts down the set time The Kitchen Timer does not start or stop the oven To Set 1 Press KITCHEN TIMER Set TIMER will scroll down the upper text display area and the clock will display with the colon flashing 2 Press the Temp Time or pads until the desired time is reached Press TIMER will scrol...

Page 9: ...r OFF scrolls twice from right to left in the lower text area 2 Press the Temp Time pad to turn the end tone Off OFF Press for ON will scroll twice in the lower text area 3 OFF Selected will scroll twice from right to left in the lower text area The end tone has now been turned off Adjusting Keypress Tone On or Off The keypress tone is factory preset for On but can be changed to Off 1 Press SETTIN...

Page 10: ... from right to left in the lower text area 4 The language displayed will now be Spanish Oven Temperature Control The oven provides accurate temperatures however it may cook faster or slower than your previous oven so the temperature calibration can be adjusted It can be changed in Fahrenheit or Celsius Temperature adjustment applies to upper or lower ovens A minus sign means the oven will be coole...

Page 11: ... Do not position racks with bakeware on them Make sure racks are level The upper oven is equipped with 1 flat rack The lower oven is equipped with 2 flat racks To Remove Oven Racks Flat Racks Pull rack out to the stop position raise the front edge and then lift out To Replace Oven Racks Flat Racks Place rack on the rack support in the oven Tilt the front edge up slightly and slide rack back until ...

Page 12: ...in the upper or lower text area depending on oven selection and 350 F 175 C will be displayed After 3 seconds Set temp or will scroll in the selected oven text area followed by Push START 2 Press the Temp Time or pads until the desired temperature is displayed NOTE The temperature may be changed at any time by pressing the Temp Time or pads until the desired temperature is displayed and then START...

Page 13: ...f juices Very thin cuts of fish poultry or meat may not need to be turned After broiling remove the pan from the oven when removing the food Drippings will bake on the pan if left in the heated oven making cleaning more difficult Before broiling position rack according to the Broiling Chart Position food on grid in the broiler pan then place it in the center of the oven rack Close the door To Broi...

Page 14: ... single or multiple rack baking When convection baking reduce your recipe baking temperature by 25 F 15 C To Set Convect Bake 1 Press CONVECT BAKE CONVECT BAKE will scroll in the lower text area and 325 F 163 C will be displayed After 3 seconds Set temp or will scroll in the lower oven text area followed by Push START 2 Press the Temp Time or pads until the desired temperature is displayed 3 Press...

Page 15: ... an active Sabbath mode All tones and chimes are disabled during an active Sabbath mode All cooking and cleaning modes except for Bake are disabled All keys are disabled during an active Sabbath mode except for Cancel Start Kitchen Timer and the Temp Time and keys Oven lights status will remain in the state they were in before entering into the active Sabbath mode Once in the active Sabbath mode t...

Page 16: ...f a cook time is programmed it will be displayed 4 The cooking function is now stored as a Favorite and the control resumes operation of the saved cooking function To Recall and Start a Favorite 1 Press FAVORITE The name of the saved cook function will scroll into the display text area of the oven that it was saved from for 3 seconds Then Push START will scroll in the display 2 Press START The nam...

Page 17: ...ning Cycle on some models IMPORTANT The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the Self Cleaning cycle Exposure to the fumes may result in death to certain birds Always move birds to another closed and well ventilated room Self clean the oven before it becomes heavily soiled Heavy soil results in longer cleaning and more smoke Keep the kitchen well ventilated dur...

Page 18: ... scroll in the selected oven text area until the clean cycle is finished When the self clean cycle ends CLN COMPLETE will scroll in the selected oven text area OVEN COOLING will scroll in the display until the oven temperature falls below 500 F 260 C UNLOCKING will be displayed until the oven door unlocks and the lock icon turns off To Delay Start Self Clean 1 Press Delay Start PRESS FOR UPPER OVE...

Page 19: ...Cleaner Part Number 31617 See Assistance or Service section to order GRIDDLE Before using the griddle for the first time and after each use wash thoroughly with mild dishwashing detergent and warm water To avoid damaging the nonstick finish it is not recommended to wash the griddle in the dishwasher To avoid damage do not use abrasive cleaning products or scouring pads COOKTOP CONTROLS To avoid da...

Page 20: ...n door Do not hit glass surfaces with bakeware or other objects Do not wipe down glass surfaces until the oven has completely cooled For normal range use it is not suggested to remove the oven door However if removal is necessary make sure the oven is off and cool Then follow these instructions The oven door is heavy To Remove 1 Open oven door all the way 2 Pull forward and down on the hinge latch...

Page 21: ... cooking results not what expected Is the proper cookware being used See Cookware section Is the control knob set to the proper heat level See Cooktop Controls section Is the range level Level the range See the Installation Instructions Oven will not operate Is this the first time the oven has been used Turn on any one of the surface burner knobs to release air from the gas lines Is the electronic...

Page 22: ...e telephone number or your nearest designated service center In the U S A Call Maytag Customer eXperience Center toll free 1 800 688 9900 or visit our website at www maytag com Our consultants provide assistance with Features and specifications on our full line of appliances Installation information Use and maintenance procedures Accessory and repair parts sales Specialized customer assistance Spa...

Page 23: ...vice by an authorized Maytag servicer is not available 10 The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions 11 Major appliances with original model serial numbers that have been removed altered or cannot be easily determined This warranty is void if the factory applied ser...

Page 24: ...es ou un décès Ne pas entreposer ni utiliser de l essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager QUE FAIRE DANS LE CAS D UNE ODEUR DE GAZ Ne pas tenter d allumer un appareil Ne pas toucher à un commutateur électrique Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir ...

Page 25: ...IS couvrir les fentes trous ou passages d air au fond du four ou couvrir entièrement une grille avec des matériaux tels que du papier d aluminium Le non respect de cette instruction empêche la circulation de l air dans le four et peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone Les feuilles de papier d aluminium peuvent également retenir la chaleur et créer un risque d incendie MISE EN GARDE...

Page 26: ... éteindre le brûleur Vérifier si le disjoncteur s est déclenché ou si un fusible est grillé Vérifier que le bouton de commande est complètement enfoncé sur la tige de la soupape Si l allumeur ne fonctionne toujours pas appeler un technicien de réparation qualifié Réglage 1 Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LIGHT allumage Tous les brûleurs de surface émettront un déclic Seul l...

Page 27: ...ifices de brûleur Nettoyage IMPORTANT Avant de faire le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson sont froids Ne pas utiliser de nettoyants à four eau de Javel ou décapants à rouille 1 Enlever le chapeau de brûleur de la base du brûleur et nettoyer conformément à la section Nettoyage général 2 Nettoyer l ouverture du tube d arrivée de gaz avec...

Page 28: ... fond plat des parois droites un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être d épaisseur moyenne à forte Les surfaces rêches peuvent érafler les grilles L aluminium et le cuivre peuvent être employés comme fond ou base dans un ustensile de cuisson Cependant utilisés comme base ils peuvent laisser des marques permanentes sur les grilles Le matériau d un ustensile de cuisson affecte la rapidit...

Page 29: ... être réglée en heures ou en minutes jusqu à concurrence de 9 heures et 59 minutes et procède à un compte à rebours de la durée réglée La minuterie de cuisine ne met pas en marche le four et ne l éteint pas Réglage 1 Appuyer sur KITCHEN TIMER minuterie de cuisine Rég MINUTERIE défile dans la zone d affichage texte supérieure et l horloge affiche et les deux points clignotent 2 Appuyer sur les touc...

Page 30: ... volume sonore à Faible BAS Appuyez sur pour Elevé défile deux fois de droite à gauche dans la zone de texte inférieure 3 BAS sélectionné défile deux fois de droite à gauche dans la zone de texte inférieure Le volume sonore est désormais modifié Réglage du signal de fin Marche ou arrêt Le signal de fin est préréglé à l usine sur Marche mais peut être modifié et réglé à Arrêt 1 Appuyer quatre fois ...

Page 31: ...nt 12 heures après l allumage du four Ceci ne perturbera aucune fonction de cuisson minutée ou différée Pour annuler l arrêt automatique au bout de 12 heures 1 Appuyer neuf fois sur SETTINGS réglages jusqu à ce que ARRÊT AUTO 12 hrs DÉSACTIVÉ apparaisse dans la zone de texte supérieure MARCHE Appuyez sur pour ARRÊT défile également deux fois de droite à gauche dans la zone de texte inférieure 2 Ap...

Page 32: ...ature Verrouillage des commandes Le module de commande peut être verrouillé pour éviter l utilisation involontaire du four Le module de commande ne peut pas être verrouillé lorsqu il est utilisé ou lorsque la température du four est de 400 F 205 C ou plus L heure reste affichée lorsque le module de commande est verrouillé Verrouillage des commandes 1 Appuyer sur START mise en marche pendant 3 seco...

Page 33: ... faire de nouveau glisser dans le four Positions de grille Four supérieur Cuisson au four Cuisson au gril Positions de grille Four inférieur Cuisson traditionnelle Cuisson sur plusieurs grilles Cuisson sur 2 grilles Utiliser les positions de grille 2 et 4 Cuisson au four des gâteaux à étages sur 2 grilles Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux sur 2 grilles utiliser les ...

Page 34: ...r supérieur placer la pierre une fois que le bip de préchauffage a retentit Cuisson au four 1 Appuyer sur la touche BAKE cuisson au four correspondant au four désiré CUISSON AU FOUR défile dans la zone de texte supérieure ou inférieure selon le four sélectionné et 350 F 175 C s affiche Après 3 secondes Rég temp ou défilera dans la zone de texte du four sélectionné suivi de Appuyez START 2 Appuyer ...

Page 35: ... d aluminium Le fond de la lèchefrite peut être garni de papier d aluminium pour en faciliter le nettoyage Enlever l excès de graisse pour réduire les éclaboussures Entailler le gras résiduel sur les côtés pour éviter que la viande ne se recroqueville Sélectionner la cuisson au gril HI 550 F 288 C pour la plupart des cuisson au gril Sélectionner LO 450 F 232 C pour la cuisson au gril à basse tempé...

Page 36: ...l aliment Vérifier la cuisson des aliments quelques minutes avant le temps de cuisson minimum avec un cure dents par exemple Utiliser un thermomètre à viande pour déterminer le degré de cuisson des viandes et de la volaille Vérifier la température du porc et de la volaille à 2 ou 3 endroits différents Avant la cuisson par convection placer la ou les grille s tel qu indiqué à la section Positionnem...

Page 37: ...nférieure et 325 F 163 C s affiche Rég temp ou défile dans la zone de texte du four inférieur suivi de Appuyez START 3 Appuyer sur les touches ou de Temp Time température durée jusqu à ce que la température souhaitée s affiche 4 Appuyer sur START mise en marche RÔTISS A CONV défile dans la zone de texte du four inférieur Préchauffage défile dans la zone de texte du four inférieur jusqu à ce que la...

Page 38: ... démarrer une fonction de cuisson au four sur l un des fours ou sur les deux fours Le fonction de cuisson au four peut être réglée avec Cook Time durée de cuisson ou Delay Start mise en marche différée si désiré Voir la section Cuisson au four ou Mise en marche différée pour plus de renseignements Désactivation du mode Sabbat 1 Ouvrir la porte du four inférieur 2 Appuyer sur LOWER CANCEL annulatio...

Page 39: ...tilisé une fois terminé 5 Retirer les aliments du four Pour annuler un programme favori 1 Appuyer sur UPPER annulation four supérieur ou LOWER CANCEL annulation four inférieur sur le four pour lequel la fonction Favori fonctionne La programme Favorite favori sauvegardé ne sera pas affecté 2 Retirer les aliments du four Mise en marche différée La mise en marche différée permet au x four s de réalis...

Page 40: ...s et la fumée Ne pas obstruer le ou les évents du four durant le programme d autonettoyage L air doit pouvoir circuler librement Selon votre modèle voir la section Évent du four ou Évents du four Ne pas nettoyer frotter endommager ou déplacer le joint d étanchéité de la porte du four Le joint de la porte est essentiel pour une bonne étanchéité Préparation du four Sortir du four la lèchefrite la gr...

Page 41: ...a zone de texte sélectionnée jusqu à ce que le programme de nettoyage soit terminé Lorsque le programme d autonettoyage est terminé NETT TERMINÉ défile dans la zone de texte du four sélectionné REFROID FOUR défile sur l affichage jusqu à ce que la température du four tombe en dessous de 500 F 260 C DÉVERROUILLER s affiche jusqu à ce que la porte du four se déverrouille et l icône de verrouillage s...

Page 42: ...yer dès que la table de cuisson les grilles et les chapeaux ont refroidi Lave vaisselle grilles seulement pas les chapeaux Utiliser le programme le plus intensif Les saletés cuites doivent être trempées ou frottées avant d être placées au lave vaisselle Nettoyant pour grille et plateau d égouttement Pièce n 31617 Voir la section Assistance ou service pour commander PLAQUE À FRIRE Avant d utiliser ...

Page 43: ...le couvercle de l ampoule en le tournant dans le sens des aiguilles d une montre 5 Brancher la cuisinière ou remettre le courant Porte du four IMPORTANT Pour éviter de briser la vitre de la porte du four Ne pas fermer la porte du four si les grilles ne sont pas complètement insérées dans la cavité du four ou lorsque les ustensiles de cuisson dépassent à l avant d une grille du four Ne pas entrepos...

Page 44: ...t Le brûleur est il mouillé Le laisser sécher Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson L ustensile de cuisson est il de dimension appropriée Utiliser un ustensile de cuisson à peu près de la même dimension que la surface de cuisson L ustensile de cuisson ne doit pas dépasser de plus de 1 3 cm hors de la zone de cuisson Les résultats de cuisson ne sont pas les résu...

Page 45: ...inière Voir les Instructions d installation La température correcte est elle réglée Contre vérifier la recette dans un livre de recettes fiable La température correcte du four est elle réglée Voir la section Commande de la température du four Le four a t il été préchauffé Voir la section Cuisson au four Utilise t on un ustensile de cuisson au four approprié Voir la section Ustensiles de cuisson au...

Page 46: ...uillez appeler sans frais le Centre pour l eXpérience de la clientèle de Whirlpool Canada LP au 1 800 807 6777 Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants Caractéristiques et spécifications sur toute notre gamme d appareils électroménagers Procédés d utilisation et d entretien Vente d accessoires et de pièces de rechange Références aux marchands locaux aux distributeurs de pièces de...

Page 47: ...tien Maytag autorisé n est pas disponible 10 La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui ci est installé dans un endroit inaccessible ou n est pas installé conformément aux instructions d installation fournies 11 Les gros appareils ménagers dont les numéros de série et de modèle originaux ont été enlevés modifiés ou qui ne peuvent pas être facilement identifiés La présente garan...

Page 48: ... Trademark of Maytag Corporation or its related companies Marque déposée Marque de commerce de Maytag Corporation ou de ses compagnies affiliées Used under license by Maytag Limited in Canada Emploi sous licence par Maytag Limited au Canada 3 10 Printed in U S A Imprimé aux É U ...

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