Viva VVH31A31.0 Instruction Manual Download Page 32

32

After-sales service

Our after-sales service is there for you if your appliance needs 

to be repaired. We will always find the right solution in order to 

avoid unnecessary visits from a service technician.

E number and FD number

When calling us, please give the product number (E no.) and 

the production number (FD no.) so that we can provide you with 

the correct advice. The rating plate containing these numbers is 

found on the side of the oven door. To save time, you can make 

a note of the number of your appliance and the telephone 

number of the after-sales service in the space below, should it 

be required.

Please note that there will be a fee for a visit by a service 

technician in the event of a malfunction, even during the 

warranty period.
After-sales contact details for all countries can be found in the 

attached after-sales service directory.

Energy and environment tips

Here you can find tips on how to save energy when baking and 

roasting and how to dispose of your appliance properly.

Saving energy

Only preheat the oven if this is specified in the recipe or in 

the tables in the instruction manual.

Use dark, black lacquered or enamelled baking tins, because 

they absorb heat particularly well.

Open the oven door as infrequently as possible while the 

food is baking and roasting.

If you intend to bake several cakes, preferably bake them one 

after the other. The oven is still hot. Because the oven is still 

hot from the previous cake, the baking time for the next cake 

is reduced. You can also place two fruit loaf tins next to each 

other in the oven.

For longer cooking times, you can switch the oven to the 

minimum temperature 10 minutes before the end of the 

cooking time. At the end of the cooking time, take out the 

cooked food and switch off the function selector and 

temperature selector. The appliance is now switched off.

Note: 

To prevent moisture from forming on the control panel, do not 

leave the cooked food in the appliance.

Environmentally-friendly disposal

Dispose of packaging in an environmentally-friendly manner.

Measures to be noted during transport

Secure all mobile parts in and on the appliance using an 

adhesive tape that can be removed without leaving any traces. 

Push all accessories (e.g. baking tray) into the corresponding 

slots with cardboard at the edges, in order to avoid damaging 

the appliance. Place cardboard or similar between the front and 

rear side to prevent knocks against the inside of the door glass. 

Secure the oven door to the side walls of the appliance using 

adhesive tape.
Keep the original appliance packaging. Only transport the 

appliance in the original packaging. Observe the transport 

arrows on the packaging.

If the original packaging is no longer available

pack the appliance in protective packaging to guarantee 

sufficient protection against any transport damage.
Transport the appliance in an upright position. Do not hold the 

appliance by the door handle or the connections on the rear, as 

these could be damaged. Do not place any heavy objects on 

the appliance. 

Tested for you in our cooking studio

Here you will find a selection of dishes and the ideal settings for 

them. We will show you which type of heating and which 

temperature are best suited for your dish. You can find 

information about suitable accessories and the height at which 

they should be inserted. There are also tips about cookware 

and preparation methods.

Notes

The values in the table always apply to dishes placed into the 

cooking compartment when it is cold and empty.
Only preheat the appliance if the table specifies that you 

should do so. Do not line the accessories with greaseproof 

paper until after they have been preheated.

The times specified in the tables are guidelines only. They will 

depend on the quality and composition of the food.

Use the accessories supplied. Additional accessories may be 

obtained as special accessories from specialist retailers or 

from the after-sales service.
Before using the oven, remove any unnecessary accessories 

and ovenware from the cooking compartment.

Always use oven gloves when taking hot accessories or 

ovenware out of the cooking compartment.

E no.

 

FD no.

 

After-sales service

O

 

This appliance complies with European Directive 

2002/96/EC on Waste Electrical and Electronic 

Equipment (WEEE). The directive gives a framework for 

the collection and recycling of old appliances, which is 

valid across the EU.

Summary of Contents for VVH31A31.0

Page 1: ...de Gebrauchsanleitung 3 fr Mode d emploi 15 en Instruction manual 26 nl Gebruiksaanwijzing 38 Einbaubackofen VVH31A31 0 Four encastrable VVH31A31 0 Built in oven VVH31A31 0 Inbouwoven VVH31A31 0...

Page 2: ......

Page 3: ...Hinweise zu Ihrer Sicherheit Dieses Ger t ist nur f r den privaten Haushalt bestimmt Benut zen Sie das Ger t ausschlie lich zum Zubereiten von Speisen Erwachsene und Kinder d rfen das Ger t nicht unbe...

Page 4: ...sch digt Obstsaft Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht zu ppig belegen Obstsaft der vom Backblech tropft hinter l sst Flecken die nicht mehr entfernt werden k nnen Wenn m glich die tiefere...

Page 5: ...iedene f r Ihren Backofen geeignete Produkte Die Verf gbarkeit von Sonderzubeh r oder die Bestellm glichkeit ber das Internet ist von Land zu Land unterschiedlich Informa tionen dar ber finden Sie in...

Page 6: ...ht beeintr chtigt Reinigungsmittel Damit die unterschiedlichen Oberfl chen nicht durch falsche Reinigungsmittel besch digt werden beachten Sie folgende Angaben Bei der Reinigung des Backofens keine sc...

Page 7: ...Backofent r aush ngen Die Scharniere der Backofent r haben je einen Sperrhebel Wenn die Sperrhebel zugeklappt sind Bild A ist die Backofen t r gesichert Sie kann nicht ausgeh ngt werden Wenn die Sper...

Page 8: ...ationen zum Kochen Backen und Braten Stromschlaggefahr Nicht ordnungsgem durchgef hrte Reparaturen sind gef hr lich Reparaturen d rfen nur von einem Techniker unseres Kun dendiensts durchgef hrt werde...

Page 9: ...ende Ma nahmen Befestigen Sie alle beweglichen Teile im und auf dem Ger t mit einem Klebeband das spurlos entfernt werden kann Schieben Sie s mtliche Zubeh rteile z B Backblech mit einem d nnen Pappka...

Page 10: ...Nie Wasser direkt in den hei en Backofen gie en Kuchen in Formen Form H he Heizart Temperatur C Dauer Minuten R hrkuchen einfach K nigskuchenform 2 160 180 55 65 R hrkuchen fein z B Sandkuchen K nigs...

Page 11: ...m Rezept Der Kuchen ist in der Mitte hoch aufge gangen und am Rand niedrig Fetten Sie den Rand der Springform nicht ein L sen Sie den Kuchen nach dem Backen vorsichtig mit einem Messer Der Kuchen wird...

Page 12: ...erer Kalbfleisch Kalbsbraten 1 0 kg offen 1 200 220 100 1 5 kg 1 190 210 120 2 0 kg 1 180 200 140 Schweinefleisch ohne Schwarte z B Hals 1 0 kg offen 1 210 230 110 1 5 kg 1 200 220 130 2 0 kg 1 190 21...

Page 13: ...hlie en und den Hefeteig im Backofen gehen lassen F r das Gewicht des Bratens stehen keine Angaben in der Tabelle W hlen Sie die Angaben entsprechend dem n chstniedrigeren Gewicht und verl ngern Sie d...

Page 14: ...zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Allgemein Garzeiten m glichst kurz halten Speisen goldgelb nicht zu dunkel br unen Gro es dickes Gargut enth lt weniger Acrylamid Backen Mit Ober Unterhitze...

Page 15: ...xclusivement pour pr parer des aliments Des adultes et des enfants ne doivent jamais utiliser l appareil sans surveillance si physiquement ou mentalement ils ne sont pas en mesure ou s ils ont un manq...

Page 16: ...ommage l mail Jus de fruits Ne garnissez pas trop la plaque p tisserie en cas de g teaux aux fruits tr s juteux Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des taches d finitives Utilisez de pr f...

Page 17: ...nibilit des accessoires suppl mentaires ou la possibilit de les commander sur Internet diff re selon les pays Pour plus de d tails veuillez consulter nos documents commerciaux Les accessoires suppl me...

Page 18: ...mpromise Produit nettoyants Pour ne pas endommager les diff rences surfaces par l emploi de nettoyants non adapt s veuillez respecter les instructions suivantes Pour le nettoyage du four ne pas utilis...

Page 19: ...ent un levier de verrouillage Lorsque les leviers de verrouillage sont pivot s vers l int rieur fig A la porte du four est s curis e Elle ne peut pas tre d croch e Lorsque les leviers de verrouillage...

Page 20: ...mations utiles pour la cuisson de vos plats r tis et g teaux Risque d lectrocution Toute r paration non conforme est dangereuse Les r parations ne doivent tre effectu es que par des techniciens de not...

Page 21: ...nation cologique Eliminez l emballage en respectant l environnement Mesures respecter au cours du transport Fixez toutes les parties mobiles l int rieur et au dessus de l appareil avec un ruban adh si...

Page 22: ...ie la suite des tableaux G teaux dans moules Moule Niveau Mode de cuisson Thermostat C Dur e minutes G noise simple Moules kouglof flan cake 2 160 180 55 65 G noise fine sabl s par exemple Moules koug...

Page 23: ...nifie que le g teau est fini Le g teau s croule Pour le prochain g teau utilisez moins de liquide ou baissez la temp rature du four de 10 degr s Respectez les temps de m lange indiqu s dans la recette...

Page 24: ...minutes Viande Rosbif point 1 0 kg chacune ouvert 1 210 230 70 Rosbif m dium 1 0 kg chacune ouvert 1 200 220 60 Gigot d agneau 1 5 kg ouvert 2 180 200 110 R ti au tournebroche 1 0 kg ouvert 2 210 230...

Page 25: ...en diagonal G teaux dans moules d montables en m tal Cuisson traditionnelle au niveau 1 Utilisez la plaque de four la place de la grille et posez le moule d montable dessus Plat cuisin Plat Mode de c...

Page 26: ...es This appliance is intended for domestic use only This appliance must only be used for food preparation Adults and children must not operate the appliance without supervision if they are physically...

Page 27: ...ed for prolonged periods This will damage the enamel Fruit juice when baking particularly juicy fruit pies do not pack the baking tray too generously Fruit juice dripping from the baking tray leaves s...

Page 28: ...availability of optional accessories and the options for ordering them on the internet vary depending on the country You can find information on this in the sales documents Not every optional accessor...

Page 29: ...be rough This will not impair the anti corrosion protection Cleaning agents Damage to the various different surfaces caused by using the wrong cleaning agent can be avoided by observing the following...

Page 30: ...emove the door panels you can detach the oven door The oven door hinges each have a locking lever When the locking levers are closed figure A the oven door is secured in place It cannot be detached Wh...

Page 31: ...icks for cooking baking and roasting Risk of electric shock Repairs that are not carried out properly are dangerous Repairs must only be performed by one of our after sales service technicians Replaci...

Page 32: ...bile parts in and on the appliance using an adhesive tape that can be removed without leaving any traces Push all accessories e g baking tray into the corresponding slots with cardboard at the edges i...

Page 33: ...flan base Flan base cake tin 2 160 180 25 35 Sponge cake Springform cake tin 2 160 180 30 40 Fruit tart or cheesecake shortcrust pastry Dark springform cake tin 1 170 190 70 90 Delicate fruit flan spo...

Page 34: ...dle but is lower around the edge Do not grease the edge of the springform cake tin After baking loosen the cake care fully with a knife The cake goes too dark on top Place the cake lower in the oven a...

Page 35: ...210 230 80 Lamb Leg of lamb boned medium 1 5 kg Uncovered 1 180 200 110 Minced meat Meat loaf approx 750 g Uncovered 1 200 220 70 Meat Weight Accessories and ovenware Level Type of heating Temperature...

Page 36: ...ilm 4 Place the jars on a wire rack and slide in at level 1 5 Set the baking temperature to 50 C and continue as indicated Proving yeast dough 1 Prepare the yeast dough as usual place it in a heat res...

Page 37: ...en preparing food General Keep cooking times to a minimum Cook meals until they are golden brown but not too dark Large thick pieces of food contain less acrylamide Baking With top bottom heating max...

Page 38: ...ructies voor uw veiligheid Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten Volwassenen en kinderen mogen het apparaat niet zonder toez...

Page 39: ...uimte bewaren Het email raakt dan beschadigd Vruchtensap De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet te overvloedig bedekken Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt laat vlekken achter die niet m...

Page 40: ...s of op internet vindt u diverse producten die voor uw oven geschikt zijn De beschikbaarheid van extra toebehoren en de mogelijkheid om deze via internet te kopen is per land verschillend Informatie h...

Page 41: ...bij intact Reinigingsmiddelen Om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door verkeerde reinigingsmiddelen beschadigd raken moet u zich aan het volgende houden Gebruik bij de reiniging van de o...

Page 42: ...de ovendeur zijn alle voorzien van een blokkeerhendel Wanneer de blokkeerhendels zijn dichtgeklapt Afbeelding A is de ovendeur beveiligd Hij kan niet worden verwijderd Wanneer de blokkeerhendels voor...

Page 43: ...oken bakken en braden Gevaar voor elektrische schok Ondeskundig uitgevoerde reparaties zijn gevaarlijk Reparaties mogen uitsluitend door een servicemonteur van onze servicedienst worden uitgevoerd Ove...

Page 44: ...dt Milieuvriendelijk afvoeren Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af Maatregelen tijdens het transport Bevestig alle beweegbare onderdelen in en op het apparaat met plakband dat zonder...

Page 45: ...r C Bereidingsduu r minuten Cake eenvoudig Krans rechthoekige vorm 2 160 180 55 65 Cake fijn bijv zandgebak Krans rechthoekige vorm 2 155 175 65 75 Bodem van zandtaartdeeg met rand Springvorm 1 160 18...

Page 46: ...n de opgegeven omroertijden in het recept De cake is in het midden gerezen maar lager aan de randen Vet de rand van de springvorm niet in Na het bakken maakt u de cake voorzichtig met een mes los De c...

Page 47: ...er 1 0 kg open 1 210 230 130 1 5 kg 1 200 220 160 2 0 kg 1 190 210 190 Casselerrib met been 1 0 kg gesloten 1 210 230 80 Lamsvlees Lamsbout zonder been medium 1 5 kg open 1 180 200 110 Gehakt Gebraden...

Page 48: ...lgens bereiden zoals aangegeven Gistdeeg laten rijzen 1 Het gistdeeg zoals gebruikelijk bereiden in een hittebestendige vorm van keramiek doen en afdekken 2 De oven zoals aangegeven voorverwarmen 3 De...

Page 49: ...van gerechten met weinig acrylamide Algemeen Bereidingstijden zo kort mogelijk houden De gerechten goudgeel en niet te donker bakken Grote dikke ingredi nten bevatten minder acrylamide Bakken Met bov...

Page 50: ......

Page 51: ......

Page 52: ...01 140991 BSH Hausger te Vertriebs GmbH Carl Wery Str 34 81739 M nchen DEUTSCHLAND 9000704698 9000704698...

Reviews: