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調理システム
本チャコールグリルの設計には、最大限の配慮がな
されています。WEBER のグリルは、炎上、焼きムラ、焦
げの心配がないように作られています。使うたびに最
高の性能、コントロール、出来具合をお楽しみいただ
けます。
A
ボウルと蓋
すべての WEBER チャコールグリルは、ホーロー
(磁器エナメルコーティング)製のボウルと蓋から
できています。そのため、決して表面がはがれ落ち
ません。反射する表面によって、屋内のオーブンの
ように食材を全方向から温めるので、焼きムラが
起こりません。
B
ダンパーと通気孔
チャコールグリルには、空気が欠かせません。グリ
ルに送り込む空気量が増えるほど火気は上昇し
(一定レベルまで)、より頻繁な空気補充が必要
となります。空気の補充を最小化するために、蓋
はできるだけ閉めたままにしてください。グリル
の底にあるボウルの通気孔は、調理時には常に
開けておく必要があります。火を弱めるには、蓋ダ
ンパーを半分まで閉じます。
C
調理用グレート(焼き網)
業務用めっき加工スチール製の調理用焼き網は、
お気に入りのお料理を作るために十分な場所を
提供します。
D
チャコールグレート(炭用網)
チャコールグレート(炭用網)は、いかなる炭火の
温度にも耐えられるように作られています。頑丈
なスチール製で、耐久性の高い網は、曲がったり
燃えくずれることはありません。さらに、直火と関
接火を使った調理ができるため、調理法に柔軟
性をもたらします。
E
ワンタッチクリーニングシステム
ワンタッチクリーニングシステムにより、簡単に掃
除ができます。ハンドルを前後に動かすと、ボウル
の 3 つのブレードにより灰をグリルの底から灰受
けに移動できます。これらの通気孔はボウルダン
パーとして機能し、火に酸素を吹き込んだり、簡
単に消火できるようにします。
B
C
D
E
B
A
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