49
БЕЛАРУСКI
Калі падчас працы кручэнне шнека (11)
•
і нажа (12) раптам спынілася:
- адключыце мясасечку, націснуўшы
кнопку (8), і выміце сеткавую вілку з
разеткі;
- дайце астыць электраматору на
працягу прыблізна 20-30 мінут;
-
праверце стан аўтаматычнага
засцерагальніка, націснуўшы на
кнопку ўключэння (9);
-
паўторна ўключыце мясасечку.
НАБІВАННЕ КАЎБАСАК
Прыгатуйце фарш.
1.
Усталюйце шнек (11) у корпус галоўкі
2.
мясасечкі (3), усталюйце на шнек насадкі
для набівання каўбасак (15, 16); сачыце
за тым, каб паза на насадцы (15) супала з
выступам у корпусе галоўкі мясасечкі (3), і
злёгку зацягніце гайку (14).
Усталюйце сабраную галоўку мясасечкі ў
3.
гняздо корпуса (5), павярнуўшы яе супраць
гадзіннікавай стрэлкі да поўнай фіксацыі
(гл. малюнак агульнага выгляду мясасечкі),
канчаткова зацягніце гайку (14).
Усталюйце латок для прадуктаў (2).
4.
Выкладзіце гатовы фарш на латок для
5.
прадуктаў (2).
Выкарыстоўвайце для прыгатавання
6.
каўбасак натуральную абалонку,
папярэдне змясціўшы яе ў пасудзіну з
цёплай вадой на 10 мінут.
Нацягніце размякчаную абалонку на
7.
насадку (16) і завяжыце на канцы абалонкі
вузел.
Устаўце сеткавую вілку ў разетку.
8.
Уключыце мясасечку кнопкай (8).
9.
Для падачы гатовага фаршу
10.
выкарыстоўвайце штурхач (1), па меры
запаўнення абалонкі зрушвайце яе з
насадкі (16), па меры высыхання абалонкі
змочвайце яе вадой.
Як толькі вы скончыце працу, выключыце
11.
мясасечку, націснуўшы кнопку (8) і
адключыце яе ад сеткі, і толькі пасля
гэтага прыступайце да яе разборкі.
Для здымання галоўкі мясасечкі націсніце
12.
кнопку фіксатара (4), размешчаную
на корпусе (5), павярніце галоўку па
гадзіннікавай стрэлцы (гл. малюнак
агульнага выгляду мясасечкі) і зніміце яе.
Адкруціце гайку (14) і разбярыце галоўку
13.
мясасечкі.
ВЫКАРЫСТАННЕ НАСАДКІ «КЕББЕ»
Кеббе - традыцыйная блізкаўсходняя страва,
прыгатаваная з мяса ягня, пшанічнай мукі і
спецый, якія сякуцца разам, каб атрымаць
аснову для выраба полых трубачак. Трубачкі
напаўняюцца начынкай і абсмажваюцца ў
фрыцюры.
Эксперыментуючы з начыннем для трубачак,
можна рыхтаваць розныя дэлікатэсы.
Прыгатуйце аснову для абалонкі.
1.
Усталюйце шнек (11) у корпус галоўкі
2.
мясасечкі (3), усталюйце на шнек (11)
насадкі «кеббе» (17, 18); сачыце за
тым, каб паза на насадцы (17) супала з
выступам у корпусе галоўкі мясасечкі (3), і
злёгку загарніце гайку (14).
Усталюйце сабраную галоўку мясасечкі ў
3.
гняздо корпуса (5), павярнуўшы яе супраць
гадзіннікавай стрэлкі да поўнай фіксацыі
(гл. малюнак агульнага выгляду мясасечкі),
канчаткова зацягніце гайку (14).
Усталюйце латок для прадуктаў (2).
4.
Выкладзіце гатовую аснову для абалонкі
5.
на латок для прадуктаў (2).
Устаўце сеткавую вілку ў разетку.
6.
Уключыце мясасечку кнопкай (8).
7.
Для падачы асновы для абалонкі
8.
выкарыстоўвайце штурхач (1).
Адразайце гатовыя трубачкі неабходнай
9.
даўжыні.
Як толькі вы скончыце працу, выключыце
10.
мясасечку, націснуўшы кнопку (8) і
адключыце яе ад сеткі, і толькі пасля
гэтага прыступайце да яе разборкі.
Для здымання галоўкі мясасечкі націсніце
11.
кнопку фіксатара (4), размешчаную
на корпусе (5), павярніце галоўку (3)
па гадзіннікавай стрэлцы (гл. малюнак
агульнага выгляду мясасечкі) і зніміце яе.
Адкруціце гайку (14) і разбярыце галоўку
12.
мясасечкі.
1677 Instrukz.indd 49
1677 Instrukz.indd 49
01.08.2011 18:26:31
01.08.2011 18:26:31
