Viking CVMOS201, Use & Care Manual

Page: 61 / 102

27
F
Utilisation
MAINTIEN AU CHAUD
(WARM/HOLD)
Warm/Hold vous permet de conserver les aliments au
chaud jusqu’à 30 minutes.
Pour l’utiliser, actionner simplement la touche Warm/Hold
et entrer la durée voulue en minutes (jusqu’à 30). Vous
pouvez également programmer Warm/Hold avec le mode
de cuisson manuel pour conserver les aliments chauds
après leur temps de cuisson.
UTILISATION SIMPLE
• Supposons que l’on veuille garder une tasse de soupe
chaude durant 15 minutes.
1. Appuyer sur la touche Hold/Warm.
2. Appuyer sur la touche Start/Touch On.
Le four se met automatiquement en marche. L’indication
15.00
s’affiche et le compte à rebours commence. Toutes
les dix secondes, l’indication
GARDER CHAUD
apparaît.
AVEC PROGRAMMATION MANUELLE
• Supposons que l’on veuille cuire une tasse de soupe
pendant 2 minutes à 70% et la garder au chaud durnat
15 minutes.
1. Préciser le temps de cuisson.
2. Appuyer sur la touche Power Level quatre fois pour
choisir le niveau de puissance 70%.
3. Appuyer sur la touche Hold/Warm. Entrer le temps de
maintien au chaud désiré.
4. Appuyer sur la touche Start/Touch On.
Le four se met en marche. Une fois la période de cuisson
terminée, un signal sonore prolongé se fait entendre
et le programme de maintien au chaud prend le relais.
L’indication
GARDER CHAUD
apparaît toutes les dix secondes
au fil du compte à rebours de 15 minutes.
Remarques :
Warm/Hold ne peut pas être programmé avec les
fonctions OPTIONS CAPTEURS (SENSOR OPTIONS) ou
CUISSON (COOKING).
SÉQUENCE DE CUISSON MULTIPLE
Le four peut être programmé pour 4 séquences
automatiques de cuisson, passant d’un niveau de
puissance à un autre automatiquement.
Parfois, les conseils de cuisson suggèrent de commencer
à un certain niveau de puissance et de poursuivre à un
autre niveau. Ce four peut être programmé pour cela.
• Supposons que l’on veuille cuire un rosbif pendant 5
minutes à 100 % puis pendant 30 minutes à 50 %.
4. Tout d’abord, préciser le temps de cuisson. Puis
appuyer sur la touche Power Level pour choisir le
niveau 100 %.
5. Préciser ensuite la durée de la seconde séquence.
Appuyer six fois sur la touche Power Level pour choisir
le niveau 50%.
6. Appuyer sur la touche Start/Touch On.
Remarques :
1. Si le niveau 100 % doit être utilisé au cours de la
dernière séquence, il n’est pas nécessaire d’appuyer
sur la touche Power Level.
2. Pour connaître le niveau de puissance utilisé, appuyer
un doigt sur la touche Power Level. Le niveau de
puissance est indiqué aussi longtemps que l’on appuie
sur la touche.
3. Maintien au Chaud utiliser conjointement si 4 séquence
de cuisson.
RÉGLAGE DES TEMPS DE CUISSON
Si on préfère accroître le réglage Sensor Cooking, Com-
puDefrost, Beverage Center ou CompuCook, d’appuyer
sur la touche Power Level une fois appuyer sur la touche
Start/Touch On. L’affichage indique
MORE.
Si on préfère diminuer le réglage Sensor Cooking,
CompuDefrost, Beverage Center ou CompuCook,
appuyer sur la touche Power Level deux fois avant
d’appuyer sur la touche Start/Touch On. L’affichage
indique
LESS
.
HELP (AIDE [CONTROL PAD])
La touche Help facilite l’emploi du four en permettant
l’affichage d’instructions pour 5 fonctions.
1. VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ
Le verrouillage de sécurité vise à empêcher que le four
soit utilisé par de jeunes engants. Le four peut être réglé
de telle sorte que le tableau de commande est inopérant
ou verrouillé. Pour le réglage, appuyer sur la touche Help,
le chiffre 1 et la touche Start/Touch On. Si on appuie sur
une touche, I’affichage indique
VERROU ENFANT .
Pour annuler,
appuyer sur Help et Stop/Clear.
2. SUPPRESSION DU SIGNAL SONORE
Si on désire que le four n’émette pas de signal sonore
pendant son fonctionnement, appuyer sur la touche Help,
la touche 2 et la touche Stop/Clear.
Pour rétablir l’émission du signal sonore, appuyer sur la
touche Help, la touche 2 et la touche Start/Touch On.
3. DÉMARRAGE AUTOMATIQUE
Si on désire programmer le four de façon à ce qu’il
commence la cuisson à une heure précise, procéder
comme suit :
• Supposons que l’on veuille commencer la cuisson d’un
ragoût à 4:30 au niveau 50 %, pendant 20 minutes.
Avant tout, s’assurer que l’horloge indique l’heure
exacte.
Autres particularités pratiques