Unox BakerLux XB, Instruction Manual

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premuto per almeno 5 secondi il tasto MEM
PROG: il forno emetterà un bip per confermare
l’avvenuta memorizzazione del programma.
4. COMUNICAZIONE CON IL MONDO
ESTERNO
Il forno dispone di una porta seriale per la
comunicazione con il mondo esterno ( ad
esempio un PC, un palmare ecc.)
Tale porta permette di: inserire i programmi di
cottura, modificare alcuni parametri di funzio-
namento del forno.
La porta seriale è posta nella parte inferiore
destra (osservando il forno da davanti) del
forno, sotto al pannello elettronico di control-
lo.
5. PULIZIA FORNO
AVVERTENZA :
Prima di effettuare qualsiasi intervento di
manutenzione o pulizia è necessario disin-
serire l’alimentazione elettrica e aspettare il
raffreddamento dell’apparecchio.
Non devono essere usati getti d’acqua
per la pulizia dell’apparecchio
5.1 Prima utilizzazione del forno
Per la prima utilizzazione dell’attrezzatura:
pulire la parte in metallo con acqua calda
e sapone e risciacquarlo. Non lavare mai
l’interno della camera con acidi o prodotti
aggressivi.
Riscaldarlo quindi a vuoto per 30 minuti
circa alla temperatura di 200
°
C per eliminare
eventuali odori dell’isolamento termico.
5.2 Pulizia camera di cottura
Ogni fine ciclo di cottura pulire l’interno della
camera di cottura usando prodotti adatti allo
scopo.
- Per agevolare la pulizia, togliere le griglie
laterali estraendole dai loro supporti;
- accendere il forno;
- regolare la temperatura a circa 80
°
C;
- regolare il vapore al massimo per circa 10
minuti;
- lasciare raffreddare e pulire con un panno.
Non usare per la pulizia dell’acciaio acidi,
prodotti aggressivi o prodotti contenenti cloro
(ipoclorito sodico, acido cloridico etc.) anche
se diluiti.
5.3 Pulizia esterna del forno
Non utilizzare un getto d’acqua in pressione
per il lavaggio esterno del forno.
Utilizzare panni inumiditi.
5.4 Apertura del carter
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