Unox BakerLux XB, Instruction Manual

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Données Techniques
Schémas Electriques
Encombrements
Voir le dossier “DONNEES TECHNIQUES” ci-inclus
INDEX:
I. Instructions pour l’installateur Pag. 02
1. PLAQUETTE DONNÉES Pag. 02
2. CERTIFICATION Pag. 02
3. Installation Pag. 02
- OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES Pag. 02
4. Installation
Pag. 03
4.1- CONNEXION ELECTRIQUE Pag. 03
4.2- CONNEXION HYDRIQUE Pag. 04
4.3 CONNEXION D’ACCESSOIRES
(ÉTUVE, HOTTE, ABATTEUR) Pag. 05
II. Instructions pour l’utilisateur Pag. 06
1. INSTRUCTIONS POUR
L’UTILISATEUR Pag. 06
2. INDICATIONS D’EMPLOI Pag. 06
3. PANNEAU COMMANDES Pag. 06
3.1 DESCRIPTION ET
UTILISATION DU PANNEAU
DU CÔNTROLE ELECTRONIQUE Pag. 06
3.2 EXEMPLE DE MISE EN TRAIN
D’UN PROGRAMME DE
CUISSON Pag. 09
4. COMMUNICATION AVEC
LE MONDE EXTÉRIEUR Pag. 10
5. ENTRETIEN - NETTOYAGE Pag. 10
6. ÉTEIGNEMENT EN CAS DE PANNE Pag. 10
III. Principes de cuisson Pag. 11
1. TYPOLOGIES DE CUISSON Pag. 11
2. VARIABLES DE CUISSON Pag. 12
3. UTILISATION DE PLAQUES GRILLES Pag. 12
IV. Entretien
Pag. 13
1. ENTRETIEN ORDINAIRE Pag. 13
2. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Pag. 13
3. PANNES PLUS FREQUENTS Pag. 14
APPENDICE - 1 commandes electronique
(XB/G - XV) Pag. 15
APPENDICE - 2 commandes electronique
(XB) Pag. 16
FRANCAIS
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