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La cappa è provvista di un motore a più velocità. Si consiglia di usare
la bassa velocità nelle condizioni ordinarie e le alte velocità nei casi di
forte concentrazione di odori e vapori. Si consiglia inoltre di mettere in
funzione la cappa quando si inizia a cucinare e di mantenerla in funzione
fino alla scomparsa degli odori.
Per accendere la luce premere e rilasciare la manopola, quindi per azionare
l’aspiratore e cambiare velocità ruotare la stessa. Premere e chiudere la
manopola impostata a qualsiasi velocità per spegnere la luce (
Fig. 6
).
MANUTENZIONE
Prima di ogni operazione di manutenzione o pulizia, staccare
l’alimentazione elettrica dalla cappa.
La cappa deve essere pulita immediatamente dopo l’installazione e
l’asportazione del protettivo al fine di eliminare qualsiasi residuo di
collante o altre impurità di qualsiasi genere.
La cappa deve essere pulita frequentemente sia internamente che
esternamente. Non lasciare accumulare sporcizia nelle superfici esterne
ed interne della cappa. Per la pulizia della scocca esterna della cappa non
usare assolutamente prodotti acidi o basici o spugne abrasive.
Pulire la cappa con una spugna inumidita con acqua calda ed una modesta
quantità di sapone neutro (es. sapone per stoviglie) al fine di eliminare le
particelle di grasso eventualmente depositate sulla stessa.
Risciacquare con un panno umido asportando con cura tutto il sapone,
seguendo la direzione di satinatura della superficie dell’acciaio.
Particolarmente importante risulta l’asciugatura soprattutto nelle zone
dove l’acqua ha un’elevata durezza e lascia depositi di calcare.
I FILTRI METALLICI ANTIGRASSO hanno bisogno di una cura
particolare, essi hanno, infatti, la funzione di trattenere le particelle
grasse contenute nei vapori. I filtri metallici antigrasso devono essere
lavati almeno ogni mese in acqua calda e detersivo (anche in lavastoviglie).
Per rimuovere i filtri metallici antigrasso eseguire le operazioni in
(
Fig. 4
). Si raccomanda di rimontare i filtri metallici antigrasso solo
se perfettamente asciutti.
ATTENZIONE
: il grasso trattenuto dai filtri
metallici antigrasso è facilmente infiammabile. E’ pertanto necessario
provvedere regolarmente alla pulizia dei filtri come da istruzioni.
I FILTRI A CARBONE ATTIVO hanno la funzione di trattenere gli odori
presenti nei fumi di cottura.
L’aria viene immessa nell’ambiente depurata. I filtri a carbone attivo non
devono mai essere lavati e vanno sostituiti entrambi 2 o 3 volte all’anno
in conformità all’uso della cappa. Richiedere i filtri al Servizio Assistenza
oppure alla Ditta costruttrice.
Per sostituire i filtri a carbone attivo si devono prima togliere i filtri
metallici antigrasso (
Fig. 4
). A questo punto si possono togliere i filtri a
carbone attivo posti alle estremità dell’aspiratore (
Fig. 5A
). Ruotare i filtri
in senso orario finché si sganciano dall’aspiratore, per estrarre i filtri dal
box posizionare gli stessi come indicato (
Fig. 5B
).
Per rimontare i nuovi filtri a carbone attivo invertire le operazioni.
Per sostituire la lampada a led rivolgersi ad un centro di assistenza più
vicino.
AVVERTENZE
Questo libretto è parte integrante della cappa e di conseguenza deve
essere conservato con cura e deve SEMPRE accompagnarlo, anche in caso
di sua cessione ad altro proprietario o utente, oppure di trasferimento su
un’altra installazione.
Assicurarsi che la tensione (V) e la frequenza (Hz) indicate sulla targa
matricola all’interno dell’apparecchio corrispondano a quelle disponibili
nel luogo di installazione.
Ogni eventuale modifica che si rendesse necessaria all’impianto elettrico
per installare la cappa dovrà essere eseguita solo da persone competenti.
Le riparazioni effettuate da persone non competenti possono provocare
danni. Per eventuali interventi rivolgersi ad un Centro Assistenza Tecnica
autorizzato ad eseguire la sostituzione delle parti di ricambio.
Controllare sempre che tutte le parti elettriche (luci, aspiratore), siano
spente quando l’apparecchio non viene usato.
Durante i temporali posizionare l’interruttore generale dell’impianto
su “spento”. L’utilizzo della cappa non può essere diverso da quello di
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