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POUR-OVER COFFEE BREWER

CAFETERA COMERCIAL DE LLENADO MANUAL

CAFETIÈRE COMMERCIALE 

À REMPLISSAGE MANUEL

WCM50 Series

For your safety and continued enjoyment of this product,  

always read the instruction book carefully before using.

Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto,  

siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes de usarlo.

Afin que cet appareil vous procure en toute sécurité beaucoup  

de satisfaction, lire attentivement le mode d’emploi avant de l’utiliser.

Summary of Contents for WCM50 Series

Page 1: ...nued enjoyment of this product always read the instruction book carefully before using Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes de usarlo Afin que cet appareil vous procure en toute sécurité beaucoup de satisfaction lire attentivement le mode d emploi avant de l utiliser ...

Page 2: ...etely drain and let the exterior surface cool before moving 5 This appliance is not intended for use by persons including children with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they are under supervision or have been given instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety 6 To protect against fire electrical hazar...

Page 3: ...3 prong grounding type wall receptacle 16 To reduce risk of electric shock do not remove or open cover No user serviceable parts inside Repair should be done by authorized service personnel only 17 Do not clean with a water jet or use in an area where a water jet may be used 18 To reduce risk of explosion or fire do not use near combustibles 19 Do not use with an extension cord 20 For safe and pro...

Page 4: ...r protection the WaringTM Commercial Pour Over Coffee Brewer is equipped with a 3 conductor cord set that has a molded 3 prong grounding type plug and should be used in combination with a properly connected grounding type outlet as shown in Figure 1 If a grounding type outlet is not available an adapter shown in Figure 2 may be obtained so that a 2 slot wall outlet can be used with a 3 prong plug ...

Page 5: ...an be pulled on by children or tripped over unintentionally The lightning flash with arrowhead symbol within an equilateral triangle is intended to alert the user to the presence of uninsulated dangerous voltage within the product s enclosure that may be of sufficient magnitude to constitute a risk of fire or electric shock to persons The exclamation point within an equilateral triangle is intende...

Page 6: ...S 1 Upper warmer with guardrail 2 Ready and Power lights 3 Rocker switches for upper and lower warmers 4 Brew Basket 5 Stainless steel housing 6 Lower warmer 7 Rubber anti slip feet 8 Power cord not shown 9 Pour over opening ...

Page 7: ...person installing the appliance is responsible for ensuring that electric and water connections meet the requirements of the national electric code national plumbing code and any local ordinances ELECTRICAL HOOKUP NOTE This equipment must be installed in compliance with applicable federal state and or local electrical codes having jurisdiction Do not use extension cords Make sure that the outlet i...

Page 8: ...e Some water may flow into the carafe 4 Turn power ON via the left rocker switch This will brew out the water 5 Once complete discard water Brewer is now ready for use in accordance with the coffee brewing instructions COFFEE BREWING 1 Insert a filter paper into the brew basket 2 Place appropriate amount of ground coffee into the filter and level the bed of grounds by gently shaking 3 Slide the br...

Page 9: ...abrasive materials to clean the coffee brewer NOTE All sanitizing agents in the food zone must comply with U S Food Drug Administration Code of Federal Regulations Title 21 Section 178 1010 Sanitize all food dispensing units periodically All parts to be sanitized must be cleaned first Cleaning and sanitizing frequency must follow state and local health department regulations NOTE Do not use cleans...

Page 10: ...ss than a minute to complete TROUBLESHOOTING A troubleshooting guide is provided to suggest probable causes and remedies for the most likely problems encountered If the problem remains after exhausting the troubleshooting steps contact the Waring Technical Service Department If unit will not brew check the following before calling for service 1 Is the unit plugged in 2 Was water poured into the un...

Page 11: ...r Coffee Brewer to be free from defects in materials and workmanship for a period of one year from the date of purchase when used with foodstuffs nonabrasive liquids other than detergents and nonabrasive semiliquids providing it has not been subject to loads in excess of the indicated rating Under this warranty Waring will repair or replace any part that upon our examination is defective in materi...

Page 12: ...ntes de cualquier manipulación o mantenimiento y antes de la limpieza 3 No toque las superficies calientes use los mangos asas y los botones perillas 4 No mueva el aparato mientras contenga agua caliente vacíelo completamente y espere hasta que la superficie exterior se haya enfriado antes de moverlo 5 Los niños o las personas que carezcan de la experiencia o de los conocimientos necesarios para m...

Page 13: ...e de puesta a tierra con enchufe de tierra el cual debe ser enchufado en una toma de corriente debidamente puesta a tierra 16 Para reducir el riesgo de descarga eléctrica no abra quita la carcasa Este aparato no contiene ninguna pieza que pueda ser reparada cambiada por el usuario Las reparaciones deben ser efectuadas por técnicos autorizados solamente 17 No limpie el aparato a presión con un chor...

Page 14: ... inferior para mantener dos jarras de café a la temperatura de servicio ideal Luces de encendido y listo en la parte delantera de la unidad para mayor comodidad de uso Diseño delgado que ahorra espacio INSTRUCCIONES DE PUESTA A TIERRA Para su protección su aparato cuenta con un cable de puesta a tierra equipado con un enchufe de tierra el cual debe ser conectado a una toma de corriente debidamente...

Page 15: ...l aparato y que 2 el cable más largo sea acomodado de tal manera que no cuelgue de la encimera mesa donde puede ser jalado por niños o causar tropiezos El símbolo de relámpago con punta de flecha dentro de un triángulo equilátero tiene como fin alertar al usuario de la presencia de voltajes peligrosos no aislados en el interior del aparato los cuales pueden ser de suficiente magnitud para constitu...

Page 16: ... de protección 2 Luces de listo y encendido 3 Controles de las placas calentadoras superior e inferior 4 Portafiltro 5 Carcasa de acero inoxidable 6 Placa calentadora inferior 7 Pies de goma antideslizantes 8 Cable no ilustrado 9 Boca de llenado del depósito de agua ...

Page 17: ...nstalador del aparato asegurarse de que las conexiones eléctricas y de agua cumplan con los requisitos del código eléctrico nacional el código nacional de plomería y cualquier ordenanza local CONEXIÓN A LA RED ELÉCTRICA NOTA Este aparato debe instalarse de acuerdo con los códigos nacionales regionales y locales aplicables No use la unidad con un cable alargador de extensión Cerciórese de que la to...

Page 18: ...gua circulará a través de la máquina Es posible que un poco de agua fluya en la jarra 4 Encienda la unidad poniendo el interruptor izquierdo en POWER ON el ciclo de preparación se iniciará 5 Al final del ciclo tire el agua Ahora la cafetera está lista PREPARACIÓN 1 Coloque un filtro de papel en el portafiltro 2 Coloque la cantidad deseada de café molido en el filtro y sacuda suavemente el filtro p...

Page 19: ...erja c NUNCA use lana de acero u otros materiales abrasivos para limpiar el aparato NOTA Cualquier agente desinfectante usado en partes que tengan contacto con el agua debe cumplir con el Código de Regulaciones Federales Título 21 Sección 178 1010 de la FDA Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE UU Desinfecte regularmente todas las piezas en contacto con el agua después de lavarlas l...

Page 20: ...la cámara de preparación 10 Es aconsejable limpiar el cabezal de pulverización al final de cada semana 11 Lave el portafiltro en el fregadero usando agua tibia y un detergente suave De ser necesario use un cepillo de cerdas suaves para limpiar el interior Enjuague con agua limpia y permita que se seque al aire NOTA En las zonas de agua dura puede que sea necesario hacer esto con más frecuencia La ...

Page 21: ...demasiado café en el portafiltro o la molienda es demasiado fina Ajuste la cantidad de café y la molienda Agua está salpicando del cabezal de preparación a Es posible que el cabezal de pulverización esté mal instalado Retire y luego vuelva a instalar el cabezal de pulverización b Es posible que el cabezal de pulverización esté obstruido Retire y limpie el cabezal de pulverización El café tiene mal...

Page 22: ...so Ave Torrington CT 06790 o a cualquier centro de servicio aprobado Esta garantía a no se aplica a ningún producto desgastado defectuoso dañado o roto debido a uso reparaciones servicio realizados por personas no autorizadas o abuso mal uso sobrecarga eléctrica o daños intencionales b no cubre daños incidentales o consecuentes de ningún tipo usar este aparato con corriente continua C C DC invalid...

Page 23: ...eil avant toute manipulation et avant le nettoyage 3 Ne pas toucher les surfaces chaudes utiliser les poignées ou les boutons 4 Ne pas déplacer l appareil alors qu il contient de l eau chaude le vider complètement et attendre que la surface externe ait refroidi avant de le déplacer 5 Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants ou des personnes atteintes de certains handicaps physiques...

Page 24: ...des brûlures graves 15 Cet appareil est doté d un cordon avec une fiche de mise à la terre cette fiche doit être branchée dans une prise de terre correctement configurée 16 Afin de réduire risque de choc électrique ne pas retirer ou ouvrir le boîtier Cet appareil ne contient aucune pièce pouvant être réparée remplacée par l utilisateur Toute réparation doit être effectuée par un technicien autoris...

Page 25: ...oyants d alimentation et de prêt à l avant de l appareil pour faciliter l utilisation Design étroit peu encombrant INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE Pour votre protection cet appareil est équipé d une fiche à trois broches Cette fiche doit être branchée dans une prise de terre correctement configurée Fig 1 Vous pouvez utiliser un adaptateur temporaire Fig 2 pour brancher l appareil dans une prise po...

Page 26: ...s de telle manière qu un enfant ou un animal ne puisse pas trébucher dessus ou les tirer Le symbole composé d une flèche en forme d éclair à l intérieur d un triangle équilatéral a pour objet d alerter l utilisateur de la présence d une tension dangereuse non isolée à l intérieur du boîtier qui peut être d une ampleur suffisante pour constituer un risque d incendie ou de choc électrique Le point d...

Page 27: ...yants d alimentation et de prêt 3 Commandes des plaques chauffantes supérieure et inférieure 4 Panier filtre 5 Boîtier en acier inoxydable 6 Plaque chauffante inférieure 7 Pieds antidérapants en caoutchouc 8 Cordon d alimentation non illustré 9 Ouverture de remplissage du réservoir d eau ...

Page 28: ... à l installateur de l appareil de s assurer que les branchements électriques et le raccordement à l eau sont conformes aux exigences du code national d électricité du code national de plomberie et de toute ordonnance locale RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE REMARQUE Cet appareil doit être installé conformément aux codes nationaux régionaux et locaux en vigueur Ne pas utiliser l appareil avec une rallonge S...

Page 29: ... machine Il est possible qu un peu d eau coule dans la carafe 4 Mettre l appareil en marche en mettant l interrupteur de gauche sur POWER ON le cycle de préparation commencera 5 À la fin du cycle jeter l eau La cafetière est maintenant prête à faire du café PRÉPARATION 1 Mettre un filtre en papier dans le panier filtre 2 Ajouter la quantité désirée de café moulu dans le filtre et secouer doucement...

Page 30: ... au jet à pression ou les submerger C NE JAMAIS utiliser de laine d acier ou autres matériaux abrasifs pour nettoyer l appareil REMARQUE Tout agent désinfectant utilisé sur les parties ayant contact avec l eau doit être conforme au code des règlements fédéraux Titre 21 Article 178 1010 de la FDA l agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux Désinfecter régulièrement toutes les par...

Page 31: ...e laisser sécher à l air libre 9 Une fois sèche remonter la tête de pulvérisation sous la chambre de préparation 10 Il est conseillé de nettoyer la tête de pulvérisation à la fin de chaque semaine 11 Laver la tête de pulvérisation dans l évier à l eau chaude et avec un détergent doux Si nécessaire utiliser une brosse à poils doux pour nettoyer l intérieur Rincer à l eau claire et laisser sécher à ...

Page 32: ...ue vous utilisez les filtres adéquats b L orifice du panier filtre est obstrué Nettoyer soigneusement le panier filtre c Il y a trop de café dans le panier filtre ou la mouture est trop fine Ajuster la quantité de café moulu et la mouture De l eau jaillit de la tête de pulvérisation a Il est possible que la tête de pulvérisation soit mal installée Retirer puis réinstaller la tête de pulvérisation ...

Page 33: ...ng Service Center 314 Ella T Grasso Ave Torrington CT 06790 ou à n importe quel centre de réparation agréé Cette garantie a n est pas valable si l appareil est endommagé cassé détérioré ou s il affiche un vice ou défaut résultant de l utilisation de l entretien ou de la réparation par des personnes non autorisées ou consécutif à l usage abusif ou inapproprié à une surcharge électrique ou à la modi...

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Page 36: ... 2020 Waring Commercial 314 Ella T Grasso Avenue Torrington CT 06790 www waringcommercialproducts com Printed in China Impreso en China Imprimé en Chine WCM50 Series IB 20WC065284 IB 16622 ...

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