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ELECTRIC FONDUE POT

Instruction Manual

www.focuselectrics.com

Important Safeguards............................................................................................... 2

Operating Precautions.............................................................................................. 3

Using Your Fondue Pot ............................................................................................ 5

Cleaning Your Fondue Pot ....................................................................................... 6

Recipes .................................................................................................................... 8

Warranty................................................................................................................. 13

SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE

2008 West Bend

, a Brand of Focus Electrics, LLC.

www.focuselectrics.com

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Page 1: ...cts through our website www focuselectrics com Important Safeguards 2 Operating Precautions 3 Using Your Fondue Pot 5 Cleaning Your Fondue Pot 6 Recipes 8 Warranty 13 SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE 2008 West Bend a Brand of Focus Electrics LLC www focuselectrics com ...

Page 2: ...u experience any problems with your appliance unplug it immediately from the electrical outlet For service information see warranty page The use of accessory attachments not recommended by Focus Electrics may cause injuries Do not use this appliance outdoors Do not let cord hang over the edge of a table or counter or touch hot surfaces Do not place on or near a hot gas or electrical burner or in a...

Page 3: ... when cooking food in hot oil Never add water or any type of liquid such as wine or bouillon to oil as any amount of liquid can cause eruption of the hot oil Never place any type of cover on this appliance when heating oil or cooking foods in oil Be extremely cautious of steam when removing cover Lift cover slowly directing steam away from you Do not set hot cover on cold or wet surface let cover ...

Page 4: ... Quick Release Heat Control is designed to release from the Fondue Pot easier than a standard heat control This design meets Underwriter s Laboratories UL current safety standards To position the Quick Release control in place make sure it is set to the OFF setting and place into the connection area under the handle The magnet will draw the control in place and you will hear it click when it is co...

Page 5: ... plastic surface place the Fondue Pot on a heat resistant tray or board to protect the surface below Make sure the Fondue Pot rests level Be sure hands are dry when using the Fondue Pot Your Fondue Pot comes with rubber feet To ensure proper operation and safety make sure all feet are present and fully clean before each use Do not use if any feet are missing 2 Attach the heat control to the Fondue...

Page 6: ...ng by adding cold water or immersing in water when hot Although made of thick aluminum a sudden change in temperature may cause the metal to warp Always allow hot oil or liquid to cool completely before removing from the Fondue Pot In the Sink Cleaning 1 Clean the non stick interior and outside of the Fondue Pot in warm soapy water using a non metal cleaning pad A dishcloth or sponge may give the ...

Page 7: ...tick surface may discolor Minor stains are considered normal and do not affect the performance of the Fondue Pot Dark and widespread staining however which usually results from overheating and or improper cleaning may lessen the effectiveness of the non stick properties If staining occurs treat with a commercial cleaner for non stick finishes such as Dip It coffee pot destainer Dip It coffee pot d...

Page 8: ... Cheddar Cheese Fondue cup flour 1 tablespoon dry mustard 3 cups half half 3 drops hot pepper sauce 3 cups lb shredded sharp Cheddar cheese 1 teaspoons Worcestershire sauce 1 In the Fondue Pot combine the flour and mustard 2 Set heat at the SIMMER setting and gradually add half half Stir constantly until thickened 3 Add the shredded cheese cup at a time and stir until melted 4 Add Worcestershire s...

Page 9: ...NG RECOMMENDATIONS BEFORE USING YOUR FONDUE POT WITH OIL ALWAYS exercise caution when cooking food in hot oil It is not recommended that children be present when cooking with hot oil Since some spattering of oil will occur during cooking you may wish to place the Fondue Pot on a protective heat resistant mat or tray to prevent oil from spattering onto the table covering or surface If the surface o...

Page 10: ... If the Fondue Pot must be moved prior to cooling first remove the heat control using caution as portions of the heat control may be hot Discard the oil from the Fondue Pot after it has cooled Do not reuse the oil NEVER leave the Fondue Pot unattended or plugged into an electrical outlet when not in use Fondue Bourguignonne pound beef tenderloin or sirloin steak per person 3 cups vegetable oil 1 T...

Page 11: ...After the meat is cooked turn the Fondue Pot to OFF unplug the cord from the electrical outlet and allow to cool before moving If the pot must be moved prior to cooling first remove the heat control using caution as portions of the heat control may be hot Makes 4 to 5 servings Batter for Shrimp Chicken or Vegetable Fondue 1 cup sifted flour 1 tablespoon sugar 1 teaspoons baking powder teaspoon sea...

Page 12: ...ed pineapple chunks and mandarin oranges may be used in place of fresh fruits Any remaining chocolate fondue may be refrigerated in a covered container Heat gently and use as a sauce on desserts Sweet Caramel Fondue 1 14 ounce bag light caramels 2 tablespoons water 1 In the Fondue Pot place unwrapped caramels Add water Set the heat control at the SIMMER setting and melt the caramels about 10 minut...

Page 13: ...oving the original purchase date will be required for all warranty claims hand written receipts are not accepted You may also be required to return the appliance for inspection and evaluation Return shipping costs are not refundable Focus Electrics is not responsible for returns lost in transit Valid only in USA and Canada REPLACEMENT PARTS Replacement parts if available may be ordered directly fr...

Page 14: ... Internet www focuselectrics com Précautions Importantes 2 Précautions D utilisation 3 Utilisation de Votre Appareil à Fondue 5 Nettoyage de Votre Appareil à Fondue 6 Recettes 8 Garantie 13 CONSERVEZ CE MODE D EMPLOI POUR UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE 2008 West Bend une Marque de Focus Electrics LLC www focuselectrics com ...

Page 15: ...me quel qu il soit avec votre appareil débranchez le immédiatement de la prise secteur Pour des informations sur les réparations voir la page de garantie L utilisation de fixations accessoires non recommandées par Focus Electrics risque de provoquer des blessures N utilisez pas cet appareil à l extérieur Ne laissez pas pendre le cordon du bord du plan de travail ou de la table et assurez vous qu i...

Page 16: ...pe de liquide comme du vin ou du bouillon dans l huile car tout ajout de liquide risque de provoquer une éruption de l huile à haute température Ne placez jamais aucun type de couvercle au dessus de l appareil lorsque vous chauffez de l huile ou que vous cuisinez des aliments dans de l huile Faites extrêmement attention à la vapeur en soulevant le couvercle Soulevez toujours le couvercle lentement...

Page 17: ... fondue plus facilement qu un régulateur de température ordinaire Cette conception est conforme aux normes de sécurité actuelles de l UL Underwriter s Laboratories Pour mettre le régulateur Quick Release en place assurez vous que celui ci est réglé sur OFF puis placez le dans la zone de raccordement au dessous de l une des poignées L aimant attirera le régulateur dans son emplacement et un déclic ...

Page 18: ...placez le sur un plateau ou une planche résistant e à la chaleur afin de protéger la surface au dessous Veillez à ce que l Appareil à fondue soit posé à plat Veillez à ce que vos mains soient sèches lorsque vous utilisez l Appareil à fondue Votre Appareil à fondue est livré avec des pieds en caoutchouc Afin de garantir un fonctionnement correct et en toute sécurité vérifiez que tous les pieds sont...

Page 19: ...froide ou en immergeant l appareil dans l eau lorsque celui ci est très chaud Bien que l appareil soit en aluminium épais un brusque changement de température risque d entraîner des plis dans le métal Laissez toujours l huile ou le liquide à haute température refroidir complètement avant de le retirer de l Appareil à fondue Nettoyage à La Main Dans L évier 1 Nettoyez l intérieur anti adhésif et l ...

Page 20: ...ites tâches sont considérées comme normales et n influencent pas la performance de l Appareil à fondue Toutefois des tâches foncées et étendues qui résultent souvent d un chauffage excessif et ou d un mauvais nettoyage risquent d amoindrir l efficacité des propriétés anti adhésives Si des tâches se forment traitez les à l aide d un détachant pour finitions anti adhésives comme le détachant pour ca...

Page 21: ... soupe de moutarde sèche 3 mesures moitié moitié 3 gouttes de sauce au piment fort 3 mesures lb 340 g de cheddar râpé 1 cuillers à café de sauce Worcestershire 1 Dans l Appareil à fondue mélangez la farine et la moutarde 2 Réglez la température sur SIMMER puis ajoutez progressivement une moitié puis l autre Mélangez en permanence jusqu à ce que le mélange épaississe 3 Ajoutez le fromage râpé de me...

Page 22: ...z TOUJOURS prudent lorsque vous cuisinez des aliments dans de l huile à haute température Il n est pas recommandé de cuisiner avec de l huile à haute température en présence d enfants Dans la mesure où des projections d huiles auront lieu pendant la cuisson vous souhaiterez peut être placer l Appareil à fondue sur un tapis de protection ou sur un plateau résistant à la chaleur pour empêcher l huil...

Page 23: ... certaines pièces de celui ci risquant d être encore chaudes Jetez l huile de l Appareil à fondue lorsque celui ci a refroidi Ne réutilisez pas l huile Ne laissez JAMAIS l Appareil à fondue sans surveillance ou branché dans une prise secteur lorsque vous ne l utilisez pas Fondue Bourguignonne livre 225 g de filet de boeuf ou de steak d aloyau par personne 3 mesures d huile végétale 1 Retirez toute...

Page 24: ... le cordon de la prise secteur puis laissez le refroidir avant de le déplacer Si l appareil doit être déplacé avant d avoir refroidi retirez d abord le régulateur de température avec prudence certaines pièces de celui ci risquant d être encore chaudes Convient pour 4 à 5 parts Pate a Frire Pour Fondue de Crevettes de Poulet ou de Legumes 1 mesure de farine tamisée 1 cuiller à soupe de sucre 1 cuil...

Page 25: ...es en conserve séchés à la place des fruits secs Tout reste de fondue au chocolat peut être réfrigéré dans un récipient couvert Chauffez doucement et utilisez ces restes comme sauce pour vos desserts Fondue au Caramel Sucré 1 sachet de 14 onces 400 g de caramels légers 2 cuillers à soupe d eau 1 Dans l Appareil à fondue mettez en place les caramel dépourvus de leurs papiers d emballage Ajoutez de ...

Page 26: ...ans le cadre de la garantie les factures manuscrites ne sont pas acceptées Il possible que l on vous demande de renvoyer l appareil pour inspection et évaluation Les frais de transport de retour ne sont pas remboursables Focus Electrics n est pas responsable pour les retours perdus pendant le transport Valide uniquement aux USA et au Canada PIECES DE RECHANGE Les pièces de rechange si elles sont d...

Page 27: ...re éste y otros productos de Focus Electrics en nuestro sitio w w w f o c u s e l e c t r i c s c o m e n I n t e r n e t Precauciones Importantes 2 Precauciones de Funcionamiento 3 Cómo Usar su Olla Para Fondue 5 Cómo Limpiar su Olla Para Fondue 6 Recetas 8 Garantía 13 CONSERVE ESTE MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA FUTURAS CONSULTAS ...

Page 28: ...el tomacorriente Para información relativa al servicio de reparaciones vea la página de garantías El uso de accesorios no recomendados por Focus Electrics puede causar lesiones No use este aparato a la intemperie No permita que el cordón eléctrico cuelgue del borde de un mostrador mesa u otra superficie o que toque superficies calientes No coloque el aparato sobre ni cerca de un quemador a gas o e...

Page 29: ...agua u otro tipo de líquido tal como vino o caldo al aceite ya que cualquier cantidad de líquido puede causar la erupción del aceite caliente Nunca coloque ningún tipo de tapa sobre la olla o aparatos cuando esté calentando aceite o cocinando con aceite Tenga sumo cuidado con el vapor al retirar la tapa Levante la tapa lentamente dirigiendo el vapor lejos de usted No coloque la tapa caliente sobre...

Page 30: ...esenganche rápido está diseñado para desengancharse de la olla para fondue de una manera más fácil que un control de temperatura usual Este diseño cumple con las normas actuales de seguridad de Underwriter s Laboratories UL Para colocar al Desenganche rápido en su sitio asegúrese de que esté en la posición OFF apagado y colóquelo en el área de conexión debajo de una de las asas El imán halará al c...

Page 31: ...sobre una bandeja o tabla resistente al calor para proteger la superficie debajo de ella Asegúrese de que la olla esté bien nivelada Asegúrese de tener las manos secas al usar la olla para fondue La olla para fondue viene con pies de goma Para garantizar una operación correcta y segura asegúrese de que todos los pies estén presentes y totalmente limpios antes de cada uso No use la olla si faltase ...

Page 32: ...dole agua fría o sumergiendo la olla en agua mientras esté caliente Aun y cuando la olla está hecha de aluminio grueso un cambio brusco de temperatura puede causar que el metal se combe Siempre permita que el aceite o líquido caliente se enfríe completamente antes de sacarlo de la olla Como Limpiarla en el Fregadero 1 Limpie las superficies externas e internas antiadherentes de la olla en agua jab...

Page 33: ...erente pudiera decolorarse Las manchas menores se consideran normales y no afectan el desempeño de la olla para fondue Sin embargo un manchado extenso y oscuro el cual usualmente resulta a causa de algún sobrecalentamiento o una limpieza inadecuada pudiera disminuir las propiedades antiadherentes Si este tipo de manchado ocurriese trate la olla con un limpiador comercial para acabados antiadherent...

Page 34: ...a seca 3 tazas de mezcla de crema y leche half half 3 gotas de salsa de ají picante 3 tazas lb 340 g de queso Cheddar rallado tipo sharp 1 cucharaditas de salsa inglesa Worcestershire 1 En la olla para fondue combine la harina y la mostaza 2 Ajuste la temperatura a SIMMER fuego lento y gradualmente agregue la mezcla de crema y leche Remueva constantemente hasta espesar 3 Agregue el queso rallado d...

Page 35: ...SIGUIENTES RECOMENDACIONES ANTES DE USAR ACEITE EN SU OLLA PARA FONDUE SIEMPRE tenga cuidado al cocinar alimentos en aceite caliente No se recomienda que estén presentes niños mientras se cocine con aceite caliente Debido a que al cocinar con aceite salpicará algo del mismo quizás desee colocar la olla para fondue sobre una estera o bandeja resistente al calor para prevenir que el aceite salpique ...

Page 36: ...trol de temperatura con cuidado pues partes de dicho control pudieran estar calientes Una vez se haya enfriado deseche el aceite en la olla para fondue No vuelva a usar este aceite JAMÁS deje la olla para fondue sin atender o enchufada al tomacorriente cuando no se esté usando Fondue Bourguignonne libra 225 g de lomo de res o bistec sirloin por persona 3 tazas de aceite vegetal 1 Recorte toda la g...

Page 37: ...OFF desenchufe el cordón eléctrico del tomacorriente y permita que se enfrié antes de moverla Si la olla debe moverse antes de que se enfríe primero sáquele el control de temperatura con cuidado pues partes de dicho control pudieran estar calientes Prepara 4 a 5 porciones Pasta Para Rebosar Para Fondue de Camarones Pollo O Vegetales 1 taza de harina cernida 1 cucharadita de azúcar 1 cucharaditas d...

Page 38: ...os de piña o mandarina enlatadas Cualquier cantidad de fondue de chocolate sobrante puede refrigerarse en un recipiente tapado Caliéntelo a fuego lento y úselo como sirope sobre los postres Fondue de Caramelo Dulce 1 bolsa de 14 onzas 400 g de caramelos claros 2 cucharaditas de agua 1 En la olla para fondue coloque los caramelos sin el envoltorio Agregue el agua Ajuste el control de temperatura en...

Page 39: ...ctrics com Para todas las reclamaciones de garantía se requerirá un recibo que demuestra la fecha de compra original los recibos escritos a mano no son aceptados También puede requerirse que usted devuelva el aparato para su inspección y evaluación Los gastos de devolución no son reembolsables Focus Electrics no se hace responsable de las devoluciones perdidas en tránsito Válido sólo en EE UU y Ca...

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