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VINCI AUTO POUR OVER Instructions Manual Download Page 1

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INSTRUCTIONS

AUTO POUR OVER

12-CUP COFFEE MAKER

TM/MC

CAFETIÈRE 12 TASSES

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Summary of Contents for AUTO POUR OVER

Page 1: ...www vincihousewares com 888 735 3621 support vincihousewares com INSTRUCTIONS AUTO POUR OVER 12 CUP COFFEE MAKER TM MC CAFETIÈRE 12 TASSES ...

Page 2: ... allowing coffee grounds to spill over the filter WARNING Do not use the Vinci Auto Pour Over if the unit is cracked or damaged in any way CAUTION Never open the brewer lid during the brew cycle even if no water is draining from the filter basket because extremely hot water coffee can spill out from the filter basket and cause injury If water coffee is not draining from filter basket during the br...

Page 3: ...Contents Introduction Pour Over 101 Getting to know your Auto Pour Over Control Panel How to use your Auto Pour Over Care Cleaning and Descaling Helpful Tips Coffee Beans and Regions Troubleshooting Strength of Brew Chart 1 2 4 5 8 9 10 13 15 17 18 19 41 hello ...

Page 4: ...ffee flavor without all the manual effort Whether you are a pour over connoisseur a drip machine user or just appreciate a good cup of coffee we know you are going to love the smooth delicious results that you get from the Vinci Auto Pour Over To learn more about our other products and to sign up for our newsletter receive news recipes and offers visit us at www vincihousewares com Register your V...

Page 5: ...etting the grounds for the first time When the coffee grounds are initially exposed to hot water CO2 gas a by product of roasting escapes and bubbles out The problem is that if carbon dioxide gas is escaping from the beans water isn t able to get in as efficiently Pre soaking or bloom of the coffee grounds before brewing primes the coffee grounds for better extraction and richer more balanced coff...

Page 6: ...E H I K J D G F L CONTROL PANEL Timer Q To set the timer press and hold the Timer button while simultaneously pressing either the Hour or Min button until the desired time is shown Be sure to notice if the AM or PM indicator is displayed When the correct time is selected release the Timer button to set the Wake to Brew start time Clock Q To set the clock press and hold the Clock button while simul...

Page 7: ...Keep Warm time press and hold the Clock Q and Timer R buttons simultaneously and press the Hour button When the desired Keep Warm time is displayed release the Clock and Timer buttons Clean L After about 100 brews the Clean Indicator will be illuminated on the Control Panel This is a reminder to descale your Auto Pour Over Over time all coffee brewers need to be descaled to function at their best ...

Page 8: ...n to begin the brewing process The BREW button will glow red to indicate the brew cycle is in progress 4A Option 1 Place the Stainless Steel Permanent Cone Filter into the Brew Basket 8 Optimally heated water pours over the coffee grounds with our Rotary Spray Head to achieve a well balanced perfectly extracted pot of coffee If you re in a hurry or just wanting a cup of coffee you can remove the C...

Page 9: ... placed on the top shelf in the dishwasher To clean base simply wipe with a clean damp cloth and dry before storing Wipe Heating Plate with a clean damp cloth Fill the Carafe to the Max line with a mixture of 1 bottle of Café Pure and fill the remainder with water or as an alternative to descaling liquid you can use 1 3 vinegar and 2 3 water to fill your Carafe Pour the liquid into the reservoir P...

Page 10: ...packages within 60 days Always grind your beans as close to the brew time as possible for maximum freshness It is best to not mix fresh grounds with old grounds For maximum quality and flavor always minimize air and light exposure to your coffee beans and ground coffee Store in an opaque airtight container in a cool dry place like a kitchen cabinet or pantry We recommend using medium fine to mediu...

Page 11: ...use 2 Only remove Carafe for less than 20 seconds when using Brew Pause 1 There was a power outage 2 Auto off was activated 1 The filter paper or permanent was not inserted correctly into the Cone Shaped Filter basket 2 Paper filter collapsed 1 Mineral deposits have built up in the water lines 2 It is time to replace the Rotary Spray Head 1 Set clock time 2 Check to make sure the Wake to Brew func...

Page 12: ...filtre maillé utilisé n a pas été nettoyé correctement ou du café moulu déborde du filtre AVERTISSEMENT Il ne faut pas utiliser la cafetière Auto Pour Over de Vinci si l appareil présente des fissures ou tout autre dommage CONSIGNES SPÉCIALES À L ÉGARD DU CORDON D ALIMENTATION L appareil est doté d un cordon d alimentation court afin d éviter les risques attribuables à l emmêlement ou au trébuchem...

Page 13: ...Notions de base de l infusion Présentation de la cafetière Auto Pour Over Panneau de commande Commet utiliser la cafetière Auto Pour Over Entretien nettoyage et détartrage Conseils pratiques Grains de café et régions Dépannage Tableau d intensité d infusion 21 22 24 25 28 29 30 33 35 37 38 39 41 bonjour ...

Page 14: ...ue vous soyez un connaisseur de café infusé un utilisateur de cafetière à filtre électrique ou simplement un amateur de bon café nous savons que vous allez aimer le café doux et délicieux que la cafetière Auto Pour Over de Vinci permet d obtenir Pour vous renseigner sur nos autres produits et pour vous inscrire à notre infolettre ainsi que pour recevoir des nouvelles des recettes et des offres vis...

Page 15: ...e mouille pour la première fois Lorsque le café moulu est exposé initialement à de l eau chaude du dioxyde de carbone un sous produit de la torréfaction s échappe des grains de café et forme des bulles Le problème est que si du dioxyde de carbone CO2 s échappe du café moulu l eau ne pourra pas le pénétrer efficacement La préinfusion permet d apprêter le café moulu avant l infusion afin d obtenir u...

Page 16: ...R S T Minuterie R Pour régler la minuterie appuyez sur le bouton de la minuterie et maintenez le enfoncé tout en appuyant sur le bouton HOUR S ou sur le bouton MIN T jusqu à ce que l heure souhaitée s affiche Assurez vous de vérifier si c est l indicateur AM ou PM O qui est affiché Après avoir réglé la minuterie à l heure souhaitée relâchez le bouton de la minuterie pour régler l heure de départ d...

Page 17: ...cés puis appuyez sur le bouton HOUR S Lorsque la durée de maintien au chaud souhaitée s affiche relâchez les boutons CLOCK Q et TIMER R Nettoyage L Après environ 100 infusions le voyant indicateur CLEAN nettoyage s allume sur le panneau de commande Il vous rappelle qu il est temps de détartrer votre cafetière Auto Pour Over Avec le temps toutes les cafetières doivent être détartrées afin de foncti...

Page 18: ...e à une température optimale est projetée sur le café moulu par le vaporisateur rotatif afin d obtenir une carafe de café extrait parfaitement et au goût équilibré Si vous êtes pressé ou que vous voulez une tasse de café immédiatement vous pouvez retirer la carafe avant la fin du cycle d infusion et la fonction Automatic Pause and Pour Mettre en pause automatique et verser arrête l écoulement du c...

Page 19: ...nge humide et propre puis laissez l appareil sécher avant de le ranger Nettoyez la plaque chauffante avec un linge humide et propre Remplissez la carafe jusqu à la ligne Max à l aide du mélange d une bouteille de produit Café Pure MC et remplissez le reste avec de l eau Il est également possible de remplacer le liquide détartrant par un mélange composé de 1 3 de vinaigre et de 2 3 d eau pour rempl...

Page 20: ...ons pour trouver celle qui procure l infusion parfaite Mesurez l eau et le café chaque fois que vous faites une infusion pour vous assurer d obtenir un café à votre goût Avant l utilisation rincez tous les filtres en papier avec de l eau chaude pour éliminer toutes les fibres de papier détachées qui peuvent altérer le goût de votre boisson Servez votre café infusé le plus rapidement possible après...

Page 21: ...ruption de l infusion 1 Il y a eu une panne de courant 2 La fonction d arrêt automatique a été activée 1 Le filtre en papier ou permanent n a pas été inséré correctement dans le panier filtre conique 2 Le filtre en papier s est effondré 1 Des dépôts minéraux se sont accumulés dans les conduites d eau 2 Le vaporisateur rotatif doit être remplacé 1 Réglez l horloge 2 Assurez vous que la fonction d i...

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Page 23: ...www vincihousewares com 888 735 3621 support vincihousewares com REINVENTING BEVERAGE RÉINVENTER LES BOISSONS F N v12 2_BL ...

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