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Summary of Contents for 9754132

Page 1: ...ELECTRIC RANGES oCUISINIERES ELECTRIQUES Table of Contents Table des matieres 2 9754172B ...

Page 2: ...RISTIOUES 24 UTILISATION DE LA TABLE DE CUlSSON 25 Commandes de la table de cuisson 25 Preparation de conserves a la maison 26 Ustensiles de cuisson 26 COMMANBE IZ LECTRONIQUE BU FOUR 27 Affichage 27 Mise en marche 27 Arr_t 27 Horloge 27 Signaux sonores 27 Minuterie 28 Verrouillage des commandes 28 Commande de temperature du four 28 AVANT L UTILISATION 29 Papier d aluminium 29 Positionnement des g...

Page 3: ...otential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and tell you what can happen if the instructions are not followed The range will not tip during normal use However the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without the anti tip bracket fastened down properly Anti Tip Bracket Range Foot Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed Conn...

Page 4: ... to coo Among those areas are the cooktop and surfaces facing the cooktop Use Proper Pan Size The range is equipped with one or more surface units of different size Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface unit heating element The use of under sized utensils will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in ignition of clothing Proper rel...

Page 5: ...time to cool Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns among these surfaces are oven vent openings and surfaces near these openings oven doors and windows of oven doors For self cleaning ranges Do Not Clean Door Gasket The door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket Do Not Use Oven Cleaners No commercial oven cleaner...

Page 6: ...ls 7 Right rear control knob 8 Right front control knob 3 1 4 5 7 8 9 10 11 I1 12 1 Surface Cooking Area 2 Anti tip Bracket 3 Warming Zone on some models 4 Model and Serial Number Plate behind left side of storage drawer 5 Removable Storage Drawer 6 Control Panel 7 Hot Surface Indicator Light ceramic glass models only 8 Automatic Oven Light Switch on some models 9 Door Gasket 10 Broil Element 11 B...

Page 7: ...surface indicator lights will continue to glow as long as the elements are too hot to touch even after they are turned off NOTE Heat from the oven vent may cause the left rear HOT surface indicator light to glow to show that the area is too warm to touch There are five HOT surface indicator lights on models equipped with a Warming Element Dual Element on some models You can use the left front surf...

Page 8: ...s may scratch the cooktop Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware However when used as a base it can leave permanent marks on the cooktop or grates Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred which affects cooking results A non stick finish has the same characteristics as its base material For example aluminum cookware with a non stick finish w...

Page 9: ...he OFF button the display will show the time of day or the time remaining if the TIMER is being used On some models if you do not want the clock time to be displayed press and hold the CLOCK pad button for 5 seconds When the clock is not displayed you can see the time for 5 seconds by pressing the CLOCK pad button 3 Electronic Display 4 Light Controls on some models To Set Before setting make sure...

Page 10: ...e less 15 to 20 F 9 to 12 C moderately less 25 to 35 F 15 to 21 C much less To Adjust Oven Temperature Calibration 1 Press and hold BAKE for 5 seconds until the oven display shows the current calibration for example 0 CAL 2 Press the TEMP up or down arrow pads buttons to increase or to decrease the temperature in 10 F 6 C amounts The adjustment can be set between 30 F 18 C and 30 F 18 C 3 Press ST...

Page 11: ... RECOMMENDATIONS RESULTS Light colored Use temperature and time aluminum recommended in recipe Light golden crusts Even browning Dark aluminum and other bakeware with dark dull and or non stick finish Brown crisp crusts May need to reduce baking temperatures 25 F 15 C Use suggested baking time For pies breads and casseroles use temperature recommended in recipe Place rack in center of oven Place i...

Page 12: ...ain time of day cook for a set length of time and or shut off automatically Delay start should not be used for food such as breads and cakes because they may not bake properly To Set a Cook Time 1 Press an oven function Press the number pads buttons to enter a temperature other than the one displayed Press the TEMP up or down arrow pads buttons to enter a temperature other than 350 F 175 C 2 Press...

Page 13: ...the oven display until the oven is turned off 3 Press OFF when finished cooking BROILING CHART For best results place food 3 in 7 cm or more from the broil element Times are guidelines only and may need to be adjusted for individual foods and tastes Recommended rack positions are numbered from the bottom 1 to the top 4 Do not use position 5 For diagram see the Positioning Racks and Bakeware sectio...

Page 14: ... PrE on the display When the set temperature is reached if on one tone will sound 4 Press OFF when finished cooking Auto convection baking allows you to convection cook without entering convection cooking temperatures Simply enter the standard cooking temperature for the food to be cooked The oven will reduce the temperature for convection cooking Check the food as it is cooking since it may cook ...

Page 15: ... 170 F 75 C uncooked Fully 15 20 300 F 145 C 170 F 75 C Cooked Lamb Rack Position 2 Leg Shoulder Roast medium 25 30 300 F 145 C 160 F 70 C well done 30 35 170 F 75 C Chicken Rack Position 2 Whole 3 5 Ibs 20 25 325 F 160 C 185 F 85 C 1 5 2 2 kg 5 7 Ibs 15 20 325 F 160 C 185 F 85 C 2 2 3 1 kg Turkey Rack Positions 1 or 2 13 Ibs and 10 15 300 F 145 C 185 F 85 C under 5 85 kg Over 13 Ibs 10 12 300 F 1...

Page 16: ...ver the time can be changed Suggested clean times are 2 hours 30 minutes for light soil and between 3 hours 30 minutes to 4 hours 30 minutes for average to heavy soil Once the oven has completely cooled remove ash with a damp cloth Do not wipe down any of the inside surfaces until the oven has completely cooled down Applying a cool damp cloth to the inner door glass before it has completely cooled...

Page 17: ...taining Cooktop Polishing Creme is recommended regularly to help prevent scratches pitting and abrasions and to condition the cooktop A Cooktop Scraper is also recommended for stubborn soils The Cooktop Scraper uses razor blades Store razor blades out of the reach of children Steps to follow Most spills can be wiped off easily using a paper towel or clean damp cloth as soon as Hot Surface indicato...

Page 18: ...ing cycle See Self Cleaning Cycle section Standard Cleaning models For easier cleaning the oven door can be removed according to the Removable Oven Door section Oven cleaner Make sure room is well ventilated Do not let cleaner contact gasket thermostat or exterior surfaces because damage will occur Line the floor with newspaper Follow product label instructions OVEN RACKS Steel wool pad On Self Cl...

Page 19: ...ver by lifting the front edge at both ends On models equipped with a fluorescent cooktop light remove the fluorescent tube to gain access to the circuit breakers For normal range use it is not suggested to remove the oven door However if necessary follow these instructions The oven door is heavy To Remove 1 Open oven door to the stop position open about 4 in 10cm 2 Lift door slightly and pull out ...

Page 20: ... It is normal for the fan to automatically run when the oven is in use This helps cool the electronic control Is the oven door open Close the oven door all the way Has the function been entered See Self Cleaning Cycle section On some models has a delay start Self Clean cycle been set See Self Cleaning Cycle section Has a delay start been set See Timed Cooking or Delay Start section depending on yo...

Page 21: ...que de blessure et ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions Dans les conditions de service norrnales la cuisini_re ne bascule pas I lle peut cependant basculer si une force ou un peJds excessif est appliqu_ sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n est pas convenablement fix_e Risque de basculement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisin...

Page 22: ... un tissu epais NE PAS TOUCHER LES ELEMENTS DE SURFACE OU L ESPACE PR S DES ELEMENTS Les el6ments de surface peuvent atre chauds m6me Iorsqu ils ont une teinte foncee Les endroits pres des el6ments de surface peuvent devenir assez chauds pour causer des brOlures Pendant et apres I utilisation ne pas toucher les el6ments chauffants et ne pas laisser les v6tements ou autres mat iaux inflammables ent...

Page 23: ...S SURFACES INTERIEURES DU FOUR Les elements chauffants peuvent 6tre chauds m6me s ils ont une teinte foncee Les surfaces interieures d un four deviennent assez chaudes pour causer des brQlures Pendant et apres I utilisation ne pas toucher ou laisser des v6tements ou autres materiaux inflammables venir en contact avec les elements chauds ou les surfaces interieures chaudes du four avant qu ils aien...

Page 24: ...e de cuisson la surface 2 Bride antibasculement 3 Zone de rechauffage sur certains modeles 4 Plaque signaletique des num os de modele et de serie derriere le c6te gauche du tiroir de rangement 5 Tiroir de rangement amovible 6 Tableau de commande 7 Temoin lumineux de surface chaude modeles vitroceramique seulement 8 Commutateur automatique de la lampe du four sur certains modeles 9 Joint d etanchei...

Page 25: ...ue de surface CHAUDE sur certains modeles Quatre ou cinq temoins lumineux de surface CHAUDE sur certains modeles Cinq temoins lumineux de surface CHAUDE sur les modeles equipes de I element de rechauffage Les temoins lumineux de surface CHAUDE sur la table de cuisson s illumineront Iorsque leurs elements de surface correspondants sont allumes Les temoins lumineux de surface CHAUDE resteront allume...

Page 26: ... Ne jamais laisser un ustensile de cuisson vide sur la surface d une table de cuisson d un element ou d un brOleur de surface chauds Les ustensiles de cuisson ideals doivent avoir un fond plat des parois droites un couvercle qui ferme bien et le mat iau dolt _tre d epaisseur moyenne a forte Les surfaces rudes peuvent egratigner la table de cuisson L aluminium et le cuivre peuvent _tre employes com...

Page 27: ...ur demarrer la fonction Si on n appuie pas sur le bouton START en dega de 5 secondes START apparaft a titre de rappel Le bouton OFF arr_te toutes les fonctions a I exception de I horloge de la minuterie et du verrouillage des commandes Lorsqu on appuie sur le bouton OFF I afficheur indique I heure du jour ou le temps qui reste si la MINUTERIE est utilisee Si on ne desire pas que I heure soit affic...

Page 28: ...modeles sont d6sactives Appuyer sur START mise en marche pendant 5 secondes ou jusqu a ce qu un seul signal sonore se fasse entendre LOC et I image d un cadenas apparaissent sur I affichage Repeter la m_me operation pour deverrouiller les commandes et efffacer LOC de I affichage IMPORTANT Ne pas utiliser un thermometre pour mesurer la temperature du four parce que I ouverture de la porte du four e...

Page 29: ...2 dindes et g teaux des anges G teaux Bundt la plupart des 2 pains eclairs pains a la levure mets en sauce viandes Biscuits muffins g teaux tartes 2 ou 3 non congelees USTENSILES DE CUISSON L air chaud dolt pouvoir circuler autour de I aliment pour le cuire uniformement de telle sorte qu il faut laisser 2 po 5 cm d espace entre les ustensiles de cuisson et les parois du four Se servir du tableau s...

Page 30: ...cer les grilles tel qu indique a la section Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson Lors du r6tissage il n est pas necessaire de prechauffer le four avant d y placer raliment sauf si la recette le recommande 1 Appuyer sur BAKE cuisson au four Appuyer sur les touches boutons a fleche TEMP haut ou bas pour entrer une temp ature autre que 350 F 175 C Appuyer sur les touches boutons a ...

Page 31: ...riques pour entrer I heure d arr_t Appuyer sur les touches boutons a fleche HR et MIN haut ou bas jusqu a ce que I heure exacte apparaisse sur I afficheur Appuyer sur START mise en marche L heure de mise en marche est calculee et affichee automatiquement Lorsque I heure d arr_t est atteinte le four s arr_te automatiquement et End fin apparait sur I afficheur du four Si actives les signaux sonores ...

Page 32: ...ent surtout pour les gros r6tis et dindes II est important de ne pas couvrir les aliments de telle sorte que les surfaces demeurent exposees au deplacement de I air permettant ainsi le brunissage et le croustillage Maintenir la perte de chaleur au minimum en ouvrant la porte du four seulement Iorsque necessaire Choisir des t61es a biscuits sans rebords et des plats de r6tissage a c6tes plus bas po...

Page 33: ...ure standard de cuisson sans convection pour I aliment a cuire La commande du four ajuste automatiquement la temperature correcte de cuisson par convection Iorsque la cuisson commence 2 Appuyer sur START mise en marche La commande du four reduit automatiquement la temperature de cuisson de la temperature standard de cuisson a la temp ature correcte de cuisson par convection La commande electroniqu...

Page 34: ...de grille 1 ou 2 13 Ib et 10 15 300 F 145 O 185 F 85 C moins 5 85 kg Plus de 13 Ib 10 12 300OF 14500 185 F 85 C 5 85 kg Poulet de Cornouailles position de grille 2 ou 3 1 1 5 Ib 50 60 325 F 160 C 185 F 85 C 0 5 0 7 kg Ne pas farcir la volaille Iors du r6tissage par convection I II_i_ _Jl II _o J i Durant la cuisson au gril par convection les elements de cuisson au gril s allument et s eteignent pa...

Page 35: ...mment fonctionne le programme IMPORTANT Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine sur I acier dans le four peuvent causer une decoloration une perte de fini luisant des fissures minuscules et des sons saccades Le programme d autonettoyage utilise des temperatures tr_s elevees en brQlant les saletes pour les reduire en cendre Le four est regle pour un programme d autonettoyage de 3 h 30 m...

Page 36: ...de nettoyants commerciaux a four sur I exterieur Enl_vement et r_installation des _l_ments en spirale Les elements en spirale sont autonettoyants Tout renversement brQlera Toutefois il est recommande d enlever les gros morceaux d aliments ou I excedent d huile pour emp_cher la fumee NE PAS IMMERGER LES I_LI_MENTS EN SPIRALE DANS L EAU REMARQUE Les cuvettes de proprete refietent la chaleur vers les...

Page 37: ...frotter jusqu a ce que la pellicule blanche disparaisse Les marques ne disparaftront pas totalement mais apres de nombreux nettoyages elles deviendront moins apparentes Si la table de cuisson est chauffee avant le nettoyage les marques metalliques ne s enleveront peut re pas L utilisation d une casserole a fond entaille ou egratigne peut endommager la table de cuisson en vitroceramique S assurer q...

Page 38: ... menagers standard de 40 watts Elle s allume Iorsquon ouvre la porte du four Elle ne fonctionne pas pendant le programme d autonettoyage Sur certains modeles on peut allumer et eteindre la lampe du four avec la porte fermee en appuyant sur OVEN LIGHT lampe du four Avant de changer I ampoule s assurer que le four et la table de cuisson sent froids et que les boutons de commande sont a la position O...

Page 39: ...alement d acceder facilement aux pattes de nivellement 1 Base balayable 4 DEPANNAGE Essayer les solutions sugger_es ici d abord afin d _viter le coot d une visite de service non n_cessaire Rien ne fonctionne Est ce que le cordon d alimentation est d_branch_ Brancher sur une prise correctement reliee a la terre Un fusible est il grill_ ou le disjoncteur s est il ouvert Remplacer le fusible ou remet...

Page 40: ...tes fiable La temperature correcte du four est elle r_gl_e Voir la section Commande de la temperature du four Le four a t il et_ pr_chauff_ Attendre que le four se soit prechauffe avant d y placer les aliments Utilise t on un ustensile de cuisson au four appropri_ Voir la section Ustensiles de cuisson au four Les grilles sont elles en bonne position Voir la section Positionnement des grilles et us...

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