West Bend QUART CROCKERY 6 User Manual Download

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2009 West Bend, a Brand of Focus Electrics, LLC.

www.focuselectrics.com

6 & 7 QUART CROCKERY™ COOKER

Instruction Manual

Register this and other Focus Electrics products through our website:

www.registerfocus.com

Important Safeguards............................................................................................... 2
Heat Precautions...................................................................................................... 2
Electricity Precautions.............................................................................................. 3
Precautions For Use Around Children...................................................................... 4
Using Your Crockery Cooker.................................................................................... 4
Cleaning Your Crockery Cooker............................................................................... 5
Crockery Cooking Tips............................................................................................. 5
Recipes .................................................................................................................... 6
Warranty................................................................................................................. 12

SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE

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Summary of Contents for QUART CROCKERY 6

Page 1: ...other Focus Electrics products through our website www registerfocus com Important Safeguards 2 Heat Precautions 2 Electricity Precautions 3 Precautions For Use Around Children 4 Using Your Crockery Cooker 4 Cleaning Your Crockery Cooker 5 Crockery Cooking Tips 5 Recipes 6 Warranty 12 SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE ...

Page 2: ...part Do not attempt to repair this appliance yourself For household use only To prevent burns personal injury or property damage read and follow all instructions and warnings HEAT PRECAUTIONS Do not touch hot surfaces Use handles and knobs where provided Use hot pads or oven mitts if you lift or carry the cooking vessel or cover when it is hot Do not move an appliance containing hot oil or other h...

Page 3: ... cords are available and may be used if care is exercised in their use While use of an extension cord is not recommended if you must use one the marked electrical rating of the detachable power supply cord or extension cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance If the appliance is of the grounded type the extension cord should be a grounding type 3 wire cord The cor...

Page 4: ...ctions 1 Place heating base on dry level heat resistant surface away from any edge 2 Place foods into cooking vessel cover and place into heating base If you wish to brown or precook any foods before slow cooking this must be done in a different cooking utensil on top of the range Never place ceramic cooking vessel on top of range as it will break from direct contact with heat 3 With heat control ...

Page 5: ...r it has been unplugged and the base is cool 2 Cooking vessel and cover may be washed using warm soapy water by hand or cleaned in the dishwasher Avoid contact between pieces to prevent damage 3 Use a non abrasive cleanser or baking soda paste to remove stains Do not use metal scouring pads or cleansers Wipe with distilled vinegar to remove water spots or mineral deposits Rewash with warm soapy wa...

Page 6: ...o cups of liquid in the cooking vessel Stir occasionally to prevent sticking RECIPES Many of your favorite recipes may be adapted to the West Bend Crockery Cooker To do so use the following guide If your recipe says to cook for Cook at LO for Cook at HIGH for 30 minutes 6 to 8 hours 3 to 4 hours 35 to 60 minutes 8 to 10 hours 5 to 6 hours 1 to 3 hours 10 to 12 hours 7 to 8 hours We have included s...

Page 7: ... vegetables are tender 3 Remove chicken pieces and set aside to cool slightly Remove meat from bones and cut into bite size pieces Return meat to cooking vessel stir to combine 4 Set control to HI Combine cornstarch and water stir slowly into stew until thickened Serves 6 to 8 Set at LO for serving if desired Slow Cooker Stew 2 2 1 2 lbs beef stew meat cut into 1 inch pieces 1 medium onion chopped...

Page 8: ...kinned if desired 6 cups water 1 medium onion chopped 6 carrots cut into 1 2 inch pieces 5 ribs of celery cut into 1 2 inch pieces 1 14 5 ounce can whole tomatoes undrained cut up 1 tbsp instant chicken bouillon 1 tbsp dried parsley flakes 1 tsp salt tsp dried rosemary leaves tsp pepper 1 cup uncooked fine egg noodles Cooking Time LO 8 to 10 hours HI 5 to 6 hours 1 Combine all ingredients except e...

Page 9: ...ver and cook for 30 minutes Serves 6 to 8 Set at LO for serving if desired Herbed Pork Roast 4 large garlic cloves quartered 5 lbs pork roast boneless or bone in 1 tsp salt 1 tsp ground thyme tsp rubbed sage tsp ground cloves 1 tsp grated lemon peel cup water 3 tbsp cornstarch optional 3 tbsp water optional Cooking Time LO 9 to 10 hours HI 5 to 6 hours 1 Cut 16 small pockets into roast and insert ...

Page 10: ...ornstarch and 2 tablespoons water if desired Set control to HI and slowly stir mixture into juices until thickened Serves 6 Set at LO for serving if desired Boston Baked Beans 4 cups dried navy beans 12 cups water 1 tsp salt 1 large onion chopped lbs salt pork cut into 1 inch cubes 1 3 cup molasses cup ketchup cup brown sugar 1 tbsp dry mustard Cooking Time LO 15 to 18 hours 1 Rinse and sort beans...

Page 11: ...11 NOTES ...

Page 12: ...ving the original purchase date will be required for all warranty claims hand written receipts are not accepted You may also be required to return the appliance for inspection and evaluation Return shipping costs are not refundable Focus Electrics is not responsible for returns lost in transit Valid only in USA and Canada REPLACEMENT PARTS Replacement parts if available may be ordered directly fro...

Page 13: ...ite Web w w w r e g i s t e r f o c u s c o m Mises en garde importantes 2 Précautions liées à la chaleur 2 Précautions liées à l électricité 3 Précautions lors d une utilisation autour d enfants 4 Utilisation de votre fait tout Crockery 4 Nettoyage de votre fait tout Crockery 5 Astuces pour la cuisson en fait tout 5 Recettes 6 Garantie 12 CONSERVEZ CE MANUEL D INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE FUTURE ...

Page 14: ...ssure et dégâts matériels lisez et suivez toutes ces instructions et tous ces avertissements PRÉCAUCIONS LIÉES À LA CHALEUR Ne touchez pas les surfaces à haute température Utilisez les poignées rectangulaires et rondes lorsque celles ci sont fournies Utilisez des maniques ou des gants anti chaleur si vous soulevez ou déplacez la marmite de cuisson ou le couvercle lorsque ceux ci sont chauds Ne dép...

Page 15: ...uvent être utilisés à condition de faire preuve de prudence lors de leur utilisation Bien que l utilisation d un cordon de rallonge ne soit pas recommandée si vous devez en utiliser un la puissance nominale indiquée pour le cordon d alimentation détachable ou pour le cordon de rallonge devrait être au moins aussi importante que la puissance nominale de l appareil Si l appareil est de type raccordé...

Page 16: ...e cuisson couvrez la puis placez la à l intérieur du socle chauffant Si vous souhaitez faire dorer ou précuire tout aliment avant la cuisson lente ceci doit être effectué dans un autre ustensile de cuisine au dessus de la gazinière Ne placez jamais la marmite de cuisson en céramique sur la gazinière car celle ci se briserait en cas de contact direct avec une source de chaleur 3 Après avoir positio...

Page 17: ...neuse chaude à la main ou au lave vaisselle Evitez tout contact entre les pièces afin d éviter toute détérioration Utilisez un détergent non abrasif ou une pâte de soda de cuisine pour éliminer les tâches N utilisez pas de tampons à récurer métalliques ni de détergents Essuyez l appareil avec du vinaigre distillé afin d éliminer les tâches d eau ou les dépôts minéraux Lavez à nouveau à l eau savon...

Page 18: ...préparation avec le Fait tout The Crockery de West Bend Pour cuisiner ces recettes à l aide de votre appareil utilisez le guide ci après Si votre recette indique une cuisson de Cuisez sur LO pendant Cuisez sur HIGH pendant 30 minutes 6 à 8 heures 3 à 4 heures 35 à 60 minutes 8 à 10 heures 5 à 6 heures 1 à 3 heures 10 à 12 heures 7 à 8 heures Nous avons inclus certaines de nos recettes préférées av...

Page 19: ... égouttés 1 boîte de 444 ml de petits oignons entiers non égouttés OU 1 oignon moyen haché 1 sachet de 450 g de petits pois surgelés rincés à l eau chaude 1 c à thé sel 3 4 c à thé feuilles de thym sèches 3 4 c à thé paprika 1 2 c à thé sauge sèche 1 2 c à thé poivre 1 1 2 tasses d eau 1 boîte de 170 g de concentré de tomates 2 boîtes de 310 ml de bouillon de poulet 4 c à soupe maïzena 1 3 tasse e...

Page 20: ...tasse eau 1 oignon moyen haché 6 carottes en dés de 1 cm 5 côtes de céleri en dés de 1 cm 1 boîte de 411 g de tomates entières non égouttées et coupées en morceaux 1 1 2 c à soupe bouillon de poulet instantané 1 c à soupe flocons de persil séché 1 c à thé sel 1 2 c à thé de feuilles de romarin sèches 1 2 c à thé poivre 1 tasse nouilles aux œufs fines crues Temps de cuisson LO 8 à 10 heures HI 5 à ...

Page 21: ... Réglez à LO au besoin pour le service Rôti de porc aux herbes 4 grosses gousses d ail coupées en 4 5 livres rôti de porc désossé ou sur l os 1 c à thé sel 1 c à thé thym en poudre 1 2 c à thé sauge sèche 1 2 c à thé clous de girofle en poudre 1 c à thé zeste de citron râpé 1 2 tasse eau 3 c à soupe maïzena facultatif 3 c à soupe eau facultatif Temps de cuisson LO 9 à 10 heures HI 5 à 6 heures 1 P...

Page 22: ...eau si désiré Réglez le thermostat à HI et mélangez lentement jusqu à épaississement Pour 6 personnes Réglez à LO au besoin pour le service Haricots cuits à la mode de Boston 4 tasses haricots secs en grains 12 tasses eau 1 c à thé sel 1 gros oignon haché 1 2 livre porc salé en dés de 2 5 cm 1 3 tasse mélasse 3 4 tasse ketchup 3 4 tasse sucre roux 1 c à soupe moutarde sèche Temps de cuisson LO 15 ...

Page 23: ...11 NOTES ...

Page 24: ... d origine Pour de plus amples renseignements veuillez contacter le Service client de Focus Electrics au 866 290 1851 ou nous envoyer un e mail à service focuselectrics com Les frais de port pour le retour ne sont pas remboursables Les factures manuscrites ne sont pas acceptées Focus Electrics LLC n est pas responsable des appareils retournés qui sont perdus pendant le transport Valable uniquement...

Page 25: ...trics en nuestro sitio w w w r e g i s t e r f o c u s c o m e n I n t e r n e t Precauciones importantes 2 Precauciones de calentamiento 2 Precauciones eléctricas 3 Precauciones de uso cerca de niños 4 Cómo usar su olla eléctrica 4 Cómo limpiar su olla eléctrica 5 Sugerencias para cocinar con la olla eléctrica 5 Recetas 6 Garantía 12 CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL FUTURO ...

Page 26: ...acto electrodoméstico usted mismo Sólo para uso doméstico Para evitar quemaduras lesiones personales o daños materiales lea y acate todas las instrucciones y advertencias PRECAUCIONES RELATIVAS AL CALOR No toque las superficies calientes Use las asas o perillas donde estén provistas Use almohadillas aislantes o guantes para hornos si va a levantar o portar la olla o la tapa mientras estén caliente...

Page 27: ...usarlos Mientras el uso de una extensión eléctrica no es recomendado si usted debe usar una la capacidad eléctrica nominal marcada en el cordón desmontable de alimentación eléctrica o la extensión eléctrica deberá ser al menos la misma que la capacidad eléctrica nominal del artefacto electrodoméstico Si el artefacto electrodoméstico es del tipo conectado a tierra la extensión eléctrica deberá ser ...

Page 28: ...loque los alimentos en la olla tápela y colóquela dentro de la base de calentamiento Si desea dorar o precocinar cualquier alimento antes de cocerlo lentamente esto debe hacerse en la estufa usando un utensilio de cocina diferente Jamás coloque la olla de cerámica sobre una estufa pues se quebrará con el contacto directo con el calor 3 Con el control de temperatura en la posición OFF enchufe el co...

Page 29: ...e se haya enfriado pase un trapo húmedo sobre la base de calentamiento y el cordón eléctrico 2 La olla y la tapa pueden lavarse a mano con agua jabonosa caliente o lavarse en el lavavajillas Evite que las piezas hagan contacto entre sí para prevenir cualquier daño a las mismas 3 Para eliminar las manchas use un limpiador no abrasivo o pasta de bicarbonato de sodio No use esponjas o limpiadores met...

Page 30: ...lmente para evitar que se pegue la comida RECETAS Muchas de sus recetas favoritas pueden adaptarse a la Olla Eléctrica West Bend Crockery Para ello utilice la siguiente guía Si la receta recomienda Cocinar en LO baja durante Cocinar en HIGH alta durante 30 minutos 6 a 8 horas 3 a 4 horas 35 a 60 minutos 8 a 10 horas 5 a 6 horas 1 a 3 horas 10 a 12 horas 7 a 8 horas Para que le sirvan como primer p...

Page 31: ...zos de pollo y apártelos para que se enfríen un poco Retire los huesos y corte la carne en trozos comestibles Devuelva la carne a la olla cerámica y revuelva para combinarla Fije el control en HI alta Combine la maicena y el agua y viértala lentamente en el guisado mientras lo revuelve hasta que se torne espeso Rinde 6 a 8 porciones Si lo desea fije la temperatura en LO baja para servir Guisado en...

Page 32: ...lo desea 6 tazas de agua 1 cebolla mediana picada 6 zanahorias cortadas en trocitos de 1 2 pulgada 5 palitos de apio cortados en trocitos de 1 2 pulgada 1 lata de 14 5 onzas de tomates enteros sin drenar cortados en trozos 1 1 2 cucharadas de caldo de pollo instantáneo 1 cucharada de de hojuelas secas de perejil 1 cucharadita de sal 1 2 cucharadita de hojas secas de romero 1 2 cucharadita de pimie...

Page 33: ...atura en LO baja para servir Sopa de minestrón 3 tazas de agua 2 latas de 10 5 onzas de caldo de pollo 1 cebolla mediana picada 3 zanahorias cortadas en cubos 1 calabacín mediano cortado por la mitad y en rebanadas de 1 2 de pulgada 1 1 2 tazas de col picada 1 lata de 15 onzas de garbanzos sin drenar 3 latas de 14 5 onzas de tomates enteros sin drenar cortados en trozos 5 rebanadas de tocino cocid...

Page 34: ...e trincharlo Retire los trozos de ajo Si lo desea espese los jugos para preparar salsa Disuelva la maicena en agua Fije el control en HI alta Revuelva lentamente los jugos hasta que queden espesos Rinde 6 a 8 porciones Frijoles horneados estilo Boston 4 tazas de frijoles blancos secos 12 tazas de agua 1 cucharadita de sal 1 cebolla grande picada 1 2 libra de cerdo salado cortado en cubos de 1 pulg...

Page 35: ...11 NOTAS ...

Page 36: ...uníquese con el Departamento de Servicio al Cliente al 866 290 1851 o por correo electrónico service focuselectrics com Los gastos de devolución no son reembolsables Los recibos escritos a mano no son válidos Focus Electrics LLCnosehaceresponsabledelasdevolucionesperdidasentránsito Válido sólo en EE UU y Canadá REPUESTOS Solicite los repuestos a Focus Electrics LLC directamente en línea en www foc...

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